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Busan

Busan est une ville portuaire de plages, de quartiers à flanc de colline et de marchés aux poissons, où les montagnes plongent droit dans la mer.

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Busan

Busan est la deuxième ville de Corée du Sud et son principal port, une longue agglomération vallonnée enroulée autour de baies, de plages et de ports à la pointe sud-est de la péninsule. Les montagnes descendent jusqu'à la mer, des quartiers entiers s'étagent sur des pentes abruptes, et l'identité de la ville est liée à l'eau : le marché aux poissons, les grues à conteneurs, les ferries pour le Japon et les plages où une grande partie du pays passe ses vacances d'été. Son histoire récente est singulière. Pendant la guerre de Corée, Busan n'a jamais été prise et a servi de capitale provisoire, et des centaines de milliers de réfugiés ont construit leurs maisons sur les collines — c'est pourquoi des villages comme Gamcheon s'accrochent encore aux pentes, et pourquoi des plats comme le milmyeon sont nés ici. Les habitants de Busan sont connus dans toute la Corée pour un fort accent qui paraît brusque aux étrangers, et pour leur franchise, leur exubérance et leur générosité une fois qu'on les connaît. Pour le visiteur, c'est une ville détendue et abordable, au rythme d'une station balnéaire, où la journée se termine tout naturellement à une table en plastique autour de coquillages grillés.

Lieux à visiter

La plage de Haeundae et Dongbaekseom

La plage la plus célèbre de Corée est une large courbe de sable d'environ un kilomètre et demi, adossée à un mur d'hôtels et de tours d'habitation. En été, elle se couvre de parasols ; hors saison, elle devient une promenade où l'on marche, court et s'assoit sur le sable jusque tard le soir. À son extrémité ouest, un sentier boisé fait le tour de Dongbaekseom, une ancienne petite île aujourd'hui rattachée au rivage, avec un phare, des criques rocheuses et une vue sur le pont Gwangan de l'autre côté de l'eau.

Le village culturel de Gamcheon

Une colline de petites maisons construites par des réfugiés dans les années 1950, étagées en terrasses au-dessus du port et peintes de couleurs pastel. Depuis le lancement d'un projet artistique en 2009, ses ruelles et ses escaliers se sont remplis de fresques, de sculptures et de petites galeries, et c'est devenu l'un des lieux les plus photographiés de Corée. Des gens y vivent toujours : parlez doucement et ne photographiez pas à travers les fenêtres.

Le temple Haedong Yonggungsa

La plupart des temples coréens se trouvent au cœur des montagnes ; celui-ci est posé sur les rochers juste au-dessus de la mer, sur la côte au nord-est de Haeundae. Fondé au quatorzième siècle et reconstruit au vingtième, on y accède par un escalier de pierre bordé de statues, et par un matin clair le soleil se lève sur l'eau juste devant lui. Il est bondé le week-end, surtout autour de l'anniversaire de Bouddha, quand les allées sont ornées de lanternes en papier.

Le marché de Jagalchi et Nampo-dong

Le plus grand marché aux produits de la mer de Corée s'étire le long du vieux port, dans une halle moderne et les étals de rue alentour. Choisissez poisson vivant, poulpe ou coquillages au rez-de-chaussée, et les restaurants de l'étage vous les préparent, crus ou cuits, pour un petit supplément par table. Autour du marché s'étend Nampo-dong, l'ancien centre-ville : les ruelles animées du marché Gukje, les stands de cuisine de rue de BIFF Square, où le festival du film est né, et le parc Yongdusan avec sa tour d'observation sur la colline.

Taejongdae

À la pointe sud de l'île de Yeongdo, Taejongdae est un parc de pinèdes et de sombres falaises marines sculptées par les vagues. Une route fait le tour du promontoire, et un petit train routier assure le circuit pour ceux qui préfèrent ne pas marcher. La plateforme d'observation et le phare donnent sur le large, et par temps très clair on distingue à l'horizon l'île japonaise de Tsushima.

Beomeosa et le Geumjeongsan

Au nord de la ville, le mont Geumjeongsan porte les longues murailles de la plus grande forteresse de montagne de Corée, et sur ses pentes orientales se dresse Beomeosa, l'un des temples bouddhistes les plus importants du sud du pays, fondé à l'époque de Silla. Un sentier monte du temple à la porte nord de la forteresse en une heure environ ; de là, vous pouvez suivre les remparts ou redescendre vers Dongnae et ses sources chaudes.

Où sortir

La plage de Gwangalli la nuit

La plage face au pont Gwangan est le décor du soir préféré de Busan. Le pont suspendu à deux niveaux, long d'environ sept kilomètres, s'illumine de couleurs changeantes à la nuit tombée, et la rue derrière le sable est bordée de bars, de cafés et de restaurants de fruits de mer, beaucoup avec des fenêtres à l'étage tournées vers l'eau. Les soirs de chaleur, on s'assoit sur la plage avec des boissons achetées à la supérette, des musiciens jouent sur la promenade, et le public est jeune et mélangé.

Seomyeon

Le carrefour central de la ville, où se croisent deux lignes de métro, et son quartier de sortie le plus animé. Sous les rues court une longue galerie marchande souterraine ; au-dessus, un dense quadrillage de restaurants, pubs, salles de karaoké, clubs et barbecues ouverts tard reste animé jusqu'au petit matin, surtout le week-end. Tout près, Jeonpo-dong, autrefois quartier des quincailleries et des magasins d'outillage, est aujourd'hui rempli de cafés indépendants et de petits bars.

Le baseball des Lotte Giants à Sajik

Busan passe pour la ville la plus passionnée de baseball en Corée, et un match à domicile des Lotte Giants au stade de Sajik est une fête bruyante et collective. Les supporters chantent ensemble pendant les neuf manches, avec un chant pour presque chaque joueur, et en fin de match tout le stade entonne la vieille chanson Busan Galmaegi, l'hymne officieux de la ville. Les billets sont bon marché, et le poulet frit dans les tribunes fait partie du rituel.

Le Festival international du film de Busan

Fondé en 1996, le festival est devenu l'un des plus importants d'Asie et occupe la ville une dizaine de jours chaque automne, généralement début octobre. Les projections se concentrent au Busan Cinema Center de Centum City, avec son immense toit en porte-à-faux, et de nombreux films sont présentés avec des sous-titres anglais. Les billets des séances ordinaires sont abordables et ouverts à tous.

Le Festival des feux d'artifice de Busan

Une fois par an, généralement à l'automne, la plage de Gwangalli accueille l'un des plus grands feux d'artifice de Corée, tirés depuis des barges sur l'eau et depuis le pont Gwangan lui-même. Des centaines de milliers de personnes remplissent la plage, les rues et les collines alentour : arrivez en début d'après-midi ou trouvez une place plus loin le long du rivage.

Choses à faire

Goûter les plats emblématiques de Busan

Commencez par le dwaeji gukbap, une soupe laiteuse d'os de porc servie avec du riz, qu'on mange à toute heure. En été, essayez le milmyeon, des nouilles de blé élastiques dans un bouillon glacé, inventées par des réfugiés du Nord pendant la guerre. Busan est aussi le berceau de l'eomuk, le pâté de poisson, vendu sous des dizaines de formes dans des boutiques qui ressemblent plutôt à des boulangeries, et à Nampo-dong l'en-cas de rue est le ssiat hotteok, une crêpe sucrée et croustillante fourrée de graines et de sirop.

Marcher sur le sentier côtier d'Igidae

Tronçon du Galmaetgil, le réseau de sentiers qui longe le littoral de Busan, le chemin d'Igidae suit des falaises boisées entre Oryukdo et le côté de Gwangalli, avec vue sur le pont et les tours de Haeundae de l'autre côté de l'eau. Comptez deux à trois heures. Commencez ou terminez au Oryukdo Skywalk, une plateforme au plancher de verre au-dessus des falaises, à l'endroit où, selon la tradition locale, se rejoignent les côtes est et sud de la Corée.

Faire une excursion à Gyeongju

Capitale du royaume de Silla pendant près de mille ans, Gyeongju se trouve à environ une demi-heure de Busan en train à grande vitesse KTX, ou à une heure environ en car. Ses tumulus royaux, le temple Bulguksa et la grotte de Seokguram sont inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO, et le centre-ville, bas et verdoyant, se découvre facilement à vélo de location.

Se baigner dans une source chaude

Busan repose sur des sources chaudes naturelles. Dongnae, au nord de la ville, est une ville thermale depuis des siècles et abrite Heosimcheong, l'un des plus grands établissements de bains du pays ; à Centum City, Spa Land, dans le grand magasin Shinsegae, propose bassins d'eau thermale, saunas et espaces de repos dans un cadre moderne. Les bains sont séparés par sexe et se pratiquent sans maillot, après une douche soignée.

Prendre le téléphérique de Songdo

Songdo, à l'ouest du vieux port, a ouvert en 1913 comme première plage publique de Corée. Aujourd'hui, un téléphérique traverse la baie bien au-dessus de l'eau, certaines cabines avec un plancher de verre, et une passerelle incurvée appelée Cloud Trail s'avance au-dessus des vagues. C'est une plage plus calme et plus locale que Haeundae.

Idées de premier rendez-vous

Bon à savoir

Meilleure saison

Le printemps, d'avril à début juin, et l'automne, de septembre à novembre, sont les saisons les plus agréables, avec des températures douces, un ciel dégagé et les meilleures conditions pour la randonnée et les sentiers côtiers. Les cerisiers fleurissent fin mars ou début avril, un peu plus tôt qu'à Séoul, et le festival du film comme le festival des feux d'artifice ont lieu à l'automne. Juillet et août sont chauds et humides, les plages sont au plus fort de leur affluence et la saison officielle de baignade bat son plein ; la saison des pluies commence généralement fin juin, et des typhons sont possibles en fin d'été. Les hivers sont plus doux et plus ensoleillés que dans la majeure partie de la Corée.

Se déplacer

Busan s'étire loin le long de la côte, et les distances sont plus grandes qu'elles n'en ont l'air sur la carte. Le métro compte quatre lignes, reliées à un métro léger vers l'aéroport international de Gimhae et à une ligne de banlieue qui remonte la côte est vers Gijang ; panneaux et annonces sont en coréen et en anglais. Les cartes de transport rechargeables comme T-money fonctionnent dans le métro, les bus et de nombreux taxis, comme dans le reste de la Corée. Le train à grande vitesse KTX relie la gare de Busan à Séoul en deux heures et demie environ, et des ferries partent du terminal international de passagers pour Fukuoka et d'autres ports du Japon.

Langue et rencontres

La langue est le coréen, et le dialecte de Busan — plus rapide, plus fort, avec une intonation montante et descendante très marquée — est célèbre dans tout le pays ; les habitants peuvent sembler abrupts même quand ils sont aimables. L'anglais est parlé dans les hôtels, les offices de tourisme et par beaucoup de jeunes, mais moins qu'à Séoul : une application de traduction et quelques mots comme annyeonghaseyo (bonjour) et gamsahamnida (merci) vous aideront beaucoup. Les Coréens se retrouvent volontiers en groupe autour d'un repas et d'un verre, et servir les autres plutôt que soi-même est une petite politesse remarquée à chaque table.

Où se retrouvent voyageurs et expatriés

Haeundae et Gwangalli sont les quartiers où logent la plupart des visiteurs et où les étrangers se croisent naturellement, dans les bars de plage, les cafés et les guesthouses. Les rues autour de la station Kyungsung University–Pukyong National University, près de Gwangalli, regorgent de bars étudiants et sont depuis longtemps prisées des professeurs d'anglais et des étudiants étrangers de la ville ; Seomyeon est l'autre point de rendez-vous central. Les soirées d'échange linguistique, les groupes de randonnée vers le Geumjeongsan et le Jangsan, et le surf à la plage de Songjeong sont des façons courantes de rencontrer du monde, faciles à trouver via les groupes locaux.

Questions fréquentes

Busan est-elle une bonne ville pour voyager seul ?

Oui. Elle est très sûre, bien desservie par les transports en commun et pleine d'activités qui se prêtent bien à la solitude — sentiers côtiers, marchés, temples et plages. Manger seul est devenu bien plus courant en Corée, et des plats comme le dwaeji gukbap se mangent souvent seul au comptoir.

Combien de jours faut-il à Busan ?

Trois jours sont un bon début : un pour Haeundae et le temple en bord de mer, un pour Nampo-dong, Jagalchi, Gamcheon et Yeongdo, et un pour Gwangalli, Seomyeon et une balade côtière. Ajoutez un quatrième jour pour Beomeosa et le Geumjeongsan, ou pour une excursion à Gyeongju.

Busan ou Séoul ?

Beaucoup de voyageurs font les deux, reliées par le train à grande vitesse. Séoul est la capitale, plus grande et plus rapide, avec ses palais, ses musées et une vie nocturne plus internationale ; Busan est plus lente et plus détendue, avec ses plages, ses fruits de mer et ses montagnes qui descendent jusqu'à la mer.

Busan est-elle chère ?

Elle est généralement moins chère que Séoul. Les transports en commun, les taxis, la cuisine de rue et les restaurants locaux sont bon marché, et les fruits de mer sont d'un bon rapport qualité-prix sur les marchés. Les hôtels en bord de plage à Haeundae représentent le principal coût en juillet, en août et pendant le festival du film : réservez tôt ou logez près de Seomyeon ou d'une station de métro un peu à l'intérieur des terres.

Peut-on se baigner sur les plages de Busan ?

Oui, pendant la saison officielle de baignade en été, quand des sauveteurs sont de service et que les zones de baignade sont balisées ; en dehors, les plages sont faites pour la promenade. Haeundae et Gwangalli sont les plus fréquentées, Songdo et Dadaepo plus locales, et Songjeong est l'endroit idéal pour débuter le surf. Des méduses apparaissent certains étés : suivez les drapeaux des sauveteurs.

Est-il sûr de rencontrer quelqu'un d'une application à Busan ?

Busan est une ville très sûre, y compris la nuit, et les mêmes règles simples s'appliquent partout : retrouvez-vous la première fois dans un lieu public animé, dites à un ami où vous allez et organisez vous-même votre retour. Les promenades du front de mer, les cafés et les rues autour de Seomyeon restent animés tard le soir, ce qui en fait des lieux naturels pour une première rencontre.

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Cette page a été rédigée avec l'aide de l'intelligence artificielle et publiée par l'équipe MyTripDate.