Erregistratu

Zanzibar

Zanzibar koral-harrizko kalexken, espezia-baserrien eta hondartza zurien uhartea da, non swahili, arabiar, indiar eta afrikar kulturak Indiako ozeanoaren ertzean elkartzen diren.

Erregistratu

Zanzibar

Zanzibar Tanzaniako kostaldearen parean dagoen artxipelagoa da, eta uharte nagusia, Unguja, da jende gehienak izen horrekin esan nahi duena. Mendeetan zehar Indiako ozeanoko merkataritza-gune izan zen, montzoi-haizeek Omanekin, Indiarekin eta Persiar golkoarekin lotua, eta historia hori bere hiriburuan dago idatzita, Stone Townen: kale estuen, zurezko ate landuen, meskiten, tenpluen eta merkatarien etxeen labirintoa, UNESCOren Gizateriaren Ondarea dena. Hiri zaharretik kanpo uhartea berde eta landatar bihurtzen da, espezia-baserriekin, arrantzale-herrixka txikiekin eta harea zuriko eta ur turkesako kostaldearekin. Iparraldea igerian egiteko eta ilunabarretarako lekua da; ekialdeko kostaldea, aintzira zabaletarako, itsasaldi handietarako eta kitesurferako. Zanzibar erdi-autonomoa da Tanzaniaren barruan, hizkuntza swahilia da eta biztanle gehien-gehienak musulmanak dira, eta horrek eguneroko bizitza moldatzen du: otoitzerako deia, hirian jantzi apalak eta erritmo motelagoa Ramadanean. Jendea abegitsua, jakin-mina duena eta pazientziaduna da tokiko ohiturak errespetatzen ahalegintzen diren bisitariekin, eta swahilizko hitz gutxi batzuek elkarrizketa asko irekitzen dituzte.

Bisitatzeko lekuak

Stone Town

Zanzibar hiriko auzo zaharra oinez eta plan finkorik gabe ezagutzea da onena. Kaleak estuegiak dira autoentzat, eta ate landuen, meskita txikien, espezia-denden eta balkoien artean apur bat galtzea esperientziaren parte da. Bilatu Gotorleku Zaharra, omandarrek XVII. mendearen amaieran eraikia, eta sultanen itsasertzeko jauregiak; 1883an eraikitako Mirarien Etxea itxita dago zaharberritzeko, 2020an zati bat erori ondoren. Freddie Mercury 1946an jaio zen etxea museo txiki bat da gaur egun. Lehen goizean tokiko gida batek ikusten ari zarena ulertzen lagunduko dizu.

Esklaboen merkatu zaharra eta Christ Church katedrala

Zanzibar Ekialdeko Afrikako esklabo-merkaturik handiena izan zen garai batean, eta katedral anglikanoa azken merkatu irekiaren lekuan dago, 1873an itxi zenaren lekuan. Ondoko ondare-zentroak Ekialdeko Afrikako esklabo-salerosketaren historia azaltzen du, eta jendea giltzapetuta edukitzen zuten lurpeko gela estuak ikus ditzakezu. Bisita gogorra da, arretaz aurkeztua, eta ezinbestekoa uhartea hondartzetatik harago ulertzeko.

Prison Island (Changuu)

Stone Towneko itsasertzetik txalupaz ordu erdi ingurura dagoen uharte txikia, non 1890eko hamarkadan espetxe bat eraiki zen, nahiz eta berrogeialdi-gune gisa erabili zen. Gaur egun Aldabrako dortoka erraldoien kolonia bat bizi da bertan, batzuk ehun urte baino zaharragoak, XX. mendearen hasieran Seychelleetatik bidalitako animalien ondorengoak. Txalupak Forodhani ondoko hondartzatik irteten dira, eta txango gehienek uhartea inguruko arrezifeetan snorkela egitearekin eta harea-banku batean geldialdi batekin uztartzen dute.

Jozani Chwaka Bay Parke Nazionala

Uharteko parke nazional bakarrak jatorrizko basoaren azken eremu handia babesten du, Stone Townetik hego-ekialdera autoz ordubete baino gutxiagora. Zanzibarko kolobo gorriaren etxea da, munduko beste inon bizi ez den tximinoa, eta sarreraren ondoko taldeak jendera ohituta daude, beraz oso gertutik ikus ditzakezu. Ibilaldi gidatu batek zurezko pasabide batetik mangladietan barrena ere eramango zaitu.

Nungwi eta Kendwa

Uhartearen iparraldeko muturreko herrixkek eguneko ia edozein ordutan igeri egin daitekeen hondartzak dituzte, hemen itsasbeherak ekialdeko kostaldean baino askoz gutxiago erretiratzen baitu ura. Uharteko lekurik onenak ere badira eguzkia itsasoaren gainean sartzen ikusteko. Nungwi da biak artean bizienak, eta oraindik arrantzale-herri aktiboa da, non zurezko dhow tradizionalak eskuz eraikitzen diren hondartzan. Kendwa, harean zehar hegoaldera oinez tarte laburrera, lasaiagoa da, hondartza luze eta zabal batekin.

Paje eta ekialdeko kostaldea

Ekialdeko kostaldea herrixka-ilara bat da —Matemwe, Pingwe, Paje, Jambiani— koral-arrezife batek babestutako aintzira baten ertzean. Itsasaldiak ikusgarriak dira hemen: itsasbeheran itsasoa urrun erretiratzen da, eta harea-bankuak, harkaitzetako putzuak eta tokiko emakumeek zaintzen dituzten alga-sailak agerian geratzen dira; itsasgoran ura turkesa eta sakonera txikikoa itzultzen da. Paje kitesurfaren gunea da eta giro gazte eta nazioartekoa du. Eraman uretako oinetakoak arrezifean ibiltzeko, itsas trikuak ugariak baitira.

Non atera

Forodhani lorategietako gaueko janari-azoka

Arratsero, eguzkia sartzen den bitartean, Gotorleku Zaharraren aurreko itsasertzeko parkea janari-postuz betetzen da: itsaskien broxetak, olagarroa eta otarraina erretzen dituzte, eta Zanzibarko pizza deritzon kaleko mokadu tolestua frijitzen dute. Bertakoak itsas hormaren gainean esertzen dira, haurrek handik uretara salto egiten dute, eta badirudi Stone Town osoa hortik pasatzen dela. Galdetu prezioa eskatu aurretik, ziurtatu itsaskiak berriki egindakoak direla eta amaitu jengibrearekin eta limarekin estutako azukre-kanabera zuku baso batekin.

Ilunabarra Stone Towneko itsasertzean

Hiriaren erritua eguzkia dhowen atzean itsasora erortzen ikustea da. Itsasertzeko hainbat hotel eta jatetxek jendearentzat irekitako teilatu-terrazak dituzte, non ilunabarrean zerbait edan eta otoitzerako deia teilatuen gainean oihartzuna egiten entzun dezakezun. Bestela, egin ilunabarreko itsasbidaia labur bat dhow tradizional batean Forodhani ondoko hondartzatik.

Taarab eta zuzeneko musika

Taarab, eragin arabiarrak, indiarrak eta afrikarrak nahasten dituen kantu-estilo orkestrala, Zanzibarren musika propioa da, eta Stone Townek mende bat baino gehiagoan bizirik mantendu du. Portutik gertu dagoen Dhow Countries Music Academyk musika tradizionala irakasten du eta bere ikasle eta irakasleen kontzertuak antolatzen ditu aldizka, elkarrekin pasatzeko arratsalde lasaia.

Jaialdiak

Sauti za Busara, tradizioz otsailean Gotorleku Zaharraren barruan egiten dena, Ekialdeko Afrikako musika-jaialdirik ezagunenetako bat da, eta kontinente osoko artistak biltzen ditu hainbat gauetako kontzertuetarako. Zanzibar International Film Festivalek, normalean uztailean, Afrikako eta Indiako ozeanoko filmak proiektatzen ditu aire zabaleko gune berean. Biak bikainak dira jendea ezagutzeko; egiaztatu datak urtero.

Hondartzako gauak iparraldean eta Pajen

Zanzibarko gau-bizitza hondartza-guneetan biltzen da, ez Stone Townen. Nungwik eta Kendwak ilunabarraren ondoren musika duten hondartza-tabernak dituzte, eta Kendwan ilargi beteko hondartza-festak egiten dira hilero. Pajek hondartza-tabernen eta kitesurf-aterpetxeen giro sozial eta lasaia du, non bidaiariak arratsean biltzen diren. Alkohola zerbitzatzen da leku turistikoetan eta hoteletan, baina herrixketan eta leku publikoetan agerian edatea ez da egokia.

Egitekoak

Bisitatu espezia-baserri bat

Zanzibar Espezien Uhartea bezala ezagutzen da, eta iltze-espeziaren merkataritzak sultanak aberastu zituen garai batean. Stone Townetik iparraldera dagoen landa-eremuko baserriek ibilaldi gidatuak eskaintzen dituzte, non iltze-espezia, intxaur muskatua, kanela, kardamomoa, bainila, piper beltza eta limoi-belarra nola hazten diren ikusi, usaindu eta dastatu ditzakezun, baita inoiz probatu ez dituzun fruituak ere. Bisita gehienak espezia berberekin prestatutako bazkari xume batekin amaitzen dira.

Egin snorkela Mnemba atoloaren inguruan

Ipar-ekialdeko kostaldearen parean dagoen atolo txikia itsas eremu babestua da, ur gardenarekin, koral-arrezifeekin, itsas dortokekin eta arrezifeko arrain ugarirekin, eta bidean izurdeak ikusten dira askotan. Txalupak Nungwitik, Kendwatik eta Matemwetik irteten dira. Aukeratu lizentziadun operadore bat, erabili arrezifeekin errespetuzkoa den eguzkitako krema, ez ukitu inoiz koralik, eta izurdeak ikusteko txango bat egiten baduzu, aukeratu animaliak atzetik jarraitzen ez dituena.

Ikasi kitesurfa Pajen

Arrezifeak babestutako aintzira sakonera txikikoak eta alisio-haize iraunkorrek Paje Ekialdeko Afrikan kitesurfa ikasteko leku ezagunenetako bat bihurtzen dute. Hainbat eskolak hasiberrientzako eskolak eta esperientziadunentzako alokairua eskaintzen dituzte. Haize-garaiak gutxi gorabehera ekainetik irailera eta abendutik otsailera dira.

Igaro egun bat dhow batean Menai badian

Hego-mendebaldeko Fumbatik zurezko dhow tradizionaletan egiten diren eguneko txangoek Menai badiako ur babestuetan zehar nabigatzen dute harea-bankuetara, mangladi-aintziretara eta snorkel-guneetara, normalean uharte txiki batean itsaski-bazkari batekin. Txalupa partekatuak berez sozialak dira, eta beste bidaiariak ezagutzeko modu naturala. Ekialdeko kostaldean, Pingweko The Rock ere ikustea merezi du, itsasoko harkaitz baten gaineko jatetxea, itsasbeheran oinez eta itsasgoran txalupaz iristen zarena.

Prestatu eta dastatu swahili janaria

Zanzibarko sukaldaritzak kokoa, espeziak eta itsaskiak nahasten ditu Omango, Indiako eta kontinenteko eraginekin: pilau arroza, biryania, olagarro-curry-a, arraina koko-saltsan, chapatia eta urojo izeneko zopa pikantea. Stone Towneko eta herrixketako hainbat familia eta gidak sukaldaritza-eskolak eskaintzen dituzte, azokara bisita batekin hasten direnak. Arratsean, bilatu Stone Towneko plazetan saltzen den kafe gogor eta espeziatuaren katilu txikiak; gizonak bertan biltzen dira hizketan aritzeko eta bao mahai-jokoan jokatzeko.

Lehen hitzorduetarako leku bikainak

Jakiteko ondo

Sasoirik onena

Garairik onena ekainetik urrira bitarteko urtaro lehor luzea da, eguraldia eguzkitsua eta apur bat freskoagoa denean, eta abendutik otsailera bitarteko urtaro lehor laburragoa, beroagoa eta hezeagoa. Euri luzeak martxotik maiatzera egiten ditu, hondartzako hotel batzuk ixten direnean, eta azaroaren inguruan euri laburragoak daude. Itsasoa epela da urte osoan. Ramadana, zeinaren datak urtero hamaika egun inguru aurreratzen diren, bisitatzeko garai berezia da: egunez lasaiagoa da eta Stone Towneko jatetxe asko itxita daude ilunabarra arte, baina arratsak biziak eta janariz beteak dira.

Nola mugitu

Aireportua Stone Townetik autoz tarte laburrera dago, eta ferry azkarrek Stone Town eta Dar es Salaam lotzen dituzte bi ordu ingurutan. Uhartean, taxiak eta gidari pribatuak dira Stone Town eta hondartzen artean mugitzeko modurik errazena — adostu prezioa abiatu aurretik. Nungwi autoz ordu eta erdi ingurura dago eta Paje ordubete ingurura. Dala-dala izeneko tokiko mikrobusak oso merkeak eta jendez beteak dira. Stone Town bera oinez ezagutzea da onena. Bidaiatu aurretik, egiaztatu indarrean dauden sarrera-baldintzak, Zanzibarren bisitarientzako aseguru-arau propioak barne.

Hizkuntza eta jendea ezagutzea

Hizkuntza swahilia da, eta ingelesa hoteletan, negozio turistikoetan eta gazte askoren artean hitz egiten da. Agurrak garrantzitsuak dira: hasi hitz gutxi batzuekin, hala nola jambo edo mambo, karibu ongi etorri esateko eta asante eskerrik asko esateko, eta irribarrez hartuko zaituzte. Stone Townen eta herrixketan, estali sorbaldak eta belaunak, gorde bainujantzia hondartzarako eta hoteletarako, eta saihestu maitasun-erakustaldiak jendaurrean. Galdetu beti jendeari argazkia atera aurretik. Espero ezazu txangoak eskaintzen dituzten bitartekariak hurbiltzea; ezetz atsegin eta irmo bat nahikoa da. Bizitza presarik gabe doa — pole pole, poliki-poliki.

Non elkartzen diren bidaiariak eta atzerritarrak

Stone Town da oinarri kulturala, ostatuekin, kafetegiekin eta bidaiariak ilunabarrean elkartzen diren teilatu-terrazekin. Ekialdeko kostaldeko Pajek eta Jambianik kitesurflariak, nomada digitalak eta egonaldi luzeko bidaiariak erakartzen dituzte, aterpetxe eta hondartza-taberna giro sozial batekin. Iparraldeko Nungwi eta Kendwa dira hondartza-gune jendetsuenak. Espezia-baserrietara, Prison Islandera eta Mnembara talde-txangoak, urpekaritza-ikastaroak eta kitesurf-eskolak dira beste jende bat ezagutzeko modurik errazenetakoak, baita Gotorleku Zaharreko jaialdiak ere.

Ohiko galderak

Zanzibar helmuga ona al da bakarrik bidaiatzeko?

Bai, tokiko ohiturak errespetatzeko prest dauden bidaiarientzat. Stone Towneko ostatuek, txalupa-txango partekatuek eta Paje eta Nungwi hondartza-herriek erraz egiten dute beste bidaiari batzuk ezagutzea. Jantzi apal hirian, erabili erregistratutako gidak eta gidariak, eta espero bitartekarien eskaintza ugariak — normalean ezetz adeitsu bat nahikoa da.

Zenbat egun behar ditut Zanzibarren?

Aurreikusi gutxienez bost egun: bi Stone Townen, espezia-bisita bat eta Prison Island barne, eta hiru hondartzan iparraldean edo ekialdeko kostaldean. Aste batekin bi kostaldeak Jozani basoarekin eta Menai badian dhow-txango batekin uztar ditzakezu.

Zer jantzi Zanzibarren?

Stone Townen eta herrixketan, gizonek zein emakumeek sorbaldak eta belaunak estali beharko lituzkete; arropa arin eta zabala erosoa da beroarekin. Bainujantzia ondo dago hoteletako hondartzetan eta igerilekuan, baina ez kaleetan edo herrixketan. Errespetuz janztea bereziki estimatzen da Ramadanean.

Zein hondartza aukeratu, iparraldea ala ekialdea?

Aukeratu Nungwi edo Kendwa iparraldean eguneko edozein ordutan igeri egin eta itsasoaren gaineko ilunabarrak ikusi nahi badituzu. Aukeratu Paje, Jambiani edo Matemwe ekialdeko kostaldean aintzira zabalengatik, kitesurfagatik eta herri-giro lasaiagoagatik, kontuan hartuta itsasbeheran itsasoa urrun erretiratzen dela.

Garestia al da Zanzibar?

Zure estiloaren araberakoa da. Hondartzako estazioek eta txalupa-txangoek turistentzako prezioak dituzte, askotan AEBetako dolarretan, baina tokiko janaria, dala-dala mikrobusak eta ostatuak merkeak dira. Forodhaniko gaueko azoka eta tokiko jatetxe txikiak diru gutxirekin ondo jateko modu erraza dira.

Segurua al da Zanzibarren aplikazio bateko norbaitekin geratzea?

Zanzibar lasaia da oro har bisitarientzat, eta betiko zentzuzko arauak aplikatzen dira: lehen aldian geratu leku publiko eta jendetsu batean, esan lagun bati nora zoazen eta antolatu zeure garraioa, batez ere ilundu ondoren. Forodhani lorategiak, itsasertzeko terrazak eta hondartzako jatetxeak topaleku naturalak dira. Kontuan izan maitasun-erakustaldiak jendaurrean gaizki ikusita daudela eta Tanzaniako legeak sexu bereko pertsonen arteko harremanak zigortzen dituela, beraz LGBTQ+ bidaiariek diskretuak izan beharko lukete.

Ezagutu norbaitekin Zanzibar-n

Erregistratu

Beste helmugak

Pattaya Lisboa Bartzelona Phuket Amsterdam Berlin Praga Manila
AAren laguntzaz egindako edukia
Orri hau adimen artifizialaren laguntzaz prestatu da, eta MyTripDate taldeak argitaratu du.