Valentzia

Valentzia hiri eguzkitsu eta lasaia da; Erdi Aroko alde zaharrak, ibai-ohe zahar batean zabaltzen den parke luzeak eta hiriko hondartza zabalak erraz egiten dute eguna kanpoan eta arratsaldea konpainia onean igarotzea.

Erregistratu
Photo: Diego Delso / CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Valentzia

Valentzia Espainiako hirugarren hiririk handiena da, Mediterraneoko kostaldean, Bartzelona eta Alacant artean, eta benetako hiri langile baten energia eta hondartzako herri baten erritmoa uztartzen ditu. Haren gune historikoa, Ciutat Vella, kale estuen sare bat da katedralaren, Zetaren Burtsa gotikoaren eta Europako azoka estalirik ederrenetako baten inguruan. Inguruan Turiako lorategiak zabaltzen dira, bederatzi kilometroko parke bat 1957ko uholde hondamendizko baten ondoren desbideratu zuten ibaiaren ohean; Arteen eta Zientzien Hiri futuristan amaitzen da. Ekialdera tranbiaz egindako bidaia labur batek portura eta Malvarrosa eta Las Arenas hondartza zabal eta hareatsuetara eramango zaitu. Valentzia erraza da bidaiarientzat, hiri trinkoa, laua eta eguzkitsua delako. Bizikleta da mugitzeko modurik naturalena, prezioak Madrilen edo Bartzelonan baino merkeagoak dira, eta klima epelari esker terrazak urte ia osoan beteta daude. Valentziarrak irekiak eta hiztunak dira, beren hiriaz, hizkuntzaz eta sukaldaritzaz harro, eta Espainiako erritmoak, bazkaria ordu bietan eta afaria bederatziak ondoren, denbora ugari uzten dio arratsaldeari elkarrizketa luzeetarako. Hemen jaio ziren paella eta horchata, eta hemen ospatzen dira Fallak, Europako jairik ikusgarrienetako bat. Bi hizkuntza hitz egiten dira: gaztelania nonahi, eta valentziera, katalanaren aldaera bat, kale-kartelatan eta etxe askotan. Ikasle eta atzerritarren nazioarteko komunitate handiak, nomada digital ugarik eta bisitarien etengabeko joan-etorriak erraz egiten dute konpainia aurkitzea, dela hondartzan, hizkuntza-truke batean edo Ruzafako taberna jendetsu batean.

Bisitatzeko lekuak

Katedrala eta Plaza de la Virgen

Valentziako katedralak estilo erromanikoa, gotikoa eta barrokoa nahasten ditu, eta bere kaperetako batean tradizioak Graal Santutzat jotzen duen kaliza gordetzen da. Igo Miguelete kanpandorreko 207 eskailera-mailak eta begiratu teilatuen gainetik itsasoraino. Ondoan bertan, Plaza de la Virgen, iturri eta terrazekin, hiriko topaleku kuttunena da; ostegun guztietan eguerdian, Uren Auzitegia, Europako auzitegirik zaharrenetako bat, katedralaren atearen aurrean biltzen da oraindik ureztatze-liskarrak ebazteko.

Azoka Nagusia eta Zetaren Burtsa

Mercado Central burdina, beira eta baldosaz egindako areto modernista erraldoi bat da, arraina, urdaiazpikoa, fruta, arroza eta bertako produktuak saltzen dituzten ehunka postu eta zutik jateko barrekin. Aurrez aurre dago Lonja de la Seda, zutabe bihurrituak dituen gotiko berantiarreko zeta-burtsa, UNESCOren Gizateriaren Ondarea eta bere garaiko eraikin zibil ederrenetako bat. Joan goizean, azoka biziena dagoenean, eta amaitu kafe batekin inguruko plazaren batean.

Turiako lorategiak

1957ko uholdearen ondoren ibaia hiriaren hegoaldera desbideratu zuten, eta ohe zaharra bederatzi kilometroko gerriko berde bihurtu zen, zubi historikoek zeharkatua. Gaur egun korrikalariz, txirrindulariz, futbol-partidaz, piknikez eta zuhaitzen itzalpean irakurtzen duen jendez beteta dago. Hiria oinez edo bizikletaz zeharkatzeko modurik errazena da, eta paseatzeko eta hizketan aritzeko leku naturala. Bidean Palau de la Música kontzertu-aretoaren eta Gulliver parkearen ondotik igaroko zara; azken hori haurrek gainean eskalatu dezaketen irudi erraldoi bat da.

Arteen eta Zientzien Hiria

Turiaren ekialdeko muturrean Santiago Calatravaren eraikin zuri eta futuristen multzoa altxatzen da, sakonera txikiko igerileku turkesen artean: begi itxurako IMAX zinema bat, zientzia-museo bat, opera-etxe bat eta Oceanogràfic, Europako akuariorik handiena. Barrura sartu gabe ere, eraikinen artean paseatzea ilunabarrean edo ilundu ondoren, argiztatuta eta uretan islatuta daudenean, hiriko irudirik gogoangarrienetako bat da.

El Carmen

Gune historikoko zatirik zaharrena kale estuen labirintoa da, kale-artez, taberna txikiz, vintage dendaz eta plaza lasaiz betea. Ertzetan oraindik zutik daude hiriko Erdi Aroko bi ate, Torres de Serranos eta Torres de Quart, eta gora igo daiteke. Egunez El Carmen lasaia eta bohemioa da; gauez bere tabernak eta terrazak ikasle eta bertakoz betetzen dira, eta hiriko auzorik bizienetako bat bihurtzen da.

Malvarrosa eta itsasertzeko pasealekua

Valentziak hiriko hondartza zabal eta hareatsuak ditu, erdigunetik tranbiaz bidaia labur batera. Las Arenas eta Malvarrosa zehar pasealeku luze bat zabaltzen da, valentziarrek eguerdian paella jaten duten jatetxeekin, eta iparralderago hondartzak Pataconaraino jarraitzen du, lasaiagoa eta giro gazte eta lasaikoa. Ondoan bertan, El Cabanyal arrantzale-auzo zaharrak, baldosaz estalitako fatxadekin, hiriko taberna eta jatetxe interesgarrienetako batzuk hartzen ditu gaur egun.

Non atera

Ruzafa

Erdigunetik hegoaldera dago Ruzafa, Valentziako auzorik modernoena, kafetegiz, koktel-tabernaz, bermut-tabernaz, galeriaz eta munduko sukaldaritzetako jatetxez betetako kale-sare bat. Valentziar gazteen, artisten eta atzerritarren artean ezaguna da, eta arratsalde beroetan espaloiak tabernaz taberna dabilen jendez betetzen dira. Giroa lasaia eta nahasia da, beraz erraza da barran elkarrizketa bat hastea.

Tapak eta afari berantiarrak

Kanpoan jatea ekitaldi soziala da Valentzian. Valentziarrak sarritan talde txikietan ateratzen dira tapak jatera eta txipiroi frijituen, patatas bravas-en, clóchinas-en (bertako muskuiluak) eta esgarraet-en (piper gorria bakailao gaziarekin) platerak partekatzen dituzte ardo-kopa edo garagardo baten inguruan. Afaria gutxitan hasten da bederatziak baino lehen, eta gauerdia arte luza daiteke. Asteroko almuerzo errituala, goiz erdiko ogitartekoa edari eta kafearekin, parte hartzea merezi duen beste ohitura bat da.

Hondartzako tabernak eta udako gauak

Udan bizitza soziala itsasora lekualdatzen da. Malvarrosako eta Patacona hondartzako tabernek berandu arte zerbitzatzen dute, batzuek DJ eta zuzeneko musikarekin, eta pasealekuak bizirik jarraitzen du ilundu eta askoz geroago ere. Valentziar askok izozki batekin edo horchata baso batekin amaitzen dute gaua, lur-almendraz egindako edari hotz eta gozoarekin, horchatería tradizionaletako batean.

Jaiak

Fallak, martxoaren 15etik 19ra, Valentziako jai handia dira: egurrez eta paper-orez egindako eskultura satiriko erraldoiek kaleak betetzen dituzte, mascletà-ren petardoek eztanda egiten dute arratsaldeko ordu bietan udaletxeko plazan, eta azken gauean eskulturak erretzen dira. Udan kanpoko kontzertuak eta Feria de Julio, uztaileko azoka, musika eta su artifizialekin; udazkenean, urriaren 9ak, Valentziar Erkidegoaren egunak, desfileak dakartza alde zaharrera. Jaietan hiria inoiz baino irekiagoa eta lagunkoiagoa da.

Musika eta gaueko bizitza

Valentziak musika-giro bizia du, El Carmengo jazz eta flamenko taberna txikietatik kontzertu-areto eta klubetaraino. Gaua berandu hasten da: jendea normalean hamaikak aldera elkartzen da zerbait hartzeko, eta klubak goizeko ordu bat ondoren baino ez dira betetzen. Udan portu eta hondartzaren ondoko kanpoko guneetan kontzertuak eta festak egiten dira, eta ikasle-bizitzak tabernak beteta mantentzen ditu ikasturtean zehar.

Egitekoak

Ibili hirian bizikletaz

Valentzia laua eta eguzkitsua da eta bidegorri ugari ditu, beraz bizikleta alokatzea edo hiriko Valenbisi sistema publikoa erabiltzea da hura ezagutzeko modurik onena. Ibilbide klasiko batek Turiako lorategiei jarraitzen die alde zaharretik Arteen eta Zientzien Hiriraino, eta handik hondartzaraino. Taldeko bizikleta-ibilaldiak ere beste bidaiari batzuk ezagutzeko modu erraza dira.

Jan benetako paella valentziarra

Paella Valentzia inguruko arrozaletan jaio zen, eta bertsio tradizionala oilasko, untxi eta babarrun berdeekin egiten da, egur-suan prestatzen da eta eguerdian jaten da, inoiz ez gauez. Dastatu Las Arenaseko itsasertzeko jatetxeren batean edo Albuferako herrietan. Paella sukaldatzeko ikastaroak elkarrekin egiteko jarduera dibertigarria dira, eta askotan denak batera jaten amaitzen dute.

Ikusi ilunabarra Albuferan

Hiritik hogei bat minutura hegoaldera dago Albufera, arrozalez eta pinudiz inguratutako ur gezako laku handi bat. Egunaren amaieran itsasontzi txiki batean irten uretara ilunabarra ikusteko, eta ondoren afaldu El Palmar herrian, arroz-platerengatik ezaguna. Valentzia inguruko txangorik erromantikoenetako bat da.

Batu hizkuntza-truke batera

Hainbeste ikasle eta atzerritarrekin, Valentzian maiz egiten dira hizkuntza-truke arratsaldeak, normalean erdiguneko edo Ruzafako tabernetan, non jendea biltzen den edari baten inguruan gaztelania eta ingelesa praktikatzeko. Lasaiak, doakoak edo oso merkeak dira, eta bertakoak eta beste etorri berri batzuk ezagutzeko modurik errazenetako bat.

Egin egun bateko txangoa kostaldean zehar

Tren azkarrek eta autobusek Valentzia inguruko herriekin lotzen dute. Saguntok antzoki erromatarra eta muino baten gaineko gaztelua ditu, Xàtivak ikuspegi zabaleko gaztelua, eta hegoaldean Costa Blancako hondartzak eta kalak zabaltzen dira. Kostaldean elkarrekin igarotako egun bat urrats on bat da lehen topaketaren ondoren.

Lehen hitzorduetarako leku bikainak

Jakiteko ondo

Sasoirik onena

Udaberria eta udazkena, martxotik ekainera eta irailetik azarora, dira urtaroik atseginenak, egun epel, arratsalde leun eta jende gutxiagorekin; martxoan, gainera, Fallak daude. Uztaila eta abuztua beroak eta hezeak dira, hondartzak beteta daude, eta valentziar askok abuztuan hiria uzten dute. Negua epela eta eguzkitsua da Europako gainerakoarekin alderatuta, eguneko tenperaturak maiz hamabost gradu ingurukoak dira, eta horregatik Valentzia aukera ona da negutik ihes egiteko.

Nola mugitu

Alde zaharra trinkoa da eta oinez ezagutzea da onena, eta hiri osoa laua da, beraz bizikletaz ibiltzea erraza da. Metro eta tranbia sare batek erdigunea aireportuarekin, portuarekin eta hondartzekin lotzen du, eta autobusek gainerako hiria hartzen dute. Metroak hogeita bost minutu inguru behar ditu aireportutik erdigunera. Taxiek prezio zentzuzkoak dituzte. Bidaiari gehienak alde zaharrean, Ruzafan edo hondartzatik gertu ostatatzen dira.

Hizkuntza eta jendea ezagutzea

Gaztelania nonahi hitz egiten da, eta valentziera, katalanaren aldaera bat, bigarren hizkuntza ofiziala da; kartelatan ikusiko duzu eta etxe askotan entzungo. Gazteek eta turismoan lan egiten dutenek normalean ingelesez hitz egiten dute, adinekoek gutxiago. Gaztelaniazko hitz batzuk, hala nola hola, gracias eta buenas noches, eskertuko dira. Valentziarrak beroak, lagunkoiak eta zuzenak dira, eta lagunen artean ohikoa da masailean bi musu emanez agurtzea. Otorduak berantiarrak eta luzeak dira, eta topaketa informaletan puntualtasunarekin lasai jokatzen da.

Non elkartzen diren bidaiariak eta atzerritarrak

Ruzafa da atzerritarren, nomada digitalen eta sortzaileen auzo kuttuna, kafetegi, lankidetza-gune eta tabernekin. El Carmenek ikasleak eta bidaiariak erakartzen ditu, eta El Cabanyal eta Malvarrosako hondartza-inguruak gustatzen zaie itsasertzean bizimodu geldoagoa nahiago dutenei. Valentziak Erasmus komunitate handia du eta nazioarteko biztanle gero eta gehiago. Hizkuntza-trukeak, taldeko bizikleta-ibilaldiak, hondartzako boleibola, Turiako lasterketa-taldeak eta nazioarteko topaketak bertakoak eta beste bidaiari batzuk ezagutzeko modu errazak dira.

Ohiko galderak

Ona al da Valentzia bakarrik bidaiatzeko?

Bai. Segurua, trinkoa, eguzkitsua eta merkea da, aterpetxe ugarirekin, nazioarteko komunitate handiarekin eta tapen eta terrazen inguruan eraikitako kultura sozialarekin. Hizkuntza-trukeek eta taldeko jarduerek jendea ezagutzea errazten dute.

Zenbat egun behar ditut Valentzian?

Hiru egun nahikoak dira alde zaharrerako, Turiako lorategietarako, Arteen eta Zientzien Hirirako eta hondartzarako. Gehitu egun bat Albuferarako eta beste bat kostaldeko txango baterako.

Garestia al da Valentzia?

Madril edo Bartzelona baino merkeagoa da. Tapak, eguerdiko menú del día, garraio publikoa eta bizikleta-alokairua merkeak dira, eta gauzarik onenetako asko, Turiako lorategietatik hondartzara, doakoak dira. Prezioak igo egiten dira Fallen garaian eta uda betean.

Gaztelaniaz edo valentzieraz hitz egin behar al dut?

Ez. Ingelesa zabalduta dago gazteen artean eta eremu turistikoetan. Gaztelaniazko hitz batzuk eskertuko dira, eta inork ez du espero bisitariek valentzieraz hitz egitea.

Noiz dago Valentzia lagunkoien?

Udaberrian, batez ere martxoko Fallen garaian, eta maiatzetik urrira, terrazak eta hondartzako tabernak beteta eta arratsaldeak luzeak direnean. Ikasturtean, ikasleek bizirik mantentzen dituzte El Carmengo eta unibertsitate inguruko tabernak.

Segurua al da Valentzian aplikazio bateko norbaitekin elkartzea?

Valentzia hiri segurua da eta ohiko zentzu oneko arauak aplikatzen dira: lehen aldiz elkartu jendez betetako leku publiko batean, esan konfiantzazko norbaiti nora zoazen, eta antolatu zuk zeuk etxerako bidea. Zaindu zure gauzak jende askoko lekuetan eta hondartzan. Alde zaharra, Ruzafa eta itsasertzeko pasealekua bizirik daude berandu arte eta lehen topaketarako leku naturalak dira.

Ezagutu norbaitekin Valentzia-n

Erregistratu

Beste helmugak