Sapporo

Sapporo Japoniako iparraldeko hiriburu elurtua da, kale zabalen sare lasaia, non negu luzeak zein uda fresko eta berdeak kalera ateratzeko arrazoi diren.

Erregistratu

Sapporo

Sapporo Hokkaidoren hiriburua da, Japoniako uharte nagusien artean iparraldekoena, eta hiri gaztea Japoniako neurrietan. XIX. mendearen amaieran sare erregular baten gainean planifikatu zuten, eta horregatik kaleak zabalak dira, etxadiak zenbakituta daude eta ia ezinezkoa da galtzea. Odori parkeak erdigunea zeharkatzen du zinta berde luze baten moduan, kale askoren amaieran mendiak ikusten dira eta eski-pistak erdigunetik ordubete baino gutxiagora hasten dira. Hiriak 1972ko Neguko Joko Olinpikoak antolatu zituen, eta negua da oraindik bere urtaro ospetsuena: otsailero, Elur Jaialdiak erdigunea elurrezko eta izotzezko eskultura erraldoiez betetzen du. Baina uda ere etortzeko arrazoi bera bezain ona da: egun fresko eta lehorrak, garagardo-lorategiak parkean eta loreak nonahi, Japoniako gainerakoa bero eta heze dagoen bitartean. Sapporo janariaren hiria ere bada: miso ramena, arkume errea, zopa-curria, itsaski freskoak eta bere izena daraman garagardoa. Bisitariarentzat, Japoniako segurtasuna eta eraginkortasuna giro lasaiago, zabalago eta informalago batekin uztartzen ditu, Tokio edo Osakarekin alderatuta.

Bisitatzeko lekuak

Odori parkea

Kilometro eta erdi inguruko parkea, erdigunea ekialdetik mendebaldera zeharkatzen duena eta hiria iparraldean eta hegoaldean banatzen duena. Urtaroekin erabat aldatzen da: udaberrian lilak eta tulipak, udan iturriak, garagardo-lorategiak eta jaialdiak, udazkenean janari-postuak, neguaren hasieran argiztapenak eta otsailean Elur Jaialdiko eskultura nagusiak. Ekialdeko muturrean Sapporoko telebista-dorrea dago, eta haren behatokitik parke osoa ikusten da. Hiriko topaleku naturala da.

Moiwa mendia

Hiriaren hego-mendebaldeko ertzean dagoen mendi basotsua, teleferikoz eta ondoren funikular txiki batez gailurreraino igotzen dena. Goitik, Sapporoko sare osoa itsasoraino zabaltzen da, eta ilundu ondoren Japoniako gaueko ikuspegi ospetsuenetako bat bihurtzen da. Gailurreko plataforma bikoteen gogokoa da, eta ilunabarra, argiak pizten direnean, une onena da. Teleferikotik gertu dagoen tranbia-geltoki bati esker, erdigunetik iristea erraza da.

Sapporoko Erloju Dorrea eta alde zaharra

Egurrezko Erloju Dorre zuria 1878an eraiki zuten, gerora Hokkaidoko Unibertsitatea bihurtu zen nekazaritza-eskolarentzat. Hiriaren ikurretako bat da eta Amerikaren eragina izan zuen hasierako arkitekturaren oroigarria. Txikia da, eta bisitari asko harritu egiten dira hain xumea dela ikustean, baina erraz uztar daiteke ondoan dagoen Hokkaidoko gobernuaren adreilu gorrizko eraikin ohiarekin eta erdiguneko kaleetan zehar ibilaldi batekin. Biak Odori parketik eta Sapporoko geltokitik minutu gutxira daude oinez.

Hokkaidoko Unibertsitatea

Campus handi eta irekia, Sapporoko geltokitik minutu gutxira oinez, belardiekin, errekatxoekin, egurrezko eraikin zaharrekin eta zuhaitz-etorbide luzeekin. Sarrera doakoa da, eta unibertsitate bat baino gehiago parke baten itxura du. Urriaren amaieran eta azaroaren hasieran, ginkgo-etorbidea hori bizi bihurtzen da eta hiriko udazkeneko irudi argazkiatuenetako bat da. Makal-etorbidea eta William S. Clarken estatua, «Gazteok, izan zaitezte handinahiak» esaldiagatik ospetsua den irakasle estatubatuarrarena, beste erreferentzia batzuk dira.

Maruyama parkea eta Hokkaidoko santutegia

Erdigunearen mendebaldean, zuhaitz zaharrez betetako parke handi batek Hokkaidoko santutegiraino igotzen du, uharteko santutegi sintoista garrantzitsuenera. Udaberria berandu iristen da hona, normalean maiatzaren hasiera aldera, eta parkea gerezi-loreak ikusteko hiritarren leku gogokoenetako bat da. Inguruko Maruyama auzoa egoitza-gune atsegina da, kafetegi, okindegi eta jatetxe txikiekin, eta zoologikoa eta Maruyama mendiko baso-bideak ondo-ondoan daude.

Moerenuma parkea

Hiriaren ipar-ekialdeko ertzean dagoen parke erraldoia, Isamu Noguchi eskultore japoniar-estatubatuarrak diseinatua; hark zabortegi ohi bat muino geometrikoz, beirazko piramide batez, itsas iturri batez eta belardi zabalez osatutako paisaia bihurtu zuen. Zeru zabaleko eta jende gutxiko lekua da, metroz eta autobusez errazen iristen dena, eta udan bizikletaz ibiltzeko atsegina. Neguan, parkearen zati bat elurrezko jolastoki bihurtzen da iraupen-eskiaz eta lera gainean ibiltzeko.

Non atera

Susukino

Japoniako iparraldeko gau-bizitzako auzorik handiena, Odori parketik hegoaldera etxadi gutxira, bidegurutze nagusiko neoizko iragarki erraldoiengatik ezagutzen dena. Milaka jatetxe, izakaya, taberna, karaoke-gela eta klubek betetzen dituzte eraikinak, askotan hainbat solairutan. Munduko aisialdi-auzo guztiek bezala, argi gorrien aldea ere badu, baina kale nagusiak bizi-biziak, ondo argiztatuak eta seguruak dira. Elur Jaialdian, Susukino zeharkatzen duen etorbidea izotzezko eskultura argiztatuz betetzen da.

Ramena eta gau beranduko janariaren kultura

Sapporo miso ramenaren sorlekua da, eta gau berandu katilu bat jatea irteera ororen parte da. Susukinoko Ramen Yokocho kalexka estua hamarkadak daramatza ramen-barra txikiz beteta, eta leku ospetsuak daude hiri osoan. Bertakoek gaua parfait batekin ere amaitzen dute, shime parfait izeneko postre-errituala, berandu arte irekita dauden kafetegietan zerbitzatzen dena. Biak dira partekatzeko esperientzia erraz eta merkeak.

Garagardo-lorategiak eta Sapporo garagardoaren istorioa

Japoniako garagardogintzak sustrai sakonak ditu hemen, eta garagardoari izena eman zion garagardotegia 1876an sortu zen. Sapporoko Garagardo Museoak, adreilu gorrizko lantegi ohi batean, istorio hori kontatzen du eta dastaketak eskaintzen ditu, eta ondoko garagardo-aretoek arkume errea zerbitzatzen dute upeleko garagardoarekin. Uztailaren erdialdetik abuztuaren erdialdera arte, Odori parkea aire zabaleko garagardo-lorategi luze bihurtzen da, urteko ekitaldi sozialenetako bat.

Jaialdiak urte osoan

Sapporoko Elur Jaialdia, otsailaren hasieran, hiriko ekitaldirik handiena da, Odori parkeko eskulturekin, Susukinoko izotz-tailekin eta familientzako elur-txirristekin. Ekainean, Yosakoi Soran jaialdiak dantza-talde kementsuez betetzen ditu kaleak. Udak garagardo-lorategiak eta Hokkaidoko santutegiko jaia dakartza, eta irailean Sapporo Autumn Fest-ek Hokkaido osoko janari-postuak biltzen ditu Odori parkean. Jaialdiak dira bertakoak lasaien eta irekien dauden uneak.

Izakayak eta Genghis Khan erretegiak

Izakaya, partekatzeko plater txikiak eskatzen diren taberna japoniarra, arratsaldeko bizitza sozialaren erdigunea da. Sapporon, bertako espezialitatea Genghis Khan edo jingisukan da: arkumea eta barazkiak, mahaian bertan kupula-formako burdinazko plantxa batean erretzen direnak. Jatetxeak informalak, zaratatsuak eta dibertigarriak dira, eta elkarrekin erretzeak modu naturalean hausten du izotza.

Egitekoak

Ikusi Elur Jaialdia

Otsailaren hasieran astebete inguruz, Odori parkea elurrezko eskulturez betetzen da, batzuk eraikinak bezain handiak, eta Susukinon gauez distira egiten duten izotz-tailak erakusten dira. Gune nagusietarako sarrera doakoa da. Ostatuak hilabete lehenago betetzen dira, beraz erreserbatu goiz. Jantzi hotz gogorrerako eta eraman izotzean heltzen duten bota epelak: espaloiak oso irristakorrak bihurtzen dira.

Ezagutu hiria janariaren bidez

Hasi eguna itsaski-arroz katilu batekin Nijo merkatuan, Odori parketik gertu, dastatu bazkaltzeko zopa-curria, Sapporon asmatutako salda pikantea barazki eta haragi zati handiekin, eta afaltzeko jan miso ramena edo arkume errea. Hokkaidoko esnekiak Japonia osoan dira ospetsuak, beraz izozki bigunak eta gazta-postreak edozein urtarotan merezi dute.

Egin txango bat Otarura

Otaru portu-herri zaharra trenez berrogei minutu ingurura dago, kostaldean zehar. Harrizko biltegiz inguratutako kanalak, beira-tailerrek, musika-kutxa dendek eta sushi jatetxeek egun erdiko txango klasiko bihurtzen dute, eta kanalak xarma berezia du iluntzean, gas-farolak pizten direnean. Neguan, Otaru Snow Light Path jaialdiak kandelaz betetzen ditu kanala eta kaleak.

Erlaxatu ur beroko iturburu batean

Jozankei Onsen, haran basotsu batean dagoen bainuetxe-herria, erdigunetik autobusez ordubete ingurura, onsen japoniar bat probatzeko lekurik errazena da. Hotel askok egun bateko sarrerak saltzen dituzte beren bainuetarako. Bainu-jantzirik gabe eta sexuen arabera bereizita bainatzen da, dutxetan ondo garbitu ondoren. Udazkeneko koloreek eta negu elurtuek urtaro guztietan ederra egiten dute harana.

Egin eski edo snowboard hiriaren ondoan

Hokkaidoko elur hautsa mundu osoan da ospetsua, eta Sapporo eski-pistak eskura dituen hiri handi gutxietako bat da. Sapporo Teinera, 1972ko Jokoetako probak hartu zituenera, eta Sapporo Kokusaira autobusez edo trenez ordubete inguruan iristen da, eta ekipamendua alokatu daiteke. Niseko, uharteko estaziorik ospetsuena, urrunago dago, baina egonaldi luzeetarako ezaguna da. Hasiberriek ingelesezko klaseak har ditzakete estazio askotan.

Lehen hitzorduetarako leku bikainak

Jakiteko ondo

Sasoirik onena

Sapporok bi urtaro bikain ditu. Otsaila Elur Jaialdiaren garaia da, elur ugari eta askotan zero azpiko tenperaturekin, eta abendutik martxora eski-denboraldia da. Ekainetik abuztura fresko eta atsegin dago, egun fresko eta nahiko lehorrekin, garagardo-lorategiekin eta jaialdiekin, eta Hokkaido erdialdeko izpilikua-soroak eskura daude. Udazkenak, irailaren amaieratik azaroaren hasierara, kolore askotako hostoak eta uzta-janariak dakartza. Udaberria berandu iristen da, eta gereziondoak maiatzaren hasiera aldera loratzen dira. Neguan, bota epel, iragazgaitz eta ondo heltzen dutenak ezinbestekoak dira.

Nola mugitu

Erdigunea sare zenbakitu batean dago antolatuta, eta horrek erraz egiten du oinez ibiltzea eta helbideak aurkitzea. Hiru metro-lineak eta tranbia zirkular batek hiriaren zatirik handiena hartzen dute, eta IC txartel bakar batek denetan balio du. Neguan, lurpeko oinezko pasabide luzeek Sapporoko geltokia, Odori eta Susukino lotzen dituzte, eta horrela erdigunea zeharka dezakezu espaloi izoztuak zapaldu gabe. New Chitose aireportutik tren azkarrak berrogei minutu inguruan iristen da Sapporoko geltokira. Taxiak garbiak eta seguruak dira, eta taximetroa dute.

Hizkuntza eta jendea ezagutzea

Hizkuntza japoniera da. Ingelesa ohikoa da errotuluetan, geltokietan eta hoteletan, baina gutxiago jatetxe txikietan, non argazkidun menuek eta itzulpen-aplikazioek laguntzen duten. Hokkaidoko jendea hegoaldeko hiri handietakoa baino lasaiagoa eta ez hain formala dela esan ohi da, familia asko Japoniako beste leku batzuetatik duela belaunaldi gutxi batzuk iritsi zirelako. Adeitasuna garrantzitsua da: hitz egin isilean garraio publikoan, ez utzi eskupekorik, eta arigato soil bat, hau da, eskerrik asko, beti estimatzen da. Elkarrekin jatea, izakayak eta jaialdiak dira solasaldia hasteko modurik errazenak.

Non elkartzen diren bidaiariak eta atzerritarrak

Bisitari gehienak Sapporoko geltokiaren, Odoriren eta Susukinoren inguruan geratzen dira, elkarrengandik oinez gertu daudenak. Nazioarteko komunitatean Hokkaidoko Unibertsitateko ikasleak eta ikertzaileak, ingeles-irakasleak eta turismoko langileak daude, eta neguan eski-irakasle eta denboraldiko langile asko ere bai. Hizkuntza-trukeak, Susukinoko nazioarteko tabernak, eski-klubak eta udako eta neguko jaialdi handiak dira bertakoak zein beste bidaiari batzuk ezagutzeko lekurik errazenak.

Ohiko galderak

Sapporo hiri ona al da bakarrik bidaiatzeko?

Bai. Oso segurua da, bere sareari esker orientatzeko erraza eta garraio publikoz ondo lotuta dago. Bakarrik jatea guztiz normala da Japonian, batez ere ramen-barretan. Janari-ibilbide batean, eski-klase batean edo jaialdi batean parte hartzea jendea ezagutzeko modu erraza da.

Zenbat egun behar ditut Sapporon?

Bi edo hiru egun nahikoak dira Odori parkerako, Moiwa mendirako, Susukinorako, garagardo-museorako eta merkatuetarako. Gehitu egun bat Otarurako eta beste bat ur beroko iturburu baterako edo eski egiteko, edo erabili Sapporo Hokkaidon zeharreko bidaia luzeago baten oinarri gisa.

Noiz egiten da Sapporoko Elur Jaialdia?

Urtero egiten da, astebete inguruz, otsailaren hasieran. Antolatzaileek data zehatzak aldez aurretik iragartzen dituzte, beraz egiaztatu erreserbatu aurretik eta erreserbatu ostatua ahalik eta lasterren, hiria bete egiten baita.

Zenbateko hotza egiten du Sapporon neguan?

Hotza, eta elur asko. Urtarrilean eta otsailean, eguneko tenperaturak zero inguruan edo azpitik egon ohi dira, eta hiriak hainbat metro elur jasotzen ditu denboraldi osoan. Arropa epelezko geruzekin, txanoarekin, eskularruekin eta ondo heltzen duten botekin erosoa da bisitatzea, eta lurpeko pasabideek asko laguntzen dute.

Merezi al du Sapporo udan bisitatzeak?

Asko. Japoniaren zatirik handiena bero eta heze dagoen bitartean, Sapporo fresko eta atsegin mantentzen da, Odori parkeko garagardo-lorategiekin, jaialdiekin eta parke berdeekin. Hokkaidoko lore-soroetara eta parke nazionaletara joateko abiapuntu ona ere bada.

Segurua al da Sapporon aplikazio bateko norbaitekin geratzea?

Sapporo hiri oso segurua da, eta ohiko arau zentzudunak aplikatzen dira: lehen aldiz, geratu leku publiko eta jendetsu batean, esan lagun bati nora zoazen eta antolatu zuk zeuk etxera itzultzeko bidea. Odori parkea, geltoki inguruko kafetegiak eta Susukinoko kale nagusiak bizi-bizi egoten dira iluntzera arte, eta lehen hitzordu baterako leku naturalak dira.

Ezagutu norbaitekin Sapporo-n

Erregistratu

Beste helmugak

AAren laguntzaz egindako edukia
Orri hau adimen artifizialaren laguntzaz prestatu da, eta MyTripDate taldeak argitaratu du.