Santorini

Santorini uharte bolkaniko bat da, itsasoak hartutako kaldera baten gaineko labarrei atxikitako herri zuriekin; ilunabarrek, ardoak eta presarik gabeko arratsaldeek erraz egiten dute ikuspegia norbait berrirekin partekatzea.

Erregistratu
Photo: Norbert Nagel / CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Santorini

Santorini Egeo itsasoko Zikladetako hegoaldeko uhartea da, eta bere formak berak kontatzen du bere istorioa. Duela 3.600 urte inguru, giza historiako sumendi-erupziorik handienetako batek uhartearen erdigunea lehertu zuen, eta itsasoa barrura sartu zen kaldera eratzeko: hirurehun metro arteko labarrez inguratutako aintzira erraldoi bat. Ertzean postal guztietako herriak daude: Fira, gune nagusi bizia; Firostefani eta Imerovigli, lasaiagoak eta gorago daudenak; eta Oia iparraldeko muturrean, bere ilunabarrengatik ospetsua. Uhartearen beste aldea leunki jaisten da harea beltz eta gorriko hondartzetaraino, mahastietaraino eta barnealdeko herri tradizionaletaraino, hala nola Pyrgos eta Megalochori. Santorini txikia da, hemezortzi kilometro inguru mutur batetik bestera, beraz ia leku guztietara autobusez edo autoz ordu erdi baino gutxiagoan iristen da. Greziako uharterik bisitatuenetako bat ere bada, eta uda betean kalderako herriak egunez itsasontzi handietako bidaiariz betetzen dira. Gakoa egunak ondo antolatzea da: ibili ertza goizean goiz edo arratsaldean berandu, igaro ordu beroak hondartzan edo upategi batean, eta ostatu hartu kale jendetsuenetatik pixka bat urrunago. Uhartekoak bisitariei ohituta daude, atseginak eta praktikoak dira, eta greziar eta europar gazte asko uhartean lan egiten dute denboraldian, tabernei eta hondartzako klubei giro sozial eta nazioartekoa emanez. Santorini une partekatuetarako sortutako lekua ere bada: bertako Assyrtiko kopa bat ilunabarrean, labarretan zehar ibilaldi bat edo sumendira itsasontziz txango bat norbait ezagutzeko modu naturalak dira. Uztaila eta abuztua kanpo, uhartea lasaiagoa eta pertsonalagoa bihurtzen da, eta errazagoa da kaldera osoa aurrean duen terraza isil bat aurkitzea.

Bisitatzeko lekuak

Fira

Uharteko gune nagusia labarrean behera isurtzen da kale zuri, eliza, denda eta kalderara begira dauden terrazen labirinto batean. Herririk biziena da, taberna, jatetxe eta gaueko bizitza gehien dituena, eta oinarri ona gertakarien erdian egon nahi baduzu. Beheko portu zaharretik, teleferikoz, asto-bidetik edo ia seiehun eskailera-mailatik iristen zaren lekutik, itsasontziak ateratzen dira sumendira eta ur beroetara. Historiaurreko Theraren Museoak Brontze Aroko Akrotiri hiriko aurkikuntzak erakusten ditu, horien artean horma-pintura finak.

Oia

Uhartearen iparraldeko muturrean, Oia kupula urdinen, haize-errotena eta harkaitzean zulatutako kobazuloko etxeen Santorini da. Batez ere ilunabarrengatik da ezaguna, udan arratsalde guztietan jendetza erakartzen baitu gazteluaren hondakinetara. Etorri goizean edo ibili arratsaldean atzeko kaleetatik lasai gozatzeko, eta gero jaitsi eskaileretatik Ammoudi badiara, uraren ertzean arrain-tabernak eta bertakoek igerian egiteko harkaitzak dituen portu txiki batera.

Kalderako bidezidorra Firatik Oiara

Hamar kilometro inguruko bidezidor batek kalderaren ertza jarraitzen du Firatik Firostefani eta Imerovigli zeharkatuz Oiaraino, bide osoan aintzira eta uharte bolkanikoak ikusgai. Lehen erdia zoladuta dago eta erraza da; bigarrenak gailur irekietan gora egiten du, eta guztira hiru-lau ordu behar dira. Atera goiz, eraman ura eta txanoa, eta amaitu bazkari batekin edo bainu batekin Oian. Uhartea ikusteko eta bidean hizketan aritzeko modurik onenetako bat da.

Akrotiri

K.a. 1600 inguruan errauts bolkanikoaren azpian lurperatutako Brontze Aroko Akrotiri hiriari Egeoko Ponpeia esaten zaio sarri. Babes-teilatu baten azpian, bi eta hiru solairuko etxeek inguratutako kaleetan ibiltzen zara, bere garairako harrigarriro aurreratuak. Gertu, oinez tarte labur batera, Hondartza Gorria dago, harri bolkaniko gorrixkako labarrekin, nahiz eta harri-erorketengatik sarbidea batzuetan mugatzen den.

Pyrgos eta barnealdeko herriak

Uhartearen erdian muino baten gainean dagoen gaztelu veneziar baten inguruan eraikitako Pyrgos ondoen kontserbatutako herri tradizionaletako bat da, kale isilekin, ermitekin eta uharte osoaren ikuspegiarekin. Ondoko Megalochorik plaza txiki bat du zuhaitzen azpiko tabernekin eta ardandegi zaharrak bere kaleetan. Herri hauek Santorini lasaiago eta biziago bat erakusten dute, batez ere arratsaldean, egun bateko bisitariak joan direnean.

Perissa, Kamari eta hondartza beltzak

Hego-ekialdeko kostaldean, Perissa, Perivolos eta Kamariko hondartza luzeek harea bolkaniko iluna, ur gardena eta hondartzako taberna, jatetxe eta etzaulki ilara bat dituzte. Kalderako herriak baino lasaiagoak eta merkeagoak dira, eta denboraldiko langile eta bidaiari gazte asko bizi da hemen. Kamari eta Perissa artean Antzinako Theraren harkaitza altxatzen da, garai klasikoko hiri baten hondakinekin eta itsasoaren ikuspegi zabalarekin.

Non atera

Ilunabarraren erritua

Eguzkia kalderan nola sartzen den ikustea uhartearen erritu partekatua da. Oia da lekurik ezagunena, baina Imerovigli, Firostefani, Akrotiriko itsasargia eta Pyrgoseko muinoa bezain ederrak dira eta askoz jende gutxiagorekin. Askok mahai bat erreserbatzen dute terraza batean edo ardo-botila bat eramaten dute begiratoki lasai batera. Eguzkia desagertzen denean, sarri ikusle guztiek txalo egiten dute.

Gaueko bizitza Firan

Uharteko gaueko bizitza Firan dago, kalderaren gaineko terrazetako koktel-tabernetatik kale nagusiaren atzeko kaleetako klub txikietaraino, goizaldera arte irekita. Udan jendea gaztea eta nazioartekoa da, eta tabernari eta zerbitzari asko Europa osoko denboraldiko langileak dira. Giroa lasaia da, eta erraza da barran hizketan hastea.

Hegoaldeko kostaldeko hondartzako tabernak

Perissan eta Perivolosen, hondartzako tabernek egunez edariak zerbitzatzen dituzte etzaulkietan, eta ilunabarrean DJ batekin festa txiki bihurtzen dira. Giroa informalagoa eta merkeagoa da kalderako herrietan baino, eta hondartzako boleibolak, ur-kirolek eta aterpetxeetako taldeek beste bidaiari batzuk ezagutzea errazten dute.

Ardo-dastatzeak

Santorinik milaka urteko ardogintza-tradizioa du. Mahatsondoak lurretik gertu hazten dira, saski-itxuran bilduta haizetik babesteko; uhartearen ardo zuri bereizgarria, Assyrtiko, freskoa eta minerala da, eta Vinsanto eguzkitan lehortutako mahatsez egindako ardo gozoa. Hainbat upategik dastatzeak eskaintzen dituzte ikuspegia duten terrazetan, eta ardo-ibilbide bat elkarrekin egiteko jarduera erraz eta atsegina da.

Itsasontzi-txangoak eta sumendia

Portu zaharretik eta Ammoudi badiatik itsasontziak Nea Kamenira joaten dira, kalderaren erdiko uharte bolkanikora, non kraterreraino igo daitekeen, eta Palea Kameniko ur epeletara bainatzera. Kalderan zehar katamaranez egindako txangoak, igeri egiteko geldialdiekin, afariarekin eta ontzian ikusitako ilunabarrarekin, ezagunak dira bikoteen zein lagun-taldeen artean.

Egitekoak

Ibili kalderaren ertzetik

Firatik Oiarako bidezidorra ibilbide klasikoa da, baina Firostefanitik Imeroviglirako tarte labur batek ere ikuspegi ikusgarriak eskaintzen ditu. Labarretan zehar elkarren ondoan ibiltzea goiz bat norbaitekin igarotzeko modu lasaia da, eta bidean kafetegi ugari daude atseden hartzeko.

Egin igeri hondartza bolkanikoetan

Probatu Perissa eta Kamariko harea beltza, Vlychadako harri koxkorrak haizeak landutako labar zuriekin, edo Oiaren azpiko harkaitzak Ammoudin. Ura garbia eta gardena da, eta harea oso bero jartzen da udan, beraz eraman sandaliak.

Egin sukaldaritza-ikastaro bat edo janari-ibilbide bat

Santoriniko lur bolkaniko lehorrak gerezi-tomate txikiak, alberjinia zuriak eta fava izeneko ilar hori zatitua ematen ditu, bertako plater askotan erabiltzen direnak. Sukaldaritza-ikastaroak eta janari-ibilbideak, sarri upategi baten bisitarekin batera, uhartea eta mahaia partekatzen duzun jendea ezagutzeko modu dibertigarria dira.

Bisitatu Antzinako Thera eta Akrotiri

Uharteko bi aztarnategi arkeologikoek oso garai desberdinak erakusten dituzte: erupzioak lurperatutako Brontze Aroko hiria eta Kamari eta Perissa arteko mendiko hiri klasikoa. Biak batera historiaz betetako egun-erdi on bat dira hondartza-saioen artean.

Salto egin ondoko uharte batera

Ferryek Santorini gertuko uharteekin lotzen dute, hala nola Ios, Folegandros eta Naxos, bakoitza giro lasaiago eta tradizionalagoarekin. Beste uharte batean elkarrekin igarotako egun bat edo bi urrats on bat dira lehen topaketaren ondoren, eta udako jendetzatik ihes egiteko modu bat.

Lehen hitzorduetarako leku bikainak

Jakiteko ondo

Sasoirik onena

Maiatza, ekaina, iraila eta urriaren hasiera dira hilabeterik onenak: itsaso epela, egun luze eta eguzkitsuak eta uda betean baino bisitari gutxiago. Uztaila eta abuztua beroak, jendetsuak eta garestiak dira, eta kalderako herriak egunez itsasontzi handietako bidaiariz betetzen dira. Azarotik martxora hotel eta jatetxe asko ixten dira, ferry gutxiago dabil eta eguraldia haizetsua eta freskoa izan daiteke, baina uhartea lasaia eta askoz benetakoagoa da.

Nola mugitu

Santorinik aireportua du Atenaseko hegaldiekin eta, denboraldian, Europako hiri askotako hegaldiekin, eta ferry-portu bat Athiniosen, Pireorako eta beste uharteetarako loturekin. Bertako autobusak Firatik herri eta hondartza gehienetara doaz eta merkeak dira, nahiz eta udan beteta egon. Autoa, quada edo motozikleta alokatzeak askatasun handiagoa ematen du, baina errepideak estuak dira eta kalderako herrietan aparkatzea zaila da. Taxi gutxi dago eta aldez aurretik erreserbatzea komeni da.

Hizkuntza eta jendea ezagutzea

Bertako hizkuntza greziera da, eta turismoan ingelesa asko hitz egiten da. Greziazko hitz batzuk, hala nola kalimera egun on esateko eta efcharistó eskerrik asko esateko, eskertuko dira. Greziarrak beroak eta abegikorrak dira, eta elkarrizketak erraz hasten dira janari edo ardoaren inguruan. Berandu eta elkarrekin jaten da, eta udan arratsaldeak gauerdia askoz pasatu arte luzatzen dira. Moneta euroa da.

Non elkartzen diren bidaiariak eta atzerritarrak

Fira da gaueko bizitzaren topagunea eta udako denboraldian uhartean lan egiten duten europar gazte askorena. Perissak eta Kamarik motxiladunak, aterpetxeetako bezeroak eta hondartzazaleak erakartzen dituzte, eta Imerovigli eta Oia bikoteen gogokoak dira. Taldeko itsasontzi-txangoak, upategien ibilbideak, sukaldaritza-ikastaroak, kalderako bidezidorreko mendi-taldeak eta hegoaldeko kostaldeko hondartzako tabernak bertakoak eta beste bidaiari batzuk ezagutzeko modu errazak dira.

Ohiko galderak

Ona al da Santorini bakarrik bidaiatzeko?

Bai, batez ere Firan, Perissan edo Kamarin ostatu hartzen baduzu, aterpetxeak, hondartzako tabernak eta beste bidaiari asko daudelako. Taldeko jarduerek, hala nola itsasontzi-txangoek, ardo-ibilbideek eta ibilaldiek, jendea ezagutzea errazten dute.

Zenbat egun behar ditut Santorinin?

Hiru edo lau egun nahikoak dira kalderako ertza ibiltzeko, Akrotiri bisitatzeko, hondartzetan denbora igarotzeko, itsasontzi-txango bat egiteko eta zenbait ilunabar ikusteko. Gehitu egun bat edo bi ondoko uharte bat bisitatu nahi baduzu.

Garestia al da Santorini?

Greziako uharte garestienetako bat da, batez ere udan kalderarako ikuspegia duten hotelak. Aurrezteko, hartu ostatu hegoaldeko kostaldean, erabili bertako autobusak, jan barnealdeko jatetxeetan eta bidaiatu maiatzean, ekainean edo irailean.

Nola saihestu jendetza?

Bisitatu Oia eta Fira goizean goiz edo arratsaldean berandu, ikusi ilunabarra Imeroviglitik edo Pyrgosetik, Oiatik beharrean, eta igaro eguerdia hondartza batean edo upategi batean. Alderik handiena uztailetik eta abuztutik kanpo bidaiatzeak egiten du.

Noiz dago Santorini lagunkoien?

Ekainetik irailera, tabernak, hondartzako klubak eta itsasontzi-txangoak beteta daudenean eta uhartean denboraldiko langile gazte asko dagoenean. Maiatzean eta urrian giroa lasaiagoa da eta egokiagoa topaketa geldo eta pertsonalagoetarako.

Segurua al da Santorinin aplikazio bateko norbaitekin elkartzea?

Santorini uharte segurua da eta ohiko zentzu oneko arauak aplikatzen dira: lehen aldiz elkartu jendez betetako leku publiko batean, esan konfiantzazko norbaiti nora zoazen, eta antolatu zuk zeuk hotelerako itzulera. Kontuz ibili labarretako bidezidorretan ilundu ondoren eta errepide estuetan motozikletaz bazabiltza. Fira eta kalderako herriak bizirik daude berandu arte eta lehen topaketarako leku naturalak dira.

Ezagutu norbaitekin Santorini-n

Erregistratu

Beste helmugak