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Tenerife

Tenerife es una isla volcánica donde puedes bañarte en el Atlántico por la mañana y estar por encima de las nubes en el Teide por la tarde.

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Tenerife

Tenerife es la mayor de las islas Canarias, un archipiélago español en el Atlántico frente a la costa del noroeste de África, y está marcada por una sola montaña. El Teide, con 3.715 metros el pico más alto de España, se alza en el centro de la isla dentro de un parque nacional que es Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO desde 2007. A su alrededor, la isla cambia de carácter cada pocos kilómetros. El norte es verde y a menudo nublado, con plataneras, pinares y cascos históricos como La Laguna, La Orotava y Garachico; el sur es seco, soleado y se organiza en torno a los núcleos turísticos de Los Cristianos y Costa Adeje; y la capital, Santa Cruz, es una ciudad portuaria con vida local propia. El clima es suave todo el año, por eso la gente viene en invierno, pero la isla premia a quien sale de las zonas turísticas: senderismo en la laurisilva, baños en piscinas naturales de roca, comidas en bodegas familiares y cielos estrellados entre los más limpios de Europa. Es fácil, segura y tranquila, con una gran comunidad internacional y mucha gente que vino una semana y se quedó.

Lugares para visitar

Parque Nacional del Teide

La carretera sube entre pinares hasta un enorme cráter volcánico, un paisaje de coladas de lava, rocas de colores y formaciones extrañas como los Roques de García, con el cono del Teide por encima de todo. Un teleférico te sube casi hasta arriba; para caminar hasta la misma cumbre hace falta un permiso gratuito que hay que reservar con mucha antelación. Lleva ropa de abrigo incluso en verano, porque en altura puede hacer frío y viento, y quédate al atardecer, cuando la montaña proyecta una enorme sombra triangular sobre el mar de nubes.

San Cristóbal de La Laguna

La antigua capital de la isla es Patrimonio de la Humanidad y una de las ciudades coloniales mejor conservadas de España, con un trazado en cuadrícula que después sirvió de modelo a ciudades de América. Sus calles peatonales están llenas de iglesias y casonas con balcones de madera y patios interiores, y como es ciudad universitaria, por la noche los bares y cafés del centro se llenan de estudiantes. Está en una meseta fresca por encima de Santa Cruz y se llega fácilmente en tranvía.

Santa Cruz de Tenerife

La capital es una ciudad portuaria y no un destino de sol y playa, y ahí está su atractivo. Camina desde la Plaza de España por el paseo marítimo hasta la blanca concha en forma de ola del Auditorio de Tenerife, obra de Santiago Calatrava, y sube luego al sombreado Parque García Sanabria y a las calles animadas en torno al mercado de Nuestra Señora de África. Justo a las afueras, Las Teresitas es una larga playa de arena dorada con las verdes montañas de Anaga detrás, muy popular entre las familias locales los fines de semana.

La Orotava y Puerto de la Cruz

La Orotava es un casco antiguo empinado y elegante, de calles empedradas, casas señoriales y balcones de madera tallada, asomado a un valle verde que baja hasta el mar. Al pie del valle, Puerto de la Cruz fue uno de los primeros lugares de Canarias en recibir visitantes y conserva un encantador muelle viejo, playas de arena negra y el Lago Martiánez, un complejo de piscinas de agua de mar junto al océano diseñado por el artista lanzaroteño César Manrique. Juntos son la mejor base para conocer el norte verde.

Garachico y el noroeste

Garachico fue el principal puerto de la isla hasta que una erupción volcánica en 1706 lanzó la lava sobre la bahía. Hoy es un pueblo pequeño, tranquilo y precioso, con plazas de piedra y piscinas naturales formadas en la lava solidificada, donde la gente se baña cuando el mar está en calma. Desde aquí la carretera sigue hacia el oeste hasta el macizo de Teno, el caserío de Masca en su profundo barranco y los acantilados verticales de Los Gigantes, que caen a pico sobre el océano.

El macizo de Anaga

La punta nordeste de la isla es una cordillera abrupta de crestas afiladas y barrancos profundos cubierta de laurisilva, un tipo antiguo de bosque húmedo que en otro tiempo cubrió gran parte del sur de Europa. Es Reserva de la Biosfera de la UNESCO y la atraviesan senderos señalizados que llevan, entre árboles cubiertos de musgo, a caseríos diminutos y playas de arena negra apartadas. Las mañanas suelen ser brumosas, lo que aún le da más ambiente. Parece otro mundo comparado con las playas del sur y, sin embargo, está a menos de una hora de la capital.

Dónde salir

El Carnaval de Santa Cruz

Hacia febrero, Santa Cruz celebra uno de los carnavales más grandes del mundo. Durante varias semanas hay cabalgatas, grupos de canto satírico llamados murgas, concursos de disfraces y, sobre todo, enormes fiestas en la calle donde decenas de miles de personas disfrazadas bailan hasta el amanecer. Todo el mundo va disfrazado y todo el mundo habla con todo el mundo, así que es la mejor época del año para conocer gente en la isla. Reserva el alojamiento con tiempo.

Salir por La Laguna y Santa Cruz

Para una noche con gente local y no con turistas, ve al norte. En La Laguna, los bares del casco y de la zona universitaria se llenan desde el jueves por la noche, y en Santa Cruz las calles peatonales en torno a la calle de La Noria están llenas de terrazas y bares pequeños. La noche empieza tarde, a menudo pasadas las diez, y el ambiente es joven, mixto y en español.

Las zonas turísticas de la costa sur

Playa de las Américas, Los Cristianos y Costa Adeje forman la gran zona vacacional de la isla, con beach clubs, bares para ver el atardecer, música en directo y discotecas hasta altas horas. Es internacional, animada y fácil de disfrutar, y el largo paseo marítimo permite ir andando de un sitio a otro. No es donde descubrirás la cultura canaria, pero es donde muchos viajeros acaban saliendo alguna noche.

Ver las estrellas por encima de las nubes

Gracias a la altitud, el aire seco y una ley estricta contra la contaminación lumínica, el Teide tiene algunos de los cielos nocturnos más limpios de Europa, y su observatorio es uno de los más importantes del mundo. Varias empresas organizan salidas nocturnas con telescopios y guía, a menudo combinadas con el atardecer. Abrígate mucho, porque de noche la temperatura puede rondar los cero grados.

Auditorio de Tenerife y música en directo

La espectacular sala de conciertos del frente marítimo de Santa Cruz acoge a la Orquesta Sinfónica de Tenerife, ópera, jazz, danza y artistas invitados, y solo pasear alrededor del edificio al atardecer ya merece la pena. En verano hay conciertos al aire libre y fiestas populares en plazas de toda la isla, y Canarias tiene su propia tradición de música popular, tocada con el timple, una pequeña guitarra de cinco cuerdas.

Cosas que hacer

Avistar ballenas y delfines

Las aguas entre Tenerife y la isla vecina de La Gomera albergan grupos residentes de calderones y varias especies de delfines, que se pueden ver todo el año. Las excursiones en barco salen sobre todo de Los Cristianos, Puerto Colón y Los Gigantes. Elige una empresa pequeña y certificada que respete las normas de distancia: la experiencia es más tranquila y mejor para los animales.

Comer en un guachinche

En las medianías del norte, sobre todo en torno a La Orotava y Tacoronte, las familias abren casas de comidas informales llamadas guachinches para vender su propio vino, con cocina casera sencilla en largas mesas compartidas. Pide papas arrugadas con mojo rojo y verde, queso asado con miel de palma y el guiso que haya ese día. Son baratos, ruidosos y muy locales, y muchos solo abren parte del año.

Hacer senderismo en Teno y Anaga

Tenerife tiene una extensa red de senderos señalizados, desde paseos fáciles por el bosque hasta rutas costeras exigentes. Anaga ofrece laurisilva y caminos de cresta, y Teno, al oeste, barrancos espectaculares y el caserío de Masca. El acceso a algunos senderos, entre ellos el barranco de Masca, está regulado y hay que reservarlo, así que consulta las normas vigentes antes de ir. Empieza temprano, lleva agua y cuenta con que el tiempo cambie con la altitud.

Bañarte en piscinas naturales

La costa atlántica de Tenerife suele estar demasiado brava para un baño tranquilo, por eso la isla tiene muchas piscinas naturales formadas en la roca volcánica, que el mar llena y renueva. Garachico, Bajamar, Punta del Hidalgo y la costa norte cerca de Los Silos tienen algunas de las mejores. Ve con el mar en calma, consulta los avisos locales y no te bañes nunca cuando las olas rompan sobre las rocas.

Tomar el ferry a La Gomera

Los ferris desde Los Cristianos llegan a la pequeña y verde isla de La Gomera en aproximadamente una hora. Es más tranquila y más salvaje que Tenerife, con valles de bancales escarpados, la antigua laurisilva del Parque Nacional de Garajonay y el famoso silbo gomero. Una excursión de un día en coche o con guía te da una visión muy distinta de Canarias.

Grandes lugares para una primera cita

Información práctica

Mejor temporada

Tenerife es suave todo el año y en la costa las temperaturas diurnas rara vez bajan de los veinte grados. El invierno, de noviembre a marzo, es la temporada alta para quienes huyen del frío; el verano es más caluroso en el sur y está más lleno de familias españolas. El norte es más verde, más fresco y a menudo nublado, y el sur más seco y soleado, de modo que el tiempo puede ser muy distinto el mismo día. De vez en cuando llega del Sáhara la calima, un viento cálido y cargado de polvo. En invierno el Teide puede tener nieve.

Cómo moverse

La isla tiene dos aeropuertos: Tenerife Sur, cerca de las zonas turísticas, y Tenerife Norte, cerca de La Laguna. Una buena red de autobuses públicos, que aquí se llaman guaguas, une los principales pueblos, y un tranvía circula entre Santa Cruz y La Laguna. Una tarjeta de transporte recargable o la aplicación local de transporte abaratan los viajes. Para recorrer con libertad el parque nacional, las montañas y los pueblos pequeños, alquilar un coche unos días es lo más práctico; las carreteras de montaña son estrechas y con curvas, así que calcula tiempo de sobra.

Idioma y conocer gente

Se habla español, con un acento canario suave que recuerda más al español de Latinoamérica que al de la península. En las zonas turísticas del sur el inglés está en todas partes y se oye mucho alemán e italiano; en el norte y en el día a día, unas cuantas palabras en español marcan la diferencia. Los canarios suelen ser tranquilos, amables y muy familiares. Se come tarde, la vida social se hace en la calle y las conversaciones con desconocidos surgen con facilidad en una terraza o en una fiesta.

Dónde se reúnen viajeros y expatriados

La isla tiene una gran comunidad internacional. Muchos residentes extranjeros y teletrabajadores viven en Puerto de la Cruz, La Laguna y el suroeste en torno a Costa Adeje, mientras que El Médano, un pueblo de playa con mucho viento en el sur, atrae a windsurfistas, kitesurfistas y nómadas digitales. Los espacios de coworking, los intercambios de idiomas, los grupos de senderismo y las escuelas de surf son formas fáciles de conocer gente, y la universidad de La Laguna mantiene el norte joven y animado.

Preguntas frecuentes

¿Es Tenerife un buen destino para viajar solo?

Sí. Es segura, fácil de recorrer y está acostumbrada a visitantes de todo el mundo. Quien viaja solo puede unirse a grupos de senderismo, salidas de avistamiento de cetáceos, clases de surf y excursiones para ver las estrellas, donde es fácil conocer gente. Alojarse en La Laguna o en Puerto de la Cruz da una experiencia más local que las zonas turísticas del sur.

¿Me alojo en el norte o en el sur?

Depende de lo que busques. El sur tiene el sol más seguro, las playas y los grandes complejos turísticos; el norte, los cascos históricos, paisajes más verdes, mejor comida y más vida local. Muchos viajeros reparten la estancia entre los dos, ya que la autopista los une en una hora aproximadamente.

¿Necesito coche en Tenerife?

No para disfrutar de la isla, pero ayuda. Las guaguas unen todos los pueblos principales con fiabilidad y el tranvía conecta Santa Cruz y La Laguna. El coche es la forma más fácil de llegar al Teide al atardecer, a los pueblos de montaña y a las piscinas naturales, así que mucha gente alquila uno solo unos días.

¿Se puede subir a la cumbre del Teide?

Sí, pero el último tramo del sendero hasta la cumbre requiere un permiso gratuito del parque nacional, con plazas limitadas y a menudo agotadas con semanas de antelación. Sin permiso puedes subir igualmente en teleférico hasta la estación superior y caminar hasta los miradores cercanos. La altitud es considerable, así que tómatelo con calma.

¿Es seguro bañarse en el mar?

En playas resguardadas y con socorrista, en general sí, pero el Atlántico en Canarias tiene corrientes fuertes y oleaje grande, sobre todo en la costa norte. Respeta las banderas, sigue los consejos locales y usa las piscinas naturales cuando el mar esté bravo.

¿Es seguro quedar con alguien de una app en Tenerife?

Tenerife es un lugar seguro y tolerante, y se aplican las normas de siempre: queda primero en un sitio público y concurrido, como una terraza o un paseo marítimo, dile a un amigo adónde vas y organiza tu propio transporte. Si planeáis subir al Teide o hacer una ruta de montaña juntos, mejor hacerlo después de haberos visto ya en la ciudad.

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