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Shanghái

Shanghái es una enorme ciudad fluvial donde un paseo de bancos centenarios mira hacia uno de los skylines más famosos del mundo.

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Photo: Lloyd Tudor / CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Shanghái

Shanghái es la ciudad más grande de China, con unos veinticinco millones de habitantes, y creció mirando al agua. Hace un siglo era un puerto abierto por tratado y dividido en concesiones extranjeras, y esa historia sigue escrita en sus calles: los bancos y casas comerciales de piedra del Bund, las avenidas de plátanos de la antigua Concesión Francesa y las casas shikumen de los callejones donde antes vivía buena parte de la ciudad. Al otro lado del río Huangpu, Pudong fue sobre todo tierra de cultivo y almacenes hasta los años noventa; hoy es el skyline de torres que ves en cada foto de la ciudad. Para el visitante, ese contraste es lo esencial. Puedes tomar un café en un callejón tranquilo por la mañana, comer dumplings de sopa al mediodía y, por la noche, asomarte a un mirador a más de quinientos metros de altura. El metro es rápido y barato, la ciudad se considera muy segura y los jóvenes de Shanghái sienten curiosidad por el mundo. Hace falta algo de preparación —los pagos, las aplicaciones y el acceso a internet funcionan de otra manera—, pero una vez hecho, Shanghái es una de las grandes ciudades de Asia más fáciles de disfrutar.

Lugares para visitar

El Bund

El paseo fluvial curvo de la orilla oeste del Huangpu está flanqueado por bancos, hoteles y casas comerciales construidos a finales del siglo XIX y principios del XX, en estilos que van del neoclásico al art déco. Enfrente, al otro lado del agua, se alza el skyline de Lujiazui. Recórrelo dos veces: una a primera hora de la mañana, cuando los vecinos practican taichí y la luz es suave, y otra al caer la noche, cuando las dos orillas se iluminan y parece que toda la ciudad sale a mirar.

Lujiazui y la Torre de Shanghái

El distrito financiero de la orilla de Pudong es donde están las torres famosas: la Perla Oriental con sus esferas rosas, el Centro Financiero Mundial de Shanghái con su cima abierta y la Torre de Shanghái, retorcida, el edificio más alto de China con 632 metros. Su mirador ofrece la vista más alta de la ciudad. Ve en un día despejado —la bruma puede ocultarlo todo— y luego baja al paseo fluvial del lado de Pudong para ver el Bund de frente.

El Jardín Yu y la ciudad vieja

Un jardín chino clásico trazado en el siglo XVI, durante la dinastía Ming, con rocallas, estanques, pabellones y galerías cubiertas sinuosas que hacen que un espacio pequeño parezca grande. Está dentro de un bullicioso bazar de edificios tradicionales reconstruidos, junto al puente en zigzag que lleva a la casa de té Huxinting. El bazar es muy turístico; el jardín en sí merece la pena. Llega a la hora de apertura para verlo antes de las multitudes.

La antigua Concesión Francesa

La parte más agradable de la ciudad para caminar es una amplia zona de calles tranquilas a la sombra de los plátanos, con villas antiguas, bloques de pisos bajos y pequeños cafés, tiendas y panaderías. La calle Wukang, la calle Anfu y las calles alrededor del parque Fuxing son buenos puntos de partida, y el edificio en forma de cuña de la Wukang Mansion es uno de los más fotografiados de Shanghái. No hay un solo monumento; el placer está en deambular sin plan.

Museo de Shanghái

En la plaza del Pueblo, el principal museo de la ciudad guarda una de las mejores colecciones de arte chino antiguo del mundo: bronces, cerámica, caligrafía, pintura, jade y muebles, todo bien expuesto y con cartelas en inglés. La entrada ha sido tradicionalmente gratuita, pero normalmente hay que reservar un horario con antelación con los datos del pasaporte. Dedícale al menos medio día y ve temprano si puedes.

El pueblo de agua de Zhujiajiao

Un antiguo pueblo de canales al oeste de Shanghái, al que se llega con la línea 17 del metro, con puentes de piedra, callejones estrechos y casas de madera junto al agua. Los fines de semana se llena y la calle principal está repleta de puestos de comida, pero una visita temprana entre semana o un breve paseo en barca por los canales muestra por qué estos pueblos fueron el corazón del delta del Yangtsé. Es una escapada fácil de medio día.

Dónde salir

Bares en las azoteas del Bund

Varios edificios históricos del Bund tienen terrazas y bares en sus pisos altos que miran directamente al skyline de Pudong al otro lado del río. Las copas tienen precio de vista, pero una copa al atardecer o cuando se encienden las luces es una de las noches clásicas de Shanghái. Vístete con cuidado, porque algunos sitios tienen código de vestimenta, y cuenta con que el fin de semana es cuando más se llenan.

Jazz en el Peace Hotel

El Fairmont Peace Hotel, el emblema art déco de tejado verde del Bund inaugurado en 1929, tiene un bar de jazz donde una banda toca swing y estándares en una sala revestida de madera. Es un recuerdo de la vida nocturna de la ciudad en los años treinta y un lugar tranquilo y elegante para una copa por la noche. Shanghái también tiene una escena de música en directo pequeña pero animada, con clubes de jazz y salas de conciertos sobre todo en la antigua Concesión Francesa y en Jing'an.

Acrobacias en el Shanghai Circus World

La acrobacia china es una de las tradiciones escénicas más antiguas de la ciudad, y el espectáculo ERA – Intersection of Time, en cartel desde hace muchos años, la combina con música y una puesta en escena moderna. Varios teatros del centro ofrecen también espectáculos acrobáticos más cortos. Se entiende en cualquier idioma, así que es un buen plan compartido para dos personas que acaban de conocerse.

Bares de la antigua Concesión Francesa y Jing'an

La mayor parte de la vida nocturna cotidiana de Shanghái transcurre en pequeñas coctelerías, locales de cerveza artesana y bares de vinos en las calles arboladas al oeste del centro. El público mezcla jóvenes locales y extranjeros que viven en la ciudad, las noches empiezan después de cenar y se alargan, y pasar a pie de un bar a otro es lo normal. Los bares abren y cierran rápido aquí, así que pregunta a la gente del lugar por sus favoritos del momento.

Crucero por el Huangpu

Por la noche salen barcos de ambas orillas que recorren el río arriba y abajo frente al Bund iluminado y Lujiazui en aproximadamente una hora. Es una actividad turística, pero es la mejor manera de entender la escala de la ciudad, y la vista de los dos skylines a la vez es espectacular. Para una versión más barata y corta, cruza el río en el ferri público.

Cosas que hacer

Come dumplings de sopa y shengjian

La comida más famosa de Shanghái es el xiaolongbao, un delicado dumpling al vapor relleno de cerdo y caldo caliente; muerde un agujerito, sorbe la sopa y luego cómete el resto. Su rival local es el shengjian bao, un bollo más grueso frito hasta quedar crujiente por abajo. Los dos son baratos, se comen a cualquier hora y se sirven desde mostradores sencillos hasta restaurantes conocidos. Desayunar en un local del barrio es parte de la experiencia.

Cruza el Huangpu en el ferri público

Los ferris corrientes de la ciudad cruzan el río en pocos minutos por uno o dos yuanes, desde embarcaderos cerca del Bund hasta el lado de Pudong. Vas de pie en la cubierta abierta entre los dos skylines con oficinistas y ciclistas, y cuesta una fracción de un crucero. También es una forma práctica de llegar al paseo fluvial de Pudong.

Súbete al maglev

El tren de levitación magnética entre el aeropuerto de Pudong y la estación de Longyang Road es uno de los trenes comerciales más rápidos del mundo y recorre unos treinta kilómetros en unos ocho minutos. Una pantalla en cada vagón muestra a qué velocidad vas. Tómalo al llegar o salir del aeropuerto y luego cambia al metro para ir al centro.

Pasea por la ribera del West Bund

Al sur del centro, la antigua ribera industrial de Xuhui se ha convertido en un largo parque junto al río con carriles bici, césped, cafés y museos de arte en antiguos hangares y depósitos de combustible. La gente va allí a patinar, correr, volar cometas y ver la puesta de sol. Se siente muy distinto del Bund abarrotado y muestra cómo vive la ciudad el fin de semana.

Haz una excursión de un día a Suzhou o Hangzhou

Los trenes de alta velocidad salen con frecuencia hacia Suzhou, famosa por sus jardines clásicos y canales, en una media hora, y hacia Hangzhou y su Lago del Oeste en alrededor de una hora. Ambas son excursiones fáciles que muestran una cara más suave y antigua de la región. Compra los billetes con antelación los fines de semana y festivos, y lleva el pasaporte, que se usa como billete.

Grandes lugares para una primera cita

Información práctica

Mejor temporada

Abril, mayo, octubre y noviembre son los mejores meses: temperaturas suaves, poca lluvia y comodidad para caminar. El verano es caluroso y muy húmedo, con una temporada de lluvias hacia junio y algún tifón a finales del verano. El invierno es corto pero frío y húmedo, y los edificios no siempre tienen buena calefacción. Si puedes, evita las fiestas nacionales: la primera semana de octubre y el periodo del Año Nuevo chino llevan multitudes enormes a todos los lugares, y el transporte y los hoteles se llenan pronto.

Cómo moverse

El metro es uno de los más largos del mundo, barato, limpio y señalizado en chino e inglés, y llega a los dos aeropuertos. Los taxis son económicos, y la aplicación de transporte Didi tiene interfaz en inglés y acepta tarjetas extranjeras. La mayoría de los pagos se hacen escaneando un código QR con Alipay o WeChat Pay; ambos se pueden vincular ahora a muchas tarjetas bancarias extranjeras, así que configúralos antes de llegar. Lleva algo de efectivo como reserva y el pasaporte encima, porque te lo piden en trenes, museos y hoteles.

Idioma y conocer gente

El mandarín es la lengua común, y muchos vecinos mayores también hablan entre ellos el dialecto de Shanghái. El inglés se habla en hoteles, bares internacionales y entre muchos jóvenes, pero mucho menos en la calle, así que una aplicación de traducción con chino sin conexión es muy útil. Los servicios de Google, WhatsApp, Instagram y Facebook están bloqueados en la China continental; muchos visitantes usan una VPN configurada antes de llegar o una eSIM extranjera, y prueban sus aplicaciones antes del viaje. Aquí la gente intercambia el contacto por WeChat en lugar del número de teléfono. Un simple xièxie, gracias, siempre se agradece.

Dónde se reúnen viajeros y expatriados

Los extranjeros que viven en Shanghái se concentran en la antigua Concesión Francesa, Jing'an y los alrededores de Xintiandi, donde es fácil encontrar cafés, bares, espacios de coworking y gimnasios. Las familias suelen vivir más lejos, en Pudong o en Gubei y la zona de Hongqiao. Las agendas de eventos en inglés, los clubes de running, los intercambios de idiomas, los grupos de senderismo y las escapadas de fin de semana son formas habituales de conocer gente, y la mayoría de los grupos se organizan por WeChat.

Preguntas frecuentes

¿Es Shanghái una buena ciudad para viajar solo?

Sí. Se considera muy segura, el transporte público es fácil de usar y la ciudad está llena de cafés, parques y riberas donde estar solo resulta natural. Los principales retos son prácticos —pagos, aplicaciones e idioma— y, una vez resueltos, muchos viajeros solitarios encuentran Shanghái más fácil de lo que esperaban.

¿Cuántos días necesito en Shanghái?

Tres días bastan para el Bund, Lujiazui, la ciudad vieja, la antigua Concesión Francesa y un museo. Añade uno o dos días para Zhujiajiao o una excursión en tren de alta velocidad a Suzhou o Hangzhou.

¿Necesito una VPN en Shanghái?

Si quieres usar Google, WhatsApp, Instagram o Facebook, sí, o una SIM o eSIM extranjera que enrute los datos fuera de China. Instálalo y pruébalo todo antes de llegar, porque descargar aplicaciones una vez dentro del país es mucho más difícil. Descarga también mapas sin conexión y una aplicación de traducción.

¿Puedo pagar con tarjeta extranjera o en efectivo?

Los grandes hoteles, los centros comerciales y algunos restaurantes aceptan tarjetas internacionales, y el efectivo es de curso legal, pero muchas tiendas pequeñas y puestos de comida solo usan códigos QR. La solución más fiable es vincular tu tarjeta a Alipay o WeChat Pay antes del viaje y llevar algo de efectivo como reserva.

¿Es cara Shanghái?

Depende de cómo vivas. El metro, la comida local y los tentempiés callejeros son baratos, mientras que las coctelerías, los restaurantes internacionales y los hoteles cerca del Bund tienen precios como los de otras grandes ciudades del mundo. Alojarse en un barrio local y comer donde come la gente del lugar mantiene los gastos bajos.

¿Es seguro quedar con alguien de una aplicación en Shanghái?

Shanghái es una ciudad muy segura, y se aplican las mismas reglas sencillas que en cualquier sitio: queda la primera vez en un lugar público concurrido, dile a un amigo adónde vas y organiza tu propio transporte. Ten cuidado con una estafa habitual en las zonas turísticas, en la que desconocidos amables invitan a los visitantes a una casa de té o un bar que luego presenta una cuenta desorbitada: elige tú el lugar.

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