Copenhague es una ciudad de bicicletas y de agua, donde gente reservada se vuelve sorprendentemente abierta en cuanto sale el sol.
RegistrarseCopenhague es una capital que se comporta como una ciudad pequeña. Es llana, compacta y está construida alrededor de un puerto lo bastante limpio como para bañarse, y la mayoría de sus habitantes se mueve en bicicleta en cualquier estación. El casco antiguo de agujas de cobre, canales y casas de comerciantes pintadas convive con parte de la arquitectura y el diseño modernos más admirados de Europa, y la ciudad tiene la costumbre de convertir muelles industriales en zonas de baño públicas, mercados gastronómicos y parques. Para el visitante, lo importante es entender el estilo social danés. La gente es educada, reservada y no suele iniciar conversaciones con desconocidos por la calle; se socializa en grupo, en eventos organizados y alrededor de actividades compartidas. Pero en cuanto hay un motivo para estar juntos —una larga tarde de verano en el muelle, un bar de los viernes, un festival, una mesa compartida en un mercado— los habitantes de Copenhague se vuelven cálidos, divertidos y fáciles de tratar. La ciudad es cara, extremadamente segura y casi todo el mundo habla inglés con fluidez, lo que hace mucho más fácil adaptarse de lo que sugiere su primera impresión reservada.
El canal del siglo XVII bordeado de casas de colores vivos y viejos barcos de madera es la imagen de todas las postales, y está lleno por buenas razones. Hans Christian Andersen vivió aquí en tres casas distintas. Los restaurantes del lado soleado son caros y están pensados para visitantes; los locales lo hacen de otra manera: compran una bebida en una tienda y se sientan en el borde del muelle con las piernas colgando sobre el agua. Venga temprano por la mañana para las fotos, o en una tarde de verano en que la luz dura hasta muy tarde.
Inaugurado en 1843, Tivoli es uno de los parques de atracciones más antiguos del mundo y no se parece en nada a un parque temático moderno: jardines, un lago, pabellones, viejas montañas rusas de madera, escenarios de conciertos y miles de luces al anochecer. Está en pleno centro, junto a la estación central. En verano, los viernes por la noche hay conciertos gratuitos al aire libre en el escenario principal, y en Halloween y Navidad todo el parque se redecora. Es realmente encantador para adultos y un plan compartido relajado para una noche.
El barrio más mezclado y animado de la ciudad, al noroeste de los lagos, con cafés independientes, bares, tiendas vintage y una larga calle de panaderías y tiendas de Oriente Medio. En su centro está el cementerio de Assistens, donde están enterrados Hans Christian Andersen y Søren Kierkegaard, y donde los días de sol los vecinos leen, pasean en bici y hacen pícnic entre las tumbas como si fuera un parque, que en la práctica lo es. Siga hasta Superkilen, un llamativo espacio público diseñado con objetos de más de cincuenta países.
Christianshavn es un barrio de canales con casas flotantes, muelles empedrados y viejos almacenes, más tranquilo y residencial que Nyhavn. Dentro está Christiania, una comunidad autogestionada fundada por okupas en una antigua base militar en 1971, con casas hechas a mano, talleres, salas de música y senderos verdes sobre las antiguas murallas. Respete las normas de los residentes; en especial, no haga fotos en la zona central. Suba la escalera de caracol exterior de la iglesia de Nuestro Salvador para tener la mejor vista de la ciudad.
Un pequeño castillo renacentista construido como residencia real de verano, que guarda las joyas de la corona en su tesoro del sótano. El Jardín del Rey que lo rodea, Kongens Have, es el jardín real más antiguo de la ciudad y en las tardes cálidas se convierte en una de sus praderas más concurridas, llena de gente que lee, hace pícnic y juega. Cerca, el mercado Torvehallerne de Nørreport es un sitio fácil para comprar comida y llevársela allí.
El agua del puerto de Copenhague está lo bastante limpia para bañarse, y en verano los baños al aire libre de Islands Brygge y otros puntos son el salón de la ciudad: tarimas de madera, trampolines y cientos de personas nadando y tomando el sol en plena capital. Más allá, en la antigua isla de astilleros de Refshaleøen, el mercado de comida callejera Reffen, estudios de diseño y bares junto al agua llenan viejas naves industriales. Tome el autobús acuático, parte del transporte público, para ver la ciudad desde el agua por el camino.
En Vesterbro, los edificios de azulejos blancos del antiguo mercado de la carne albergan ahora restaurantes, coctelerías, galerías y clubes, mientras algunos carniceros siguen trabajando de día. Es la zona de ocio nocturno más concentrada de la ciudad, llena de jueves a sábado, y las mesas al aire libre que en verano ocupan los patios facilitan unirse al ambiente. La vecina Istedgade, antigua calle roja, se ha convertido en una larga sucesión de bares y cafés pequeños.
La vida social danesa gira en torno a ocasiones organizadas, y el fredagsbar —el bar de los viernes que gestionan asociaciones de estudiantes y muchos lugares de trabajo— es una institución nacional. Algunos bares universitarios están abiertos al público y son de los sitios más amables y baratos para conocer gente. En general, los habitantes de Copenhague salen tarde y en grupo; sumarse a una actividad colectiva, de una noche de quiz a un club de running, es la forma más eficaz de superar la reserva inicial.
De mayo a septiembre la vida se traslada al exterior y hacia el puerto. Los muelles de Nyhavn, Islands Brygge, Christianshavn y los lagos se llenan cada tarde cálida de gente sentada en el borde con bebida y comida, y el sol se pone tan tarde que las tardes parecen infinitas. Es la estación en la que la ciudad está más abierta, y sentarse junto al agua es la forma más sencilla de formar parte de ella.
A principios de junio llega Distortion, una serie de enormes fiestas callejeras gratuitas que van de barrio en barrio. En julio, el Copenhagen Jazz Festival toma cientos de salas, plazas y parques, muchos gratuitos. El festival de Roskilde, uno de los mayores festivales de música de Europa, se celebra a media hora en tren entre finales de junio y principios de julio. Los tres son excelentes para conocer gente, porque suspenden durante unos días la habitual reserva danesa.
Copenhague tiene una escena de música en directo potente, desde los clubes de jazz del centro hasta grandes salas como Vega, en Vesterbro. Muchos museos, como la galería nacional SMK y el Museo del Diseño, abren algunas noches con música y bar: planes relajados, sociables y naturales para dos. El Louisiana Museum of Modern Art, a treinta y cinco minutos en tren hacia el norte por la costa, merece una tarde entera.
En la ciudad hay más bicicletas que coches, carriles separados en casi todas las calles y semáforos sincronizados para ciclistas. Alquile una bici o use el sistema de bicicletas públicas y verá más en un día que en tres a pie. Aprenda las normas antes de empezar: circule por la derecha, haga una señal con la mano antes de frenar o girar y no se detenga en medio del carril; aquí se pedalea rápido y se espera que todos respeten las reglas.
Tirarse al puerto desde las tarimas de Islands Brygge o desde los baños de los canales es una experiencia muy de Copenhague, y la calidad del agua se controla a diario. Incluso en invierno, grupos de bañistas se meten en el mar y entran en calor en saunas junto al agua, y varias de ellas pueden reservarlas los visitantes. Es una actividad compartida insólita y memorable.
Los restaurantes famosos de Copenhague son caros, pero sus mercados no. Torvehallerne, en Nørreport, tiene puestos de smørrebrød, café y producto fresco, y Reffen, en Refshaleøen, reúne decenas de puestos de comida callejera de todo el mundo junto al agua. Las largas mesas compartidas hacen que acabe sentado con desconocidos, que es justo la idea.
El puente de Øresund une Copenhague con Suecia, y Malmö está a solo unos treinta y cinco minutos en tren desde la estación central o el aeropuerto. Más cerca, la costa al norte de la ciudad está llena de playas, puertos y bosques, y el castillo de Kronborg en Helsingør, escenario de Hamlet, queda a menos de una hora. Todos son buenos planes para un día tranquilo entre dos.
La Torre Redonda del centro tiene una rampa en espiral en lugar de escaleras y, arriba, vistas sobre el casco antiguo. La escalera exterior retorcida de la iglesia de Nuestro Salvador es aún más espectacular. Y CopenHill, una planta de valorización de residuos con una pista de esquí y un sendero en la cubierta, demuestra cuánto le gusta a esta ciudad mezclar infraestructura cotidiana y espacio público.
La mejor época es de mayo a septiembre, con tardes largas y luminosas —en junio el sol se pone cerca de las diez— y toda la ciudad viviendo al aire libre junto al agua. Julio y agosto son los meses más cálidos y concurridos, y muchos locales se van de vacaciones en julio. La primavera y el inicio del otoño son más tranquilos y siguen siendo agradables. El invierno es oscuro, frío y gris, con apenas unas siete horas de luz, pero la ciudad lo compensa con velas, mercados navideños y la cultura del bienestar acogedor que los daneses llaman hygge. Puede llover en cualquier estación, así que lleve una capa impermeable.
El centro es pequeño y llano, y la bicicleta es la forma más rápida de moverse. El metro sin conductor funciona las veinticuatro horas, y la línea del aeropuerto llega al centro en unos quince minutos. Autobuses, trenes de cercanías, autobuses acuáticos y metro comparten un mismo sistema de billetes; una tarjeta de transporte o la aplicación oficial es lo más sencillo. Los taxis son fiables pero caros. Caminar es agradable en todas partes, y los paseos del puerto conectan buena parte de la ciudad junto al agua.
El idioma es el danés, pero casi todo el mundo habla inglés con fluidez, así que comunicarse es fácil. Los daneses valoran la modestia, la igualdad y el espacio personal; presumir en voz alta está mal visto y la charla con desconocidos es menos habitual que en el sur de Europa. La puerta de entrada son las actividades compartidas: clubes deportivos, voluntariado, cafés de idiomas, bares de los viernes y festivales. Una vez empieza la conversación, la gente es directa, de humor seco y realmente interesada. La puntualidad importa: llegar a tiempo a una cita es una muestra de respeto.
Nørrebro y Vesterbro son los barrios favoritos de los jóvenes internacionales, con cafés, bares y espacios de coworking, mientras que Østerbro y Frederiksberg son más tranquilos y verdes. La gran comunidad internacional —estudiantes, investigadores y empleados de empresas globales— se encuentra en intercambios de idiomas, clubes sociales internacionales, grupos de running y ciclismo y eventos de verano en el puerto. Los bares universitarios de los viernes y los muchos festivales gratuitos de verano están entre los lugares más fáciles para conocer a gente local.
Sí. Es una de las capitales más seguras del mundo, compacta, fácil de recorrer en bicicleta y casi todo el mundo habla inglés. Los daneses pueden parecer reservados al principio, así que sumarse a actividades compartidas —una visita guiada, un mercado, un baño en el puerto, un bar de los viernes— es la forma más fácil de conocer gente. En verano, sentarse junto al agua basta para empezar a conversar.
Tres días bastan para el centro, Nyhavn, Christianshavn, Nørrebro y una noche en Tivoli. Añada un día para el museo Louisiana y la costa, o para cruzar el puente hasta Malmö.
Sí, es una de las ciudades más caras de Europa, sobre todo en restaurantes y alcohol. Puede ahorrar comiendo en mercados y panaderías, yendo en bici en vez de en taxi, bañándose en los baños gratuitos del puerto y aprovechando los muchos festivales y parques gratuitos.
No. El inglés se habla con fluidez casi en todas partes, también en tiendas, bares y servicios públicos. Aprender unas palabras como tak, que significa gracias, se agradece, pero no se espera.
De junio a agosto. Las tardes largas, los baños en el puerto, los bares al aire libre, Distortion en junio y el festival de jazz en julio hacen del verano la estación en que los habitantes de Copenhague están más abiertos y es más fácil conocerlos.
Copenhague es muy segura y se aplican las reglas sensatas de siempre: la primera vez queden en un lugar público y concurrido, diga a alguien de confianza adónde va y organice su propia vuelta a casa. Los mercados, los parques del centro y los lagos están animados hasta la noche y son lugares naturales para una primera cita.