Η Τενερίφη είναι ένα ηφαιστειακό νησί όπου μπορείτε να κολυμπήσετε στον Ατλαντικό το πρωί και να σταθείτε πάνω από τα σύννεφα στο Τέιδε το απόγευμα.
ΕγγραφήΗ Τενερίφη είναι το μεγαλύτερο από τα Κανάρια Νησιά, ένα ισπανικό αρχιπέλαγος στον Ατλαντικό ανοιχτά των ακτών της βορειοδυτικής Αφρικής, και τη διαμορφώνει ένα μόνο βουνό. Το Τέιδε, με 3.715 μέτρα η ψηλότερη κορυφή της Ισπανίας, υψώνεται στο κέντρο του νησιού μέσα σε έναν εθνικό δρυμό που είναι Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της Ουνέσκο από το 2007. Γύρω του, το νησί αλλάζει χαρακτήρα κάθε λίγα χιλιόμετρα. Ο βορράς είναι πράσινος και συχνά συννεφιασμένος, με φυτείες μπανάνας, πευκοδάση και ιστορικές πόλεις όπως η Λα Λαγκούνα, η Λα Οροτάβα και το Γκαρατσίκο· ο νότος είναι ξηρός, ηλιόλουστος και χτισμένος γύρω από τα θέρετρα Λος Κριστιάνος και Κόστα Αδέχε· και η πρωτεύουσα, η Σάντα Κρουθ, είναι μια ζωντανή πόλη-λιμάνι με δική της τοπική ζωή. Το κλίμα είναι ήπιο όλο τον χρόνο, γι' αυτό ο κόσμος έρχεται τον χειμώνα, όμως το νησί ανταμείβει όσους βγαίνουν από τα θέρετρα: πεζοπορία σε δάσος δάφνης, μπάνιο σε φυσικές βραχώδεις πισίνες, φαγητό σε οικογενειακά οινομαγειρεία και αστέρια κάτω από έναν από τους πιο καθαρούς ουρανούς της Ευρώπης. Είναι εύκολο, ασφαλές και χαλαρό, με μεγάλη διεθνή κοινότητα και πολλούς ανθρώπους που ήρθαν για μια εβδομάδα και έμειναν.
Ο δρόμος ανεβαίνει μέσα από πευκοδάσος σε έναν τεράστιο ηφαιστειακό κρατήρα, ένα τοπίο από ροές λάβας, χρωματιστούς βράχους και παράξενους σχηματισμούς όπως τα Ρόκες ντε Γκαρθία, με τον κώνο του Τέιδε να δεσπόζει από πάνω. Ένα τελεφερίκ σάς ανεβάζει το μεγαλύτερο μέρος της διαδρομής· για να περπατήσετε μέχρι την ίδια την κορυφή χρειάζεται δωρεάν άδεια που πρέπει να κλείσετε πολύ νωρίτερα. Πάρτε ζεστά ρούχα ακόμη και το καλοκαίρι, γιατί στο υψόμετρο μπορεί να κάνει κρύο και αέρα, και μείνετε ως το ηλιοβασίλεμα, όταν το βουνό ρίχνει μια τεράστια τριγωνική σκιά πάνω στη θάλασσα από σύννεφα από κάτω.
Η παλιά πρωτεύουσα του νησιού είναι Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς και μία από τις καλύτερα διατηρημένες αποικιακές πόλεις της Ισπανίας, με ένα πλέγμα δρόμων που αργότερα έγινε πρότυπο για πόλεις στην Αμερική. Οι πεζόδρομοί της πλαισιώνονται από εκκλησίες και αρχοντικά με ξύλινα μπαλκόνια και εσωτερικές αυλές, και επειδή είναι πανεπιστημιούπολη, τα μπαρ και τα καφέ του κέντρου γεμίζουν φοιτητές το βράδυ. Βρίσκεται σε ένα δροσερό οροπέδιο πάνω από τη Σάντα Κρουθ και φτάνει κανείς εύκολα με τραμ.
Η πρωτεύουσα είναι περισσότερο πόλη-λιμάνι παρά θέρετρο, και εκεί ακριβώς βρίσκεται η γοητεία της. Περπατήστε από την Πλατεία Ισπανίας κατά μήκος της παραλιακής ως το λευκό, κυματοειδές κέλυφος του Αουδιτόριο ντε Τενερίφε, έργο του Σαντιάγο Καλατράβα, και ανεβείτε μετά στο σκιερό πάρκο Γκαρθία Σαναμπρία και στους ζωντανούς δρόμους γύρω από την αγορά Νουέστρα Σενιόρα ντε Άφρικα. Ακριβώς έξω από την πόλη βρίσκεται η Λας Τερεσίτας, μια μακριά παραλία με χρυσή άμμο και τα πράσινα βουνά Ανάγκα από πίσω, αγαπημένη των ντόπιων οικογενειών τα Σαββατοκύριακα.
Η Λα Οροτάβα είναι μια απότομη, κομψή παλιά πόλη με λιθόστρωτα σοκάκια, αρχοντικά και σκαλιστά ξύλινα μπαλκόνια, που βλέπει σε μια πράσινη κοιλάδα η οποία κατεβαίνει ως τη θάλασσα. Στη βάση της κοιλάδας, το Πουέρτο ντε λα Κρουθ ήταν από τα πρώτα μέρη στα Κανάρια που υποδέχτηκαν επισκέπτες και διατηρεί ακόμη ένα γοητευτικό παλιό λιμανάκι, παραλίες με μαύρη άμμο και το Λάγκο Μαρτιάνες, ένα συγκρότημα πισινών με θαλασσινό νερό στην ακτή που σχεδίασε ο καλλιτέχνης από το Λανθαρότε Θέσαρ Μανρίκε. Μαζί αποτελούν την καλύτερη βάση για να γνωρίσετε τον πράσινο βορρά.
Το Γκαρατσίκο ήταν κάποτε το κύριο λιμάνι του νησιού, ώσπου μια ηφαιστειακή έκρηξη το 1706 έστειλε λάβα στο λιμάνι. Σήμερα είναι μια ήσυχη, όμορφη μικρή πόλη με πέτρινες πλατείες και φυσικές πισίνες σχηματισμένες στη στερεοποιημένη λάβα, όπου οι ντόπιοι κολυμπούν όταν η θάλασσα είναι ήρεμη. Από εδώ ο δρόμος συνεχίζει δυτικά προς τα βουνά Τένο, το χωριό Μάσκα μέσα στη βαθιά χαράδρα του και τους κατακόρυφους γκρεμούς του Λος Χιγκάντες, που πέφτουν κατευθείαν στον ωκεανό.
Η βορειοανατολική άκρη του νησιού είναι μια τραχιά οροσειρά με κοφτερές κορυφογραμμές και βαθιές χαράδρες, καλυμμένη με δάσος δάφνης, έναν αρχαίο τύπο υγρού δάσους που κάποτε κάλυπτε μεγάλο μέρος της νότιας Ευρώπης. Είναι Απόθεμα Βιόσφαιρας της Ουνέσκο, διασχίζεται από σηματοδοτημένα μονοπάτια που οδηγούν ανάμεσα σε βρυοσκεπή δέντρα σε μικροσκοπικούς οικισμούς και απομονωμένες παραλίες με μαύρη άμμο. Τα πρωινά είναι συχνά ομιχλώδη, κάτι που κάνει την ατμόσφαιρα ακόμη πιο έντονη. Μοιάζει με εντελώς άλλο κόσμο σε σχέση με τις παραλίες του νότου, κι όμως απέχει λιγότερο από μία ώρα από την πρωτεύουσα.
Γύρω στον Φεβρουάριο, η Σάντα Κρουθ διοργανώνει ένα από τα μεγαλύτερα καρναβάλια του κόσμου. Για αρκετές εβδομάδες γίνονται παρελάσεις, εμφανίσεις σατιρικών χορωδιών που λέγονται μούργκας, διαγωνισμοί μεταμφίεσης και κυρίως τεράστια υπαίθρια πάρτι στους δρόμους, όπου δεκάδες χιλιάδες μεταμφιεσμένοι χορεύουν ως το πρωί. Όλοι είναι μασκαρεμένοι και όλοι μιλούν με όλους, οπότε είναι η καλύτερη εποχή του χρόνου για να γνωρίσετε κόσμο στο νησί. Κλείστε κατάλυμα νωρίς.
Για μια βραδιά με ντόπιους κι όχι με παραθεριστές, πηγαίνετε βόρεια. Στη Λα Λαγκούνα, τα μπαρ γύρω από το παλιό κέντρο και την πανεπιστημιακή συνοικία γεμίζουν από την Πέμπτη το βράδυ, και στη Σάντα Κρουθ οι πεζόδρομοι γύρω από την οδό Λα Νόρια είναι γεμάτοι βεράντες και μικρά μπαρ. Οι βραδιές ξεκινούν αργά, συχνά μετά τις δέκα, και ο κόσμος είναι νέος, ανάμεικτος και ισπανόφωνος.
Η Πλάγια ντε λας Αμέρικας, το Λος Κριστιάνος και η Κόστα Αδέχε αποτελούν τη μεγάλη τουριστική ζώνη του νησιού, με κλαμπ στην παραλία, μπαρ για το ηλιοβασίλεμα, ζωντανή μουσική και κλαμπ ως αργά τη νύχτα. Είναι διεθνές, ζωντανό και εύκολο να μπεις στο κλίμα, και ο μακρύς παραλιακός πεζόδρομος σάς επιτρέπει να περπατάτε από το ένα μέρος στο άλλο. Δεν είναι το μέρος για να ανακαλύψετε την κανάρια κουλτούρα, όμως πολλοί ταξιδιώτες καταλήγουν εδώ για μια βραδινή έξοδο.
Χάρη στο υψόμετρο, τον ξηρό αέρα και τους αυστηρούς κανόνες κατά της φωτορρύπανσης, το Τέιδε έχει έναν από τους πιο καθαρούς νυχτερινούς ουρανούς της Ευρώπης, και το αστεροσκοπείο του βουνού είναι από τα σημαντικότερα στον κόσμο. Αρκετές εταιρείες διοργανώνουν βραδινές εξορμήσεις με τηλεσκόπια και ξεναγό, συχνά σε συνδυασμό με το ηλιοβασίλεμα. Ντυθείτε πολύ ζεστά, γιατί τη νύχτα η θερμοκρασία μπορεί να πέσει κοντά στο μηδέν.
Η εντυπωσιακή αίθουσα συναυλιών στην παραλιακή της Σάντα Κρουθ φιλοξενεί τη Συμφωνική Ορχήστρα της Τενερίφης, όπερα, τζαζ, χορό και φιλοξενούμενους καλλιτέχνες, και μόνο μια βόλτα γύρω από το κτίριο στο ηλιοβασίλεμα αξίζει τον κόπο. Το καλοκαίρι γίνονται υπαίθριες συναυλίες και τοπικά πανηγύρια σε πλατείες σε όλο το νησί, και τα Κανάρια Νησιά έχουν δική τους παράδοση λαϊκής μουσικής, που παίζεται στο τίμπλε, μια μικρή πεντάχορδη κιθάρα.
Στα νερά ανάμεσα στην Τενερίφη και το γειτονικό νησί Λα Γκομέρα ζουν μόνιμες ομάδες σφαιροκέφαλων φαλαινών και αρκετά είδη δελφινιών, που μπορείτε να δείτε όλο τον χρόνο. Οι εκδρομές με σκάφος ξεκινούν κυρίως από το Λος Κριστιάνος, το Πουέρτο Κολόν και το Λος Χιγκάντες. Επιλέξτε έναν μικρότερο, πιστοποιημένο διοργανωτή που τηρεί τους κανόνες απόστασης – η εμπειρία είναι πιο ήρεμη και καλύτερη για τα ζώα.
Στους λόφους του βορρά, ιδίως γύρω από τη Λα Οροτάβα και το Τακορόντε, ντόπιες οικογένειες ανοίγουν ανεπίσημα στέκια που λέγονται γκουατσίντσε για να πουλήσουν το δικό τους κρασί, σερβίροντας απλό σπιτικό φαγητό σε μακριά κοινά τραπέζια. Παραγγείλτε πάπας αρουγκάδας, μικρές ζαρωμένες πατάτες με κόκκινη και πράσινη σάλτσα μόχο, ψητό τυρί με μέλι φοίνικα και το μαγειρευτό της ημέρας. Είναι φθηνά, θορυβώδη και πολύ τοπικά, και πολλά ανοίγουν μόνο ένα μέρος του χρόνου.
Η Τενερίφη έχει εκτεταμένο δίκτυο σηματοδοτημένων μονοπατιών, από εύκολους περιπάτους στο δάσος μέχρι απαιτητικές παράκτιες διαδρομές. Η Ανάγκα προσφέρει δάσος δάφνης και μονοπάτια στις κορυφογραμμές, ενώ το Τένο στα δυτικά έχει εντυπωσιακές χαράδρες και τον οικισμό Μάσκα. Η πρόσβαση σε ορισμένα μονοπάτια, μεταξύ αυτών και στη χαράδρα της Μάσκα, ρυθμίζεται και απαιτεί κράτηση, οπότε ελέγξτε τους ισχύοντες κανόνες πριν ξεκινήσετε. Ξεκινήστε νωρίς, πάρτε νερό και να περιμένετε ότι ο καιρός αλλάζει με το υψόμετρο.
Η ατλαντική ακτή της Τενερίφης είναι συχνά πολύ φουρτουνιασμένη για χαλαρό κολύμπι, γι' αυτό το νησί έχει πολλές φυσικές πισίνες στο ηφαιστειακό πέτρωμα, που τις γεμίζει και τις ανανεώνει η θάλασσα. Το Γκαρατσίκο, η Μπαχαμάρ, η Πούντα δελ Ιδάλγκο και η βόρεια ακτή κοντά στο Λος Σίλος έχουν μερικές από τις καλύτερες. Πηγαίνετε όταν η θάλασσα είναι ήρεμη, ελέγξτε τις τοπικές προειδοποιήσεις και μην κολυμπάτε ποτέ όταν τα κύματα σκάνε πάνω από τους βράχους.
Τα πλοία από το Λος Κριστιάνος φτάνουν στο μικρό, πράσινο νησί Λα Γκομέρα σε περίπου μία ώρα. Είναι πιο ήσυχο και πιο άγριο από την Τενερίφη, με απότομες κοιλάδες με αναβαθμίδες, το αρχαίο δάσος δάφνης του Εθνικού Δρυμού Γκαραχονάι και τη διάσημη σφυριχτή γλώσσα του νησιού. Μια ημερήσια εκδρομή με αυτοκίνητο ή με ξενάγηση σάς δείχνει τα Κανάρια Νησιά από μια εντελώς διαφορετική πλευρά.
Η Τενερίφη είναι ήπια όλο τον χρόνο, και στην ακτή οι θερμοκρασίες της ημέρας σπάνια πέφτουν κάτω από τους είκοσι βαθμούς. Ο χειμώνας, από τον Νοέμβριο ως τον Μάρτιο, είναι η υψηλή περίοδος για όσους φεύγουν από το κρύο· το καλοκαίρι είναι πιο ζεστό στον νότο και πιο γεμάτο με ισπανικές οικογένειες. Ο βορράς είναι πιο πράσινος, πιο δροσερός και συχνά συννεφιασμένος, ο νότος πιο ξηρός και ηλιόλουστος, έτσι ο καιρός μπορεί να διαφέρει πολύ την ίδια μέρα. Πότε πότε φυσά από τη Σαχάρα ένας ζεστός, σκονισμένος άνεμος που λέγεται καλίμα. Τον χειμώνα το Τέιδε μπορεί να έχει χιόνι.
Το νησί έχει δύο αεροδρόμια: το Τενερίφη Νότος κοντά στα θέρετρα και το Τενερίφη Βορράς κοντά στη Λα Λαγκούνα. Ένα καλό δίκτυο δημόσιων λεωφορείων, που εδώ τα λένε γκουάγκουας, συνδέει τις κύριες πόλεις, και ένα τραμ κινείται ανάμεσα στη Σάντα Κρουθ και τη Λα Λαγκούνα. Μια επαναφορτιζόμενη κάρτα μετακινήσεων ή η τοπική εφαρμογή συγκοινωνιών κάνουν τα εισιτήρια φθηνότερα. Για να εξερευνήσετε ελεύθερα τον εθνικό δρυμό, τα βουνά και τα μικρότερα χωριά, το πιο πρακτικό είναι να νοικιάσετε αυτοκίνητο για λίγες μέρες· οι ορεινοί δρόμοι είναι στενοί και γεμάτοι στροφές, οπότε υπολογίστε άφθονο χρόνο.
Μιλιούνται ισπανικά με μια μαλακή κανάρια προφορά, πιο κοντά στα ισπανικά της Λατινικής Αμερικής παρά σε εκείνα της ηπειρωτικής Ισπανίας. Στα θέρετρα του νότου τα αγγλικά ακούγονται παντού, όπως και πολλά γερμανικά και ιταλικά· στον βορρά και στην καθημερινότητα, λίγες λέξεις στα ισπανικά κάνουν πραγματική διαφορά. Οι Κανάριοι είναι συνήθως χαλαροί, φιλικοί και οικογενειακοί. Τρώνε αργά, η κοινωνική ζωή γίνεται έξω, και οι κουβέντες με αγνώστους ξεκινούν εύκολα σε μια βεράντα ή σε ένα πανηγύρι.
Το νησί έχει μεγάλη διεθνή κοινότητα. Πολλοί ξένοι κάτοικοι και εργαζόμενοι εξ αποστάσεως ζουν στο Πουέρτο ντε λα Κρουθ, στη Λα Λαγκούνα και στα νοτιοδυτικά γύρω από την Κόστα Αδέχε, ενώ το Ελ Μέδανο, μια ανεμοδαρμένη παραθαλάσσια πόλη στον νότο, προσελκύει ιστιοσανιδιστές, κάιτσερφερ και ψηφιακούς νομάδες. Οι χώροι συνεργασίας, οι βραδιές ανταλλαγής γλωσσών, οι ομάδες πεζοπορίας και οι σχολές σέρφινγκ είναι εύκολοι τρόποι να γνωρίσετε κόσμο, και το πανεπιστήμιο της Λα Λαγκούνα κρατά τον βορρά νέο και ζωντανό.
Ναι. Το νησί είναι ασφαλές, εύκολο στις μετακινήσεις και συνηθισμένο σε επισκέπτες από όλο τον κόσμο. Όσοι ταξιδεύουν μόνοι μπορούν να συμμετάσχουν σε ομάδες πεζοπορίας, εκδρομές παρατήρησης φαλαινών, μαθήματα σέρφινγκ και βραδιές αστεροσκόπησης, όπου είναι εύκολο να γνωρίσεις κόσμο. Η διαμονή στη Λα Λαγκούνα ή στο Πουέρτο ντε λα Κρουθ δίνει πιο τοπική εμπειρία από τα θέρετρα του νότου.
Εξαρτάται από το τι ψάχνετε. Ο νότος έχει τον πιο σίγουρο ήλιο, τις παραλίες και τα μεγάλα θέρετρα· ο βορράς τις ιστορικές πόλεις, πιο πράσινα τοπία, καλύτερο φαγητό και περισσότερη τοπική ζωή. Πολλοί ταξιδιώτες μοιράζουν τη διαμονή τους και στα δύο, αφού ο αυτοκινητόδρομος τα συνδέει σε περίπου μία ώρα.
Όχι για να απολαύσετε το νησί, αλλά βοηθά. Τα λεωφορεία συνδέουν αξιόπιστα όλες τις κύριες πόλεις, και το τραμ ενώνει τη Σάντα Κρουθ με τη Λα Λαγκούνα. Με αυτοκίνητο φτάνετε πιο εύκολα στο Τέιδε για το ηλιοβασίλεμα, στα ορεινά χωριά και στις φυσικές πισίνες, γι' αυτό πολλοί νοικιάζουν μόνο για λίγες μέρες.
Ναι, αλλά το τελευταίο κομμάτι του μονοπατιού ως την κορυφή απαιτεί δωρεάν άδεια του εθνικού δρυμού, που είναι περιορισμένες και συχνά εξαντλούνται εβδομάδες νωρίτερα. Χωρίς άδεια μπορείτε και πάλι να ανεβείτε με το τελεφερίκ ως τον πάνω σταθμό και να περπατήσετε ως τα κοντινά σημεία θέας. Το υψόμετρο είναι μεγάλο, οπότε πάρτε το αργά.
Σε προστατευμένες παραλίες με ναυαγοσώστες γενικά ναι, όμως ο Ατλαντικός γύρω από τα Κανάρια έχει ισχυρά ρεύματα και μεγάλα κύματα, ειδικά στη βόρεια ακτή. Σεβαστείτε τις σημαίες, ακολουθήστε τις τοπικές συμβουλές και χρησιμοποιήστε τις φυσικές πισίνες όταν η θάλασσα είναι ταραγμένη.
Η Τενερίφη είναι ασφαλές και ανεκτικό μέρος, και ισχύουν οι συνήθεις κανόνες: την πρώτη φορά συναντηθείτε σε πολυσύχναστο δημόσιο χώρο, όπως μια βεράντα καφέ ή ένας παραλιακός πεζόδρομος, πείτε σε έναν φίλο πού πηγαίνετε και φροντίστε μόνοι για τη μετακίνησή σας. Αν σκοπεύετε να πάτε μαζί στο Τέιδε ή σε ορειβατική πεζοπορία, καλύτερα να το κάνετε αφού έχετε ήδη βρεθεί στην πόλη.