Εγγραφή

Σαντορίνη

Η Σαντορίνη είναι ένα ηφαιστειακό νησί με λευκά χωριά γαντζωμένα στα βράχια πάνω από μια καλντέρα που την πλημμύρισε η θάλασσα, όπου τα ηλιοβασιλέματα, το κρασί και τα αργά βράδια κάνουν εύκολο να μοιραστείτε τη θέα με κάποιον καινούργιο.

Εγγραφή
Photo: Norbert Nagel / CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Σαντορίνη

Η Σαντορίνη είναι το νοτιότερο νησί των Κυκλάδων στο Αιγαίο, και το σχήμα της διηγείται μόνο του την ιστορία της. Πριν από περίπου 3.600 χρόνια, μία από τις μεγαλύτερες ηφαιστειακές εκρήξεις στην ιστορία της ανθρωπότητας ανατίναξε το κέντρο του νησιού, και η θάλασσα όρμησε μέσα σχηματίζοντας την καλντέρα, μια τεράστια λιμνοθάλασσα περιτριγυρισμένη από γκρεμούς ύψους έως και τριακοσίων μέτρων. Στο χείλος της βρίσκονται τα χωριά όλων των καρτ-ποστάλ: τα Φηρά, η ζωντανή πρωτεύουσα· το Φηροστεφάνι και το Ημεροβίγλι, πιο ήσυχα και πιο ψηλά· και η Οία στη βόρεια άκρη, διάσημη για τα ηλιοβασιλέματά της. Η άλλη πλευρά του νησιού κατηφορίζει ομαλά προς παραλίες με μαύρη και κόκκινη άμμο, αμπέλια και παραδοσιακά χωριά της ενδοχώρας όπως ο Πύργος και το Μεγαλοχώρι. Η Σαντορίνη είναι μικρή, περίπου δεκαοκτώ χιλιόμετρα από άκρη σε άκρη, οπότε σχεδόν παντού φτάνετε με λεωφορείο ή αυτοκίνητο σε λιγότερο από μισή ώρα. Είναι επίσης από τα πιο πολυσύχναστα νησιά της Ελλάδας, και στο κατακαλόκαιρο τα χωριά της καλντέρας γεμίζουν τη μέρα επιβάτες κρουαζιερόπλοιων. Το μυστικό είναι να μοιράσετε σωστά τη μέρα σας: περπατήστε το χείλος νωρίς το πρωί ή αργά το απόγευμα, περάστε τις ζεστές ώρες στην παραλία ή σε ένα οινοποιείο και μείνετε λίγο μακριά από τα πιο πολυσύχναστα σοκάκια. Οι ντόπιοι είναι συνηθισμένοι στους επισκέπτες, φιλικοί και πρακτικοί, και πολλοί νέοι Έλληνες και Ευρωπαίοι δουλεύουν στο νησί τη σεζόν, κάτι που δίνει στα μπαρ και στα κλαμπ της παραλίας κοινωνική, διεθνή ατμόσφαιρα. Η Σαντορίνη είναι και τόπος φτιαγμένος για κοινές στιγμές: ένα ποτήρι ντόπιο ασύρτικο στο ηλιοβασίλεμα, μια πεζοπορία στα βράχια ή μια βόλτα με βάρκα στο ηφαίστειο είναι φυσικοί τρόποι να γνωρίσετε κάποιον. Εκτός Ιουλίου και Αυγούστου το νησί γίνεται πιο ήσυχο και πιο προσωπικό, και είναι πιο εύκολο να βρείτε μια ήσυχη ταράτσα με όλη την καλντέρα μπροστά σας.

Μέρη για επίσκεψη

Φηρά

Η πρωτεύουσα του νησιού κυλά προς τα κάτω στον γκρεμό σε έναν λαβύρινθο από λευκά σοκάκια, εκκλησίες, μαγαζιά και ταράτσες με θέα στην καλντέρα. Είναι το πιο ζωντανό χωριό, με τα περισσότερα μπαρ, εστιατόρια και νυχτερινή ζωή, και καλή βάση αν θέλετε να είστε στο κέντρο των εξελίξεων. Από το παλιό λιμάνι από κάτω, όπου κατεβαίνετε με το τελεφερίκ, από το μονοπάτι με τα γαϊδουράκια ή από σχεδόν εξακόσια σκαλιά, φεύγουν βάρκες για το ηφαίστειο και τις ιαματικές πηγές. Το Μουσείο Προϊστορικής Θήρας εκθέτει ευρήματα από την πόλη της Εποχής του Χαλκού στο Ακρωτήρι, ανάμεσά τους λεπτές τοιχογραφίες.

Οία

Στη βόρεια άκρη του νησιού, η Οία είναι η Σαντορίνη των μπλε τρούλων, των ανεμόμυλων και των σκαφτών σπιτιών μέσα στον βράχο. Είναι γνωστή κυρίως για το ηλιοβασίλεμα, που κάθε καλοκαιρινό βράδυ συγκεντρώνει πλήθη στα ερείπια του κάστρου. Ελάτε το πρωί ή περιπλανηθείτε στα πίσω σοκάκια το απόγευμα για να τη χαρείτε με ησυχία, και μετά κατεβείτε τα σκαλιά ως τον όρμο του Αμμουδίου, ένα μικροσκοπικό λιμανάκι με ψαροταβέρνες πάνω στο νερό και βράχια απ’ όπου βουτούν οι ντόπιοι.

Το μονοπάτι της καλντέρας από τα Φηρά στην Οία

Ένα μονοπάτι περίπου δέκα χιλιομέτρων ακολουθεί το χείλος της καλντέρας από τα Φηρά μέσω Φηροστεφανίου και Ημεροβιγλίου ως την Οία, με θέα στη λιμνοθάλασσα και στα ηφαιστειακά νησάκια σε όλη τη διαδρομή. Το πρώτο μισό είναι λιθόστρωτο και εύκολο, το δεύτερο ανεβαίνει σε ανοιχτές ράχες, και συνολικά χρειάζονται τρεις με τέσσερις ώρες. Ξεκινήστε νωρίς το πρωί, πάρτε νερό και καπέλο και τελειώστε με μεσημεριανό ή μια βουτιά στην Οία. Είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους να δείτε το νησί και να κουβεντιάσετε στον δρόμο.

Ακρωτήρι

Θαμμένη κάτω από ηφαιστειακή τέφρα γύρω στο 1600 π.Χ., η πόλη της Εποχής του Χαλκού στο Ακρωτήρι συχνά αποκαλείται η Πομπηία του Αιγαίου. Κάτω από ένα προστατευτικό στέγαστρο περπατάτε σε δρόμους με διώροφα και τριώροφα σπίτια, εκπληκτικά εξελιγμένα για την εποχή τους. Κοντά, σε μικρή απόσταση με τα πόδια, βρίσκεται η Κόκκινη Παραλία με βράχια από κοκκινωπό ηφαιστειακό πέτρωμα, αν και η πρόσβαση μερικές φορές περιορίζεται λόγω κατολισθήσεων.

Πύργος και τα χωριά της ενδοχώρας

Ο Πύργος, χτισμένος γύρω από ένα ενετικό κάστρο σε λόφο στο κέντρο του νησιού, είναι από τα καλύτερα διατηρημένα παραδοσιακά χωριά, με ήσυχα σοκάκια, ξωκλήσια και θέα σε όλο το νησί. Το κοντινό Μεγαλοχώρι έχει μια μικρή πλατεία με ταβέρνες κάτω από τα δέντρα και παλιά οινοποιεία στους δρόμους του. Αυτά τα χωριά δείχνουν μια πιο ήσυχη, πιο καθημερινή Σαντορίνη, ιδίως το βράδυ, όταν οι επισκέπτες της μιας μέρας έχουν φύγει.

Περίσσα, Καμάρι και οι μαύρες παραλίες

Στη νοτιοανατολική ακτή, οι μεγάλες παραλίες της Περίσσας, του Περιβόλου και του Καμαρίου έχουν σκούρα ηφαιστειακή άμμο, καθαρά νερά και μια σειρά από μπαρ παραλίας, ταβέρνες και ξαπλώστρες. Είναι πιο χαλαρές και φθηνότερες από τα χωριά της καλντέρας, και εδώ μένουν πολλοί εποχικοί εργαζόμενοι και νέοι ταξιδιώτες. Ανάμεσα στο Καμάρι και την Περίσσα υψώνεται ο βράχος της Αρχαίας Θήρας, με τα ερείπια μιας πόλης της κλασικής εποχής και πλατιά θέα στη θάλασσα.

Πού να βγεις

Η τελετουργία του ηλιοβασιλέματος

Να βλέπεις τον ήλιο να βυθίζεται στην καλντέρα είναι η κοινή τελετουργία του νησιού. Η Οία είναι το πιο φημισμένο σημείο, αλλά το Ημεροβίγλι, το Φηροστεφάνι, ο φάρος στο Ακρωτήρι και ο λόφος του Πύργου είναι εξίσου όμορφα και πολύ λιγότερο γεμάτα. Πολλοί κλείνουν τραπέζι σε ταράτσα ή παίρνουν ένα μπουκάλι κρασί σε ένα ήσυχο σημείο θέας. Όταν ο ήλιος χάνεται, συχνά όλο το κοινό χειροκροτεί.

Νυχτερινή ζωή στα Φηρά

Τα Φηρά έχουν τη νυχτερινή ζωή του νησιού, από κοκτέιλ μπαρ σε ταράτσες πάνω από την καλντέρα ως μικρά κλαμπ στα σοκάκια πίσω από τον κεντρικό δρόμο, ανοιχτά ως τα ξημερώματα. Το καλοκαίρι ο κόσμος είναι νέος και διεθνής, και πολλοί μπάρμαν και σερβιτόροι είναι εποχικοί από όλη την Ευρώπη. Η ατμόσφαιρα είναι χαλαρή και είναι εύκολο να πιάσετε κουβέντα στον πάγκο του μπαρ.

Μπαρ στις παραλίες της νότιας ακτής

Στην Περίσσα και στον Περίβολο, τα μπαρ της παραλίας σερβίρουν ποτά στις ξαπλώστρες τη μέρα και στο ηλιοβασίλεμα γίνονται μικρά πάρτι με ντίτζεϊ. Η ατμόσφαιρα είναι πιο ανέμελη και φθηνότερη απ’ ό,τι στα χωριά της καλντέρας, και το μπιτς βόλεϊ, τα θαλάσσια σπορ και οι παρέες από τα χόστελ κάνουν εύκολη τη γνωριμία με άλλους ταξιδιώτες.

Γευσιγνωσίες κρασιού

Η Σαντορίνη έχει αμπελουργική παράδοση χιλιάδων ετών. Τα κλήματα μεγαλώνουν χαμηλά στο έδαφος, πλεγμένα σε σχήμα καλαθιού για να προστατεύονται από τον αέρα· το χαρακτηριστικό λευκό κρασί του νησιού, το ασύρτικο, είναι δροσερό και ορυκτό, ενώ το βινσάντο είναι γλυκό κρασί από λιαστά σταφύλια. Αρκετά οινοποιεία προσφέρουν γευσιγνωσία σε ταράτσες με θέα, και μια περιήγηση στα οινοποιεία είναι εύκολη και ευχάριστη κοινή δραστηριότητα.

Βόλτες με σκάφος και το ηφαίστειο

Από το παλιό λιμάνι και τον όρμο του Αμμουδίου φεύγουν σκάφη για τη Νέα Καμένη, το ηφαιστειακό νησάκι στη μέση της καλντέρας, όπου μπορείτε να ανεβείτε ως τον κρατήρα, και για τις θερμές πηγές της Παλιάς Καμένης για μπάνιο. Οι εκδρομές με καταμαράν γύρω από την καλντέρα, με στάσεις για κολύμπι, δείπνο και ηλιοβασίλεμα στο κατάστρωμα, είναι δημοφιλείς τόσο στα ζευγάρια όσο και στις παρέες.

Πράγματα να κάνεις

Περπατήστε στο χείλος της καλντέρας

Το μονοπάτι από τα Φηρά στην Οία είναι η κλασική πεζοπορία, αλλά ακόμη και ένα μικρό κομμάτι από το Φηροστεφάνι στο Ημεροβίγλι χαρίζει εντυπωσιακή θέα. Το περπάτημα δίπλα δίπλα στα βράχια είναι χαλαρός τρόπος να περάσετε ένα πρωινό με κάποιον, και στη διαδρομή υπάρχουν πολλά καφέ για στάση.

Κολυμπήστε σε ηφαιστειακές παραλίες

Δοκιμάστε τη μαύρη άμμο της Περίσσας και του Καμαρίου, τα βότσαλα της Βλυχάδας με τους λευκούς βράχους που σμίλεψε ο αέρας ή τα βράχια κάτω από την Οία στο Αμμούδι. Το νερό είναι καθαρό και διάφανο, και η άμμος καίει πολύ το καλοκαίρι, οπότε πάρτε σανδάλια.

Κάντε ένα μάθημα μαγειρικής ή μια γαστρονομική περιήγηση

Το ξερό ηφαιστειακό έδαφος της Σαντορίνης δίνει μικρά ντοματίνια, λευκές μελιτζάνες και τη φάβα, ένα κίτρινο σπασμένο όσπριο που μπαίνει σε πολλά ντόπια φαγητά. Τα μαθήματα μαγειρικής και οι γαστρονομικές περιηγήσεις, συχνά μαζί με επίσκεψη σε οινοποιείο, είναι διασκεδαστικός τρόπος να γνωρίσετε το νησί και τους ανθρώπους με τους οποίους μοιράζεστε το τραπέζι.

Επισκεφθείτε την Αρχαία Θήρα και το Ακρωτήρι

Οι δύο αρχαιολογικοί χώροι του νησιού δείχνουν δύο εντελώς διαφορετικές εποχές: την πόλη της Εποχής του Χαλκού που έθαψε η έκρηξη και την κλασική πόλη στο βουνό ανάμεσα στο Καμάρι και την Περίσσα. Μαζί κάνουν μια ωραία μισή μέρα ιστορίας ανάμεσα στις ώρες της παραλίας.

Πεταχτείτε σε ένα γειτονικό νησί

Πλοία συνδέουν τη Σαντορίνη με κοντινά νησιά όπως η Ίος, η Φολέγανδρος και η Νάξος, το καθένα με πιο ήσυχη και παραδοσιακή ατμόσφαιρα. Μία ή δύο μέρες μαζί σε άλλο νησί είναι ένα καλό επόμενο βήμα μετά από μια πρώτη συνάντηση και τρόπος να ξεφύγετε από τα καλοκαιρινά πλήθη.

Ιδανικά μέρη για πρώτο ραντεβού

Χρήσιμες πληροφορίες

Καλύτερη εποχή

Ο Μάιος, ο Ιούνιος, ο Σεπτέμβριος και οι αρχές Οκτωβρίου είναι οι καλύτεροι μήνες, με ζεστή θάλασσα, μεγάλες ηλιόλουστες μέρες και λιγότερους επισκέπτες απ’ ό,τι στο κατακαλόκαιρο. Ο Ιούλιος και ο Αύγουστος είναι ζεστοί, γεμάτοι και ακριβοί, και τα χωριά της καλντέρας γεμίζουν τη μέρα επιβάτες κρουαζιερόπλοιων. Από τον Νοέμβριο ως τον Μάρτιο πολλά ξενοδοχεία και εστιατόρια κλείνουν, τα πλοία είναι λιγότερα και ο καιρός μπορεί να είναι ανεμώδης και δροσερός, αλλά το νησί είναι ήσυχο και πολύ πιο ντόπιο.

Μετακινήσεις

Η Σαντορίνη έχει αεροδρόμιο με πτήσεις από την Αθήνα και, τη σεζόν, από πολλές ευρωπαϊκές πόλεις, καθώς και λιμάνι στον Αθηνιό με συνδέσεις προς τον Πειραιά και άλλα νησιά. Τα τοπικά λεωφορεία ξεκινούν από τα Φηρά για τα περισσότερα χωριά και τις παραλίες και είναι φθηνά, αν και γεμάτα το καλοκαίρι. Ένα νοικιασμένο αυτοκίνητο, γουρούνα ή σκούτερ δίνει περισσότερη ελευθερία, αλλά οι δρόμοι είναι στενοί και το παρκάρισμα στα χωριά της καλντέρας δύσκολο. Τα ταξί είναι λίγα και καλό είναι να τα κλείνετε από πριν.

Γλώσσα και γνωριμίες

Η ντόπια γλώσσα είναι τα ελληνικά, και τα αγγλικά μιλιούνται ευρέως στον τουρισμό. Οι κάτοικοι χαίρονται όταν οι επισκέπτες λένε ένα «καλημέρα» ή ένα «ευχαριστώ». Οι Έλληνες είναι ζεστοί και φιλόξενοι, και οι κουβέντες ανοίγουν εύκολα γύρω από το φαγητό ή το κρασί. Τρώνε αργά και όλοι μαζί, και το καλοκαίρι τα βράδια τραβάνε πολύ μετά τα μεσάνυχτα. Το νόμισμα είναι το ευρώ.

Πού συναντιούνται ταξιδιώτες και ξένοι

Τα Φηρά είναι το σημείο συνάντησης για τη νυχτερινή ζωή και για τους πολλούς νέους Ευρωπαίους που δουλεύουν τη θερινή σεζόν στο νησί. Η Περίσσα και το Καμάρι προσελκύουν ταξιδιώτες με σακίδιο, φιλοξενούμενους χόστελ και λάτρεις της παραλίας, ενώ το Ημεροβίγλι και η Οία αρέσουν στα ζευγάρια. Οι ομαδικές βόλτες με σκάφος, οι περιηγήσεις σε οινοποιεία, τα μαθήματα μαγειρικής, οι πεζοπορικές παρέες στο μονοπάτι της καλντέρας και τα μπαρ της νότιας ακτής είναι εύκολοι τρόποι να γνωρίσετε ντόπιους και άλλους ταξιδιώτες.

Συχνές ερωτήσεις

Είναι η Σαντορίνη καλή για όσους ταξιδεύουν μόνοι;

Ναι, ιδίως αν μείνετε στα Φηρά, στην Περίσσα ή στο Καμάρι, όπου υπάρχουν χόστελ, μπαρ στην παραλία και πολλοί άλλοι ταξιδιώτες. Οι ομαδικές δραστηριότητες, όπως οι βόλτες με σκάφος, οι περιηγήσεις κρασιού και οι πεζοπορίες, κάνουν εύκολες τις γνωριμίες.

Πόσες μέρες χρειάζομαι στη Σαντορίνη;

Τρεις με τέσσερις μέρες αρκούν για να περπατήσετε την καλντέρα, να επισκεφθείτε το Ακρωτήρι, να χαρείτε τις παραλίες, να κάνετε μια βόλτα με σκάφος και να δείτε μερικά ηλιοβασιλέματα. Προσθέστε μία ή δύο μέρες αν θέλετε να πάτε σε γειτονικό νησί.

Είναι ακριβή η Σαντορίνη;

Είναι από τα ακριβότερα ελληνικά νησιά, ιδίως τα ξενοδοχεία με θέα στην καλντέρα το καλοκαίρι. Μπορείτε να κάνετε οικονομία μένοντας στη νότια ακτή, χρησιμοποιώντας τα τοπικά λεωφορεία, τρώγοντας στις ταβέρνες της ενδοχώρας και ταξιδεύοντας τον Μάιο, τον Ιούνιο ή τον Σεπτέμβριο.

Πώς αποφεύγω τα πλήθη;

Πηγαίνετε στην Οία και στα Φηρά νωρίς το πρωί ή αργά το απόγευμα, δείτε το ηλιοβασίλεμα από το Ημεροβίγλι ή τον Πύργο αντί για την Οία, και περάστε το μεσημέρι σε μια παραλία ή σε ένα οινοποιείο. Τη μεγαλύτερη διαφορά την κάνει το ταξίδι εκτός Ιουλίου και Αυγούστου.

Πότε είναι η Σαντορίνη πιο κοινωνική;

Από τον Ιούνιο ως τον Σεπτέμβριο, όταν τα μπαρ, τα κλαμπ της παραλίας και οι βόλτες με σκάφος είναι γεμάτα και στο νησί δουλεύουν πολλοί νέοι εποχικοί. Τον Μάιο και τον Οκτώβριο η ατμόσφαιρα είναι πιο ήρεμη και ταιριάζει καλύτερα σε αργές, πιο προσωπικές συναντήσεις.

Είναι ασφαλές να συναντήσω στη Σαντορίνη κάποιον από μια εφαρμογή;

Η Σαντορίνη είναι ασφαλές νησί και ισχύουν οι συνηθισμένοι κανόνες κοινής λογικής: την πρώτη φορά συναντηθείτε σε πολυσύχναστο δημόσιο χώρο, πείτε σε κάποιον που εμπιστεύεστε πού πηγαίνετε και κανονίστε μόνοι σας την επιστροφή στο ξενοδοχείο. Προσέχετε στα μονοπάτια των γκρεμών μετά το σούρουπο και στους στενούς δρόμους αν οδηγείτε σκούτερ. Τα Φηρά και τα χωριά της καλντέρας έχουν ζωή ως αργά και είναι φυσικά μέρη για μια πρώτη συνάντηση.

Γνώρισε κάποιον στη Σαντορίνη

Εγγραφή

Άλλοι προορισμοί

Πατάγια Λισαβόνα Βαρκελώνη Πουκέτ Άμστερνταμ Βερολίνο Πράγα Μανίλα