Am einfachsten genießen Sie das Alleinessen auf Reisen, wenn Sie Orte wählen, die zu Solo-Gästen passen: Setzen Sie sich an die Bar oder Theke, suchen Sie Gemeinschaftstische, probieren Sie Streetfood und Märkte, und buchen Sie eine Food-Tour oder einen Kochkurs, wenn Ihnen nach Gesellschaft ist. Gehen Sie zu ruhigeren Zeiten, nehmen Sie bei Bedarf etwas zum Lesen mit und denken Sie daran, dass die meisten Menschen um Sie herum viel zu sehr mit ihrem eigenen Essen beschäftigt sind, um zu bemerken, dass Sie allein sind.
Viele Reisende fühlen sich beim ersten „Einen Tisch für eine Person, bitte“ unbehaglich. Nach ein paar Mahlzeiten merken die meisten, dass es zu einem der Vergnügen des Reisens wird: Sie essen, was Sie wollen und wann Sie wollen, und Sie nehmen viel mehr von Ihrer Umgebung wahr. Dieser Ratgeber zeigt, wie das Alleinessen angenehm wird und wie Sie, wenn Sie Lust haben, aus einer Mahlzeit eine Gelegenheit machen, Menschen kennenzulernen.
Ist es seltsam, allein im Restaurant zu essen?
Ganz und gar nicht. Menschen essen jeden Tag allein, auf Geschäftsreisen, in der Mittagspause und auf Reisen. In manchen Städten wie Tokio sind viele Restaurants um Theken und Einzelplätze herum gebaut. Anderswo wirkt es zu Stoßzeiten in einem vollen Restaurant vielleicht weniger üblich, aber das Personal ist meist daran gewöhnt.
Das Gefühl, beobachtet zu werden, entsteht vor allem im eigenen Kopf. Wenn es hilft, sehen Sie eine Mahlzeit allein als Zeit für sich statt als Zeit ohne andere. Sie können den nächsten Tag planen, ein paar Notizen zur Reise machen oder einfach das Treiben auf der Straße beobachten.
Die besten Orte, um allein zu essen
Manche Lokale sind für Alleinessende von Natur aus angenehmer als andere. Diese funktionieren in vielen Ländern gut:
- Bars und Theken. An der Bar oder Küchentheke können Sie den Köchen zusehen, mit dem Personal plaudern und müssen nicht auf einen leeren Stuhl schauen.
- Märkte und Food Halls. Sie können mehrere kleine Gerichte probieren, sich frei bewegen und im Stehen oder an gemeinsamen Bänken essen.
- Streetfood-Stände. Schnell, ungezwungen und oft günstig, mit vielen anderen Menschen, die ebenfalls allein essen.
- Cafés. Frühstück und Mittagessen sind entspannte Zeiten für Alleinessende, und viele Cafés sind Gäste gewohnt, die mit Buch oder Laptop sitzen bleiben.
- Nudelbars, Ramen-Läden und Tapas-Bars. Viele sind für schnelle Einzelmahlzeiten oder kleine Teller an der Theke ausgelegt.
Auch das Timing hilft. Mittags ist es oft einfacher als abends, und wer kurz vor der größten Stoßzeit kommt, bekommt eher einen guten Platz und aufmerksamen Service.
Gemeinschaftstische, Food-Touren und Kochkurse
Wenn Sie beim Essen Gesellschaft möchten, wählen Sie Formate, die Menschen zusammenbringen. Manche Restaurants, Bierhallen und Food Halls haben lange Gemeinschaftstische, an denen man ganz selbstverständlich neben Fremden sitzt. Supper Clubs und gemeinsame Abendessen, manchmal in der Wohnung eines Gastgebers, sind für Gäste gedacht, die sich nicht kennen. Auch Hostels und Pensionen organisieren oft gemeinsame Abendessen.
Food-Touren und Kochkurse sind für Alleinreisende besonders gut. Sie verbringen ein paar Stunden in einer kleinen Gruppe, haben von der ersten Minute an ein Gesprächsthema und erfahren oft mehr über die lokale Küche, als Sie allein herausfinden würden. Buchen Sie in beliebten Städten im Voraus, lesen Sie aktuelle Bewertungen und prüfen Sie genau, was inbegriffen ist, denn Preise und Gruppengrößen unterscheiden sich stark.
Wie kommt man beim Alleinessen ins Gespräch?
Essen ist eines der einfachsten Gesprächsthemen der Welt. Ein paar freundliche Einstiege funktionieren fast überall:
- Fragen Sie Ihren Sitznachbarn, was er bestellt hat oder was er empfehlen würde.
- Fragen Sie das Personal nach einem Gericht, das Sie nicht kennen, oder nach einer regionalen Spezialität.
- Bieten Sie am Gemeinschaftstisch an, etwas weiterzureichen, oder fragen Sie, ob ein Platz frei ist.
- Fragen Sie bei einer Food-Tour oder in einem Kurs die anderen, wo sie bisher gegessen haben.
Achten Sie auf Signale. Antwortet jemand knapp oder wendet sich wieder dem Essen zu, lächeln Sie und lassen Sie die Person in Ruhe. Manche möchten Gesellschaft, andere Ruhe, und beides ist in Ordnung.
Wenn Sie schon vor der Ankunft ein gemeinsames Essen planen möchten, sehen Sie auf mytripdate, wer zu denselben Daten in derselben Stadt ist, und können eine Nachricht schicken. Ein einfacher Vorschlag, etwa am Samstag gemeinsam einen bestimmten Markt zu probieren, gibt der anderen Person etwas Konkretes zum Antworten. Schreiben Sie sich erst eine Weile, prüfen Sie, ob das Profil verifiziert ist, und treffen Sie sich an einem belebten öffentlichen Ort.
So wird eine Mahlzeit allein angenehmer
Kleine Details machen viel aus. Bitten Sie um einen Tisch mit Blick in den Raum oder auf die Straße statt um einen Ecktisch mit Blick zur Wand. Ein Buch, ein Notizbuch oder eine Postkarte, die Sie schreiben möchten, geben Ihnen zwischen den Gängen etwas zu tun. Wenn Sie nicht wissen, was Sie bestellen sollen, empfehlen viele Lokale gern ein paar Gerichte. Ein paar Worte in der Landessprache, etwa „Tisch für eine Person“ und „danke“, werden in vielen Ländern geschätzt.
Es lohnt sich, vor der Reise die örtlichen Gepflogenheiten nachzulesen. Trinkgeld, Servicegebühren, ob man am Tisch oder an der Kasse bezahlt und wie lange man üblicherweise sitzen bleibt, ist von Land zu Land verschieden, manchmal sogar von Restaurant zu Restaurant.
Wie bleiben Sie beim Alleinessen sicher?
Allein auswärts zu essen ist in der Regel sicher, aber ein paar Gewohnheiten sind überall sinnvoll. Behalten Sie Handy, Geldbeutel und Tasche im Blick, statt sie hinter sich über die Stuhllehne zu hängen. Wenn Sie Alkohol trinken, kennen Sie Ihre Grenzen und behalten Sie Ihr Glas im Auge. Planen Sie, wie Sie zu Ihrer Unterkunft zurückkommen, besonders spät abends, und speichern Sie die Daten eines örtlichen Taxiunternehmens. Wenn Sie beim Essen jemanden kennenlernen und den Abend gemeinsam fortsetzen möchten, bleiben Sie an öffentlichen Orten und sagen Sie einer Vertrauensperson, wo Sie sind. Wenn Ihnen ein Ort oder eine Person unangenehm ist, dürfen Sie jederzeit bezahlen und gehen.
Häufig gestellte Fragen
Wo sollte ich sitzen, wenn ich allein esse?
Bar oder Theke sind oft am angenehmsten, weil Sie mit dem Personal reden und in die Küche schauen können. Ansonsten bitten Sie um einen Tisch mit Blick in den Raum oder auf die Straße.
Ist Mittag- oder Abendessen besser, wenn man allein isst?
Viele Alleinreisende finden das Mittagessen einfacher, weil Restaurants dann weniger förmlich und oft weniger voll sind. Abends klappt es ebenfalls gut, besonders in Bars, Food Halls und Lokalen mit Thekenplätzen.
Wie finde ich auf Reisen jemanden zum gemeinsamen Essen?
Buchen Sie eine Food-Tour, einen Kochkurs oder ein Hostel-Abendessen, oder sehen Sie auf mytripdate, wer zu denselben Daten in derselben Stadt ist, und schlagen Sie ein Essen an einem öffentlichen Ort vor.
Fazit
Allein essen auf Reisen ist nichts, was man ertragen muss; es kann einer der schönsten Teile einer Reise sein. Wählen Sie Lokale, die zu Alleinessenden passen, gehen Sie zu angenehmen Zeiten und gönnen Sie sich zwischen den Gerichten etwas, das Ihnen Freude macht. Wenn Sie Gesellschaft möchten, setzen Sie sich an die Theke, an einen Gemeinschaftstisch oder buchen Sie eine Food-Tour. Manchmal ist ein ruhiges Essen genau das Richtige, und manchmal wird aus einer einfachen Frage zur Speisekarte ein wunderbarer Abend.
