Opret dig

Kraków

Kraków er en overskuelig, historisk studieby, hvor middelalderpladser, kælderbarer i levende lys og lette samtaler mødes.

Opret dig
Photo: Maksym Kozlenko / CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Kraków

Kraków var i århundreder Polens kongelige hovedstad og er en af de få store centraleuropæiske byer, hvis gamle bydel kom gennem Anden Verdenskrig stort set uskadt. Hjertet er Rynek Główny, en af Europas største middelalderlige torvepladser, omgivet af borgerhuse, caféer og Mariakirkens tårne og omkranset af Planty, en park der følger de gamle bymure. Mod syd rejser Wawel-højen sig med det kongelige slot over Wisła, og bag den ligger Kazimierz, det historiske jødiske kvarter og i dag byens mest stemningsfulde sted for en aften i byen. Det, der gør Kraków let for besøgende, er størrelsen og energien. Næsten alt kan nås til fods, priserne er lavere end i Vesteuropa, og byen har et af Europas ældste universiteter og titusinder af studerende, som holder barer, caféer og klubber fyldte hele året. Polakker kan virke reserverede i starten, men i fælles rammer, ved et bord på en bar, på en byvandring eller til en festival, er de varme, nysgerrige og hurtige til en spøg, og mange unge taler godt engelsk. Kraków har også en mørk historie, der fortjener respekt: den tidligere jødiske ghetto i Podgórze og mindestedet Auschwitz-Birkenau i nærheden er en del af at forstå byen.

Steder at besøge

Rynek Główny og Klædehallen

Torvet er byens dagligstue: en enorm åben plads med farverige borgerhuse og udeserveringer og med renæssancens Klædehal, Sukiennice, i midten, hvor der under arkaderne sælges rav, træskærerarbejder og souvenirs. Ovenpå ligger et galleri med polsk maleri fra 1800-tallet, og under pladsen viser et underjordisk museum det middelaldermarked, der engang lå her. Om sommeren er udeserveringerne fulde fra morgen til sent på natten; i december er pladsen ramme om et af Europas mest kendte julemarkeder.

Mariakirken

Den gotiske teglstenskirke med to forskellige tårne dominerer pladsen. Indenfor er Veit Stoss' udskårne alterskab af træ et af senmiddelalderens mesterværker. Hver time spiller en trompetist hejnał fra det højeste tårn, en kort melodi der brydes af midt i en tone til minde om en legendarisk vægter. Om sommeren kan du gå op i tårnet og se pladsen fra oven.

Wawel-højen

Det kongelige slot og katedralen står på en kalkstenshøj over floden, hvor polske konger i århundreder blev kronet og begravet. Katedralen rummer kongegrave og den enorme Sigismund-klokke, og slottets repræsentationsrum viser gobeliner fra renæssancen. Ved foden af højen, ved floden, spyr en metalstatue af Wawel-dragen ild med få minutters mellemrum, til glæde for både børn og voksne. Kom tidligt, for til nogle udstillinger er antallet af billetter begrænset.

Kazimierz

Grundlagt som en selvstændig by og i århundreder hjem for et af Europas største jødiske samfund forbinder Kazimierz historiske synagoger og en jødisk kirkegård med nogle af Krakóws mest livlige barer. Besøg Den Gamle Synagoge og Remuh-synagogen om dagen, og kom tilbage om aftenen, når gårdene og barerne i levende lys omkring Plac Nowy fyldes. I den runde markedshal midt på pladsen sælger boderne til langt ud på natten zapiekanki, Krakóws berømte lange, gratinerede sandwich.

Podgórze og Schindlers fabrik

På den anden side af floden over for Kazimierz lå krigens jødiske ghetto i Podgórze. Museet i Oskar Schindlers tidligere emaljefabrik fortæller historien om Kraków under den tyske besættelse på en medrivende og gribende måde, og den nærliggende Ghettoheltenes Plads med sine tomme stole er et stille mindesmærke. Fader Bernatek-gangbroen forbinder Podgórze og Kazimierz og er en smuk overgang ved solnedgang.

Planty og Wisłas bredder

Planty er en ring af haver på omkring fire kilometer rundt om den gamle bydel, hvor murene engang stod, ideel til en rolig gåtur med bænke hele vejen. Under Wawel cykler de lokale langs Wisłas bredder, sidder i græsset og mødes på sommeraftener på pramme, der er lavet om til barer. For en bredere udsigt over byen kan du gå op på Krakus-højen i Podgórze eller Kościuszko-højen mod vest.

Hvor skal man gå ud

Gamlebyens kælderbarer

Mange af Krakóws barer gemmer sig i middelalderlige borgerhuses hvælvede teglstenskældre, som man når gennem gårde og ad smalle trapper. De spænder fra stille vinbarer til fyldte studiesteder med billige drinks og høj musik. Den bedste måde at finde dem på er simpelthen at gå ind gennem portene rundt om torvet og følge larmen. Fælles borde og tætte rum gør det let at tale med fremmede.

Kazimierz om natten

Kazimierz har byens mest karakterfulde natteliv: barer fulde af umage møbler og gamle symaskiner, små jazz- og klezmer-spillesteder, craft beer-pubber og cocktailbarer. Området omkring Plac Nowy og Szeroka-gaden er livligt hver aften, og om sommeren flyder menneskemængden ud i gader og gårde. Stemningen er mere afslappet og kreativ end larmende.

Studieliv

Med Jagiellonske Universitet, grundlagt i 1364, og flere andre universiteter har Kraków et enormt antal studerende og et stærkt Erasmus-miljø. Det betyder billige barer, hyppige fester, sprogudvekslinger og kulturelle arrangementer hele studieåret. Studenterklubber og internationale meetups er nogle af de letteste måder at møde både lokale og andre rejsende på.

Festivaler

Den Jødiske Kulturfestival i slutningen af juni og starten af juli fylder Kazimierz med koncerter, workshops og en stor udendørs afslutningskoncert på Szeroka-gaden. Omkring sommersolhverv bringer Wianki musik og flydende blomsterkranse til Wisła. I august indtager en pierogi-festival en af pladserne, og fra slutningen af november lyser julemarkedet Rynek op. Alt sammen afslappede og selskabelige anledninger.

Musik, teater og mælkebarer

Kraków har en stærk tradition for klassisk musik med kammerkoncerter i kirkerne næsten hver aften, og jazzklubber der har eksisteret siden den kommunistiske tid. For et billigt og meget lokalt måltid kan du prøve en bar mleczny, en mælkebar: en enkel kantine, der serverer pierogi, supper og pandekager til lave priser. En autentisk og let introduktion til polsk hverdagsliv.

Ting at lave

Tag på en gratis byvandring

Flere firmaer arrangerer byvandringer mod drikkepenge i den gamle bydel, Kazimierz og det kommunistiske kvarter Nowa Huta. Det er en let måde at forstå byens historie og møde andre rejsende på, og mange grupper slutter turen af med en drink sammen.

Besøg saltminen i Wieliczka

Omkring en halv time fra centrum har denne flere hundrede år gamle saltmine underjordiske søer, kamre og et helt kapel hugget ud i salt, med lysekroner af saltkrystaller. Rundvisningerne er guidede og omfatter hundredvis af trin på vej ned, så tag behagelige sko på.

Mind ofrene i Auschwitz-Birkenau

Den tidligere nazityske koncentrations- og udryddelseslejr ligger omkring halvanden time fra Kraków og er i dag mindested og museum. Et besøg er følelsesmæssigt krævende og skal bookes på forhånd, men det er et af de vigtigste steder for at forstå moderne europæisk historie.

Udforsk det polske køkken

Smag pierogi med forskelligt fyld, żurek, en syrlig rugsuppe der ofte serveres i et brød, og obwarzanek, et ringformet brød der sælges fra vogne over hele byen. Madmarkeder og madlavningskurser er sjove fælles aktiviteter og gode måder at møde folk på.

Dagstur til bjergene

Zakopane og Tatra-bjergene ligger omkring to timer væk med bus eller tog. Om sommeren er der vandrestier og bjergsøer, om vinteren skiløb og hyggelig bjerglandsbystemning. En dag i naturen sammen er et godt næste skridt efter et første møde.

Gode første-date steder

Godt at vide

Bedste sæson

Sent forår og tidligt efterår, maj til juni og september til oktober, er de mest behagelige perioder med mildt vejr og færre turister. Juli og august er varme og livlige, men travle, og byder på sommerfestivalerne. Vintrene er kolde, ofte under frysepunktet, med korte dage, men julemarkedet fra slutningen af november og den snedækkede gamle bydel har deres egen charme. Det kan regne hele året, så tag en let jakke med.

Transport

Den gamle bydel og Kazimierz er kompakte og bedst at udforske til fods. Sporvogne og busser dækker resten af byen og kører til sent; billetter købes i automater i vognene eller ved stoppestederne. Et tog forbinder lufthavnen med hovedbanegården på omkring tyve minutter. Taxaer og kørselsapps er billige efter vesteuropæiske forhold. Mange hoteller og hostels ligger inden for gåafstand af torvet.

Sprog og at møde folk

Sproget er polsk, og valutaen er złoty. Unge og folk i turistbranchen taler som regel godt engelsk, ældre mindre. Det bliver værdsat, hvis du lærer et par ord som dzień dobry for goddag og dziękuję for tak. Polakker kan virke formelle i starten, men de er gæstfrie og tør hurtigt op i selskab. Når man skåler, siger man na zdrowie. Ved aftaler sætter man pris på punktlighed.

Hvor rejsende og expats mødes

Kazimierz er det foretrukne kvarter for internationale beboere og besøgende med caféer, kontorfællesskaber og barer. Gaderne omkring torvet og Floriańska-gaden er fulde af rejsende, mens universitetskvarteret ved Planty har billigere barer. Kraków har et stort Erasmus-miljø og mange internationale medarbejdere, og sprogudvekslingsaftener, byvandringer, hostelarrangementer og internationale meetups er lette måder at møde både lokale og andre rejsende på.

Ofte stillede spørgsmål

Er Kraków god for solorejsende?

Ja. Byen er sikker, kompakt og billig med mange hostels, mange byvandringer og et studienatliv, der gør det let at møde folk. Fælles borde i kælderbarerne og gruppeaktiviteter hjælper med at bryde isen.

Hvor mange dage skal jeg bruge i Kraków?

Tre dage er nok til den gamle bydel, Wawel, Kazimierz og Podgórze. Læg en dag til for Wieliczka og en for Auschwitz-Birkenau eller en tur til Tatra-bjergene.

Er Kraków dyr?

Den er tydeligt billigere end vesteuropæiske hovedstæder. Restauranter, offentlig transport og barer er overkommelige, mælkebarer tilbyder meget billige måltider, og mange seværdigheder har lave entrépriser. På selve torvet er priserne højere.

Skal jeg tale polsk?

Nej. Engelsk er udbredt blandt unge og i turistområder. Et par polske ord bliver værdsat, og menukort i centrum findes som regel også på engelsk.

Hvornår er Kraków mest selskabelig?

Fra maj til september, når udeserveringerne er åbne, flodbredderne er fyldte og festivalerne finder sted. I studieåret holder studielivet barerne i gang, og julemarkedet gør også december til en hyggelig og selskabelig tid.

Er det sikkert at mødes i Kraków med en, man har mødt på en app?

Kraków er en sikker by, og de sædvanlige sund fornuft-regler gælder: mød hinanden første gang på et offentligt sted med mange mennesker, fortæl en, du stoler på, hvor du skal hen, og sørg selv for transporten hjem. Pas på barer, der sender lokkere ud på gaden for at hive turister ind. Torvet, Kazimierz og flodbredden er livlige til sent og naturlige steder til et første møde.

Mød nogen i Kraków

Opret dig

Andre destinationer

Pattaya Lisbon Barcelona Phuket Amsterdam Berlin Prague Manila