Opret dig

Hongkong

Hongkong er en lodret by ved en dybgrøn havn, hvor ti minutter med færgen skiller skyskraberne fra vandrestierne i bakkerne.

Opret dig
Photo: Bernard Spragg. NZ from Christchurch, New Zealand / CC0, via Wikimedia Commons

Hongkong

Hongkong er en af verdens tættest befolkede byer, og alligevel er omkring tre fjerdedele af området natur: stejle grønne bakker, naturparker, strande og mere end to hundrede øer ud for kysten. Byen er bygget omkring Victoria Harbour med Hong Kong Island og dens mur af tårne på den ene side og Kowloon-halvøen på den anden, og Star Ferry har sejlet mellem dem i langt over hundrede år. Den kantonesiske kultur, en lang handelshistorie og en konstant strøm af mennesker fra hele verden har skabt et sted, hvor templer fyldt med røgelse står side om side med glastårne fyldt med kontorer, hvor gadekøkkenerne dai pai dong og nogle af Asiens bedste restauranter ligger få minutter fra hinanden, og hvor en vandrerute kan begynde ved en buslinjes endestation. For besøgende er byen usædvanligt nem: den offentlige transport er hurtig, ren og billig, skiltene er på kinesisk og engelsk, og byen regnes for sikker om natten. Aftenerne er lange og livlige, og byens fælles ritualer — dim sum med venner, en gåtur langs havnen, en drink på en tagterrasse — gør den til et naturligt sted at møde mennesker.

Steder at besøge

Victoria Peak

Det højeste punkt på Hong Kong Island giver den klassiske udsigt over byen: tårne tæt pakket langs kysten, havnen, Kowloon og bag det bakkerne i New Territories. Peak Tram, der har kørt siden 1888, klatrer op ad den stejle skråning på få minutter; køerne kan være lange, så bus eller taxi er et godt alternativ. Oppe på toppen kan du springe indkøbscentrene over og gå den flade rundtur ad Lugard Road — en skyggefuld sti på omkring en time med øens flotteste gratis udsigter. Kom på en klar dag, helst sidst på eftermiddagen.

Victoria Harbour og Star Ferry

De grøn-hvide Star Ferry-både sejler mellem Tsim Sha Tsui og Central eller Wan Chai på under ti minutter for nogle få hongkongdollar. Det er en af verdens billigste flotte bådture og den bedste måde at se skylinen fra vandet på. På Kowloon-siden løber strandpromenaden i Tsim Sha Tsui og Avenue of Stars langs vandet med frit udsyn til Hong Kong Island på den anden side af havnen.

Tian Tan-buddhaen og Ngong Ping

På øen Lantau skuer en kæmpe siddende buddha i bronze ud over grønne bjerge ved siden af Po Lin-klosteret. De fleste kommer med svævebanen Ngong Ping fra Tung Chung — en lang tur over bakker og hav med udsigt til lufthavnen og kysten. Der er omkring to hundrede og halvfjerds trin op til statuen. Kombinér besøget med en gåtur ad Wisdom Path eller en bus ned til fiskerlandsbyen Tai O med huse på pæle.

Man Mo-templet og Sheung Wan

Et af de ældste templer på Hong Kong Island, bygget i 1840'erne og viet til litteraturens og krigens guder, er fyldt med røg fra enorme røgelsesspiraler, der hænger ned fra loftet. Det ligger på Hollywood Road, en gade med antikvitetsbutikker og gallerier, og de omkringliggende stræder i Sheung Wan blander butikker med tørrede skaldyr, små caféer og gamle lejlighedsbygninger. Et godt kvarter til at forstå, hvordan det traditionelle og det moderne Hongkong lever side om side.

West Kowloon Cultural District

Et stort havnekvarter bygget på inddæmmet land på Kowloon-siden med M+, et museum for visuel kultur, Hong Kong Palace Museum og Xiqu Centre for kantonesisk opera. Mellem bygningerne ligger en lang havnepark med græsplæner og promenade — et af byens bedste steder at se solen gå ned over vandet. Her er rummeligt og roligt, en velkommen kontrast til de overfyldte gader tæt ved.

Gademarkederne i Mong Kok

Mong Kok er et af verdens travleste kvarterer, og de specialiserede gader er en del af oplevelsen: Ladies' Market med tøj og souvenirs, Sneakers Street med kondisko, Goldfish Market med vægge af fisk i plastikposer og, en kort gåtur derfra, blomstermarkedet og fuglehaven på Yuen Po Street. Længere mod syd er Temple Street Night Market i Yau Ma Tei mest levende om aftenen med gademad, spåkoner og boder af enhver slags.

Hvor skal man gå ud

Lan Kwai Fong og SoHo

De stejle gader i Lan Kwai Fong i Central er fyldt med barer og klubber, og i weekenden flyder menneskemængden ud på fortovene. Et par minutter op ad bakken, langs Central–Mid-Levels Escalator, ligger SoHo, som er lidt roligere, med restauranter og vinbarer fra alle køkkener. Blandingen af lokale, udstationerede og besøgende er byens mest internationale, og det er helt normalt at tale med fremmede.

Tagbarer og barer med havneudsigt

Hongkong er en by af udsigter, og mange hoteller og tårne på begge sider af havnen har barer højt over gaden. Priserne er højere end på en almindelig bar, men én drink giver dig skylinen, når den er allerflottest. På de mere elegante steder er der ofte dresscode, så tjek det, før du går.

Symphony of Lights

Hver aften klokken otte deltager bygninger på begge sider af Victoria Harbour i et synkroniseret lys- og musikshow, som bedst ses fra promenaden i Tsim Sha Tsui eller Avenue of Stars. Det varer omkring ti minutter, er gratis, og promenaden er bagefter et naturligt sted for en aftentur.

Hestevæddeløb i Happy Valley

Mange onsdagsaftener i væddeløbssæsonen, fra september til juli, holder Happy Valley-væddeløbsbanen aftenløb omgivet af Hong Kong Islands tårne. Adgang til de offentlige tribuner koster meget lidt, der er mad og drikke, og stemningen er livlig og selskabelig. Det er en af byens mest særprægede aftener, også selvom du aldrig spiller.

Kantonesisk opera og livemusik

Xiqu Centre i West Kowloon opfører kantonesisk opera, en farverig kunstform af sang, kostumer og akrobatik, og nogle forestillinger passer til folk, der ser den for første gang. Til noget mere uformelt har små spillesteder i Central, Sheung Wan og Kowloon jazz-, akustiske og indieaftener i løbet af ugen.

Ting at lave

Spis dim sum som de lokale

Dim sum — små dampede og friterede retter som har gow og siu mai, der spises med te — er byens store fælles måltid og spises traditionelt om morgenen eller til frokost. Tag gerne afsted i en gruppe, så I kan bestille mange retter, og prøv både en travl traditionel restaurant og et af de enklere steder, der er kendt for gode priser. At banke to fingre let i bordet for at takke den, der skænker din te, er en lokal skik.

Gå Dragon's Back

Denne kamsti i den sydøstlige del af Hong Kong Island er en af byens mest populære vandreture: et par timers rolig gang ad en grøn højderyg med udsigt over havet, der ender ved Big Wave Bay eller Shek O, hvor du kan bade og spise på en strandrestaurant. Du kommer dertil med en kort bustur fra MTR-stationen Shau Kei Wan. Tag vand med, og start tidligt om sommeren.

Kør med Mid-Levels Escalator

Central–Mid-Levels Escalator er en lang kæde af overdækkede rulletrapper og rullefortove i det fri, der klatrer op ad bakken fra Central mod boligområdet Mid-Levels. Om morgenen kører den nedad for pendlerne, resten af dagen opad. Kør op, stig af, når en gade ser spændende ud, og gå ned igen gennem SoHo og de gamle stræder.

Tag færgen til en af øerne

Færger fra Central Ferry Piers når Lamma Island og Cheung Chau på under en time. Lamma har ingen biler, en afslappet landsbystemning, en let sti mellem to landsbyer og fiskerestauranter ved vandet; Cheung Chau er en livlig fiskerø med strande og gadesnacks. Begge er en god dagstur, og turen hjem i solnedgangen er en del af oplevelsen.

Tag sporvognen på tværs af Hong Kong Island

Dobbeltdækkersporvognene, kaldet ding ding efter lyden af deres klokker, har kørt langs øens nordkyst siden 1904. Sæt dig øverst helt forrest og kør langsomt fra Kennedy Town til Shau Kei Wan forbi markeder, butiksgader og gamle bygninger. Det er billigt, roligt og en af de bedste måder at se byens hverdagsliv på.

Gode første-date steder

Godt at vide

Bedste sæson

Oktober til december er den bedste sæson — tørt, solrigt og behageligt varmt med klar udsigt fra bakkerne. Foråret, fra marts til maj, er mildt, men ofte fugtigt og diset. Sommeren, fra juni til september, er varm, meget fugtig og regnfuld, og der kan komme tyfoner; når der udsendes et tyfonsignal, så følg de officielle råd, da mange tjenester og seværdigheder lukker af sikkerhedshensyn. Januar og februar er kølige og behagelige til vandreture, og byen fejrer kinesisk nytår med markeder og fyrværkeri, selvom mange små familiebutikker lukker i nogle dage.

Transport

Den offentlige transport er blandt verdens bedste. MTR-metroen dækker næsten hele byen og kører til lufthavnen med Airport Express, der tager omkring femogtyve minutter til Hong Kong-stationen i Central. Octopus-kortet eller et kontaktløst betalingskort virker i MTR, busser, sporvogne, færger og minibusser samt i mange butikker. Der er masser af taxaer, og de er rimeligt prissat; de røde dækker det meste af byen. Det er nemt at gå i de fleste områder, men bakkerne er stejle og sommeren varm, så regn med overdækkede gangbroer og indkøbscentre med aircondition.

Sprog og at møde folk

Kantonesisk er hverdagssproget, og engelsk er det andet officielle sprog, som er udbredt på skilte, i den offentlige transport og i erhvervslivet. Mange unge, folk i servicebranchen og alle, der arbejder i Central, taler godt engelsk; mandarin forstås også bredt. Et enkelt m goi, der betyder både tak og undskyld, bliver altid værdsat. På gaden kan folk virke travle og direkte, men de hjælper gerne, når man spørger. Det sociale liv drejer sig ofte om fælles måltider, og at gå ud og spise i en gruppe er den mest almindelige måde at tilbringe en aften sammen på.

Hvor rejsende og expats mødes

Hongkong har et stort internationalt miljø. Udstationerede og besøgende samles i Central, SoHo, Sheung Wan og Kennedy Town på Hong Kong Island, i Tsim Sha Tsui på Kowloon-siden og på øer som Lamma eller i Discovery Bay på Lantau. Coworking-steder og specialkaffebarer er nemme at finde i Central og Sheung Wan. Vandregrupper, løbeklubber, sprogudvekslingsaftener og bådture i weekenden er populære måder at møde folk på, og de er nemme at finde gennem lokale sociale grupper.

Ofte stillede spørgsmål

Er Hongkong en god by at rejse alene til?

Ja. Den regnes for meget sikker, den offentlige transport er nem at bruge, engelsk er udbredt, og der er altid noget at lave, fra en vandretur ved daggry til et natmarked. Byen er vant til solorejsende, og at spise alene i en nudelbar eller ved disken i en dim sum-restaurant er helt normalt.

Hvor mange dage skal jeg bruge i Hongkong?

Fire dage giver dig tid til Peak, havnen, markederne i Kowloon og øen Lantau med den store buddha. Læg en femte dag til en vandretur som Dragon's Back eller en færgetur til Lamma eller Cheung Chau, som de fleste besøgende husker som et højdepunkt.

Er Hongkong dyrt?

Overnatning er dyrt, og hotelværelserne er ofte små, så det er den største udgift på en rejse. Alt andet kan være overraskende billigt: offentlig transport, Star Ferry, lokale nudelbarer, cha chaan teng-caféer og dim sum giver god værdi for pengene. Det er på tagbarer og internationale restauranter, at udgifterne løber op.

Har jeg brug for kontanter i Hongkong?

Mindre end før. Octopus-kortet og kontaktløse kort accepteres i den offentlige transport og i de fleste butikker og restaurantkæder. Nogle små lokale spisesteder og markedsboder foretrækker stadig kontanter, så det er en god idé at have nogle hongkongdollar på sig.

Hvor ser man bedst skylinen?

Victoria Peak giver udsigten fra oven, og promenaden i Tsim Sha Tsui den klassiske udsigt over vandet. Star Ferry viser skylinen fra selve havnen, og havneparken i West Kowloon er et roligere sted til solnedgangen.

Er det sikkert at møde en fra en app i Hongkong?

Hongkong er en sikker by, og de samme enkle regler gælder som alle andre steder: Mød hinanden første gang et travlt, offentligt sted, fortæl en ven, hvor du skal hen, og sørg selv for din transport. Havnefronten, caféerne og restauranterne er fulde af liv til sent på aftenen, og det gør dem til naturlige steder for et første møde.

Mød nogen i Hongkong

Opret dig

Andre destinationer

Pattaya Lisbon Barcelona Phuket Amsterdam Berlin Prague Manila