Opret dig

Chiang Mai

Chiang Mai er en tempelby med bymur i bjergene i det nordlige Thailand, langsommere og grønnere end Bangkok og meget let at falde til i.

Opret dig

Chiang Mai

Chiang Mai blev grundlagt i 1296 af kong Mangrai som hovedstad i kongeriget Lanna, og den føles stadig som hovedstad for et sted, der er anderledes end resten af Thailand. Den gamle by er en firkant omgivet af en voldgrav og resterne af murstensmure, med mere end tredive templer indenfor, og det skovklædte bjerg Doi Suthep rejser sig lige mod vest med et gyldent tempel nær toppen. Norden har sin egen dialekt, sin egen mad og sit eget roligere tempo, og byen lever i gadeplan: munke, der samler almisser ved daggry, markeder, der åbner, når varmen aftager, og aftener ved lange borde udendørs. For en besøgende ligger tiltrækningen i, hvor let dagene ordner sig selv. Centrum er lille nok til at klare på cykel, maden er billig og meget god, og byen har længe været base for rygsækrejsende, pensionister og fjernarbejdere, så der er et usædvanligt stort og venligt fællesskab af folk på gennemrejse. De fleste rejsende planlægger at blive et par dage og ender med at blive et par uger.

Steder at besøge

Wat Phra That Doi Suthep

Templet, der våger over byen, ligger på skråningerne af Doi Suthep, omkring en halv times kørsel ad en snoet bjergvej fra centrum. En lang trappe med omkring tre hundrede trin, flankeret af naga-slanger, fører op til en terrasse omkring en skinnende gylden chedi, der siges at rumme en relikvie af Buddha, med udsigt over hele dalen på en klar dag. Delte røde lastbiler kører op fra området ved Chiang Mai Universitet. Dæk skuldre og knæ, tag tidligt af sted, før turgrupperne kommer, og bliv for udsigtens skyld.

Wat Chedi Luang

Midt i den gamle by står den enorme murstens-chedi i Wat Chedi Luang, delvist ødelagt af et jordskælv i 1500-tallet og stadig imponerende, selv i sin ødelagte tilstand. En tid i 1400-tallet husede den Smaragdbuddhaen, som nu er i Bangkok. Området er roligt, der står elefantskulpturer rundt om foden, og templet holder uformelle munkesamtaler, hvor du kan sætte dig og tale med unge munke, der øver deres engelsk — en af de mest mindeværdige samtaler, mange besøgende har i Thailand.

Wat Phra Singh og den gamle by

Wat Phra Singh, i den vestlige ende af Ratchadamnoen Road, er byens mest ærede tempel, med et lille kapel i klassisk Lanna-træarbejde og vægmalerier fra livet i nord. Rundt om det er de stille gader inden for voldgraven fulde af mindre templer, gæstehuse, kaffebarer og massagesaloner. Lej en cykel og brug en formiddag på at krydse firkanten fra port til port; intet indenfor er mere end omkring tyve minutter væk.

Nimmanhaemin Road

Vest for den gamle by, nær universitetet, er Nimman og dens nummererede sidegader Chiang Mais moderne ansigt: specialkaffe, designbutikker, små gallerier, tagbarer og indkøbscentre. Det er her, studerende, unge thaier og fjernarbejdere tilbringer deres aftener, og kvarteret at tage til, når du hellere vil have en cold brew, hurtig wi-fi eller en travl terrasse end et tempel.

Warorot-markedet og Ping-floden

Warorot, lokalt kendt som Kad Luang, er det store hverdagsmarked øst for den gamle by, fuldt af tørrede chilier, nordthailandske pølser, klæbris, stoffer og husholdningsvarer, med et blomstermarked langs floden ved siden af. Det er her, de lokale faktisk handler. Gå derfra sydpå langs Ping-floden, hvor gamle træhuse, restauranter ved floden og gangbroer giver en let gåtur sidst på eftermiddagen.

Doi Inthanon Nationalpark

Thailands højeste bjerg ligger en lang dagstur sydvest for byen. Vejen stiger op gennem skov forbi vandfald til topområdet, hvor to kongelige pagoder står i anlagte haver, og luften er kølig selv i den varme sæson. Korte naturstier fører gennem tågeskov, og bjergfolkenes landsbyer dyrker kaffe og grøntsager på skråningerne. Tag af sted med en chauffør eller en lille gruppe, og tag et varmt lag med til toppen.

Hvor skal man gå ud

Søndags- og lørdagsgågaderne

Søndag eftermiddag lukkes Ratchadamnoen Road, fra Tha Phae-porten tværs gennem den gamle by, for trafik og forvandles til et langt marked med kunsthåndværk, streetfood og gademusikanter, der breder sig ind i tempelgårdene undervejs. Om lørdagen fylder en mindre udgave Wua Lai Road, sølvsmedenes gade syd for voldgraven. Begge er fyldte, billige og muntre og byens bedste aftener til bare at gå og spise blandt mennesker.

Night Bazaar

Hver aften fyldes området omkring Chang Khlan Road, mellem den gamle by og floden, med boder, butiksarkader og madpladser. Det er rettet mod besøgende, og priserne kræver lidt venlig prutning, men de udendørs madområder med livemusik er afslappede steder at sidde en stund, og det er en nem plan for den første aften i byen.

Livemusik og jazzbarer

Chiang Mai har en livlig musikscene på små spillesteder. Barerne omkring den gamle bys nordport er kendt for jamsessions, hvor lokale og tilrejsende musikere spiller til langt ud på natten, og publikum flyder ud på fortovet. Nimman og flodbredden har barer med akustiske sæt, reggae og indiebands. Aftenerne er uden hast og sjældent højlydte, og det er helt normalt at tale med fremmede mellem sættene.

Muay thai og khantoke-middage

Flere stadioner i byen holder muay thai-boksaftener for besøgende, med en række kampe, der bygger op til hovedkampen. Til noget blidere serverer en khantoke-middag nordthailandske retter på lave, runde bakker, efterfulgt af traditionel Lanna-dans. Begge dele er turistede, men de er fælles oplevelser, der giver jer noget at tale om bagefter.

Yi Peng, Loy Krathong og Songkran

Chiang Mai er kendt for to af Thailands smukkeste festivaler. I november, ved fuldmånen i den tolvte månemåned, fejrer byen Yi Peng og Loy Krathong sammen: små flydende kurve med stearinlys driver på floden, og lanterner hænger hen over gaderne. I midten af april bliver Songkran, det thailandske nytår, til en vandkamp i hele byen omkring voldgraven, der varer flere dage. Begge er glade, fyldte og årets letteste tidspunkter at møde mennesker på.

Ting at lave

Tag på thailandsk madlavningskursus

Madlavningsskoler er en af Chiang Mais store glæder. De fleste begynder med et besøg på et lokalt marked for at købe ingredienser og flytter så til et køkken i byen eller på en gård udenfor, hvor du laver flere retter — karrypasta stødt i hånden, en suppe, en wokret — og spiser det hele ved et fælles bord. Holdene er små og blandede, og det er en naturlig måde at møde andre rejsende på.

Besøg et etisk elefantreservat

Mange elefantlejre omkring Chiang Mai præsenterer sig nu som reservater. Vælg et, der ikke tilbyder ridning eller shows, holder grupperne små og lader dyrene bevæge sig frit. En dag der betyder som regel, at du ser elefanterne spise, gå og bade i floden og hører, hvordan de blev reddet. Læs nye anmeldelser, før du booker.

Spis khao soi og nordthailandsk mad

Khao soi, byens signaturret, er en skål ægnudler i en fyldig karrybouillon med kylling eller oksekød, toppet med sprøde nudler og serveret med syltede sennepsblade, skalotteløg og lime. Kig også efter sai ua, en urtefyldt nordthailandsk pølse, nam prik ong, en chilidip med tomat og svinekød, og klæbris, der spises med fingrene. Små familiesteder laver det bedst og billigst.

Gå Munkenes Sti

En skovsti begynder i udkanten af byen nær universitetet og stiger op ad Doi Suthep til Wat Pha Lat, et lille, mosgroet tempel ved et vandfald med udsigt tilbage over Chiang Mai. Det tager omkring en time i roligt tempo. Stærke vandrere fortsætter op til Wat Phra That Doi Suthep. Start tidligt, tag vand med og hav ordentlige sko på.

Brug en eftermiddag ved Wat Umong

Ved foden af bjerget ligger Wat Umong, et skovtempel med murstenstunneler, der går flere hundrede år tilbage, en sø med skildpadder og stille stier under gamle træer. Tæt ved har den lille kunstnerlandsby Baan Kang Wat atelierer, håndværksværksteder og en café. Sammen giver de en langsom, skyggefuld eftermiddag væk fra trafikken.

Gode første-date steder

Godt at vide

Bedste sæson

Den kølige sæson fra november til februar er det bedste tidspunkt: tørre, solrige dage, behagelige temperaturer og kølige morgener i bjergene. Det er også den travleste sæson og omfatter Yi Peng og Loy Krathong. Fra marts til maj bliver det meget varmt, og fra omtrent februar til april bringer afbrændingssæsonen røg fra mark- og skovbrande, som kan gøre luftkvaliteten dårlig i ugevis — tjek før du rejser, hvis du er følsom over for det. Regntiden fra juni til oktober er grøn og roligere, med kraftige eftermiddagsbyger snarere end regn hele dagen.

Transport

Der er ingen metro. Den gamle by er let at gå eller cykle rundt i, og cykler og scootere udlejes overalt; kør kun scooter, hvis du er erfaren og har det rette kørekort og forsikring. De røde delte lastbiler kaldet songthaew eller rot daeng er den klassiske lokale transport — aftal prisen, før du stiger ind. Kørselsapps som Grab og Bolt er billige og meget brugt. Lufthavnen ligger lige sydvest for centrum, omkring et kvarter væk i bil.

Sprog og at møde folk

Thai er nationalsproget, og de lokale taler også den nordlige dialekt, kham mueang. Engelsk er almindeligt på gæstehuse, caféer og alle steder, der er vant til besøgende, mindre på markeder og uden for byen. Et par ord thai — sawasdee for goddag og khop khun for tak, med kha eller khrap til sidst — modtages varmt. Thaier værdsætter ro, høflighed og at bevare ansigt: at hæve stemmen eller vise vrede offentligt bliver dårligt modtaget. Klæd dig pænt i templerne, tag skoene af, hvor andre gør, og rør aldrig ved en munk, hvis du er kvinde.

Hvor rejsende og expats mødes

Chiang Mai er en af verdens bedst kendte baser for digitale nomader, med et stort fællesskab af fjernarbejdere samlet omkring Nimman og Santitham, fulde af kontorfællesskaber og caféer. Rygsækrejsende bor typisk inde i den gamle by, især omkring Tha Phae-porten. Sprogudveksling, yoga- og meditationskurser, klatrehaller, løbegrupper og weekendture på motorcykel til Pai og bjergene er almindelige måder at møde folk på, og sociale grupper for nytilkomne er aktive og lette at finde.

Fra bloggen

Chiang Mai i januar: dansk nomad-guide til dating i Nimman og Old City

Mens København fryser ved 2 grader, har Chiang Mai 28 og coworking-cafeer fyldt med langvejs-boende. Sådan byg...

Ofte stillede spørgsmål

Er Chiang Mai en god by at rejse alene til?

Meget. Den er afslappet, overkommelig i pris og anses generelt for sikker, og den er fuld af andre solorejsende, fjernarbejdere og langtidsgæster. Madlavningskurser, dagsture, gågader og arrangementer på hostels eller i kontorfællesskaber gør det let at møde folk uden nogen anstrengelse.

Hvor mange dage skal jeg bruge i Chiang Mai?

Tre eller fire dage dækker den gamle by, Doi Suthep, et marked og et madlavningskursus. Læg en dag eller to til for Doi Inthanon eller et elefantreservat. Mange bliver meget længere, fordi byen er behagelig at rejse langsomt i.

Er Chiang Mai dyr?

Den er en af de billigste byer i Asien for besøgende. Streetfood, lokale restauranter, massage og transport er billigt, og der er overnatning til ethvert budget. Importerede drikkevarer, vestlig mad og luksushoteller koster mere, men stadig mindre end i de fleste vestlige byer.

Hvornår er røgsæsonen?

Afbrændingssæsonen løber som regel fra omkring februar til april, hvor landbrugs- og skovbrande lægger norden i dis. Luftkvaliteten kan være meget dårlig, især i marts. Hvis du har vejrtrækningsproblemer, så planlæg dit besøg på et andet tidspunkt af året, eller tjek luftkvalitetsrapporter, før du tager af sted.

Hvordan skal jeg klæde mig til templerne?

Dæk skuldre og knæ, tag skoene af, før du går ind i tempelbygningerne, og undgå at pege med fødderne mod Buddhabilleder. Et let tørklæde og løse bukser er nok. Nogle templer låner eller udlejer saronger ved indgangen.

Er det sikkert at møde nogen fra en app i Chiang Mai?

Chiang Mai er generelt en sikker og afslappet by, og de sædvanlige enkle regler gælder: mød første gang et travlt, offentligt sted, fortæl en ven, hvor du skal hen, og sørg selv for transport, for eksempel med en kørselsapp. Caféer, gågader og flodbredden er livlige til langt ud på aftenen, hvilket gør dem til naturlige steder for et første møde.

Mød nogen i Chiang Mai

Opret dig

Andre destinationer

Pattaya Lisbon Barcelona Phuket Amsterdam Berlin Prague Manila