Valencie je slunné, pohodové město, kde středověké staré město, dlouhý park v bývalém korytě řeky a široká městská pláž usnadňují strávit den venku a večer v dobré společnosti.
RegistraceValencie je třetím největším městem Španělska, leží na středomořském pobřeží mezi Barcelonou a Alicante a spojuje energii skutečného pracovního města s tempem přímořského letoviska. Její historické centrum, Ciutat Vella, je spleť úzkých uliček kolem katedrály, gotické Hedvábné burzy a jedné z nejkrásnějších krytých tržnic v Evropě. Kolem se táhnou zahrady Turia, devítikilometrový park v korytě řeky, kterou po katastrofální povodni v roce 1957 odklonili; končí u futuristického Města umění a věd. Krátká jízda tramvají na východ vás doveze do přístavu a na široké písečné pláže Malvarrosa a Las Arenas. Valencie je pro cestovatele snadná, protože je kompaktní, rovinatá a slunečná. Kolo je přirozeným dopravním prostředkem, ceny jsou nižší než v Madridu nebo Barceloně a díky mírnému podnebí jsou terasy kaváren plné po většinu roku. Valencijci jsou otevření a hovorní, hrdí na své město, jazyk a kuchyni, a španělský rytmus s obědem ve dvě a večeří po deváté nechává večeru spoustu času na dlouhé rozhovory. Zrodila se tu paella i horchata a slaví se tu Fallas, jeden z nejokázalejších svátků v Evropě. Mluví se tu dvěma jazyky: španělsky všude a valencijsky, varietou katalánštiny, na uličních cedulích a v mnoha domácnostech. Velká mezinárodní komunita studentů a expatů, mnoho digitálních nomádů a stálý příliv návštěvníků usnadňují najít společnost, ať už na pláži, na jazykové výměně, nebo v nabitém baru v Ruzafě.
Valencijská katedrála spojuje románský, gotický a barokní sloh a v jedné z jejích kaplí je uložen kalich, který tradice ztotožňuje se svatým grálem. Vystoupejte po 207 schodech zvonice Miguelete a podívejte se přes střechy až k moři. Hned vedle je Plaza de la Virgen s fontánou a terasami oblíbeným místem setkání; každý čtvrtek v poledne před branou katedrály stále zasedá Vodní tribunál, jeden z nejstarších soudů v Evropě, aby rozhodoval spory o zavlažování.
Mercado Central je obrovská modernistická hala ze železa, skla a obkladů se stovkami stánků s rybami, šunkou, ovocem, rýží a místními produkty a pulty, kde se jí vestoje. Naproti stojí Lonja de la Seda, pozdně gotická hedvábná burza se zkroucenými sloupy, zapsaná na seznam světového dědictví UNESCO a jedna z nejkrásnějších světských staveb své doby. Přijďte ráno, kdy je tržnice nejživější, a zakončete návštěvu kávou na některém z okolních náměstí.
Po povodni v roce 1957 byla řeka odkloněna jižně od města a staré koryto se proměnilo v devítikilometrový zelený pás, přes který vedou historické mosty. Dnes je plný běžců, cyklistů, fotbalových zápasů, pikniků a lidí čtoucích ve stínu stromů. Je to nejjednodušší způsob, jak město přejít pěšky nebo projet na kole, a přirozené místo na procházku a rozhovor. Cestou minete koncertní sál Palau de la Música a park Gulliver, obří postavu, po které mohou šplhat děti.
Na východním konci Turie se zvedá komplex bílých futuristických staveb Santiaga Calatravy uprostřed mělkých tyrkysových bazénů: kino IMAX ve tvaru oka, vědecké muzeum, opera a Oceanogràfic, největší akvárium v Evropě. I bez vstupu dovnitř je procházka mezi budovami při západu slunce nebo po setmění, kdy jsou nasvícené a zrcadlí se ve vodě, jedním z nejpůsobivějších zážitků ve městě.
Nejstarší část historického centra je bludiště úzkých uliček plných street artu, malých barů, obchodů s vintage zbožím a tichých náměstíček. Na jejích okrajích dodnes stojí dvě středověké městské brány, Torres de Serranos a Torres de Quart, na které lze vystoupat. Ve dne je El Carmen klidný a bohémský; večer se jeho bary a terasy plní studenty a místními a stává se jednou z nejživějších čtvrtí města.
Valencie má široké písečné městské pláže jen kousek tramvají od centra. Podél Las Arenas a Malvarrosy se táhne dlouhá promenáda s restauracemi, kde Valencijci k obědu jedí paellu, a dál na sever pláž pokračuje k Pataconě, která je klidnější a má mladou, uvolněnou atmosféru. Hned vedle sídlí ve staré rybářské čtvrti El Cabanyal s fasádami obloženými kachlemi některé z nejzajímavějších barů a podniků ve městě.
Jižně od centra leží Ruzafa, nejmódnější čtvrť Valencie, síť ulic plných kaváren, koktejlových barů, vermutových barů, galerií a restaurací světových kuchyní. Oblíbili si ji mladí Valencijci, umělci i expati, a za teplých večerů se chodníky plní lidmi, kteří přecházejí od baru k baru. Atmosféra je uvolněná a pestrá, takže u baru se snadno dáte do řeči.
Jídlo venku je ve Valencii společenskou událostí. Valencijci často vyrážejí na tapas v malých skupinkách a sdílejí talíře smažených kalamárů, patatas bravas, clóchinas (místních slávek) a esgarraet (červených paprik se solenou treskou) u sklenky vína nebo piva. Večeře málokdy začíná před devátou a může se protáhnout po půlnoci. Týdenní rituál almuerzo, svačina v polovině dopoledne s pitím a kávou, je dalším místním zvykem, ke kterému se vyplatí přidat.
V létě se společenský život přesouvá k moři. Plážové bary na Malvarrose a v Pataconě nalévají dlouho do noci, některé s DJ a živou hudbou, a promenáda zůstává živá ještě dlouho po setmění. Mnoho Valencijců zakončí večer zmrzlinou nebo sklenkou horchaty, studeného sladkého nápoje z šáchoru jedlého, v některé z tradičních horchaterií.
Fallas od 15. do 19. března jsou velkým svátkem Valencie: obří satirické sochy ze dřeva a papírmašé zaplní ulice, petardy mascletà bouchají ve dvě odpoledne na náměstí před radnicí a poslední noc se sochy pálí. V létě se konají koncerty pod širým nebem a Červencový jarmark s hudbou a ohňostroji; na podzim přináší 9. říjen, den Valencijského společenství, průvody do starého města. Během svátků je město nejotevřenější a nejvíce společenské.
Valencie má živou hudební scénu, od malých jazzových a flamencových barů v El Carmen po koncertní sály a kluby. Noc začíná pozdě: lidé se obvykle scházejí na drink kolem jedenácté a kluby se plní až po jedné ráno. V létě se na venkovních místech u přístavu a pláže konají koncerty a večírky a studentský život během akademického roku udržuje bary plné.
Valencie je rovinatá, slunečná a má mnoho cyklostezek, takže půjčení kola nebo městský systém Valenbisi je nejlepší způsob, jak ji prozkoumat. Klasická trasa vede zahradami Turia ze starého města k Městu umění a věd a dál až na pláž. Skupinové cyklovýlety jsou také jednoduchým způsobem, jak poznat další cestovatele.
Paella vznikla na rýžových polích kolem Valencie a tradiční verze se připravuje s kuřetem, králíkem a zelenými fazolkami, vaří se na dřevě a jí se k obědu, nikdy večer. Ochutnejte ji v některé z restaurací na nábřeží v Las Arenas nebo ve vesnicích u Albufery. Kurzy vaření paelly jsou zábavnou společnou aktivitou a často končí tím, že všichni jedí u jednoho stolu.
Asi dvacet minut jižně od města leží Albufera, velká sladkovodní laguna obklopená rýžovými poli a borovými lesy. Na konci dne vyrazte malou lodičkou na vodu za západem slunce a pak se navečeřte ve vesnici El Palmar, známé rýžovými pokrmy. Je to jeden z nejromantičtějších výletů v okolí Valencie.
Díky množství studentů a expatů se ve Valencii často konají večery jazykové výměny, obvykle v barech v centru nebo v Ruzafě, kde se lidé scházejí, aby si u drinku procvičili španělštinu a angličtinu. Jsou uvolněné, zdarma nebo velmi levné a patří k nejsnazším způsobům, jak poznat místní i další nově příchozí.
Rychlé vlaky a autobusy spojují Valencii s okolními městečky. Sagunto má římské divadlo a hrad na kopci, Xàtiva hrad s širokým výhledem a na jihu se rozprostírají pláže a zátoky Costa Blanca. Společný den na pobřeží je dobrým dalším krokem po prvním setkání.
Jaro a podzim, od března do června a od září do listopadu, jsou nejpříjemnějšími obdobími s teplými dny, mírnými večery a menšími davy; v březnu navíc probíhají Fallas. Červenec a srpen jsou horké a vlhké, pláže jsou plné a v srpnu mnoho Valencijců z města odjíždí. Zima je ve srovnání se zbytkem Evropy mírná a slunečná, s denními teplotami často kolem patnácti stupňů, což z Valencie dělá dobrou volbu pro únik před zimou.
Staré město je kompaktní a nejlépe se prochází pěšky a celé město je rovinaté, takže jízda na kole je snadná. Síť metra a tramvají spojuje centrum s letištěm, přístavem a plážemi a autobusy pokrývají zbytek města. Metro z letiště do centra jede asi dvacet pět minut. Taxi mají rozumné ceny. Většina cestovatelů bydlí ve starém městě, v Ruzafě nebo blízko pláže.
Španělsky se mluví všude a valencijština, varieta katalánštiny, je druhým úředním jazykem; uvidíte ji na cedulích a uslyšíte v mnoha domácnostech. Mladší lidé a ti, kdo pracují v turismu, obvykle mluví anglicky, starší méně. Pár slov španělsky, třeba hola, gracias a buenas noches, potěší. Valencijci jsou vřelí, společenští a přímí a mezi přáteli je obvyklé zdravit se dvěma polibky na tvář. Jídla jsou pozdní a dlouhá a k dochvilnosti při neformálních setkáních se přistupuje volně.
Ruzafa je oblíbenou čtvrtí expatů, digitálních nomádů a kreativců, s kavárnami, coworkingy a bary. El Carmen přitahuje studenty a cestovatele a plážová oblast El Cabanyal a Malvarrosa se líbí těm, kdo dávají přednost pomalejšímu životu u moře. Valencie má velkou komunitu studentů Erasmu a rostoucí počet zahraničních obyvatel. Jazykové výměny, skupinové cyklovýlety, plážový volejbal, běžecké skupiny v zahradách Turia a mezinárodní setkání jsou snadné způsoby, jak poznat místní i další cestovatele.
Ano. Je bezpečná, kompaktní, slunečná a cenově dostupná, s mnoha hostely, velkou mezinárodní komunitou a společenskou kulturou postavenou na tapas a terasách. Jazykové výměny a skupinové aktivity usnadňují seznamování.
Tři dny stačí na staré město, zahrady Turia, Město umění a věd a pláž. Přidejte den na Albuferu a další na výlet podél pobřeží.
Je levnější než Madrid nebo Barcelona. Tapas, polední menú del día, městská doprava a půjčení kola jsou cenově dostupné a mnoho z nejlepších věcí, od zahrad Turia po pláž, je zdarma. Ceny rostou během Fallas a v létě.
Ne. Angličtina je rozšířená mezi mladšími lidmi a v turistických oblastech. Pár španělských slov potěší a nikdo od návštěvníků nečeká, že budou mluvit valencijsky.
Na jaře, hlavně během Fallas v březnu, a od května do října, kdy jsou terasy a plážové bary plné a večery dlouhé. Během akademického roku udržují studenti při životě bary v El Carmen a v okolí univerzity.
Valencie je bezpečné město a platí obvyklá pravidla zdravého rozumu: poprvé se sejděte na rušném veřejném místě, řekněte někomu, komu důvěřujete, kam jdete, a cestu domů si zařiďte sami. Dávejte pozor na věci v davu a na pláži. Staré město, Ruzafa a promenáda jsou živé do pozdních hodin a jsou přirozenými místy pro první setkání.