Santorini je sopečný ostrov bílých vesnic přilepených ke skalním útesům nad zatopenou kalderou, kde západy slunce, víno a pomalé večery usnadňují sdílet ten výhled s někým novým.
RegistraceSantorini je nejjižnější ostrov Kyklad v Egejském moři a jeho tvar sám vypráví jeho příběh. Zhruba před 3600 lety jedna z největších sopečných erupcí v dějinách lidstva vyrvala střed ostrova, moře se dovnitř vlilo a vytvořilo kalderu, obrovskou lagunu obklopenou útesy vysokými až tři sta metrů. Na jejím okraji leží vesnice ze všech pohlednic: Fira, živé hlavní městečko; Firostefani a Imerovigli, klidnější a výše položené; a Oia na severním cípu, proslulá západy slunce. Druhá strana ostrova se mírně svažuje k plážím s černým a červeným pískem, vinicím a tradičním vesnicím ve vnitrozemí, jako jsou Pyrgos a Megalochori. Santorini je malé, asi osmnáct kilometrů z jednoho konce na druhý, takže téměř všude se dostanete autobusem nebo autem za méně než půl hodiny. Zároveň je to jeden z nejnavštěvovanějších ostrovů Řecka a v létě se vesnice nad kalderou přes den plní cestujícími z výletních lodí. Trik spočívá v dobrém rozvržení dne: okraj kaldery projděte brzy ráno nebo pozdě večer, horké hodiny strávte na pláži nebo na vinařství a ubytujte se kousek stranou od nejrušnějších uliček. Ostrované jsou na návštěvníky zvyklí, jsou přátelští a praktičtí a mnoho mladých Řeků i Evropanů na ostrově v sezóně pracuje, což dává barům a plážovým klubům společenský, mezinárodní ráz. Santorini je také místo stvořené pro sdílené chvíle: sklenka místního assyrtika při západu slunce, túra podél útesů nebo výlet lodí k sopce jsou přirozené způsoby, jak někoho poznat. Mimo červenec a srpen je ostrov klidnější a osobnější a je snazší najít tichou terasu s celou kalderou před sebou.
Hlavní městečko ostrova stéká po útesu v bludišti bílých uliček, kostelů, obchodů a teras s výhledem na kalderu. Je to nejživější vesnice s nejvíce bary, restauracemi a nočním životem a dobrá základna, pokud chcete být v centru dění. Ze starého přístavu dole, kam sjedete lanovkou, sejdete oslí stezkou nebo po téměř šesti stech schodech, vyplouvají lodě k sopce a k horkým pramenům. Muzeum prehistorické Théry vystavuje nálezy z města doby bronzové Akrotiri, mezi nimi jemné nástěnné malby.
Na severním cípu ostrova je Oia tím Santorini modrých kopulí, větrných mlýnů a jeskynních domů vytesaných do skály. Nejvíce proslula západem slunce, který v létě každý večer přiláká davy k ruinám hradu. Přijďte ráno nebo se odpoledne projděte zadními uličkami, abyste si ji užili v klidu, a pak sejděte po schodech do zátoky Ammoudi, malinkého přístavu s rybími tavernami přímo u vody a skalami, ze kterých se koupou místní.
Asi desetikilometrová stezka vede po okraji kaldery z Firy přes Firostefani a Imerovigli do Oie s výhledem na lagunu a sopečné ostrůvky po celou dobu. První polovina je dlážděná a snadná, druhá stoupá po otevřených hřebenech a celkem zabere tři až čtyři hodiny. Vyrazte brzy ráno, vezměte si vodu a klobouk a zakončete obědem nebo koupáním v Oii. Je to jeden z nejlepších způsobů, jak vidět ostrov a cestou si popovídat.
Město doby bronzové Akrotiri, zasypané sopečným popelem kolem roku 1600 př. n. l., se často nazývá Pompeje Egejského moře. Pod ochrannou střechou procházíte ulicemi s dvou- a třípatrovými domy, na svou dobu překvapivě vyspělými. Nedaleko, kousek pěšky, leží Červená pláž s útesy z načervenalé sopečné horniny, přístup je však kvůli sesuvům občas omezen.
Pyrgos, postavený kolem benátského hradu na kopci uprostřed ostrova, je jednou z nejlépe zachovaných tradičních vesnic, s tichými uličkami, kaplemi a výhledem na celý ostrov. Nedaleké Megalochori má malé náměstí s tavernami pod stromy a stará vinařství v ulicích. Tyto vesnice ukazují klidnější, žitější Santorini, zvlášť večer, když jednodenní návštěvníci odjedou.
Na jihovýchodním pobřeží mají dlouhé pláže Perissy, Perivolosu a Kamari tmavý sopečný písek, průzračnou vodu a řadu plážových barů, taveren a lehátek. Jsou uvolněnější a levnější než vesnice nad kalderou a bydlí tu mnoho sezónních pracovníků a mladých cestovatelů. Mezi Kamari a Perissou se zvedá skála Staré Théry s ruinami města z klasického období a širokým výhledem na moře.
Sledovat, jak slunce zapadá do kaldery, je společný rituál ostrova. Oia je nejslavnějším místem, ale Imerovigli, Firostefani, maják u Akrotiri a kopec Pyrgos jsou stejně krásné a mnohem méně přeplněné. Mnoho lidí si rezervuje stůl na terase nebo si přinese láhev vína na klidnou vyhlídku. Když slunce zmizí, celé publikum často zatleská.
Noční život ostrova je ve Fiře, od koktejlových barů na terasách nad kalderou po malé kluby v uličkách za hlavní ulicí, otevřené do časných ranních hodin. V létě je publikum mladé a mezinárodní a mnoho barmanů a číšníků jsou sezónní pracovníci z celé Evropy. Atmosféra je uvolněná a u baru se snadno dáte do řeči.
V Perisse a Perivolosu plážové bary přes den nosí pití k lehátkům a při západu slunce se mění v malé večírky s DJ. Atmosféra je neformálnější a levnější než ve vesnicích nad kalderou a plážový volejbal, vodní sporty a skupinky z hostelů usnadňují seznámení s dalšími cestovateli.
Santorini má vinařskou tradici sahající tisíce let zpět. Révy rostou nízko u země, spletené do tvaru košíku, aby se chránily před větrem; typické bílé víno ostrova, assyrtiko, je svěží a minerální, zatímco vinsanto je sladké víno z hroznů sušených na slunci. Několik vinařství nabízí degustace na terasách s výhledem a vinná túra je snadná a příjemná společná aktivita.
Ze starého přístavu a zátoky Ammoudi vyplouvají lodě na Nea Kameni, sopečný ostrůvek uprostřed kaldery, kde lze vystoupat ke kráteru, a k teplým pramenům Palea Kameni na koupání. Plavby katamaránem po kaldeře se zastávkami na koupání, večeří a západem slunce na palubě jsou oblíbené u párů i u skupin přátel.
Stezka z Firy do Oie je klasická túra, ale i krátký úsek z Firostefani do Imerovigli nabízí úchvatné výhledy. Chůze bok po boku podél útesů je uvolněný způsob, jak s někým strávit dopoledne, a cestou je spousta kaváren na zastávku.
Vyzkoušejte černý písek Perissy a Kamari, oblázky Vlychady s bílými útesy vymodelovanými větrem nebo skály pod Oiou u Ammoudi. Voda je čistá a průzračná a písek se v létě hodně rozpálí, takže si vezměte sandály.
Suchá sopečná půda Santorini dává malá cherry rajčata, bílé lilky a žlutý loupaný hrách zvaný fava, který je součástí mnoha místních jídel. Kurzy vaření a gastronomické túry, často spojené s návštěvou vinařství, jsou zábavný způsob, jak poznat ostrov i lidi, se kterými sdílíte stůl.
Dvě archeologická naleziště ostrova ukazují úplně odlišná období: město doby bronzové zasypané erupcí a klasické město na hoře mezi Kamari a Perissou. Dohromady jsou dobrým půldnem historie mezi koupáním.
Trajekty spojují Santorini s blízkými ostrovy jako Ios, Folegandros a Naxos, z nichž každý má klidnější a tradičnější atmosféru. Den nebo dva spolu na jiném ostrově jsou dobrým dalším krokem po prvním setkání a způsobem, jak uniknout letním davům.
Květen, červen, září a začátek října jsou nejlepší měsíce s teplým mořem, dlouhými slunečnými dny a méně návštěvníky než v létě. Červenec a srpen jsou horké, přeplněné a drahé a vesnice nad kalderou se přes den plní cestujícími z výletních lodí. Od listopadu do března mnoho hotelů a restaurací zavírá, trajektů je méně a počasí může být větrné a chladné, ale ostrov je klidný a mnohem autentičtější.
Santorini má letiště s lety z Athén a v sezóně z mnoha evropských měst a trajektový přístav v Athiniu se spojením do Pirea a na další ostrovy. Místní autobusy jezdí z Firy do většiny vesnic a na pláže a jsou levné, v létě však plné. Pronájem auta, čtyřkolky nebo skútru dává víc svobody, silnice jsou ale úzké a parkování ve vesnicích nad kalderou je obtížné. Taxíků je málo a je lepší si je rezervovat předem.
Místním jazykem je řečtina a v turismu se hojně mluví anglicky. Pár řeckých slov, například kalimera pro dobré ráno a efcharistó pro děkuji, potěší. Řekové jsou vřelí a pohostinní a rozhovory se snadno rozběhnou u jídla nebo vína. Jí se pozdě a společně a v létě se večery táhnou dlouho po půlnoci. Měnou je euro.
Fira je místem setkávání pro noční život i pro mnoho mladých Evropanů, kteří na ostrově pracují letní sezónu. Perissa a Kamari lákají batůžkáře, hosty hostelů a milovníky pláží, zatímco Imerovigli a Oia oblíbily páry. Skupinové výlety lodí, túry po vinařstvích, kurzy vaření, turistické skupiny na stezce podél kaldery a plážové bary na jižním pobřeží jsou snadné způsoby, jak poznat místní i další cestovatele.
Ano, zvlášť pokud se ubytujete ve Fiře, Perisse nebo Kamari, kde jsou hostely, plážové bary a mnoho dalších cestovatelů. Skupinové aktivity jako výlety lodí, vinné túry a pěší výlety usnadňují seznamování.
Tři až čtyři dny stačí na projití okraje kaldery, návštěvu Akrotiri, čas na plážích, výlet lodí a několik západů slunce. Přidejte den nebo dva, pokud chcete navštívit sousední ostrov.
Je to jeden z dražších řeckých ostrovů, zvlášť hotely s výhledem na kalderu v létě. Ušetříte, když se ubytujete na jižním pobřeží, budete jezdit místními autobusy, jíst v tavernách ve vnitrozemí a cestovat v květnu, červnu nebo září.
Navštivte Oiu a Firu brzy ráno nebo pozdě večer, západ slunce sledujte z Imerovigli nebo Pyrgosu místo z Oie a střed dne strávte na pláži nebo na vinařství. Největší rozdíl udělá cesta mimo červenec a srpen.
Od června do září, kdy jsou bary, plážové kluby a výlety lodí plné a na ostrově pracuje mnoho mladých sezónních pracovníků. V květnu a říjnu je atmosféra klidnější a hodí se spíš pro pomalá, osobnější setkání.
Santorini je bezpečný ostrov a platí obvyklá pravidla zdravého rozumu: poprvé se sejděte na rušném veřejném místě, řekněte někomu, komu důvěřujete, kam jdete, a cestu zpět do hotelu si zařiďte sami. Buďte opatrní na stezkách nad útesy po setmění a na úzkých silnicích, pokud jezdíte na skútru. Fira a vesnice nad kalderou jsou živé do pozdních hodin a jsou přirozenými místy pro první setkání.