Registrace

Čiang Mai

Čiang Mai je hradbami obehnané město chrámů v horách severního Thajska, pomalejší a zelenější než Bangkok a velmi snadné na zabydlení.

Registrace

Čiang Mai

Čiang Mai založil v roce 1296 král Mangraj jako hlavní město království Lanna a dodnes působí jako metropole kraje odlišného od zbytku Thajska. Staré město tvoří čtverec obklopený vodním příkopem a zbytky cihlových hradeb, uvnitř je přes třicet chrámů a hned na západě se zvedá zalesněná hora Doi Suthep se zlatým chrámem nedaleko vrcholu. Sever má vlastní nářečí, vlastní kuchyni a vlastní klidnější tempo a město žije na ulici: mniši, kteří za úsvitu sbírají almužnu, trhy, které se otevírají, když polevuje vedro, a večery u dlouhých stolů venku. Pro návštěvníka je lákavé, jak snadno se dny samy poskládají. Centrum je dost malé na to, abyste ho projeli na kole, jídlo je levné a výborné a město je odedávna základnou baťůžkářů, důchodců a lidí pracujících na dálku, takže tu žije nezvykle velká a přátelská komunita lidí na cestách. Většina cestovatelů plánuje zůstat pár dní a nakonec zůstane pár týdnů.

Místa k návštěvě

Wat Phra That Doi Suthep

Chrám, který bdí nad městem, stojí na svazích Doi Suthepu, asi půl hodiny jízdy klikatou horskou silnicí z centra. Dlouhé schodiště o zhruba třech stech schodech, lemované hady nágy, vede na terasu kolem zářivé zlaté čedí, v níž je prý uložena Buddhova relikvie, a za jasného dne je odtud vidět celé údolí. Nahoru jezdí sdílené červené dodávky od Univerzity Čiang Mai. Zakryjte si ramena a kolena, jeďte brzy ráno, než dorazí zájezdy, a zůstaňte kvůli výhledu.

Wat Chedi Luang

Uprostřed starého města se tyčí obrovská cihlová čedí chrámu Wat Chedi Luang, částečně zničená zemětřesením v šestnáctém století a i v tomto stavu stále působivá. V patnáctém století v ní byl nějakou dobu uložen Smaragdový Buddha, který je dnes v Bangkoku. Areál je klidný, kolem základny stojí sochy slonů a chrám pořádá neformální rozhovory s mnichy, kde si můžete sednout a povídat s mladými mnichy, kteří si procvičují angličtinu — jeden z nejpamátnějších rozhovorů, jaké mnoho návštěvníků v Thajsku vede.

Wat Phra Singh a staré město

Wat Phra Singh na západním konci ulice Ratchadamnoen je nejuctívanějším chrámem města, s malou kaplí klasické řezbářské práce ve stylu Lanna a nástěnnými malbami ze života na severu. Kolem něj jsou tiché uličky uvnitř příkopu plné menších chrámů, penzionů, kaváren a masážních salonů. Půjčte si kolo a stravte dopoledne křižováním čtverce od brány k bráně; nic uvnitř není dál než zhruba dvacet minut.

Ulice Nimmanhaemin

Západně od starého města, nedaleko univerzity, jsou Nimman a jeho očíslované boční uličky moderní tváří Čiang Mai: výběrová káva, designové obchody, malé galerie, bary na střechách a nákupní centra. Tady tráví večery studenti, mladí Thajci i lidé pracující na dálku a sem přijďte, když místo chrámu chcete studenou kávu, rychlou Wi-Fi nebo rušnou terasu.

Trh Warorot a řeka Ping

Warorot, místně známý jako Kad Luang, je velký každodenní trh východně od starého města, plný sušených chilli papriček, severských klobás, lepkavé rýže, látek a potřeb pro domácnost, a vedle něj u řeky je květinový trh. Tady místní opravdu nakupují. Odtud se projděte na jih podél řeky Ping, kde staré dřevěné domy, restaurace na břehu a lávky pro pěší tvoří příjemnou pozdně odpolední procházku.

Národní park Doi Inthanon

Nejvyšší hora Thajska leží na dlouhý celodenní výlet jihozápadně od města. Silnice stoupá lesem kolem vodopádů do vrcholové oblasti, kde stojí dvě královské pagody v upravených zahradách a vzduch je chladný i v horké sezóně. Krátké naučné stezky vedou mlžným lesem a vesnice horských kmenů pěstují na svazích kávu a zeleninu. Jeďte s řidičem nebo malou skupinou a vezměte si na vrchol něco teplého.

Kam vyrazit

Nedělní a sobotní pěší ulice

V neděli odpoledne se ulice Ratchadamnoen od brány Tha Phae přes celé staré město uzavře pro dopravu a promění se v dlouhý trh s řemeslnými výrobky, pouličním jídlem a muzikanty, který se cestou rozlévá i do chrámových nádvoří. V sobotu menší verze zaplní ulici Wua Lai, ulici stříbrníků jižně od příkopu. Oba trhy jsou plné lidí, levné a veselé a jsou to nejlepší večery ve městě na prosté procházení a jídlo mezi lidmi.

Noční bazar

Každý večer se oblast kolem ulice Chang Khlan, mezi starým městem a řekou, zaplní stánky, nákupními pasážemi a jídelními plochami. Je zaměřený na návštěvníky a ceny vyžadují mírné smlouvání, ale venkovní jídelní zóny s živou hudbou jsou pohodová místa, kde se dá chvíli posedět, a je to snadný plán na první večer ve městě.

Živá hudba a jazzové bary

Čiang Mai má živou hudební scénu v malých podnicích. Bary kolem severní brány starého města jsou známé jam sessions, kde místní i hostující hudebníci hrají dlouho do noci a publikum se přelévá na chodník. V Nimmanu a u řeky jsou bary s akustickými koncerty, reggae a indie kapelami. Večery jsou nespěchané a málokdy hlučné a mluvit s cizími lidmi mezi sety je úplně normální.

Muay thai a večeře khantoke

Několik stadionů ve městě pořádá večery boxu muay thai pro návštěvníky, se sérií zápasů, které gradují k hlavnímu utkání. Pro něco klidnějšího je tu večeře khantoke, při níž se severská jídla podávají na nízkých kulatých podnosech a následuje tradiční tanec Lanna. Obojí je turistické, ale jde o sdílené zážitky, které vám dají téma k hovoru i potom.

Yi Peng, Loy Krathong a Songkran

Čiang Mai je známé dvěma z nejkrásnějších thajských svátků. V listopadu, za úplňku dvanáctého lunárního měsíce, slaví město společně Yi Peng a Loy Krathong: po řece plují plovoucí ozdoby se svíčkami a nad ulicemi visí lampiony. V polovině dubna se Songkran, thajský Nový rok, mění v celoměstskou vodní bitvu kolem příkopu, která trvá několik dní. Oba svátky jsou radostné, plné lidí a v roce nejsnazší dobou k seznamování.

Co dělat

Zapište se na kurz thajského vaření

Kuchařské školy patří k velkým radostem Čiang Mai. Většina začíná návštěvou místního trhu, kde nakoupíte suroviny, pak se přesune do kuchyně ve městě nebo na farmě za ním, kde uvaříte několik jídel — ručně roztlučenou kari pastu, polévku, jídlo z woku — a všechno sníte u společného stolu. Kurzy jsou malé a smíšené a jsou přirozeným způsobem, jak poznat další cestovatele.

Navštivte etický sloní azyl

Mnoho sloních táborů kolem Čiang Mai se dnes prezentuje jako azyly. Vyberte si takový, který nenabízí jízdu ani představení, udržuje malé skupiny a nechává zvířata volně se pohybovat. Den tam obvykle znamená sledovat, jak sloni jedí, chodí a koupou se v řece, a dozvědět se, jak byli zachráněni. Před rezervací si přečtěte aktuální recenze.

Ochutnejte khao soi a severskou kuchyni

Khao soi, typické jídlo města, je miska vaječných nudlí v sytém kari vývaru s kuřecím nebo hovězím, posypaná křupavými nudlemi a podávaná s nakládanými hořčičnými listy, šalotkou a limetkou. Hledejte také sai ua, severskou klobásu plnou bylinek, nam prik ong, pálivý dip z rajčat a vepřového, a lepkavou rýži, která se jí prsty. Nejlépe a nejlevněji to dělají malé rodinné podniky.

Projděte Stezku mnichů

Lesní stezka začíná na okraji města nedaleko univerzity a stoupá po Doi Suthepu k Wat Pha Lat, malému mechem porostlému chrámu u vodopádu s výhledem zpět na Čiang Mai. Pohodovým tempem trvá asi hodinu. Zdatní chodci pokračují až k Wat Phra That Doi Suthep. Vyrazte brzy, vezměte si vodu a pořádné boty.

Strávte odpoledne ve Wat Umong

Pod horou leží Wat Umong, lesní chrám s cihlovými tunely starými celá staletí, jezírkem s želvami a tichými cestičkami pod starými stromy. Nedaleko je malá umělecká vesnička Baan Kang Wat s ateliéry, řemeslnými dílnami a kavárnou. Dohromady dávají pomalé, stinné odpoledne daleko od dopravy.

Skvělá místa na první rande

Užitečné informace

Nejlepší období

Chladné období od listopadu do února je nejlepší dobou: suché slunečné dny, příjemné teploty a chladná rána v horách. Je to také nejrušnější sezóna a patří do ní Yi Peng a Loy Krathong. Od března do května je velké horko a zhruba od února do dubna přináší období vypalování kouř z požárů polí a lesů, kvůli kterému může být kvalita ovzduší celé týdny špatná — pokud jste citliví, ověřte si to před cestou. Období dešťů od června do října je zelené a klidnější, s vydatnými odpoledními přeháňkami spíš než celodenním deštěm.

Doprava

Metro tu není. Staré město se snadno projde pěšky nebo projede na kole a kola i skútry se půjčují všude; na skútr sedejte jen tehdy, pokud máte zkušenosti a odpovídající řidičské oprávnění a pojištění. Červené sdílené dodávky zvané songthaew nebo rot daeng jsou klasickou místní dopravou — cenu si domluvte před nástupem. Aplikace pro objednání odvozu jako Grab a Bolt jsou levné a hojně používané. Letiště leží hned jihozápadně od centra, asi patnáct minut autem.

Jazyk a seznamování

Úředním jazykem je thajština a místní mluví i severským nářečím kham mueang. Angličtina je běžná v penzionech, kavárnách a všude, kde jsou zvyklí na návštěvníky, méně na trzích a mimo město. Pár slov thajsky — sawasdee na pozdrav a khop khun jako děkuji, s kha nebo khrap na konci — je přijímáno velmi vřele. Thajci si cení klidu, zdvořilosti a zachování tváře: zvyšování hlasu nebo veřejné projevy hněvu se setkávají s nevolí. V chrámech se oblékejte skromně, zouvejte se tam, kde to dělají ostatní, a pokud jste žena, nikdy se nedotýkejte mnicha.

Kde se scházejí cestovatelé a cizinci

Čiang Mai je jednou z nejznámějších základen digitálních nomádů na světě, s velkou komunitou lidí pracujících na dálku soustředěnou kolem Nimmanu a Santithamu, plných coworkingů a kaváren. Baťůžkáři obvykle bydlí ve starém městě, hlavně kolem brány Tha Phae. Jazykové výměny, kurzy jógy a meditace, lezecké stěny, běžecké skupiny a víkendové výlety na motorce do Paje a do hor jsou běžným způsobem, jak poznat lidi, a společenské skupiny pro nově příchozí jsou aktivní a snadno k nalezení.

Z blogu

Chiang Mai Nimman: coworking, dating a první měsíc českého nomáda

Nimman je thajské Vinohrady. Punspace, C.A.M.P., kavárny, kde matchovat, a proč měsíc stačí pro rozpoznání, zd...

Často kladené otázky

Je Čiang Mai dobré město pro cestování o samotě?

Velmi. Je pohodové, cenově dostupné a obecně považované za bezpečné a je plné dalších sólo cestovatelů, lidí pracujících na dálku a návštěvníků na delší pobyt. Kurzy vaření, jednodenní výlety, pěší ulice a akce v hostelech či coworkinzích usnadňují seznamování bez jakékoli námahy.

Kolik dní potřebuji v Čiang Mai?

Tři nebo čtyři dny stačí na staré město, Doi Suthep, jeden trh a kurz vaření. Přidejte den či dva na Doi Inthanon nebo sloní azyl. Mnoho lidí zůstává mnohem déle, protože město je pro pomalé cestování pohodlné.

Je Čiang Mai drahé?

Pro návštěvníky je to jedno z cenově nejdostupnějších měst v Asii. Pouliční jídlo, místní restaurace, masáže i doprava jsou levné a ubytování je pro každý rozpočet. Dovážené nápoje, západní jídlo a luxusní hotely stojí víc, ale stále méně než ve většině západních měst.

Kdy je období kouře?

Období vypalování trvá obvykle zhruba od února do dubna, kdy zemědělské a lesní požáry zahalí sever do oparu. Kvalita ovzduší může být velmi špatná, zejména v březnu. Pokud máte potíže s dýcháním, naplánujte si návštěvu na jinou roční dobu nebo si před cestou zkontrolujte zprávy o kvalitě ovzduší.

Jak se obléct do chrámů?

Zakryjte si ramena a kolena, před vstupem do chrámových budov se zujte a nemiřte chodidly na sochy Buddhy. Stačí lehký šátek a volné kalhoty. Některé chrámy u vchodu půjčují nebo pronajímají sarongy.

Je bezpečné sejít se v Čiang Mai s někým z aplikace?

Čiang Mai je obecně bezpečné a pohodové město a platí obvyklá jednoduchá pravidla: poprvé se sejděte na rušném veřejném místě, řekněte kamarádovi, kam jdete, a dopravu si zařiďte sami, například přes aplikaci pro objednání odvozu. Kavárny, pěší ulice a nábřeží jsou živé až do večera, a proto jsou přirozenými místy pro první schůzku.

Seznamte se s někým v Čiang Mai

Registrace

Další destinace

Pattaya Lisbon Barcelona Phuket Amsterdam Berlin Prague Manila