想选到好的寄宿家庭，先想清楚自己想要怎样的住宿，阅读近期且详细的评价，核实房东的资料和确切位置，并在付款前问清家规、餐食和房间情况。想做一位好客人，就要遵守家规，把自己的安排说清楚，尊重房东的隐私和作息，如有变动尽早告知。到达之前，一定要把住处告诉一位你信任的人。
寄宿家庭让你走进日常生活：在家人的餐桌旁吃早餐，听他们推荐当地人真正常去的餐馆，看看人们是怎样生活的。这可能是最难忘的旅行方式之一，尤其当你想练习一门语言，或更深入地了解一种文化时。本指南介绍主要的选择、如何核实，以及如何让这段住宿对每个人都愉快。
什么是寄宿家庭？
寄宿家庭（homestay）通常是指以客人身份住进别人家里，有自己的房间或床位，而房东依然住在家中。这和整套租下一间公寓不同，后者你很少会见到房东。寄宿可以付费也可以免费，可短可长，房东和客人之间的关系也差别很大。有些房东只是提供一个房间，有些则几乎把客人当作家人看待。
寄宿家庭的类型
这个说法涵盖了几种相当不同的安排：
- 当地人家中的独立房间。通过住宿网站预订，常含早餐。你有自己的房间，部分空间与人共用。
- 面向语言学习者的家庭寄宿。通常由语言学校安排，一般为期数周，包含餐食。
- 乡村和社区寄宿。位于村庄或农业地区，有时由当地合作社组织，往往是在偏远地方过夜的唯一方式。
- 免费的互助接待。在这类社区里，房东免费提供沙发或空房间，主要是为了文化交流。
- 以工换宿。你帮忙做农活或前台工作等，换取住宿。请先查看该国的签证规定，因为持旅游签证可能不允许从事无报酬的工作。
怎样选择好的寄宿家庭？
这一步不要着急，因为合适与否决定了一切。先从你最看重的方面入手：隐私、餐食、位置、练习语言还是价格。然后仔细查看每个选项：
- 阅读近期评价，尤其是和你旅行方式相似的人写的详细评价，比如独自旅行者或独自出行的女性。
- 查看房东的资料、接待客人多久了，以及平台是否核实过其身份或地址。
- 在地图上查看确切位置，确认怎样到达，尤其是夜间。
- 询问家规、门禁时间、餐食、洗衣、是否共用卫生间，以及家里是否还住着其他人。
- 尽量通过预订平台沟通和付款，因为一旦出了问题，这样通常能给你更多保障。
对没有任何评价的房源、催你在平台外付款的房东，或者你一提问描述就改变的情况，都要提高警惕。好的房东通常乐于回答问题。
住在当地家庭会遇到什么
寄宿家庭不是酒店。这里可能没有前台，吃饭时间固定，你也需要适应一家人的作息。热水、暖气或网络可能不如你平时习惯的那么充足。房东可能想和你聊天，问你今天过得怎样，或者希望你晚归时提前告诉他们。另一方面，你常常会得到任何酒店都给不了的建议和善意。
各国习俗不同。很多家庭进门要脱鞋；有些家庭希望客人吃端上来的食物，或在固定时间和家人一起用餐。拿不准时就问一问。大多数房东都会欣赏你的询问。
怎样做一位好客人
小小的礼貌能起很大作用。保持房间整洁，在公共区域用完后及时收拾，即使家规看起来有些特别也要遵守。注意节约用水用电，控制音量，尤其是深夜和清晨。使用厨房、邀请别人来家里，或给家人和房子拍照之前，先征得同意。
带一份来自家乡的小礼物、帮忙洗碗，或一起做一顿饭，都是不错的心意，但不必过头。最重要的是沟通：告诉房东你的安排，晚归时提前说一声，离开前道一声谢谢。
个人界限与安全
做客人并不意味着你必须接受任何让你不舒服的事情。拒绝邀请、关上房门、独自待一会儿，都完全没问题。到达之前，把地址、房东姓名和你的日期告诉一位信任的人，第一晚过后再和对方报个平安。妥善保管护照和贵重物品，确保手机里有离线地图和当地出租车公司的电话。
始终准备好备用计划。清楚自己还能住到哪里，并留够临时换住处的钱。如果感觉不对劲，先离开，退款的事以后再处理；你的安全比这次预订更重要。
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常见问题
独自旅行住寄宿家庭安全吗？
很多独自旅行的人住寄宿家庭都没有遇到问题。阅读近期评价，查看房东的资料和验证情况，把地址告诉一位信任的人，并准备好万一需要离开时的备用选择。
需要给房东带礼物吗？
通常不是必需的，但在很多文化里，一份用心挑选的小礼物都会受到欢迎。拿不准时，可以先了解一下当地习俗。
寄宿家庭和度假租房有什么区别？
寄宿家庭是在你入住期间，房东也住在家里。度假租房则通常是整套房子归你使用，你可能从来见不到房东。
总结
寄宿家庭能把一次旅行变成一段日常生活的体验。认真挑选，预订前多问，并准备好备用计划。然后，做一位你自己也愿意接待的客人：整洁、体贴、开放。许多旅行者发现，曾经收留他们的那家人，成了旅途中最美好的回忆之一。
