Registra't

València

València és una ciutat assolellada i tranquil·la on una ciutat vella medieval, un llarg parc a l'antic llit d'un riu i una àmplia platja urbana fan fàcil passar el dia a l'aire lliure i el vespre en bona companyia.

Registra't
Photo: Diego Delso / CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

València

València és la tercera ciutat d'Espanya, a la costa mediterrània entre Barcelona i Alacant, i combina l'energia d'una ciutat viva i treballadora amb el ritme d'un poble de platja. El seu centre històric, Ciutat Vella, és un laberint de carrers estrets al voltant de la catedral, la Llotja de la Seda gòtica i un dels millors mercats coberts d'Europa. Al seu voltant s'estén el Jardí del Túria, un parc de nou quilòmetres traçat al llit d'un riu que es va desviar després d'una riuada catastròfica el 1957; acaba a la futurista Ciutat de les Arts i les Ciències. Un trajecte curt en tramvia cap a l'est us porta al port i a les àmplies platges de sorra de la Malva-rosa i les Arenes. El que fa que València sigui fàcil per al viatger és que és compacta, plana i assolellada. La bici és la manera natural de moure's, els preus són més baixos que a Madrid o Barcelona i el clima suau fa que les terrasses estiguin plenes gairebé tot l'any. Els valencians són oberts i xerraires, orgullosos de la seva ciutat, de la seva llengua i del seu menjar, i el ritme espanyol, amb dinar a les dues i sopar després de les nou, deixa molt de temps al vespre per a converses llargues. Aquí van néixer la paella i l'orxata, i aquí se celebren les Falles, una de les festes més espectaculars d'Europa. S'hi parlen dues llengües: el castellà a tot arreu i el valencià, una varietat del català, als rètols del carrer i a moltes cases. Una gran comunitat internacional d'estudiants i expatriats, molts nòmades digitals i un flux constant de visitants fan que sigui fàcil trobar companyia, ja sigui a la platja, en un intercanvi d'idiomes o en un bar ple de gom a gom de Russafa.

Llocs per visitar

La Catedral i la Plaça de la Mare de Déu

La catedral de València barreja els estils romànic, gòtic i barroc, i en una de les seves capelles es guarda un calze que la tradició identifica amb el Sant Grial. Pugeu els 207 graons del campanar del Micalet per veure les teulades fins al mar. Al costat, la Plaça de la Mare de Déu, amb la seva font i les seves terrasses, és el punt de trobada preferit de la ciutat; cada dijous a migdia el Tribunal de les Aigües, un dels tribunals més antics d'Europa, encara es reuneix davant la porta de la catedral per resoldre disputes de reg.

El Mercat Central i la Llotja de la Seda

El Mercat Central és una enorme nau modernista de ferro, vidre i rajoles amb centenars de parades de peix, pernil, fruita, arròs i productes locals, i barres on menjar dempeus. Al davant, la Llotja de la Seda, una llotja gòtica tardana amb columnes helicoïdals, és Patrimoni de la Humanitat de la UNESCO i un dels edificis civils més bells de la seva època. Aneu-hi al matí, quan el mercat és més animat, i acabeu amb un cafè en alguna de les places properes.

El Jardí del Túria

Després de la riuada del 1957, el riu es va desviar al sud de la ciutat i l'antic llit es va convertir en un cinturó verd de nou quilòmetres travessat per ponts històrics. Avui és ple de corredors, ciclistes, partits de futbol, berenars a l'herba i gent llegint sota els arbres. És la manera més fàcil de creuar la ciutat a peu o en bici, i un lloc natural per passejar i xerrar. Pel camí passeu pel Palau de la Música i pel Parc Gulliver, una figura gegant per on poden enfilar-se els infants.

La Ciutat de les Arts i les Ciències

A l'extrem est del Túria s'alça el conjunt d'edificis blancs i futuristes de Santiago Calatrava, envoltat d'estanys poc profunds de color turquesa: un cinema IMAX en forma d'ull, un museu de la ciència, un palau de l'òpera i l'Oceanogràfic, l'aquari més gran d'Europa. Encara que no hi entreu, passejar entre els edificis al capvespre o de nit, quan estan il·luminats i es reflecteixen a l'aigua, és una de les imatges més memorables de la ciutat.

El Carme

La part més antiga del centre històric és un laberint de carrers estrets plens d'art urbà, petits bars, botigues vintage i places tranquil·les. Als seus límits encara s'alcen dues de les portes medievals de la ciutat, les Torres de Serrans i les Torres de Quart, on es pot pujar. De dia el Carme és tranquil i bohemi; de nit els seus bars i terrasses s'omplen d'estudiants i veïns, i es converteix en un dels barris més animats de la ciutat.

La Malva-rosa i el passeig marítim

València té platges urbanes àmplies i de sorra a un trajecte curt en tramvia del centre. Les Arenes i la Malva-rosa estan vorejades per un llarg passeig amb restaurants on els valencians mengen paella a migdia, i més al nord la platja continua cap a la Patacona, més tranquil·la i amb un ambient jove i relaxat. Al costat, l'antic barri de pescadors del Cabanyal, amb les seves façanes de rajoles, acull avui alguns dels bars i restaurants més interessants de la ciutat.

On sortir

Russafa

Al sud del centre, Russafa és el barri de moda de València, una quadrícula de carrers plena de cafeteries, cocteleries, vermuteries, galeries i restaurants internacionals. És popular entre joves valencians, artistes i expatriats, i a les nits càlides les voreres s'omplen de gent que va d'un bar a l'altre. L'ambient és relaxat i variat, cosa que fa fàcil començar una conversa a la barra.

Tapes i sopars tardans

Menjar fora a València és un acte social. Els valencians solen sortir de tapes en grups petits i compartir plats de calamars fregits, patates braves, clòtxines (els musclos locals) i esgarraet (pebrots rojos amb bacallà salat) amb una copa de vi o una cervesa. El sopar rarament comença abans de les nou i pot allargar-se passada la mitjanit. El ritual setmanal de l'esmorzaret, un entrepà a mig matí amb beguda i cafè, és un altre costum local al qual val la pena sumar-se.

Xiringuitos i nits d'estiu

A l'estiu, la vida social es desplaça cap a la mar. Els xiringuitos de la Malva-rosa i la Patacona serveixen copes fins tard, alguns amb DJ i música en directe, i el passeig marítim continua animat molt després de fer-se fosc. Molts valencians acaben la nit amb un gelat o un got d'orxata, una beguda freda i dolça feta de xufla, en alguna de les orxateries tradicionals.

Festes

Les Falles, del 15 al 19 de març, són la gran festa de València: enormes escultures satíriques de fusta i cartó pedra omplen els carrers, els petards de la mascletà esclaten a les dues de la tarda a la plaça de l'Ajuntament i l'última nit es cremen les escultures. A l'estiu hi ha concerts a l'aire lliure i la Fira de Juliol, amb música i focs artificials; a la tardor, el 9 d'Octubre, dia de la Comunitat Valenciana, porta desfilades a la ciutat vella. En festes és quan la ciutat està més oberta i sociable.

Música i vida nocturna

València té una escena musical animada, des de petits bars de jazz i flamenc al Carme fins a sales de concerts i discoteques. La nit comença tard: la gent sol quedar per prendre alguna cosa cap a les onze, i les discoteques no s'omplen fins passada la una de la matinada. A l'estiu, els espais a l'aire lliure prop del port i de la platja acullen concerts i festes, i la vida universitària manté plens els bars d'estudiants durant el curs.

Coses per fer

Recorreu la ciutat en bici

València és plana, assolellada i té molts carrils bici, així que llogar una bici o fer servir el sistema públic Valenbisi és la millor manera d'explorar-la. Una ruta clàssica segueix el Jardí del Túria des de la ciutat vella fins a la Ciutat de les Arts i les Ciències i després continua fins a la platja. Els tours en bici en grup també són una manera senzilla de conèixer altres viatgers.

Mengeu una autèntica paella valenciana

La paella va néixer als arrossars que envolten València, i la versió tradicional es fa amb pollastre, conill i bajoqueta, es cuina amb llenya i es menja a migdia, mai de nit. Tasteu-la en algun restaurant de primera línia a les Arenes o als pobles de l'Albufera. Les classes de cuina de paella són una activitat divertida per compartir i sovint acaben amb tothom menjant junts.

Mireu la posta de sol a l'Albufera

A uns vint minuts al sud de la ciutat hi ha l'Albufera, una gran llacuna d'aigua dolça envoltada d'arrossars i pinedes. Pugeu a una petita barca al final del dia per veure la posta de sol i després sopeu al poble del Palmar, conegut pels seus arrossos. És una de les sortides més romàntiques dels voltants de València.

Apunteu-vos a un intercanvi d'idiomes

Amb tants estudiants i expatriats, a València hi ha intercanvis d'idiomes sovint, normalment en bars del centre o de Russafa, on la gent queda per practicar castellà i anglès mentre pren alguna cosa. Són relaxats, gratuïts o molt barats, i una de les maneres més fàcils de conèixer gent local i altres nouvinguts.

Feu una excursió d'un dia per la costa

Trens ràpids i autobusos connecten València amb les poblacions properes. Sagunt té un teatre romà i un castell dalt d'un turó; Xàtiva, un castell amb unes vistes amplíssimes; i al sud s'estenen les platges i cales de la Costa Blanca. Un dia junts a la costa és un bon pas següent després d'una primera trobada.

Bons llocs per a una primera cita

Informació pràctica

Millor temporada

La primavera i la tardor, de març a juny i de setembre a novembre, són les estacions més agradables, amb dies càlids, vespres suaus i menys gent; al març, a més, arriben les Falles. Juliol i agost són calorosos i humits, les platges estan plenes i molts valencians marxen de la ciutat a l'agost. L'hivern és suau i assolellat comparat amb la resta d'Europa, amb temperatures diürnes que sovint voregen els quinze graus, cosa que converteix València en una bona escapada d'hivern.

Com moure's

La ciutat vella és compacta i es recorre millor a peu, i tota la ciutat és plana, així que anar en bici és fàcil. Una xarxa de metro i tramvia connecta el centre amb l'aeroport, el port i les platges, i els autobusos cobreixen la resta de la ciutat. El metro va de l'aeroport al centre en uns vint-i-cinc minuts. Els taxis tenen preus raonables. La majoria dels viatgers s'allotja a la ciutat vella, a Russafa o prop de la platja.

Idioma i conèixer gent

El castellà es parla a tot arreu, i el valencià, una varietat del català, és la segona llengua oficial; el veureu als rètols i el sentireu a moltes cases. Els joves i els qui treballen en turisme solen parlar anglès, la gent gran menys. Unes poques paraules en castellà, com hola, gracias i buenas noches, s'agraeixen, i si les dieu en valencià encara més. Els valencians són càlids, sociables i directes, i saludar amb dos petons és habitual entre amics. Els àpats són tardans i llargs, i la puntualitat és relaxada en l'àmbit social.

On es troben viatgers i expatriats

Russafa és el barri preferit d'expatriats, nòmades digitals i gent creativa, amb cafeteries, espais de cotreball i bars. El Carme atrau estudiants i viatgers, i la zona de platja del Cabanyal i la Malva-rosa agrada als qui prefereixen una vida més lenta vora la mar. València té una gran comunitat Erasmus i un nombre creixent de residents internacionals. Els intercanvis d'idiomes, els tours en bici en grup, el vòlei platja, els grups de corredors al Túria i les trobades internacionals són maneres fàcils de conèixer gent local i altres viatgers.

Preguntes freqüents

València és bona per viatjar sol?

Sí. És segura, compacta, assolellada i assequible, amb molts albergs, una gran comunitat internacional i una cultura social basada en les tapes i les terrasses. Els intercanvis d'idiomes i les activitats en grup faciliten conèixer gent.

Quants dies necessito a València?

Tres dies són suficients per a la ciutat vella, el Jardí del Túria, la Ciutat de les Arts i les Ciències i la platja. Afegiu-hi un dia per a l'Albufera i un altre per a una excursió per la costa.

València és cara?

És més barata que Madrid o Barcelona. Les tapes, el menú del dia, el transport públic i el lloguer de bicis són assequibles, i molts dels millors plans, del Jardí del Túria a la platja, són gratuïts. Els preus pugen durant les Falles i en ple estiu.

Cal parlar castellà o valencià?

No. L'anglès és habitual entre els joves i a les zones turístiques. Unes poques paraules en castellà o valencià s'agraeixen, i ningú no espera que els visitants parlin valencià.

Quan és València més sociable?

A la primavera, sobretot durant les Falles al març, i de maig a octubre, quan les terrasses i els xiringuitos són plens i els vespres són llargs. Durant el curs, els estudiants mantenen animats els bars del Carme i de la zona universitària.

És segur quedar a València amb algú d'una aplicació?

València és una ciutat segura i s'apliquen les normes de sentit comú habituals: quedeu la primera vegada en un lloc públic concorregut, digueu a algú de confiança on aneu i organitzeu vosaltres mateixos la tornada a casa. Vigileu les vostres coses als llocs concorreguts i a la platja. La ciutat vella, Russafa i el passeig marítim continuen animats fins tard i són llocs naturals per a una primera trobada.

Coneix algú a València

Registra't

Altres destinacions

Pattaya Lisbon Barcelona Phuket Amsterdam Berlin Prague Manila