Xangai és una ciutat enorme de riu on un passeig de bancs centenaris mira cap a un dels skylines més famosos del món.
Registra'tXangai és la ciutat més gran de la Xina, amb uns vint-i-cinc milions d'habitants, i va créixer de cara a l'aigua. Fa un segle era un port obert per tractat i dividit en concessions estrangeres, i aquesta història encara està escrita als seus carrers: els bancs i les cases de comerç de pedra del Bund, les avingudes de plàtans de l'antiga Concessió Francesa i les cases shikumen dels carrerons on vivia bona part de la ciutat. A l'altra banda del riu Huangpu, Pudong va ser sobretot terres de conreu i magatzems fins als anys noranta; avui és l'skyline de torres que veus a cada fotografia de la ciutat. Per al visitant, el contrast és precisament la gràcia. Pots prendre un cafè en un carreró tranquil al matí, menjar raviolis de sopa a l'hora de dinar i, al vespre, plantar-te en un mirador a més de cinc-cents metres d'altura. El metro és ràpid i barat, la ciutat es considera molt segura i els joves de Xangai tenen curiositat pel món. Cal una mica de preparació —els pagaments, les aplicacions i l'accés a internet funcionen diferent—, però un cop fet, Xangai és una de les grans ciutats d'Àsia més fàcils de gaudir.
El passeig fluvial corbat de la riba oest del Huangpu està flanquejat per bancs, hotels i cases de comerç construïts a finals del segle XIX i principis del XX, en estils que van del neoclàssic a l'art déco. A l'altra banda de l'aigua s'alça l'skyline de Lujiazui. Passeja-hi dues vegades: una a primera hora del matí, quan la gent del barri practica tai-txi i la llum és suau, i una altra quan es fa fosc, quan les dues ribes s'il·luminen i sembla que tota la ciutat surt a mirar.
El districte financer de la riba de Pudong és on hi ha les torres famoses: la Perla d'Orient, amb les seves esferes roses, el Centre Financer Mundial de Xangai, amb el cim obert, i la Torre de Xangai, retorçada, l'edifici més alt de la Xina amb 632 metres. El seu mirador ofereix la vista més alta de la ciutat. Vés-hi un dia clar —la boira ho pot amagar tot— i després baixa al passeig del riu del costat de Pudong per contemplar el Bund de cara.
Un jardí xinès clàssic dissenyat al segle XVI, durant la dinastia Ming, amb rocalles, estanys, pavellons i galeries cobertes sinuoses que fan que un espai petit sembli gran. És dins d'un basar bulliciós d'edificis tradicionals reconstruïts, al costat del pont en ziga-zaga que porta a la casa de te Huxinting. El basar és molt turístic; el jardí en si val la pena. Arriba a l'hora d'obertura per veure'l abans que la gentada.
La part més agradable de la ciutat per caminar és una àmplia zona de carrers tranquils a l'ombra dels plàtans, amb viles antigues, blocs de pisos baixos i petits cafès, botigues i fleques. El carrer Wukang, el carrer Anfu i els carrers que envolten el parc Fuxing són bons punts de partida, i l'edifici en forma de falca de la Wukang Mansion és un dels més fotografiats de Xangai. No hi ha un sol monument; el plaer és vagar sense pla.
A la plaça del Poble, el principal museu de la ciutat conserva una de les millors col·leccions d'art xinès antic del món: bronzes, ceràmica, cal·ligrafia, pintura, jade i mobles, tot ben exposat i amb cartel·les en anglès. Tradicionalment l'entrada és gratuïta, però normalment cal reservar una franja horària per endavant amb les dades del passaport. Reserva-hi almenys mig dia i vés-hi d'hora si pots.
Una antiga vila de canals a l'oest de Xangai, accessible amb la línia 17 del metro, amb ponts de pedra, carrerons estrets i cases de fusta arran d'aigua. El cap de setmana s'omple i el carrer principal és ple de parades de menjar, però una visita d'hora un dia feiner o un curt passeig amb barca pels canals mostra per què aquests pobles van ser el cor del delta del Iang-tsé. És una escapada fàcil de mig dia.
Diversos edificis històrics del Bund tenen terrasses i bars als pisos superiors que miren directament cap a l'skyline de Pudong a l'altra banda del riu. Les begudes es paguen a preu de vista, però una copa a la posta de sol o quan s'encenen els llums és un dels vespres clàssics de Xangai. Vesteix-te amb cura, perquè alguns llocs tenen codi de vestimenta, i compta que els caps de setmana són els dies més plens.
El Fairmont Peace Hotel, l'emblema art déco de teulada verda del Bund inaugurat el 1929, té un bar de jazz on una banda toca swing i estàndards en una sala revestida de fusta. És un record de la vida nocturna de la ciutat als anys trenta i un lloc tranquil i elegant per a una copa al vespre. Xangai també té una escena de música en directe petita però animada, amb clubs de jazz i sales de concerts sobretot a l'antiga Concessió Francesa i a Jing'an.
L'acrobàcia xinesa és una de les tradicions escèniques més antigues de la ciutat, i l'espectacle ERA – Intersection of Time, en cartell des de fa molts anys, la combina amb música i una posada en escena moderna. Diversos teatres del centre també ofereixen espectacles acrobàtics més curts. S'entén en qualsevol idioma, cosa que en fa un bon pla compartit per a dues persones que s'acaben de conèixer.
La major part de la vida nocturna quotidiana de Xangai passa en petites cocteleries, locals de cervesa artesana i bars de vins als carrers arbrats a l'oest del centre. El públic barreja joves locals i estrangers que viuen a la ciutat, les nits comencen després de sopar i s'allarguen, i passar a peu d'un bar a un altre és el més normal. Els bars obren i tanquen ràpidament, així que pregunta a la gent del lloc quins són els seus preferits del moment.
Al vespre surten vaixells de les dues ribes que naveguen riu amunt i avall davant del Bund il·luminat i de Lujiazui durant una hora aproximadament. És una activitat turística, però és la millor manera d'entendre l'escala de la ciutat, i la vista dels dos skylines alhora és espectacular. Per a una versió més barata i curta, travessa el riu amb el transbordador públic.
El menjar més conegut de Xangai és el xiaolongbao, un ravioli delicat al vapor farcit de porc i brou calent; mossega un foradet, xucla la sopa i després menja la resta. El seu rival local és el shengjian bao, un panet més gruixut fregit fins que queda cruixent per sota. Tots dos són barats, es mengen a qualsevol hora i se serveixen des de taulells senzills fins a restaurants coneguts. Esmorzar en una botiga del barri forma part de l'experiència.
Els transbordadors corrents de la ciutat creuen el riu en pocs minuts per un o dos iuans, des d'embarcadors propers al Bund fins a la banda de Pudong. Et quedes a la coberta oberta entre els dos skylines amb oficinistes i ciclistes, i costa una fracció d'un creuer. També és una manera pràctica d'arribar al passeig del riu de Pudong.
El tren de levitació magnètica entre l'aeroport de Pudong i l'estació de Longyang Road és un dels trens comercials més ràpids del món i recorre uns trenta quilòmetres en uns vuit minuts. Una pantalla a cada vagó mostra la velocitat. Agafa'l quan arribis o te'n vagis de l'aeroport i després canvia al metro per anar al centre.
Al sud del centre, l'antiga riba industrial de Xuhui s'ha convertit en un llarg parc fluvial amb carrils bici, gespa, cafès i museus d'art en antics hangars i dipòsits de combustible. La gent hi va a fer skate, córrer, fer volar estels i veure la posta de sol. Té un ambient molt diferent del Bund atapeït i mostra com viu la ciutat el cap de setmana.
Els trens d'alta velocitat surten sovint cap a Suzhou, famosa pels jardins clàssics i els canals, en una mitja hora, i cap a Hangzhou i el seu Llac de l'Oest en aproximadament una hora. Totes dues són excursions fàcils que mostren una cara més suau i antiga de la regió. Compra els bitllets amb antelació els caps de setmana i festius, i porta el passaport, que fa de bitllet.
Abril, maig, octubre i novembre són els millors mesos: temperatures suaus, poca pluja i comoditat per caminar. L'estiu és calorós i molt humit, amb una temporada de pluges cap al juny i algun tifó a finals d'estiu. L'hivern és curt però fred i humit, i els edificis no sempre estan ben calefactats. Si pots, evita les festes nacionals: la primera setmana d'octubre i el període de l'Any Nou xinès porten multituds enormes a tots els llocs, i el transport i els hotels s'omplen aviat.
El metro és un dels més llargs del món, barat, net i senyalitzat en xinès i anglès, i arriba als dos aeroports. Els taxis són econòmics, i l'aplicació de VTC Didi té interfície en anglès i accepta targetes estrangeres. La majoria de pagaments es fan escanejant un codi QR amb Alipay o WeChat Pay; tots dos es poden vincular ara a moltes targetes bancàries estrangeres, així que configura'ls abans d'arribar. Porta una mica d'efectiu de reserva i el passaport a sobre, perquè el demanen als trens, als museus i als hotels.
El mandarí és la llengua comuna, i molts xangainesos grans també parlen entre ells el dialecte de Xangai. L'anglès es parla als hotels, als bars internacionals i entre molts joves, però molt menys al carrer, així que una aplicació de traducció amb xinès sense connexió és molt útil. Els serveis de Google, WhatsApp, Instagram i Facebook estan bloquejats a la Xina continental; molts visitants fan servir una VPN configurada abans d'arribar o una eSIM estrangera, i proven les aplicacions abans del viatge. Aquí la gent intercanvia el contacte per WeChat, no pel número de telèfon. Un senzill xièxie, gràcies, sempre s'agraeix.
Els estrangers que viuen a Xangai es concentren a l'antiga Concessió Francesa, a Jing'an i al voltant de Xintiandi, on és fàcil trobar cafès, bars, espais de cotreball i gimnasos. Les famílies sovint viuen més enfora, a Pudong o a Gubei i la zona de Hongqiao. Les agendes d'activitats en anglès, els clubs de córrer, les trobades d'intercanvi d'idiomes, els grups d'excursionisme i les escapades de cap de setmana són maneres habituals de conèixer gent, i la majoria de grups s'organitzen per WeChat.
Sí. Es considera molt segura, el transport públic és fàcil d'utilitzar i la ciutat és plena de cafès, parcs i passeigs vora el riu on estar sol resulta natural. Els reptes principals són pràctics —pagaments, aplicacions i idioma— i, un cop resolts, molts viatgers en solitari troben Xangai més fàcil del que esperaven.
Tres dies són suficients per al Bund, Lujiazui, la ciutat vella, l'antiga Concessió Francesa i un museu. Afegeix-hi un o dos dies per a Zhujiajiao o per a una excursió en tren d'alta velocitat a Suzhou o Hangzhou.
Si vols fer servir Google, WhatsApp, Instagram o Facebook, sí, o bé una SIM o eSIM estrangera que encamini les dades fora de la Xina. Instal·la-ho i prova-ho tot abans d'arribar, perquè descarregar aplicacions un cop dins del país és molt més difícil. Descarrega també mapes sense connexió i una aplicació de traducció.
Els grans hotels, els centres comercials i alguns restaurants accepten targetes internacionals, i l'efectiu és de curs legal, però moltes botigues petites i parades de menjar només funcionen amb codis QR. La solució més fiable és vincular la targeta a Alipay o WeChat Pay abans del viatge i portar una mica d'efectiu de reserva.
Depèn de com visquis. El metro, el menjar local i el menjar de carrer són barats, mentre que les cocteleries, els restaurants internacionals i els hotels prop del Bund tenen preus d'altres grans ciutats del món. Allotjar-se en un barri local i menjar on menja la gent del lloc manté les despeses baixes.
Xangai és una ciutat molt segura, i s'apliquen les mateixes regles senzilles que a tot arreu: la primera vegada queda en un lloc públic i concorregut, digues a un amic on vas i organitza't el transport. Vés amb compte amb una estafa habitual a les zones turístiques, en què desconeguts simpàtics conviden els visitants a una casa de te o un bar que després presenta un compte desorbitat: tria tu el lloc.