Registra't

Hong Kong

Hong Kong és una ciutat vertical arran d'un port d'un verd intens, on deu minuts de ferri separen els gratacels dels camins dels turons.

Registra't
Photo: Bernard Spragg. NZ from Christchurch, New Zealand / CC0, via Wikimedia Commons

Hong Kong

Hong Kong és una de les ciutats més denses del planeta i, tanmateix, prop de tres quartes parts del seu territori són natura: turons verds i escarpats, parcs naturals, platges i més de dues-centes illes properes. La ciutat s'aixeca al voltant de Victoria Harbour, amb l'illa de Hong Kong i la seva muralla de torres a un costat i la península de Kowloon a l'altre, i el Star Ferry travessa entre totes dues des de fa molt més d'un segle. La cultura cantonesa, una llarga història comercial i un flux constant de persones de tot el món han creat un lloc on temples plens d'encens s'alcen al costat de torres d'oficines de vidre, on les parades de menjar al carrer anomenades dai pai dong i alguns dels millors restaurants d'Àsia són a pocs minuts els uns dels altres, i on una ruta de senderisme pot començar al final d'una línia d'autobús. Per al visitant, la ciutat és inusualment fàcil: el transport públic és ràpid, net i barat, els rètols són en xinès i anglès i es considera segura de nit. Els vespres són llargs i animats, i els rituals compartits de la ciutat — dim sum amb amics, un passeig pel port, una copa en un terrat — la converteixen en un lloc natural per conèixer gent.

Llocs per visitar

Victoria Peak

El punt més alt de l'illa de Hong Kong ofereix la vista clàssica de la ciutat: torres atapeïdes al llarg de la costa, el port, Kowloon i, més enllà, els turons dels Nous Territoris. El Peak Tram, en servei des del 1888, puja el pendent escarpat en pocs minuts; les cues poden ser llargues, així que l'autobús o el taxi són bones alternatives. Un cop a dalt, salta't els centres comercials i fes el circuit pla de Lugard Road, un camí ombrívol d'una hora aproximadament amb les millors vistes gratuïtes de l'illa. Vine un dia clar, idealment a última hora de la tarda.

Victoria Harbour i el Star Ferry

Els vaixells verds i blancs del Star Ferry travessen entre Tsim Sha Tsui i Central o Wan Chai en menys de deu minuts, per uns quants dòlars de Hong Kong. És un dels grans trajectes en vaixell més barats del món i la millor manera de veure el perfil de la ciutat des de l'aigua. Al costat de Kowloon, el passeig marítim de Tsim Sha Tsui i l'Avenue of Stars ressegueixen la riba, amb una vista neta de l'illa de Hong Kong a l'altra banda del port.

El Buda de Tian Tan i Ngong Ping

A l'illa de Lantau, un Buda gegant de bronze assegut contempla les muntanyes verdes al costat del monestir de Po Lin. La majoria de visitants hi arriben amb el telefèric de Ngong Ping des de Tung Chung, un llarg trajecte sobre els turons i el mar amb vistes a l'aeroport i la costa. Hi ha uns dos-cents setanta graons fins a l'estàtua. Combina-ho amb un passeig pel Wisdom Path o un autobús fins a Tai O, el poble de pescadors amb cases sobre pilots.

El temple Man Mo i Sheung Wan

Un dels temples més antics de l'illa de Hong Kong, construït a la dècada de 1840 i dedicat als déus de la literatura i de la guerra, és ple del fum d'enormes espirals d'encens que pengen del sostre. És a Hollywood Road, un carrer d'antiquaris i galeries, i els carrerons de Sheung Wan del voltant barregen botigues de marisc sec, cafès petits i vells edificis d'habitatges. És una bona zona per entendre com conviuen el Hong Kong tradicional i el modern.

West Kowloon Cultural District

Un gran districte de primera línia de mar construït sobre terrenys guanyats a l'aigua al costat de Kowloon, seu d'M+, museu de cultura visual, del Hong Kong Palace Museum i del Xiqu Centre, dedicat a l'òpera cantonesa. Entre els edificis, un llarg parc arran del port amb gespa i passeig és un dels millors llocs de la ciutat per veure la posta de sol sobre l'aigua. És ampli i tranquil, un contrast benvingut amb els carrers atapeïts del voltant.

Els mercats de carrer de Mong Kok

Mong Kok és un dels barris més concorreguts del món i els seus carrers especialitzats formen part de l'experiència: el Ladies' Market per a roba i records, Sneakers Street per a vambes, el Goldfish Market amb les seves parets de peixos en bosses de plàstic i, a un curt passeig, el mercat de flors i el jardí d'ocells de Yuen Po Street. Més al sud, el Temple Street Night Market de Yau Ma Tei és en plena ebullició al vespre, amb menjar de carrer, endevins i parades de tota mena.

On sortir

Lan Kwai Fong i SoHo

Els carrers costeruts de Lan Kwai Fong, a Central, són plens de bars i discoteques, i les nits de cap de setmana la gent omple les voreres. Uns minuts amunt, al llarg del Central–Mid-Levels Escalator, SoHo és una mica més tranquil, amb restaurants i bars de vins de totes les cuines. La barreja de locals, expatriats i visitants és la més internacional de la ciutat, i parlar amb desconeguts és el més normal.

Bars als terrats i amb vistes al port

Hong Kong és una ciutat de vistes, i molts hotels i torres tenen bars ben amunt del carrer, a banda i banda del port. Els preus són més alts que en un bar normal, però una sola copa et regala el perfil de la ciutat en el seu millor moment. Als més elegants sol haver-hi codi de vestimenta, així que consulta-ho abans d'anar-hi.

Symphony of Lights

Cada vespre a les vuit, edificis a banda i banda de Victoria Harbour participen en un espectacle sincronitzat de llums i música, que es veu millor des del passeig de Tsim Sha Tsui o l'Avenue of Stars. Dura uns deu minuts, és gratuït i després el passeig marítim convida de manera natural a caminar una estona.

Curses de cavalls a Happy Valley

Molts dimecres al vespre durant la temporada de curses, de setembre a juliol, l'hipòdrom de Happy Valley celebra curses nocturnes envoltat per les torres de l'illa de Hong Kong. L'entrada a les grades públiques costa molt poc, hi ha menjar i beguda, i l'ambient és animat i sociable. És una de les nits més singulars de la ciutat, encara que no facis mai cap aposta.

Òpera cantonesa i música en directe

El Xiqu Centre de West Kowloon programa òpera cantonesa, un art acolorit de cant, vestuari i acrobàcies, i algunes funcions són adequades per a qui la veu per primera vegada. Per a alguna cosa més informal, petites sales de Central, Sheung Wan i Kowloon ofereixen nits de jazz, acústic i indie entre setmana.

Coses per fer

Menja dim sum com la gent d'aquí

El dim sum — petits plats al vapor i fregits com el har gow i el siu mai, que s'acompanyen amb te — és el gran àpat compartit de la ciutat i tradicionalment es pren al matí o al migdia. Si pots, vés-hi en grup per demanar molts plats, i prova tant un restaurant tradicional concorregut com algun dels locals més senzills coneguts per la bona relació qualitat-preu. Picar suaument amb dos dits a la taula per agrair que et serveixin te és un costum local.

Fes la ruta del Dragon's Back

Aquest camí de carena al sud-est de l'illa de Hong Kong és una de les excursions més populars de la ciutat: unes hores de caminada suau per una carena verda amb vistes al mar, que acaba a Big Wave Bay o Shek O, on pots banyar-te i menjar en un restaurant de platja. S'hi arriba amb un curt trajecte d'autobús des de l'estació de MTR de Shau Kei Wan. Porta aigua i, a l'estiu, comença d'hora.

Puja pel Mid-Levels Escalator

El Central–Mid-Levels Escalator és una llarga cadena d'escales mecàniques i passadissos coberts a l'aire lliure que puja el turó des de Central cap a la zona residencial de Mid-Levels. Al matí baixa per a qui va a la feina i la resta del dia puja. Puja-hi, baixa quan un carrer et sembli interessant i torna a peu per SoHo i els carrerons antics.

Agafa un ferri cap a una illa propera

Els ferris dels Central Ferry Piers arriben a l'illa de Lamma i a Cheung Chau en menys d'una hora. Lamma no té cotxes, té un ambient de poble relaxat, un camí fàcil entre dos pobles i restaurants de marisc arran d'aigua; Cheung Chau és una animada illa de pescadors amb platges i menjar de carrer. Qualsevol de les dues és una bona excursió, i la tornada a la posta de sol forma part del viatge.

Travessa l'illa de Hong Kong en tramvia

Els tramvies de dos pisos, coneguts com a ding ding pel so de les seves campanes, recorren la costa nord de l'illa des del 1904. Seu a dalt, a la part davantera, i viatja a poc a poc de Kennedy Town a Shau Kei Wan, passant per mercats, carrers comercials i edificis antics. És barat, tranquil i una de les millors maneres d'observar la vida quotidiana de la ciutat.

Bons llocs per a una primera cita

Informació pràctica

Millor temporada

D'octubre a desembre és la millor temporada: sec, assolellat i agradablement càlid, amb vistes clares des dels turons. La primavera, de març a maig, és suau però sovint humida i boirosa. L'estiu, de juny a setembre, és calorós, molt humit i plujós, amb possibles tifons; quan s'emet un senyal de tifó, segueix les indicacions oficials, ja que molts serveis i atraccions tanquen per seguretat. El gener i el febrer són frescos i agradables per fer excursions, i la ciutat celebra l'Any Nou xinès amb mercats i focs artificials, tot i que molts petits negocis familiars tanquen uns quants dies.

Com moure's

El transport públic és dels millors del món. El metro MTR cobreix gairebé tota la ciutat i arriba a l'aeroport amb l'Airport Express, que triga uns vint-i-cinc minuts fins a l'estació de Hong Kong, a Central. La targeta Octopus, o una targeta de pagament sense contacte, serveix al MTR, autobusos, tramvies, ferris i minibusos, i en moltes botigues. Hi ha molts taxis i tenen preus raonables; els vermells donen servei a la major part de la ciutat. Caminar és fàcil a la majoria de zones, però les pujades són fortes i l'estiu és calorós, així que compta amb les passarel·les cobertes i els centres comercials amb aire condicionat.

Idioma i conèixer gent

El cantonès és la llengua de cada dia i l'anglès l'altra llengua oficial, molt present als rètols, al transport públic i als negocis. Molts joves, qui treballa en hostaleria i qualsevol que treballi a Central parlen bé l'anglès; el mandarí també s'entén àmpliament. Un simple m goi, que vol dir alhora gràcies i perdó, sempre s'agraeix. Al carrer la gent pot semblar enfeinada i directa, però ajuda quan se li pregunta. La vida social sol girar al voltant d'àpats compartits, i sortir a menjar en grup és la manera més habitual de passar un vespre junts.

On es troben viatgers i expatriats

Hong Kong té una gran comunitat internacional. Expatriats i visitants es troben a Central, SoHo, Sheung Wan i Kennedy Town, a l'illa de Hong Kong; a Tsim Sha Tsui, al costat de Kowloon; i a illes com Lamma o a Discovery Bay, a Lantau. A Central i Sheung Wan és fàcil trobar espais de cotreball i cafeteries d'especialitat. Els grups de senderisme, els clubs de córrer, les nits d'intercanvi d'idiomes i les sortides en vaixell de cap de setmana són maneres populars de conèixer gent, i es troben fàcilment a través de grups socials locals.

Preguntes freqüents

Hong Kong és una bona ciutat per viatjar sol?

Sí. Es considera molt segura, el transport públic és fàcil d'utilitzar, l'anglès està molt estès i sempre hi ha alguna cosa a fer, des d'una caminada a l'alba fins a un mercat nocturn. La ciutat està acostumada a qui viatja sol, i menjar sense companyia en un local de fideus o a la barra d'un dim sum és completament normal.

Quants dies necessito a Hong Kong?

Quatre dies et permeten veure el Peak, el port, els mercats de Kowloon i l'illa de Lantau amb el Gran Buda. Afegeix-hi un cinquè dia per a una ruta com el Dragon's Back o una excursió en ferri a Lamma o Cheung Chau, que la majoria de visitants recorden com un dels millors moments.

Hong Kong és car?

L'allotjament és car i les habitacions d'hotel solen ser petites, així que és la despesa més gran del viatge. Tota la resta pot ser sorprenentment assequible: el transport públic, el Star Ferry, els locals de fideus, els cafès cha chaan teng i el dim sum tenen molt bona relació qualitat-preu. Els bars als terrats i els restaurants internacionals és on es dispara la despesa.

Necessito efectiu a Hong Kong?

Menys que abans. La targeta Octopus i les targetes sense contacte s'accepten al transport públic i a la majoria de botigues i cadenes de restaurants. Alguns petits menjadors locals i parades de mercat encara prefereixen efectiu, així que convé portar uns quants dòlars de Hong Kong.

Quin és el millor lloc per veure el perfil de la ciutat?

Victoria Peak ofereix la vista des de dalt, i el passeig de Tsim Sha Tsui la vista clàssica a l'altra banda de l'aigua. El Star Ferry mostra el perfil des del mateix port, i el parc del port de West Kowloon és un lloc més tranquil per a la posta de sol.

És segur quedar a Hong Kong amb algú d'una aplicació?

Hong Kong és una ciutat segura, i s'apliquen les mateixes regles senzilles que a qualsevol lloc: la primera vegada queda en un lloc públic i concorregut, digues a algú de confiança on vas i organitza el teu propi transport. El passeig marítim, els cafès i els restaurants continuen plens fins tard, i això els converteix en llocs naturals per a una primera trobada.

Coneix algú a Hong Kong

Registra't

Altres destinacions

Pattaya Lisbon Barcelona Phuket Amsterdam Berlin Prague Manila