Valencia je sunčan i opušten grad u kojem srednjovjekovni stari grad, dugačak park u starom koritu rijeke i široka gradska plaža olakšavaju da dan provedete vani, a večer u dobrom društvu.
RegistracijaValencia je treći po veličini grad u Španskoj, na sredozemnoj obali između Barcelone i Alicantea, i spaja energiju pravog radnog grada s ritmom primorskog mjesta. Njena historijska jezgra, Ciutat Vella, splet je uskih ulica oko katedrale, gotičke Burze svile i jedne od najljepših natkrivenih pijaca u Evropi. Oko nje se pružaju vrtovi Turije, park dug devet kilometara u koritu rijeke koja je preusmjerena nakon katastrofalne poplave 1957.; završava kod futurističkog Grada umjetnosti i znanosti. Kratka vožnja tramvajem prema istoku vodi vas do luke i širokih pješčanih plaža Malvarrosa i Las Arenas. Valencia je laka za putnike jer je kompaktna, ravna i sunčana. Bicikl je prirodan način kretanja, cijene su niže nego u Madridu ili Barceloni, a zahvaljujući blagoj klimi terase kafića pune su gotovo cijele godine. Valencijanci su otvoreni i pričljivi, ponosni na svoj grad, jezik i kuhinju, a španski ritam, s ručkom u dva i večerom nakon devet, ostavlja večeri mnogo vremena za duge razgovore. Ovdje su nastale paella i horchata, i ovdje se slavi Fallas, jedan od najspektakularnijih festivala u Evropi. Govore se dva jezika: španski posvuda i valencijski, varijanta katalonskog, na uličnim pločama i u mnogim domovima. Velika međunarodna zajednica studenata i stranaca, mnogo digitalnih nomada i stalan priljev posjetitelja olakšavaju pronalaženje društva, bilo na plaži, na razmjeni jezika ili u prepunom baru u Ruzafi.
Katedrala u Valenciji spaja romanički, gotički i barokni stil, a u jednoj od njenih kapela čuva se kalež koji predanje poistovjećuje sa Svetim gralom. Popnite se uz 207 stuba zvonika Miguelete da vidite krovove sve do mora. Odmah do nje, Plaza de la Virgen, s fontanom i terasama, omiljeno je mjesto susreta u gradu; svakog četvrtka u podne pred vratima katedrale i dalje zasjeda Vodni sud, jedan od najstarijih sudova u Evropi, kako bi riješio sporove oko navodnjavanja.
Mercado Central ogromna je modernistička dvorana od željeza, stakla i pločica sa stotinama tezgi s ribom, pršutom, voćem, rižom i domaćim proizvodima te šankovima gdje se jede stojeći. Preko puta je Lonja de la Seda, kasnogotička burza svile s uvijenim stubovima, na UNESCO-ovoj listi svjetske baštine i jedna od najljepših svjetovnih građevina svog doba. Dođite ujutro, kad je pijaca najživlja, i završite kafom na nekom od obližnjih trgova.
Nakon poplave 1957. rijeka je preusmjerena južno od grada, a staro korito postalo je zeleni pojas dug devet kilometara preko kojeg prelaze historijski mostovi. Danas je pun trkača, biciklista, fudbalskih utakmica, piknika i ljudi koji čitaju u hladu drveća. To je najlakši način da pješice ili biciklom prijeđete grad i prirodno mjesto za šetnju i razgovor. Usput prolazite pored koncertne dvorane Palau de la Música i parka Gulliver, divovske figure po kojoj se djeca mogu penjati.
Na istočnom kraju Turije uzdiže se kompleks bijelih futurističkih zgrada Santiaga Calatrave usred plitkih tirkiznih bazena: IMAX kino u obliku oka, muzej znanosti, opera i Oceanogràfic, najveći akvarij u Evropi. Čak i bez ulaska, šetnja između zgrada u sumrak ili po mraku, kad su osvijetljene i zrcale se u vodi, jedan je od najupečatljivijih prizora u gradu.
Najstariji dio historijske jezgre labirint je uskih ulica punih ulične umjetnosti, malih barova, vintage radnji i mirnih trgova. Na njegovim rubovima i dalje stoje dvoja srednjovjekovna gradska vrata, Torres de Serranos i Torres de Quart, na koja se možete popeti. Danju je El Carmen miran i boemski; navečer se njegovi barovi i terase pune studentima i mještanima, i postaje jedna od najživljih četvrti u gradu.
Valencia ima široke pješčane gradske plaže na kratkoj vožnji tramvajem od centra. Duž Las Arenasa i Malvarrose pruža se duga šetnica s restoranima u kojima Valencijanci jedu paellu za ručak, a dalje na sjever plaža se nastavlja prema Pataconi, koja je mirnija i ima mladu, opuštenu atmosferu. Odmah pored, stara ribarska četvrt El Cabanyal, s pročeljima obloženim pločicama, danas ima neke od najzanimljivijih barova i restorana u gradu.
Južno od centra nalazi se Ruzafa, najpopularnija četvrt Valencije, mreža ulica prepunih kafića, koktel-barova, barova s vermutom, galerija i restorana svjetskih kuhinja. Omiljena je među mladim Valencijancima, umjetnicima i strancima, a toplih večeri trotoari se pune ljudima koji idu od bara do bara. Atmosfera je opuštena i šarolika, pa je lako započeti razgovor za šankom.
Izlazak na jelo u Valenciji društveni je događaj. Valencijanci često izlaze na tapas u malim grupama i dijele tanjure pržene lignje, patatas bravas, clóchinas (domaće dagnje) i esgarraet (crvene paprike sa soljenim bakalarom) uz čašu vina ili pivo. Večera rijetko počinje prije devet i može potrajati iza ponoći. Sedmični ritual almuerza, sendviča sredinom jutra uz piće i kafu, još je jedan lokalni običaj kojemu se vrijedi pridružiti.
Ljeti se društveni život seli prema moru. Barovi na plaži u Malvarrosi i Pataconi poslužuju piće do kasno, neki uz DJ-eve i muziku uživo, a šetnica ostaje živa dugo nakon mraka. Mnogi Valencijanci završavaju večer sladoledom ili čašom horchate, hladnog slatkog napitka od zemnog badema, u nekoj od tradicionalnih horchaterija.
Fallas, od 15. do 19. marta, veliki je festival Valencije: divovske satirične skulpture od drva i papier-mâchéa ispunjavaju ulice, petarde mascletà praskaju u dva poslijepodne na trgu ispred gradske vijećnice, a posljednje noći skulpture se spaljuju. Ljeti ima koncerata na otvorenom i Julski sajam s muzikom i vatrometom; u jesen 9. oktobra, dan Valencijske zajednice, donosi povorke u stari grad. Tokom festivala grad je najotvoreniji i najdruštveniji.
Valencia ima živu muzičku scenu, od malih jazz i flamenco barova u El Carmenu do koncertnih dvorana i klubova. Noć počinje kasno: ljudi se obično nalaze na piću oko jedanaest, a klubovi se pune tek nakon jedan ujutro. Ljeti otvoreni prostori blizu luke i plaže ugošćuju koncerte i zabave, a studentski život tokom akademske godine drži barove punima.
Valencia je ravna, sunčana i ima mnogo biciklističkih staza, pa je najam bicikla ili gradski sistem Valenbisi najbolji način da je istražite. Klasična ruta prati vrtove Turije od starog grada do Grada umjetnosti i znanosti, a zatim nastavlja do plaže. Grupne ture biciklom ujedno su jednostavan način da upoznate druge putnike.
Paella je nastala na rižinim poljima oko Valencije, a tradicionalna varijanta priprema se s piletinom, zečetinom i mahunama, kuha na drva i jede za ručak, nikad navečer. Probajte je u nekom od restorana uz more u Las Arenasu ili u selima Albufere. Kursevi kuhanja paelle zabavna su zajednička aktivnost i često završavaju zajedničkim objedom.
Dvadesetak minuta južno od grada nalazi se Albufera, velika slatkovodna laguna okružena rižinim poljima i borovim šumama. Na kraju dana izađite malim čamcem na vodu da vidite zalazak sunca, a zatim večerajte u selu El Palmar, poznatom po jelima od riže. To je jedan od najromantičnijih izleta u okolici Valencije.
S toliko studenata i stranaca, u Valenciji su večeri razmjene jezika česte, obično u barovima u centru ili u Ruzafi, gdje se ljudi okupljaju da uz piće vježbaju španski i engleski. Opuštene su, besplatne ili vrlo jeftine i jedan od najlakših načina da upoznate mještane i druge pridošlice.
Brzi vozovi i autobusi povezuju Valenciju s obližnjim mjestima. Sagunto ima rimsko pozorište i utvrdu na brdu, Xàtiva utvrdu sa širokim pogledom, a na jugu se pružaju plaže i uvale Coste Blance. Dan zajedno na obali dobar je sljedeći korak nakon prvog susreta.
Proljeće i jesen, od marta do juna i od septembra do novembra, najugodnija su godišnja doba, s toplim danima, blagim večerima i manje gužve; u martu je i Fallas. Juli i august vrući su i vlažni, plaže su pune, a u augustu mnogi Valencijanci napuštaju grad. Zima je blaga i sunčana u usporedbi s ostatkom Evrope, s dnevnim temperaturama često oko petnaest stepeni, što Valenciju čini dobrim izborom za bijeg od zime.
Stari grad je kompaktan i najbolje ga je obići pješice, a cijeli je grad ravan, pa je vožnja biciklom laka. Mreža metroa i tramvaja povezuje centar sa aerodromom, lukom i plažama, a autobusi pokrivaju ostatak grada. Metro od aerodroma do centra vozi oko dvadeset pet minuta. Taksiji imaju razumne cijene. Većina putnika odsjeda u starom gradu, u Ruzafi ili blizu plaže.
Španski se govori posvuda, a valencijski, varijanta katalonskog, drugi je službeni jezik; vidjet ćete ga na pločama i čuti u mnogim domovima. Mlađi ljudi i oni koji rade u turizmu obično govore engleski, stariji rjeđe. Nekoliko riječi na španskom, poput hola, gracias i buenas noches, bit će cijenjeno. Valencijanci su topli, društveni i direktni, a među prijateljima je uobičajeno pozdravljanje s dva poljupca u obraz. Obroci su kasni i dugi, a prema tačnosti na neformalnim susretima odnose se opušteno.
Ruzafa je omiljena četvrt stranaca, digitalnih nomada i kreativaca, s kafićima, coworking prostorima i barovima. El Carmen privlači studente i putnike, a plažni dio El Cabanyala i Malvarrose sviđa se onima koji više vole sporiji život uz more. Valencia ima veliku Erasmus zajednicu i sve veći broj stranih stanovnika. Razmjene jezika, grupne ture biciklom, odbojka na pijesku, trkačke grupe u Turiji i međunarodna okupljanja laki su načini da upoznate mještane i druge putnike.
Jeste. Sigurna je, kompaktna, sunčana i pristupačna, s mnogo hostela, velikom međunarodnom zajednicom i društvenom kulturom izgrađenom oko tapasa i terasa. Razmjene jezika i grupne aktivnosti olakšavaju upoznavanje ljudi.
Tri dana dovoljna su za stari grad, vrtove Turije, Grad umjetnosti i znanosti i plažu. Dodajte dan za Albuferu i još jedan za izlet duž obale.
Jeftinija je od Madrida ili Barcelone. Tapas, dnevni meni za ručak (menú del día), javni prijevoz i najam bicikla su pristupačni, a mnoge od najljepših stvari, od vrtova Turije do plaže, besplatne su. Cijene rastu tokom Fallasa i usred ljeta.
Ne. Engleski je raširen među mlađima i u turističkim područjima. Nekoliko španskih riječi bit će cijenjeno, a niko ne očekuje od posjetitelja da govore valencijski.
U proljeće, osobito tokom Fallasa u martu, i od maja do oktobra, kad su terase i barovi na plaži puni, a večeri duge. Tokom akademske godine studenti održavaju živima barove u El Carmenu i oko univerziteta.
Valencia je siguran grad i vrijede uobičajena pravila zdravog razuma: prvi put se nađite na prometnom javnom mjestu, recite osobi od povjerenja gdje idete i sami organizirajte povratak kući. Pazite na stvari na prepunim mjestima i na plaži. Stari grad, Ruzafa i šetnica uz more živi su do kasno i prirodna su mjesta za prvi susret.