Sapporo

Sapporo je snježna sjeverna prijestolnica Japana, opuštena mreža širokih ulica u kojoj su i duge zime i svježa zelena ljeta podjednako dobar razlog da izađete.

Registracija

Sapporo

Sapporo je glavni grad Hokkaida, najsjevernijeg od glavnih japanskih ostrva, i prema japanskim mjerilima mlad grad. Isplaniran je krajem devetnaestog stoljeća na pravilnoj mreži, pa su ulice široke, blokovi numerisani i gotovo je nemoguće zalutati. Park Odori prolazi kroz centar kao duga zelena traka, na kraju mnogih ulica vide se planine, a skijaške staze počinju na manje od sat vremena od centra. Grad je bio domaćin Zimskih olimpijskih igara 1972. godine, a zima je i danas njegovo najpoznatije godišnje doba: svakog februara Festival snijega ispuni centar ogromnim skulpturama od snijega i leda. Ali ljeto je jednako dobar razlog za dolazak, sa svježim i suhim danima, pivskim baštama u parku i cvijećem svuda, dok je ostatak Japana vruć i vlažan. Sapporo je i grad hrane: miso ramen, jagnjetina s roštilja, supa-kari, svježi morski plodovi i pivo koje nosi njegovo ime. Posjetiocima spaja japansku sigurnost i efikasnost s opuštenijom, prostranijom i neformalnijom atmosferom nego u Tokiju ili Osaki.

Mjesta za posjetiti

Park Odori

Park dug oko kilometar i po koji presijeca centar od istoka prema zapadu i dijeli grad na sjever i jug. Potpuno se mijenja s godišnjim dobima: jorgovan i lale u proljeće, fontane, pivske bašte i festivali ljeti, tezge s hranom u jesen, ukrasna rasvjeta početkom zime i glavne skulpture Festivala snijega u februaru. Na istočnom kraju stoji TV toranj Sapporo, s čije se vidikovačke platforme vidi cijeli park. To je prirodno mjesto za sastanke u gradu.

Planina Moiwa

Šumovita planina na jugozapadnom rubu grada, na koju se penje žičarom, a zatim malom uspinjačom do vrha. Odozgo se cijela mreža Sapporoa pruža do mora, a kad padne mrak postaje jedan od najpoznatijih noćnih pogleda u Japanu. Platforma na vrhu omiljena je među parovima, a zalazak sunca, kad se pale svjetla, najbolji je trenutak. Tramvajska stanica blizu žičare olakšava dolazak iz centra.

Sahat-kula Sapporo i stari centar

Bijela drvena Sahat-kula izgrađena je 1878. godine za poljoprivrednu školu koja je kasnije postala Univerzitet Hokkaido. Jedan je od simbola grada i podsjetnik na njegovu ranu arhitekturu pod američkim uticajem. Mala je i mnogi se posjetioci iznenade koliko je skromna, ali se lako kombinuje s obližnjom bivšom zgradom vlade Hokkaida od crvene cigle i šetnjom centralnim ulicama. Oboje je nekoliko minuta hoda od parka Odori i stanice Sapporo.

Univerzitet Hokkaido

Veliki, otvoreni kampus nekoliko minuta hoda od stanice Sapporo, s travnjacima, potocima, starim drvenim zgradama i dugim drvoredima. Ulaz je besplatan i više podsjeća na park nego na univerzitet. Krajem oktobra i početkom novembra drvored ginka postane jarko žut i jedan je od najfotografisanijih jesenskih prizora u gradu. Drvored topola i statua Williama S. Clarka, američkog učitelja poznatog po riječima „Mladići, budite ambiciozni“, druge su znamenitosti.

Park Maruyama i svetište Hokkaido

Zapadno od centra veliki park sa starim drvećem vodi uzbrdo do svetišta Hokkaido, najvažnijeg šintoističkog svetišta na ostrvu. Proljeće ovdje stiže kasno, obično oko početka maja, a park je jedno od omiljenih mjesta u gradu za posmatranje cvjetanja trešanja. Okolna četvrt Maruyama prijatna je stambena zona s kafićima, pekarama i malim restoranima, a zoološki vrt i šumske staze planine Maruyama odmah su pored.

Park Moerenuma

Ogroman park na sjeveroistočnom rubu grada koji je osmislio japansko-američki vajar Isamu Noguchi, pretvorivši bivšu deponiju u pejzaž geometrijskih brežuljaka, staklene piramide, morske fontane i prostranih travnjaka. Mjesto širokog neba i malo gužve, do kojeg se najlakše stiže metroom i autobusom, prijatno za vožnju biciklom ljeti. Zimi dio parka postaje snježno igralište za skijaško trčanje i sankanje.

Gdje izaći

Susukino

Najveća četvrt noćnog života u sjevernom Japanu, nekoliko blokova južno od parka Odori, prepoznatljiva po ogromnim neonskim reklamama na glavnoj raskrsnici. Hiljade restorana, izakaya, barova, karaoke soba i klubova ispunjavaju zgrade, često na više spratova. Kao i četvrti za zabavu širom svijeta, ima i svoju stranu crvenih fenjera, ali glavne ulice su živahne, dobro osvijetljene i sigurne. Tokom Festivala snijega avenija kroz Susukino ukrašena je osvijetljenim ledenim skulpturama.

Ramen i kultura kasnog obroka

Sapporo je dom miso ramena, a činija kasno navečer dio je svakog izlaska. Uska uličica Ramen Yokocho u Susukinu decenijama je puna malih ramen šankova, a poznatih mjesta ima po cijelom gradu. Mještani veče završavaju i parfeom – desertnim ritualom zvanim shime parfe, koji se služi u kafićima otvorenim do kasno. Oboje su jednostavna i jeftina zajednička iskustva.

Pivske bašte i priča o pivu Sapporo

Pivarstvo u Japanu ovdje ima duboke korijene, a pivara koja je pivu dala ime osnovana je 1876. godine. Muzej piva Sapporo u bivšoj fabrici od crvene cigle priča tu priču i nudi degustacije, a susjedne pivnice služe jagnjetinu s roštilja uz točeno pivo. Od sredine jula do sredine augusta park Odori pretvara se u dugu pivsku baštu na otvorenom, jedan od najdruželjubivijih događaja u godini.

Festivali tokom cijele godine

Festival snijega u Sapporu početkom februara najveći je događaj u gradu, sa skulpturama u parku Odori, ledenim rezbarijama u Susukinu i snježnim toboganima za porodice. U junu festival Yosakoi Soran ispuni ulice energičnim plesnim grupama. Ljeto donosi pivske bašte i praznik svetišta Hokkaido, a u septembru Sapporo Autumn Fest okuplja u parku Odori tezge s hranom iz cijelog Hokkaida. Festivali su trenuci kad su mještani najopušteniji i najotvoreniji.

Izakaye i roštilj „Džingis-kan“

Izakaya, japanska krčma u kojoj se naručuju mala jela za dijeljenje, centar je večernjeg društvenog života. U Sapporu je lokalni specijalitet „Džingis-kan“, ili jingisukan: jagnjetina i povrće koji se peku za stolom na kupolastoj željeznoj ploči. Restorani su neformalni, bučni i zabavni, a zajedničko pečenje prirodno razbija led.

Stvari za raditi

Pogledajte Festival snijega

Otprilike sedmicu dana početkom februara park Odori ispunjen je skulpturama od snijega, neke su velike kao zgrade, dok Susukino izlaže fine ledene rezbarije koje noću svijetle. Ulaz na glavne lokacije je besplatan. Smještaj se popuni mjesecima unaprijed, pa rezervišite rano. Obucite se za jaku hladnoću i obujte tople čizme koje ne klize po ledu – trotoari postaju vrlo klizavi.

Upoznajte grad kroz hranu

Počnite dan činijom riže s morskim plodovima na pijaci Nijo blizu parka Odori, za ručak probajte supu-kari – izum Sapporoa od ljute supe s velikim komadima povrća i mesa – a navečer pojedite miso ramen ili jagnjetinu s roštilja. Mliječni proizvodi s Hokkaida poznati su širom Japana, pa su meki sladoled i deserti od sira vrijedni probe u svako doba godine.

Jednodnevni izlet u Otaru

Stari lučki gradić Otaru udaljen je četrdesetak minuta vozom uz obalu. Kanal oivičen kamenim skladištima, staklarske radionice, prodavnice muzičkih kutija i sushi restorani čine ga klasičnim poludnevnim izletom, a kanal je naročito ugođajan navečer, kad se upale plinske lampe. Zimi festival Otaru Snow Light Path ispuni kanal i ulice svijećama.

Opustite se u termalnom izvoru

Jozankei Onsen, banjski gradić u šumovitoj dolini oko sat vremena autobusom od centra, najlakše je mjesto da isprobate japanski onsen. Mnogi hoteli prodaju dnevne ulaznice za svoja kupatila. Kupa se bez kupaćeg kostima i odvojeno po spolu, nakon temeljitog pranja pod tuševima. Jesenske boje i snježne zime čine dolinu lijepom u svako doba godine.

Skijajte ili vozite snowboard nadomak grada

Prašnjavi snijeg Hokkaida svjetski je poznat, a Sapporo je jedan od rijetkih velikih gradova sa skijalištima nadohvat ruke. Do Sapporo Teinea, gdje su se održavala takmičenja Olimpijskih igara 1972. godine, i Sapporo Kokusaija stiže se autobusom ili vozom za otprilike sat vremena, uz mogućnost iznajmljivanja opreme. Niseko, najpoznatije skijalište na ostrvu, udaljenije je, ali popularno za duži boravak. Početnici u mnogim centrima mogu uzeti časove na engleskom.

Odlična mjesta za prvi spoj

Dobro je znati

Najbolja sezona

Sapporo ima dva sjajna godišnja doba. Februar je vrijeme Festivala snijega, s dubokim snijegom i temperaturama često ispod nule, a od decembra do marta traje skijaška sezona. Od juna do augusta svježe je i prijatno, s osvježavajućim, relativno suhim danima, pivskim baštama i festivalima, a polja lavande u centralnom Hokkaidu nadohvat su ruke. Jesen, od kraja septembra do početka novembra, donosi šareno lišće i jela od berbe. Proljeće stiže kasno, trešnje cvjetaju oko početka maja. Zimi su tople, vodootporne čizme s dobrim prianjanjem neophodne.

Kretanje

Centar je raspoređen u numerisanu mrežu, što olakšava hodanje i pronalaženje adresa. Tri linije metroa i kružna tramvajska linija pokrivaju veći dio grada, a jedna IC kartica važi svuda. Zimi dugi podzemni pješački prolazi povezuju stanicu Sapporo, Odori i Susukino, pa centar možete preći bez gaženja po zaleđenim trotoarima. Brzi voz s aerodroma New Chitose stiže do stanice Sapporo za četrdesetak minuta. Taksiji su čisti, sigurni i imaju taksimetar.

Jezik i upoznavanje ljudi

Jezik je japanski. Engleski je čest na natpisima, stanicama i u hotelima, ali rjeđi u malim restoranima, gdje pomažu jelovnici sa slikama i aplikacije za prevođenje. Za ljude s Hokkaida često se kaže da su opušteniji i manje formalni nego u velikim gradovima na jugu, jer su mnoge porodice došle iz drugih dijelova Japana prije samo nekoliko generacija. Učtivost je važna: govorite tiho u javnom prevozu, ne ostavljajte bakšiš, a jednostavno arigato, odnosno hvala, uvijek se cijeni. Zajednički obroci, izakaye i festivali najlakši su načini da započnete razgovor.

Gdje se okupljaju putnici i stranci

Većina posjetilaca odsjeda oko stanice Sapporo, Odorija i Susukina, koji su na pješačkoj udaljenosti jedni od drugih. Međunarodnu zajednicu čine studenti i istraživači Univerziteta Hokkaido, nastavnici engleskog i radnici u turizmu, a zimi i mnogi instruktori skijanja i sezonski radnici. Jezičke razmjene, međunarodni barovi u Susukinu, skijaški klubovi te veliki ljetni i zimski festivali najlakša su mjesta za upoznavanje i mještana i drugih putnika.

Često postavljana pitanja

Da li je Sapporo dobar grad za samostalno putovanje?

Jeste. Vrlo je siguran, lako se snaći zahvaljujući mreži ulica i dobro je povezan javnim prevozom. Jesti sam u Japanu potpuno je uobičajeno, naročito za ramen šankom. Pridruživanje gastro turi, času skijanja ili festivalu lak je način da upoznate ljude.

Koliko mi je dana potrebno u Sapporu?

Dva ili tri dana dovoljna su za park Odori, planinu Moiwa, Susukino, muzej piva i pijace. Dodajte dan za Otaru i još jedan za termalni izvor ili skijanje, ili koristite Sapporo kao bazu za duže putovanje po Hokkaidu.

Kada se održava Festival snijega u Sapporu?

Održava se svake godine otprilike sedmicu dana početkom februara. Tačne datume organizatori objavljuju unaprijed, pa ih provjerite prije rezervacije i osigurajte smještaj što ranije, jer se grad popuni.

Koliko je hladno u Sapporu zimi?

Hladno i vrlo snježno. Dnevne temperature u januaru i februaru obično su oko nule ili ispod, a tokom cijele sezone padne nekoliko metara snijega. S toplim slojevima odjeće, kapom, rukavicama i čizmama s dobrim prianjanjem razgledanje je udobno, a podzemni prolazi mnogo pomažu.

Isplati li se posjetiti Sapporo ljeti?

Svakako. Dok je veći dio Japana vruć i vlažan, Sapporo ostaje svjež i prijatan, s pivskim baštama u parku Odori, festivalima i zelenim parkovima. To je i dobra polazna tačka prema poljima cvijeća i nacionalnim parkovima Hokkaida.

Da li je sigurno u Sapporu upoznati nekoga iz aplikacije?

Sapporo je vrlo siguran grad i važe uobičajena razumna pravila: prvi put se nađite na prometnom javnom mjestu, recite prijatelju kuda idete i sami organizujte prevoz kući. Park Odori, kafići oko stanice i glavne ulice Susukina živahni su do kasno navečer i prirodna su mjesta za prvi susret.

Upoznaj nekoga u Sapporo

Registracija

Ostale destinacije

Sadržaj pripremljen uz pomoć AI
Ova stranica je pripremljena uz pomoć umjetne inteligencije, a objavio ju je tim MyTripDate.