Mallorca je sredozemno ostrvo s pravim gradom u svom srcu, planinama duž sjeverne obale i bistrom vodom u stotinama malih uvala.
RegistracijaMallorca je najveće od Balearskih ostrva i mnogo je raznovrsnija nego što njena reputacija destinacije za paket-aranžmane daje naslutiti. Njen glavni grad Palma pravi je španski grad s oko četiristo hiljada stanovnika: ogromna gotička katedrala uzdiže se iznad zaliva, tu je lavirint starih kamenih ulica i unutrašnjih dvorišta, dobri muzeji, pijace i živahan večernji život koji traje cijele godine. Duž sjeverozapadne obale uzdiže se Serra de Tramuntana, kulturni pejzaž na UNESCO-ovoj listi svjetske baštine, s terasama maslinika i krečnjačkim vrhovima iznad sela poput Valldemosse, Deià i Sóllera. Istok i jug obrubljeni su uvalama koje ovdje zovu calas: malim zatonima bijelog pijeska i tirkizne vode među stijenama obraslim borovima. Posjetiocu se ostrvo najviše isplati kad se kombinuje: nekoliko dana u Palmi, gdje šetnje, pijace i večernje terase olakšavaju da budete među ljudima, i nekoliko dana izvan nje, autobusom, vozom ili autom, u planinama i uz more. Ljeti je ostrvo užurbano, a zimi znatno mirnije, kada Palma zadržava svoj lokalni ritam.
Gotička katedrala Santa Maria uzdiže se direktno iznad morskog zida i dominira svakim pogledom na Palmu. Gradnja je počela nakon kršćanskog osvajanja ostrva 1229. i trajala stoljećima; unutra je glavni brod jedan od najviših u gotičkoj arhitekturi, a velika rozeta ga sunčanim jutrima ispunjava obojenom svjetlošću. Antoni Gaudí radio je na enterijeru početkom dvadesetog stoljeća, a umjetnik Miquel Barceló stvorio je upečatljivu keramičku kapelu. Prošetajte i oko nje, duž starih zidina iznad parka Parc de la Mar i njegovog jezera.
Iza katedrale prostire se splet uskih ulica s kamenim palatama boje meda, od kojih mnoge kriju unutrašnja dvorišta s kamenim stepeništima koja se nazru kroz otvorene kapije. Arapska kupatila, kraljevska palata Almudaina pored katedrale, crkva Sant Francesc i trgovačke ulice oko trga Plaça Major nalaze se na kratkoj udaljenosti pješice. Uveče se Passeig del Born, aleja s drvoredom, ispuni ljudima koji šetaju i sjede na terasama.
Kružni gotički dvorac iz četrnaestog stoljeća na pošumljenom brdu zapadno od centra, jedan od rijetkih okruglih dvoraca u Evropi. U njemu je muzej historije grada, a s krovne terase vidi se cijeli zaliv, katedrala, luka i planine iza njih. Uspon kroz borovu šumu traje oko pola sata od obale i dobar je način da počnete ili završite dan.
Dva planinska sela u Serri de Tramuntana, svako na pola sata do sat vremena od Palme. Valldemossa je nastala oko nekadašnjeg kartuzijanskog samostana u kojem su Frédéric Chopin i George Sand proveli zimu 1838. na 1839.; njeni kameni sokaci okićeni su saksijama i pločicama s likom lokalne svetice. Deià, dalje uz obalu, selo je kamenih kuća na padini iznad mora, dugo povezivano s piscima i umjetnicima, sa stazom koja vodi do male stjenovite uvale.
Sóller leži u dolini narandži i limunova okruženoj planinama. Drveni električni voz vozi iz Palme od 1912., prelazeći planine kroz tunele i preko vijadukata za otprilike sat vremena, a stari tramvaj nastavlja iz grada do zaliva Port de Sóller. Putovanje je klasik, a gradski trg s kafićima ispod modernističke crkve ugodno je mjesto da sjednete prije nego što krenete prema luci.
Uvale su najpoznatiji pejzaž Mallorce: mali zalivi svijetlog pijeska i bistre vode okruženi stijenama i borovima. Park prirode Mondragó na jugoistoku štiti nekoliko njih, a duga, neizgrađena plaža Es Trenc na jugu za mirnog dana djeluje gotovo karipski. Najpoznatije uvale su u julu i augustu prepune, pa idite rano ujutro ili ih posjetite u proljeće i jesen, kada je voda mnogim kupačima još dovoljno topla.
Ova nekadašnja ribarska četvrt odmah zapadno od starog grada najinternacionalniji je kvart Palme. Njena natkrivena pijaca prodaje svježe namirnice i ima male barove u kojima se jede za šankom, a okolne ulice pune su restorana, koktel-barova i kafića sa stolovima napolju. Uveče je živahna od četvrtka nadalje i prirodno je mjesto za početak izlaska ili jednostavno zajedničku večeru.
Duga obalna avenija duž luke u Palmi mjesto je većih gradskih barova i klubova, s pogledom preko marine na katedralu. Noći počinju kasno, obično poslije ponoći, i traju do zore vikendom i ljeti. Izvan Palme, turistička naselja poput Magalufa i Playe de Palma poznata su po bučnim, prepunim žurkama namijenjenim posjetiocima; to je sasvim drugačije iskustvo od samog grada.
Na zapadnoj obali zalazak sunca je zajednički večernji ritual ostrva. Vidikovci duž puta kroz Tramuntanu, rtovi kod Andratxa i terasa dvorca Bellver ispune se ljudima koji čekaju da sunce utone u more. U Palmi su zidine ispod katedrale i obalna šetnica najjednostavnija mjesta da gledate kako svjetlost boji kamen u zlatno.
Palma ima snažnu umjetničku scenu za grad svoje veličine. Es Baluard, muzej moderne umjetnosti ugrađen u stare gradske zidine, ima terasu s pogledom na zaliv, a Fundació Pilar i Joan Miró čuva ateljee u kojima je Joan Miró radio u kasnijim godinama. Mnoge male galerije tokom godine otvaraju vrata na zajedničkim večernjim događajima, opuštenim i društvenim prilikama da lutate između izložbi s čašom u ruci.
Gotovo svaki grad na ostrvu ima svetkovinu s muzikom, procesijama i plesom na trgu, a ljeto donosi po jednu negdje gotovo svakog vikenda. U Palmi noć Sant Sebastià u januaru donosi vatre, roštilje i koncerte širom starog grada, a u noći Sant Joan u junu ljudi se okupljaju na plažama do kasno. To su trenuci kada je ostrvo najotvorenije i kada mu se najlakše pridružiti.
Planine duž sjeverozapadne obale ispresijecane su starim stazama za mazge i dugom Rutom suhozida, koja povezuje sela i planinska skloništa. Mnoge dionice mogu se preći za jedan dan, poput staza oko Sóllera, Deià i Valldemosse, s pogledom na more gotovo cijelim putem. Proljeće i jesen su najbolja godišnja doba; ljeti krenite rano i ponesite dosta vode.
Voda oko ostrva većinu ljetnih dana je bistra i mirna, a i sama maska dovoljna je da vidite ribe među stijenama i morskom travom. Iznajmite auto ili uzmite autobus prema jugoistoku, odaberite uvalu kratko pješačenje od puta i stignite prije deset da je imate gotovo samo za sebe. Ponesite hlad i vodu, jer mnoge male uvale nemaju nikakve usluge.
Počnite dan s ensaïmadom, spiralnim pecivom posutim šećerom koje je simbol ostrva. Probajte pa amb oli, hljeb natrljan paradajzom i maslinovim uljem s pršutom ili sirom, meku kobasicu s paprikom zvanu sobrassada i tumbet, jelo od povrća u slojevima. Pijace Santa Catalina i Olivar u Palmi najbolja su mjesta da probate lokalne proizvode bez plaćanja restoranskih cijena.
Mallorca je jedno od omiljenih evropskih odredišta za cestovni biciklizam, naročito u proljeće, kada grupe voze planinskim putevima do Sa Calobre i Cap de Formentora. Ako vam je draži auto, obalni put kroz Tramuntanu jedna je od najspektakularnijih vožnji na Mediteranu. U unutrašnjosti mirni gradići sa sedmičnim pijacama pokazuju stranu ostrva koju većina posjetilaca propusti.
Kod Porto Crista, pećine Drach jedna su od najpoznatijih znamenitosti ostrva: niz dvorana punih stalaktita oko velikog podzemnog jezera, gdje se tokom posjete s čamaca izvodi kratak koncert klasične muzike. To je popularan izlet, pa ljeti rezervišite unaprijed i spojite ga s kupanjem u nekoj od obližnjih uvala.
Maj, juni, septembar i početak oktobra najbolji su mjeseci: topli dani, more dovoljno toplo za kupanje i manje gužve nego u julu i augustu, kada temperature često prelaze trideset stepeni, a najpoznatije uvale i putevi su vrlo zakrčeni. Proljeće je sezona za planinarenje i biciklizam, a krajem januara i u februaru bademi cvjetaju širom ostrva. Zima je blaga i mirna; mnogi turistički hoteli se zatvaraju, ali Palma ostaje živahna i ugodna za kratke gradske odmore.
Aerodrom u Palmi udaljen je samo nekoliko kilometara od grada, a česta autobuska linija povezuje ga s centrom i lukom. Stari grad najbolje je istražiti pješice. Širom ostrva javna autobuska mreža TIB stiže do većine gradova i mnogih plaža, a željeznička pruga vodi iz Palme u unutrašnjost; historijski voz za Sóller zasebna je usluga. Za slobodno istraživanje planina i uvala iznajmljeni auto najpraktičnija je opcija, iako su planinski putevi uski, a parkinzi kod popularnih uvala ljeti se rano popune. Taksiji su regulisani i lako ih je naći u Palmi.
Ostrvo ima dva službena jezika: španski i katalonski, koji se ovdje govori u lokalnom mallorkanskom obliku. Većina natpisa je na katalonskom, svi razumiju španski, a engleski i njemački su široko rasprostranjeni u turizmu. Nekoliko katalonskih riječi, poput bon dia za dobro jutro i gràcies za hvala, dočeka se toplo. Mallorkanci mogu u početku djelovati suzdržano prema strancima, ali su ljubazni čim razgovor počne. Ručak je obično oko dva, a večera od devet ili kasnije.
Ostrvo ima veliku međunarodnu zajednicu, s mnogo stanovnika iz Njemačke, Ujedinjenog Kraljevstva i nordijskih zemalja. U Palmi su Santa Catalina, stari grad i obalni dijelovi Portixol i Molinar popularni među onima koji rade na daljinu i pridošlicama, s coworking prostorima, kafićima i barovima. Planinarske grupe, biciklistički klubovi, jedrenje i večeri razmjene jezika uobičajeni su načini upoznavanja ljudi i lako ih je pronaći preko lokalnih društvenih grupa.
Da. Palma je siguran grad pogodan za šetnju, s pijacama, terasama i živahnim večernjim životom, što olakšava da budete među ljudima. Organizovana planinarenja, biciklističke grupe, izleti brodom i svetkovine dobri su načini da upoznate druge, a autobuska mreža omogućava da veliki dio ostrva istražite bez auta.
Planirajte najmanje dva dana za Palmu i još dva-tri za ostatak ostrva: jedan u selima Tramuntane s vozom za Sóller i jedan ili dva u uvalama istoka i juga. Sedmica dopušta sporiji tempo, s vremenom za planinarenje i lijene dane na plaži.
Nije. Nekoliko turističkih naselja poznato je po bučnom noćnom životu, ali veći dio ostrva čine planine, sela, uvale, hrana i kultura. Sama Palma pravi je grad u kojem mještani žive svoj svakodnevni život i mirna je i ugodna u bilo koje doba godine.
Ne za Palmu, gdje gotovo svuda možete pješice. Autobusi i vozovi stižu do mnogih gradova i plaža, ali auto znatno olakšava istraživanje manjih uvala i planinskih sela vlastitim tempom, naročito izvan ljetne sezone, kada autobusi voze rjeđe.
Od kasnog proljeća do rane jeseni, kada su večeri duge i ljudi provode vrijeme napolju. Ljetne seoske svetkovine, noć Sant Joan u junu i svetkovina Sant Sebastià u Palmi u januaru trenuci su kada ostrvo slavi zajedno.
Mallorca je sigurno mjesto i važe ista jednostavna pravila kao svuda: prvi put se nađite na prometnom javnom mjestu, recite prijatelju kuda idete i sami organizujte prevoz. Pazite na stvari na prepunim mjestima. Stari grad Palme, obala i Santa Catalina ostaju živi do večeri i prirodna su mjesta za prvi susret.