প্যারিস

প্যারিস হাঁটা আর স্থির বসে থাকা—দুটোকেই সমান মাত্রায় পুরস্কৃত করে। এটি দীর্ঘ কথোপকথনের জন্য গড়ে ওঠা এক শহর।

সাইন আপ
Photo: Vinceesq / CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

প্যারিস

প্যারিস ছোট ছোট এলাকার শহর। কোনো প্যারিসীয়কে জিজ্ঞেস করুন সে কোথায় থাকে, উত্তরে সে একটা সংখ্যা বলবে, কারণ প্রতিটি অ্যারোঁদিসমঁ (জেলা) নিজস্ব ছন্দ বজায় রাখে: মারে রাত নামার পরও সরগরম থাকে, ১১তম জেলা ত্রিশোর্ধ্বদের এলাকা, মোঁমার্ত্র এখনও মাঝরাতের মধ্যে ফাঁকা হয়ে যায়। এদের সবাইকে যা এক সুতোয় বাঁধে তা হলো ক্যাফে—এমন এক জায়গা নয় যেখানে শুধু যাওয়া হয়, বরং যেখানে সময় কাটানো হয়, যেখানে এক কাপ কফির দামে টেরাসে এক ঘণ্টা কাটানো যায় আর কেউ তাড়া দেয় না। এই অভ্যাসের কারণেই প্যারিস মানুষের সাথে দেখা করতে আগ্রহী দর্শনার্থীদের প্রতি অস্বাভাবিক রকম সদয়। শহরটি ঘনবসতিপূর্ণ, অন্তহীনভাবে হাঁটার উপযোগী, আর এখানকার সামাজিক জীবন কাটে বাইরে, প্রকাশ্যে, যেখানে একজন অপরিচিত মানুষও সহজে যোগ দিতে পারে।

দেখার জায়গা

লে মারে

মারে হাউসমানের ভাঙা-গড়ার কাজ থেকে রক্ষা পেয়েছিল, তাই আজও এখানকার রাস্তাগুলো মধ্যযুগীয় প্যারিসের মতোই বেঁকে ও সরু হয়ে গেছে। আজ এখানে আছে শহরের সবচেয়ে পুরনো চত্বর প্লাস দে ভোজ, রু দে রোজিয়ে-তে ফালাফেলের দোকান, ছোট ছোট আর্ট গ্যালারি, আর এমন সব উঠান যা কেবল একটা ভারী দরজা ঠেলে খুললেই চোখে পড়ে। এটি এমন হাতে গোনা কয়েকটি কেন্দ্রীয় এলাকার একটি, যা রোববারেও জমজমাট থাকে, যখন প্যারিসের বেশিরভাগ অংশ বন্ধ থাকে। একজন দর্শনার্থীর জন্য মারে-তে পরিকল্পনাহীন একটা বিকেল কাটানো সবচেয়ে সহজ: ছোট ছোট ব্লক, সবসময় ছায়া, আর হাঁটাপথে এক মিনিটের বেশি দূরে নয় কোনো বেঞ্চ বা ক্যাফে-টেরাস।

কানাল সাঁ-মার্তাঁ

লোহার ফুটব্রিজ, প্লেন গাছ আর পাথরের পাড় নিয়ে একটি কর্মরত খাল, যাকে প্যারিসীয়রা বসন্তকাল থেকেই খোলা বসার জায়গা হিসেবে ব্যবহার করে। এখানে কোনো স্মৃতিসৌধ নেই, আর সেটাই এর মূল আকর্ষণ—মানুষ এখানে আসে বসতে, একসাথে একটা বোতল ভাগ করে নিতে, আর লকগুলো পানিতে ভরে ওঠা দেখতে। এর আশেপাশের ১০তম জেলা ছোট ছোট রেকর্ডের দোকান, বইয়ের দোকান আর সাদামাটা রেস্তোরাঁয় ভরে উঠেছে। এটাই সবচেয়ে স্পষ্ট উদাহরণ যে প্যারিসীয়রা আসলে তাদের অবসর সন্ধ্যা কীভাবে কাটায়, আর কেন্দ্রীয় এলাকার এমন হাতে গোনা কয়েকটি জায়গার একটি যেখানে মাটিতে বসে একটা পানীয় নিয়ে সময় কাটানো পর্যটকদের নতুনত্ব নয়, বরং একেবারে স্বাভাবিক ব্যাপার।

মুজে দরসে

উনিশ শতকের একটি রেলস্টেশনকে রূপান্তরিত করা হয়েছে ঊনবিংশ শতাব্দীর শিল্পকলার জাদুঘরে, আর লুভ্রের চেয়ে এখানে সময় কাটানো ঢের সহজ। ওপরের তলার বিশাল ঘড়ির মুখ সেন নদীর ওপার দিয়ে মোঁমার্ত্রের দিকে তাকিয়ে আছে, আর তার পেছনের ইমপ্রেশনিস্ট কক্ষগুলোয় এমন সব শিল্পকর্ম আছে যা বেশিরভাগ দর্শনার্থী লেবেল পড়ার আগেই চিনে ফেলেন। যেহেতু এই সংগ্রহ সুনির্দিষ্ট, বিশ্বকোষীয় নয়, তাই দুই ঘণ্টাই যথেষ্ট। ঘড়ির পেছনে পাঁচতলার ক্যাফেটি কেন্দ্রীয় প্যারিসের সবচেয়ে শান্ত বসার জায়গাগুলোর একটি, আর সেখানকার দৃশ্যই আপনার হয়ে কথা বলে দেবে।

মোঁমার্ত্র ও বুত্

এই পাহাড়টি তার গ্রামীণ গঠন ধরে রেখেছে: রাজপথের বদলে সিঁড়ি, একটি কর্মরত আঙুরক্ষেত, আর সোজা না গিয়ে ঘুরে যাওয়া রাস্তা। সাক্রে-কর ভিড় টানে আর তার নিচের চত্বরটি টানে প্রতিকৃতি-শিল্পীদের, কিন্তু তিন মিনিট উত্তরে বা পশ্চিমে হাঁটলেই কোলাহল সম্পূর্ণ থেমে যায়। রু লপিক আর প্লাস দালিদার আশপাশের গলিগুলো আগস্ট মাসেও শান্ত থাকে। এটি একটি খাড়া এলাকা—সন্ধ্যার পরিকল্পনার আগে জেনে রাখা ভালো—তবে ব্যাসিলিকার পাশের ফুনিকুলার একটি মেট্রো টিকিটের দামেই বেশিরভাগ চড়াই উতরে দেয়।

ইল দ্য লা সিতে ও সেন নদীর পাড়

যে দ্বীপ থেকে প্যারিসের শুরু, সেখানে আজও আছে নোতর-দাম, সাঁৎ-শাপেলের রঙিন কাচ, আর সিতে মেট্রোর কাছের ফুলের বাজার। বেশিরভাগ দর্শনার্থী যা মিস করেন তা হলো নিচের স্তর: সেতুগুলো থেকে পাথরের সিঁড়ি নেমে গেছে পানির দিকে, যেখানে যানবাহনের শব্দ মিলিয়ে যায় আর শহর নিঃশব্দ হয়ে ওঠে। পোঁ নফ ও পোঁ দ্য সুলির মধ্যবর্তী পাড়গুলো এত চওড়া যে পাশাপাশি হাঁটা যায়, আর এত লম্বা যে একটা কথোপকথন কারো পরের গন্তব্য ঠিক করার তাড়া ছাড়াই তার নিজস্ব গতিতে চলতে পারে।

পার্ক দে বুত-শোমোঁ

তৃতীয় নেপোলিয়ন এই পার্কটি তৈরি করেছিলেন একটি পরিত্যক্ত খনি ও জিপসাম-খাদের জায়গায়, তাই এখানে আছে খাড়া পাহাড়, একটি ঝুলন্ত সেতু, আর একটি পাথুরে দ্বীপের ওপর মন্দির—এমন সব দৃশ্য যা কোনো সমতল পার্কের পক্ষে তৈরি করা সম্ভব নয়। এটি অবস্থিত ১৯তম জেলায়, পর্যটন-চক্রের অনেকটাই বাইরে, আর কোনো উষ্ণ সন্ধ্যায় এখানকার ঘাসজমি ভরে ওঠে আশপাশের এলাকার মানুষে, পর্যটকে নয়। পার্কের ভেতরের রোজা বোনার নামের খোলা আকাশের নিচের বারে অপরিচিতদের সাথে দেখা হওয়াটাই সন্ধ্যার স্বাভাবিক গতিপথ।

বাইরে যাওয়ার জায়গা

ক্যাফে টেরাস

টেরাস প্যারিসীয় সামাজিক জীবনের কেন্দ্রীয় প্রতিষ্ঠান, আর এর নিয়মগুলো জেনে রাখা ভালো। আপনি নিজেই বসে পড়েন, একবার অর্ডার দেন, আর টেবিলটা যতক্ষণ চান ততক্ষণ আপনারই থাকে—আপনি না চাওয়া পর্যন্ত কেউ বিল নিয়ে আসে না। চেয়ারগুলো টেবিলের দিকে মুখ করা নয়, রাস্তার দিকে মুখ করা থাকে, যা শুনতে অরোমান্টিক লাগলেও আসলে কথোপকথনকে সহজ করে তোলে: আপনারা পাশাপাশি বসে একই জিনিস দেখেন, আর নীরবতা কখনো ভারী মনে হয় না। এক কাপ কফির দাম কয়েক ইউরো, আর তা দিয়ে কেনা যায় এক ঘণ্টা সময়। যে দর্শনার্থী দর্শনীয় স্থান দেখার তালিকা শেষ করার বদলে মানুষের সাথে দেখা করতে চান, তার জন্য শহরের সবচেয়ে কার্যকর রীতি এটাই।

সাঁ-জেরমাঁর জ্যাজ সেলার

৫ম ও ৬ষ্ঠ জেলার পাথরের বেসমেন্টে ১৯৪০-এর দশক থেকে জ্যাজ ক্লাব চলছে, আর এখনো বেশ কয়েকটি প্রতি রাতে অনুষ্ঠান করে—কাভো দ্য লা উশেৎ ও ল্য প্তি জ্যুরনাল তাদের মধ্যে অন্যতম। ঘরগুলো ছোট, ছাদ খিলানযুক্ত, আর গান এতটাই জোরে বাজে যে কথা বলা সীমিত হয়ে যায়, কিন্তু একসাথে অভিজ্ঞতা ভাগ করে নেওয়াটাই তখন কাজ করে দেয়। অনুষ্ঠান সাধারণত রাত নয়টার দিকে শুরু হয়, আর ইউরোপীয় মান অনুযায়ী প্রবেশমূল্য মাঝারি। এটি একটি ঝক্কি-বিহীন সন্ধ্যা: কোনো পোশাকবিধি নেই, আগে থেকে জায়গা বুক করার সংস্কৃতি নেই, আর আশপাশের এলাকা পরে চালিয়ে যাওয়ার মতো জায়গায় ভরা।

ওয়াইন বার ও আপেরো আওয়ার

সন্ধ্যা প্রায় ছয়টা থেকে আটটার মধ্যে প্যারিস চলে আপেরোর তালে—রাতের খাবারের আগের একটা পানীয়, যা প্রায়ই খাবারের জায়গাই নিয়ে নেয়। ১১তম, ১০তম জেলা আর রু দ্য শারনের আশেপাশের ওয়াইন বারগুলোতে ছোট ছোট পদের সাথে পরিবেশন করা হয় এমন গ্লাস যা মালিক নিজে বেছে বোতল থেকে ঢেলে দেন, আর কাউন্টারে দাঁড়িয়ে থাকাটা স্বাভাবিক। আপেরো ইচ্ছাকৃতভাবেই কম ঝুঁকির: একটা পুরো খাবারের চেয়ে ছোট, সস্তা, আর কোনো বিশ্রীভাব ছাড়াই তা বাড়ানো বা শেষ করা যায়। প্রথমবার কারো সাথে দেখা করতে হলে, প্যারিসীয়রা নিজেরাই এই ধরনটাই বেছে নেবে।

খোলা আকাশের নিচে সিনেমা ও গ্রীষ্মের নদীতীর

জুলাই থেকে শহরটি সেন নদীর ডান তীরের কিছু অংশ গাড়ির জন্য বন্ধ করে দেয় আর সেখানে বালি, ডেকচেয়ার আর বিনামূল্যের কনসার্ট নিয়ে ভরে তোলে, যার নাম প্যারিস প্লাজ। একই সময়ে পার্ক দ্য লা ভিলেৎ-এর ঘাসজমি হয়ে ওঠে খোলা আকাশের নিচের সিনেমা হল, যেখানে হাজার হাজার মানুষ কম্বল ও পিকনিকের সরঞ্জাম নিয়ে শুয়ে বিনামূল্যে সন্ধ্যার প্রদর্শনী দেখে। দুটোই সত্যিকার অর্থে স্থানীয়দের জন্য, পর্যটকদের জন্য নয়, দুটোরই কোনো খরচ নেই, আর দুটোই একা এসে শেষ পর্যন্ত সঙ্গী জুটিয়ে ফেলা সহজ করে তোলে।

রোববারের বাজার

প্যারিসে সত্তরটিরও বেশি রাস্তার বাজার আছে, আর রোববার সকালেই সেগুলো সবচেয়ে ব্যস্ত থাকে। মার্শে বাস্তিল বুলভার রিশার-লেনোয়ার ধরে কয়েকশ মিটার জুড়ে বিস্তৃত; মার্শে দালিগ্র একই চত্বরে একটি ছাদযুক্ত হল, একটি খোলা বাজার আর একটি ফ্লি মার্কেটকে একত্র করে, মাঝখানে একটি ওয়াইন বার নিয়ে যেখান থেকে ভিড় ফুটপাতে ছড়িয়ে পড়ে। বাজারগুলো নিরুদ্বিগ্ন, হইচইপূর্ণ, আর কথোপকথনের স্বাভাবিক সুযোগে ভরা—এখানে আপনি মুখোমুখি বসে থাকার বদলে মানুষের পাশে দাঁড়িয়ে লাইনে থাকেন।

করার মতো জিনিস

একটি জেলা শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত হেঁটে দেখুন

প্যারিস হেঁটে পার হওয়ার মতো যথেষ্ট ছোট—মারে থেকে আইফেল টাওয়ার পর্যন্ত মোটামুটি দুই ঘণ্টা—আর শহরটা হাঁটার গতিতেই আসলে বোঝা যায়। একটা মাত্র জেলা বেছে নিন আর কোনো নির্দিষ্ট পথ ছাড়াই সেটা অনুসরণ করুন: বার আর কর্মশালার জন্য ১১তম, বইয়ের দোকান আর সরবনের নিচের রোমান ধ্বংসাবশেষের জন্য ৫ম, ডিপার্টমেন্ট স্টোর আর ছাদযুক্ত প্যাসেজের জন্য ৯ম। দূরত্ব কম, বেঞ্চ প্রচুর, আর থামতে চাইলে মেট্রো স্টেশন কদাচিৎ কয়েকশ মিটারের বেশি দূরে থাকে।

সেন নদীর ধারে বা কোনো পার্কে পিকনিকে যান

কোনো বাজার বা কোণের দোকান থেকে রুটি, পনির আর একটা বোতল কিনুন, তারপর বসে পড়ুন—নদীর পাড়ে, পোঁ দেজারের সিঁড়িতে, বুত-শোমোঁর ঘাসে বা শঁ দ্য মার্সে। এখানে খোলা জায়গায় পানীয় খাওয়া বৈধ আর একেবারেই স্বাভাবিক। এতে একটা রেস্তোরাঁর খাবারের এক ভগ্নাংশ খরচ হয়, কোনো বুকিং লাগে না, আর শেষ হওয়ার কোনো নির্দিষ্ট সময়ও নেই, যা একে সবচেয়ে সহজ পরিকল্পনায় পরিণত করে যখন আপনি এমন কারো সাথে দেখা করছেন যাকে এখনো ভালোভাবে চেনেন না।

প্তিত সাঁত্যুর বা ছাদযুক্ত প্যাসেজ ঘুরে দেখুন

লুকানো প্যারিসের দুটো রূপ, দুটোই বিনামূল্যে। প্তিত সাঁত্যুর হলো উনিশ শতকের একটি পরিত্যক্ত রেললাইন যা শহরকে ঘিরে রেখেছিল; এর বেশ কয়েকটি অংশ এখন খোলা হাঁটাপথ হিসেবে ব্যবহৃত হয়, শান্ত আর প্রায় জনশূন্য। ছাদযুক্ত প্যাসেজগুলো—গালারি ভিভিয়েন, পাসাজ দে পানোরামা, পাসাজ জুফ্রোয়া—হলো ২য় জেলার কাচ-ছাদের উনিশ শতকের আর্কেড, পুরনো বইয়ের দোকান আর ছোট্ট ছোট্ট ক্যাফেতে ভরা, আর শহরে বৃষ্টির বিকেলের জন্য এগুলোই সবচেয়ে ভালো পরিকল্পনা।

এক বিকেলের জন্য রান্না, স্বাদ গ্রহণ বা বেকিং শিখুন

কেন্দ্রীয় প্যারিস জুড়ে প্রতিদিন সংক্ষিপ্ত রান্না, পেস্ট্রি আর ওয়াইন-টেস্টিং ক্লাস চলে, সাধারণত ছয় থেকে বারোজনের ছোট দলে দুই থেকে তিন ঘণ্টার জন্য। এগুলো একা ভ্রমণের সবচেয়ে কঠিন সমস্যার সমাধান করে দেয়: এগুলো আপনাকে এমন এক ঘরে নিয়ে যায় যেখানে অপরিচিতরা আগে থেকেই একে অপরের সাথে কথা বলতে রাজি হয়ে বসে আছে। বিশেষ করে ওয়াইন-টেস্টিং সাধারণত প্রযুক্তিগত নয়, বরং কথোপকথনমুখী হয়, আর বেশিরভাগই ফরাসির পাশাপাশি ইংরেজিতেও চলে।

ভার্সাই বা জিভের্নিতে একদিনের ভ্রমণ

আরইআর সি ট্রেনে ভার্সাই মাত্র পঁয়ত্রিশ মিনিটের পথ, আর বেশিরভাগ দিনে বাগানে প্রবেশ বিনামূল্যে—এটা জেনে রাখা ভালো, কারণ বাগানই এখানকার সবচেয়ে ভালো অংশ। জিভের্নি, অর্থাৎ মনের বাড়ি ও জলবাগান, ট্রেনে ভের্নোঁ পর্যন্ত প্রায় এক ঘণ্টা আর তারপর একটা ছোট শাটল, আর বসন্তের শেষদিকে এটি সবচেয়ে সুন্দর থাকে। দুটোই শহরে থাকার ফাঁকে সহজ অর্ধ-দিনের পালানো, যার জন্য গাড়ি বা সংগঠিত ট্যুরের প্রয়োজন নেই।

প্রথম ডেটের জন্য চমৎকার জায়গা

জেনে রাখা ভালো

সেরা মৌসুম

দেরি বসন্ত (মে ও জুন) আর শরতের শুরুর দিক (সেপ্টেম্বর ও অক্টোবরের গোড়া) সবচেয়ে আরামদায়ক মাস: দীর্ঘ দিনের আলো, টেরাস খোলা, আর গ্রীষ্মের ভিড় হয় তখনো আসেনি নয়তো চলে গেছে। আগস্ট প্যারিসীয়দের ছুটির মাস—শহর স্থানীয়দের থেকে খালি হয়ে যায় আর উল্লেখযোগ্য সংখ্যক পাড়ার রেস্তোরাঁ ও দোকান তিন-চার সপ্তাহের জন্য একেবারে বন্ধ হয়ে যায়, যদিও জাদুঘর আর নদীতীর তখনও ব্যস্ত থাকে। শীতকাল কঠোর ঠান্ডার চেয়ে ধূসর ও স্যাঁতসেঁতে বেশি, আর এটাই সবচেয়ে সস্তায় ভ্রমণের সময়; বিনিময়ে সন্ধ্যা তাড়াতাড়ি নামে, পাঁচটার মধ্যেই আলো মিলিয়ে যায়। বৃষ্টি যেকোনো মাসেই হতে পারে, তাই বেশিরভাগ ইউরোপীয় রাজধানীর চেয়ে এখানে একটা ছোট ছাতা বেশি কাজে লাগে।

যাতায়াত

শহর জুড়ে যাতায়াতের দ্রুততম উপায় মেট্রো, চৌদ্দটি লাইন নিয়ে, আর স্টেশনগুলো খুব কমই পাঁচ মিনিটের হাঁটাপথের বেশি দূরে থাকে; এটি সপ্তাহের দিনগুলোয় মোটামুটি রাত ১টা ১৫ পর্যন্ত আর শুক্র-শনিবার তার এক ঘণ্টা পরে পর্যন্ত চলে। কাগজের টিকিটের বদলে রিচার্জযোগ্য নাভিগো ইজি কার্ড কিনুন বা কন্টাক্টলেস পেমেন্ট ব্যবহার করুন। মাটির ওপরে, প্যারিস সত্যিকার অর্থেই হাঁটার উপযোগী—ঐতিহাসিক কেন্দ্র প্রায় ছয় কিলোমিটার চওড়া—আর ভেলিব সাইকেল-শেয়ার প্রকল্পের স্টেশন প্রতি কয়েকশ মিটারে একটা করে আছে, আর এখন বেশিরভাগ প্রধান রাস্তায় সুরক্ষিত সাইকেল লেন আছে। ট্যাক্সি প্রচুর কিন্তু যানজট ধীর; কম দূরত্বের জন্য প্রায় সবসময়ই মেট্রো জেতে।

ভাষা ও মানুষের সঙ্গে পরিচয়

কেন্দ্রীয় প্যারিসে, জাদুঘরে, আর তরুণ প্যারিসীয়দের মধ্যে ইংরেজি ব্যাপকভাবে বোঝা যায়, কিন্তু কথাবার্তা কীভাবে শুরু করছেন সেটা সাবলীলতার চেয়েও বেশি গুরুত্বপূর্ণ। অন্য কিছু বলার আগে 'বোঁজুর' বলে শুরু করাটা নিছক ভদ্রতার আনুষ্ঠানিকতা নয়—এটাই প্রত্যাশিত সংকেত, আর এটা এড়িয়ে যাওয়া এমনভাবে অভদ্রতা হিসেবে ধরা হয় যা দর্শনার্থীরা প্রায়ই কখনো বুঝতেই পারেন না। ফরাসিতে একটা ছোট চেষ্টার পর 'পার্লে-ভু আঁগ্লে?' বলাটা প্রায় সবসময়ই একটা উষ্ণ প্রতিক্রিয়া নিয়ে আসে। এখানকার কথোপকথন সাধারণত সরাসরি ও মতামত-চালিত হয়; বিতর্ক এখানে দ্বন্দ্বের লক্ষণ নয়, বরং একটা সামাজিক আনন্দ, তাই কথোপকথনের শুরুতেই দ্বিমত হওয়াটা সাধারণত একটা ভালো লক্ষণ।

ভ্রমণকারী ও প্রবাসীরা কোথায় মেলামেশা করেন

ওবেরকঁপ ও রু দ্য শারনের আশপাশের ১১তম জেলা তরুণ প্যারিসীয় আর দীর্ঘমেয়াদী বিদেশিদের সবচেয়ে বড় মিশ্র জনতা টানে, বিশেষত আপেরো আওয়ারে। ১০তম জেলার কানাল সাঁ-মার্তাঁ হলো এর উষ্ণ-আবহাওয়ার খোলা-আকাশ সংস্করণ। বেলভিল আর ২০তম জেলায় শিল্পী আর আন্তর্জাতিক জনগোষ্ঠীর শক্তিশালী উপস্থিতি আছে সস্তা বারসহ, অন্যদিকে ৬ষ্ঠ জেলার সাঁ-জেরমাঁ তুলনামূলক বয়স্ক আর বেশি আনুষ্ঠানিক। কাঠামোবদ্ধভাবে মানুষের সাথে দেখা করতে চাইলে, ভাষা-বিনিময় সন্ধ্যা সপ্তাহে বেশ কয়েক রাত ১১তম আর ৫ম জেলার বারগুলোতে চলে, আর ২য় জেলার সঁতিয়ের আশপাশের কো-ওয়ার্কিং ক্যাফেগুলো এমন মানুষে ভরা যারা একা কাজ করছেন কিন্তু কথা বলতে আগ্রহী।

প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন

প্যারিস কি একা ভ্রমণের জন্য ভালো শহর?

অস্বাভাবিক রকম ভালো। ক্যাফে সংস্কৃতির কারণে জনসমক্ষে একা বসে থাকাটা একেবারে স্বাভাবিক, দৃষ্টি আকর্ষণকারী নয়, আর টেরাসের বসার বিন্যাস আপনাকে রাস্তার দিকে মুখ করিয়ে বসায়, অন্য সবার মতোই। শহরটি ছোট আর ভালোভাবে আলোকিত, মেট্রো রাত পর্যন্ত চলে, আর জাদুঘর, বাজার আর নদীতীর—এসব জায়গায় একা পৌঁছানো কোনো বিবৃতির মতো মনে হয় না।

মানুষের সাথে দেখা করতে কি ফরাসি বলতে জানতে হবে?

না, তবে শুরুটা শিখে নেওয়া উচিত। প্রতিটা কথোপকথনের আগে 'বোঁজুর', পরে 'মেরসি', আর দরকার হলে 'পার্লে-ভু আঁগ্লে?'—এগুলো প্রায় যেকোনো পরিস্থিতি সামলে দেবে। প্যারিসীয়রা নির্ভুলতার চেয়ে চেষ্টার প্রতি সাড়া দেয়, আর কেন্দ্রীয় এলাকার তরুণরা সাধারণত অভিবাদনটা করার পরই আত্মবিশ্বাসী ইংরেজিতে কথা বলে।

প্রথমবার কারো সাথে দেখা করার জন্য কোথায় বলা উচিত?

এমন কোনো জায়গা যা প্রকাশ্য, কেন্দ্রীয়, আর সহজে ছেড়ে আসা যায়। একটা ক্যাফে টেরাস, জাদুঘরের ক্যাফে, বা জার্দাঁ দু পালে-রোয়াইয়ালের মতো কোনো পার্ক—সবই কাজ করে: দিনের আলো, আশেপাশে অন্য মানুষ, আর কয়েক মিনিটের মধ্যে একটা মেট্রো স্টেশন। কোথায় যাচ্ছেন তা কোনো বন্ধুকে জানিয়ে রাখুন, আর প্রথম দেখার জন্য কারো ব্যক্তিগত ঠিকানা মেনে নেওয়ার বদলে নিজেই জায়গা ঠিক করুন।

প্যারিস আসলে কতটা ব্যয়বহুল?

থাকার জায়গা আর রেস্তোরাঁর রাতের খাবার ব্যয়বহুল; বাকি প্রায় সবকিছুই সামলানো যায়। টেরাসে এক কাপ কফি, বেকারিতে দুপুরের খাবার, বাজারের পিকনিক, মেট্রো টিকিট, আর বেশিরভাগ পাবলিক পার্ক ও বাগান সস্তা, আর অনেক বড় জাদুঘর মাসের প্রথম রোববার বিনামূল্যে খোলা থাকে। পুরো বসে খাওয়ার রাতের খাবারের বদলে আপেরো আর ছোট পদ বেছে নিলে একটা সন্ধ্যার খরচ উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যায়।

কোন পাড়ায় থাকা উচিত?

১১তম আর ১০তম জেলা দাম, নাইটলাইফ, আর দৈনন্দিন প্যারিসীয় জীবনের সবচেয়ে ভালো ভারসাম্য দেয়, সাথে কেন্দ্রে সহজ মেট্রো যোগাযোগ। ৩য় ও ৪র্থ জেলার মারে সবচেয়ে কেন্দ্রীয় আর রোববারে সবচেয়ে জীবন্ত, তবে খরচ বেশি। ১৮তম জেলার মোঁমার্ত্র শান্ত ও বেশি মনোরম, তার বিনিময়ে আছে পাহাড় আর বেশিরভাগ দর্শনীয় স্থানে যেতে লম্বা পথ।

গাইডবই যা বলে না, প্যারিস সম্পর্কে সেরকম কী জানা উচিত?

দুটো জিনিস। পাড়ার অনেক রেস্তোরাঁ আর ছোট দোকান আগস্টে কয়েক সপ্তাহের জন্য বন্ধ থাকে, তাই গ্রীষ্মের শেষের দিকের ভ্রমণে এমন একটা রাস্তা দেখতে পাবেন যেখানে গাইডবই ব্যস্ততার প্রতিশ্রুতি দিয়েছিল কিন্তু বাস্তবে সব ঝাঁপ বন্ধ। আর রোববার শহরের বেশিরভাগ অংশেই সত্যিকার অর্থে শান্ত থাকে—মারে, বাজার, আর জাদুঘর খোলা থাকে, কিন্তু ধরে না নিয়ে বাকি সময়টা সেই অনুযায়ী পরিকল্পনা করুন।

প্যারিস-এ কারো সাথে দেখা করুন

সাইন আপ

অন্যান্য গন্তব্য