এডিনবরা প্রাচীন আগ্নেয়গিরির ওপর গড়ে ওঠা পাথরের শহর, যেখানে প্রধান সড়কের ওপরে একটি পাথুরে টিলায় দুর্গ দাঁড়িয়ে আছে আর প্রতিটি হাঁটা শেষ হয় একটি দৃশ্যে।
সাইন আপএডিনবরা স্কটল্যান্ডের রাজধানী এবং ইউরোপে পৌঁছানোর দিক থেকে সবচেয়ে চমকপ্রদ শহরগুলোর একটি। দুর্গটি একটি নিভে যাওয়া আগ্নেয়গিরির মুখের ওপর দাঁড়িয়ে, মধ্যযুগীয় পুরোনো শহর তার পেছনে একটি শৈলশিরা ধরে নেমে গেছে, আর বাগানে ভরা একটি উপত্যকার ওপারে বিস্তৃত নতুন শহর — আঠারো শতকে পরিকল্পিত জর্জীয় রাস্তার একটি জাল। দুটো মিলে ১৯৯৫ সাল থেকে ইউনেস্কোর বিশ্ব ঐতিহ্যের তালিকায় আছে। এটি স্কটিশ নবজাগরণেরও শহর — হিউম ও অ্যাডাম স্মিথ, ওয়াল্টার স্কট ও রবার্ট লুই স্টিভেনসনের শহর — আর আজ স্কটিশ পার্লামেন্ট ও কয়েকটি বিশ্ববিদ্যালয়ের আবাস। এখানে প্রায় পাঁচ লাখ মানুষ থাকেন, আর ছাত্রছাত্রীরা দৈনন্দিন জীবনের বড় ও চোখে পড়ার মতো অংশ। ভ্রমণকারীর কাছে এর আকর্ষণ হলো, এটি রাজধানীর মতো মনে হলেও একটি ছোট শহরের মতো হেঁটে ঘোরা যায়: সকালে পাহাড়ে ওঠা, দুপুরে জাদুঘর দেখা আর সন্ধ্যায় পাবে বসা — একবারও বাসে না চড়ে। পাবের সংস্কৃতি উষ্ণ, কথা সহজেই শুরু হয়, আর আগস্টে পুরো শহর বিশ্বের বৃহত্তম শিল্প উৎসবে পরিণত হয়, যা একে অপরিচিতদের সঙ্গে পরিচয়ের জন্য পৃথিবীর সবচেয়ে সহজ জায়গাগুলোর একটি করে তোলে।
দুর্গটি পুরোনো শহরের চূড়ায় ক্যাসল রকের ওপর দাঁড়িয়ে এবং দীর্ঘ ইতিহাসে রাজকীয় দুর্গ, কারাগার ও সেনানিবাস হিসেবে ব্যবহৃত হয়েছে। ভেতরে আপনি স্কটল্যান্ডের রাজমুকুটের রত্ন, ভাগ্যের পাথর আর সেন্ট মার্গারেটের ছোট গির্জা দেখতে পাবেন, যা শহরের সবচেয়ে পুরোনো ভবন। দুর্গের ফটক থেকে রয়্যাল মাইল ঢাল বেয়ে হলিরুডহাউস প্রাসাদ পর্যন্ত নেমে গেছে, আর দুই পাশ থেকে বেরিয়েছে «ক্লোজ» — উঁচু পাথরের ভবনের মাঝ দিয়ে খাড়া নেমে যাওয়া সরু গলি। প্রধান সড়কে থাকার বদলে এর কয়েকটিতে ঢুকে পড়ুন; সেখানেই পুরোনো শহর এখনও নিজের মতো আছে।
শহরের কেন্দ্রের ঠিক পাশে একটি বুনো, পাহাড়ি পার্ক, যার মাঝখানে একটি প্রাচীন আগ্নেয়গিরির চূড়া। রয়্যাল মাইলের নিচের প্রান্ত থেকে আর্থারের আসনে উঠতে প্রায় এক ঘণ্টা লাগে, আর দৃশ্যে ধরা দেয় পুরো শহর, ফার্থ অব ফোর্থ উপসাগর আর ফাইফের পাহাড়। সহজ পথগুলো স্যালিসবেরি ক্র্যাগস ধরে চলে, যা পুরোনো শহরের মুখোমুখি লাল খাড়া পাথর। উপযুক্ত জুতো পরুন, কারণ ওপরের পথগুলো খাড়া আর বৃষ্টির পর পিচ্ছিল, আর একটি বাড়তি কাপড় নিন — চূড়ায় সব ঋতুতেই বাতাস বয়।
প্রিন্সেস স্ট্রিটের পূর্ব প্রান্তে একটি ছোট পাহাড়, যার মাথায় পার্থেননের একটি অসমাপ্ত প্রতিরূপ, অ্যাডমিরাল নেলসনের সম্মানে তৈরি দূরবিনের আকারের একটি মিনার এবং একটি গোল স্মৃতিস্তম্ভ, যা শহরের অসংখ্য ছবিতে দেখা যায়। রাস্তা থেকে দশ মিনিটে ওঠা যায়, আর চূড়া থেকে দেখা যায় দুর্গ, পুরোনো শহর, আর্থারের আসন আর সমুদ্র। সূর্যাস্ত দেখার জন্য এটি শহরের সবচেয়ে প্রিয় জায়গা, আর পরিষ্কার সন্ধ্যায় ঢালগুলো মানুষে ভরে যায়।
প্রিন্সেস স্ট্রিট গার্ডেন্সের উত্তরে বিস্তৃত নতুন শহর — মধুরঙা পাথরে তৈরি রুচিশীল রাস্তা, অর্ধচন্দ্রাকৃতি সারি সারি বাড়ি আর ব্যক্তিগত বাগানের একটি শান্ত জাল। জর্জ স্ট্রিট দোকান আর বারে ভরা, আর তার পেছনের ছোট গলিগুলো নীরব ও আবাসিক। পশ্চিমে আর ঢাল বেয়ে নিচে ডিন ভিলেজে যান — লিথ নদীর খাড়া, বনঘেরা উপত্যকায় একসময়ের কলের গ্রাম, যেখানে পুরোনো পাথরের ভবনগুলো একেবারে জলের ধারে দাঁড়িয়ে। কেন্দ্র থেকে দশ মিনিট দূরে, মনে হয় গ্রামে আছেন।
দুটি সংযুক্ত ভবনে একটি বিশাল জাদুঘর: কাচ ও ঢালাই লোহার একটি ভিক্টোরীয় হলঘর এবং বেলেপাথরের একটি আধুনিক ভবন, যেখানে প্রাগৈতিহাসিক কাল থেকে আজ পর্যন্ত স্কটল্যান্ডের ইতিহাসের সংগ্রহ আছে। স্থায়ী সংগ্রহে প্রবেশ বিনামূল্যে, তাই প্রতিবার এক ঘণ্টার জন্য ঢুঁ মারা সহজ। ছাদের টেরেসটি বাদ দেবেন না, যেখানে লিফটে ওঠা যায় এবং যেখান থেকে পুরোনো শহর আর দুর্গের অন্যতম সেরা বিনামূল্যের দৃশ্য দেখা যায়।
এডিনবরার পুরোনো বন্দর, যা একসময় আলাদা শহর ছিল, আজ শহরের সবচেয়ে প্রাণবন্ত এলাকাগুলোর একটি। শোর তীর ধরে, যেখানে লিথ নদী বন্দরের সঙ্গে মিশেছে, পুরোনো গুদামগুলো রেস্তোরাঁ আর বারে পরিণত হয়েছে, আর এখানে স্কটল্যান্ডের কিছু সেরা সামুদ্রিক খাবার পাওয়া যায়। লিথ কেন্দ্রের চেয়ে তরুণ ও কম পরিপাটি, আর এর নিজস্ব জোরালো পরিচয় আছে। এখন ট্রাম সরাসরি কেন্দ্র থেকে এখানে আসে, আর কাছেই জাদুঘর হয়ে নোঙর করে আছে সাবেক রাজকীয় প্রমোদতরী «ব্রিটানিয়া»।
প্রতি আগস্টে এডিনবরায় একসঙ্গে কয়েকটি উৎসব হয়। «ফ্রিঞ্জ» উৎসব বিশ্বের বৃহত্তম শিল্প উৎসব, যেখানে বড় হলঘর থেকে পাবের পেছনের ঘর পর্যন্ত সম্ভাব্য সব জায়গায় হাজার হাজার কমেডি, নাটক, সংগীত ও নৃত্যের অনুষ্ঠান হয়। পাশাপাশি চলে ১৯৪৭ সালে প্রতিষ্ঠিত এডিনবরা আন্তর্জাতিক উৎসব আর দুর্গ চত্বরে রাজকীয় সামরিক কুচকাওয়াজ «ট্যাটু»। রাস্তা ভিড়ে ঠাসা, প্রতি পদে হাতে লিফলেট গুঁজে দেওয়া হয়, আর লাইনে দাঁড়িয়ে অপরিচিতদের সঙ্গে কথা বলা একেবারেই স্বাভাবিক। থাকার জায়গা অনেক আগে বুক করুন।
পাব এডিনবরার সামাজিক জীবনের কেন্দ্র, আর পুরোনো শহর, গ্রাসমার্কেট ও নতুন শহরের অনেক পুরোনো পাব এক শতাব্দীতে প্রায় বদলায়নি। কয়েকটি পাবে নিয়মিত ঐতিহ্যবাহী সংগীতের আসর বসে, যেখানে বেহালাবাদক, গিটারবাদক আর গায়কেরা একটি টেবিল ঘিরে বসে যে কেউ শুনতে চায় তার জন্য বাজান। এটি বিনামূল্যে, ঘরোয়া, আর স্থানীয়দের সঙ্গে আলাপ জমানোর সবচেয়ে সহজ উপায়গুলোর একটি।
কেইলি হলো লাইভ সংগীতের সঙ্গে একটি স্কটিশ নাচের সন্ধ্যা, যেখানে কেউ প্রতিটি নাচ শুরুর আগে বুঝিয়ে দেন, তাই কাউকে আগে থেকে ধাপ জানতে হয় না। আপনি বারবার সঙ্গী বদলান, ঘোরেন, হাসেন আর হাঁপিয়ে যান। শহরের কয়েকটি জায়গায় নিয়মিত কেইলি হয়, বিশেষ করে সপ্তাহান্তে, আর এক সন্ধ্যায় একটি পুরো হলঘর ভর্তি মানুষের সঙ্গে পরিচিত হওয়ার এর চেয়ে ভালো উপায় নেই।
স্কটল্যান্ডের নববর্ষ উদ্যাপন এখানে বড়দিনের চেয়েও বড় ঘটনা। এডিনবরার হগমানে কয়েক দিন ধরে চলে — মশাল মিছিল, শহরের কেন্দ্রে রাস্তার উৎসব আর মাঝরাতে দুর্গের ওপর আতশবাজি। প্রধান রাস্তার উৎসব আর কনসার্টের জন্য টিকিট লাগে, কিন্তু উৎসবের আমেজ পুরো শহরে ছড়িয়ে পড়ে, আর মানুষ চারপাশের যে কারও সঙ্গে কথা বলতে অস্বাভাবিক রকম খোলামেলা থাকেন।
আগস্টের বাইরেও এডিনবরার সাংস্কৃতিক জীবন ব্যস্ত। কমেডি ক্লাবগুলো সারা বছর স্ট্যান্ড-আপ সন্ধ্যার আয়োজন করে, শহরের থিয়েটারগুলোর মৌসুম ভরপুর, আর কনসার্ট হল ও ছোট মঞ্চগুলোতে শাস্ত্রীয় সংগীত থেকে ইন্ডি ব্যান্ড পর্যন্ত সবই থাকে। ছাত্রছাত্রীরা লাইভ সংগীতের অঙ্গন জীবন্ত রাখেন, আর অনেক ছোট অনুষ্ঠানের খরচ খুবই কম।
নদীর ধারের একটি পথ শহরের ভেতর দিয়ে কয়েক কিলোমিটার লিথ নদী ধরে চলে। এর সবচেয়ে সুন্দর অংশগুলোর একটি ডিন ভিলেজ থেকে সেন্ট বার্নার্ডের ঝরনার পাশ দিয়ে স্টকব্রিজ পর্যন্ত যায় — স্বাধীন দোকান, ক্যাফে আর রবিবারের বাজার নিয়ে গ্রামের মতো একটি পাড়া। আরও এগোলে নদী ধরে একেবারে লিথ পর্যন্ত যেতে পারেন। সবুজ, শান্ত আর প্রায় যানবাহনহীন।
পুরোনো শহরের সরু পথগুলো, যাদের «ক্লোজ» আর «ওয়াইন্ড» বলা হয়, রয়্যাল মাইল থেকে বেরিয়ে কাউগেট আর গ্রাসমার্কেটের দিকে নেমে গেছে। প্রতিটির একটি নাম আর একটি গল্প আছে। উজ্জ্বল রঙে রাঙানো দোকানের সামনের অংশ নিয়ে বাঁকানো ভিক্টোরিয়া স্ট্রিট ধরে নামুন, পুরোনো সমাধি নিয়ে গ্রেফ্রায়ার্স কবরস্থান দেখুন, আর শেষ করুন দুর্গের নিচে পাবে ভরা চওড়া চত্বর গ্রাসমার্কেটে। পুরোনো ভূগর্ভস্থ কক্ষ আর চাপা পড়া রাস্তায় ভূগর্ভস্থ ভ্রমণ জনপ্রিয়, তবে রাস্তাগুলো নিজেরা বিনামূল্যে।
এডিনবরার নিজস্ব সৈকত আছে। কেন্দ্রের পূর্বে বাসে অল্প দূরত্বে পোর্টোবেলোতে আছে দীর্ঘ বালুকাময় সৈকত আর ক্যাফে ও পুরোনো ভিক্টোরীয় ভবনে সাজানো সমুদ্রতীরের পথ। উত্তর সাগর ঠান্ডা, কিন্তু স্থানীয়রা সারা বছর সাঁতার কাটেন, আর রোদেলা দিনে পথটি পথচারী, কুকুর আর পরিবারে ভরে যায়। দুর্গ আর রয়্যাল মাইল থেকে এটি শহরের একেবারে অন্য রূপ।
শালগম আর আলুর ভর্তার সঙ্গে পরিবেশিত হ্যাগিস জাতীয় খাবার এবং এর সুনামের চেয়ে ভালো; নিরামিষ সংস্করণও প্রায় সবখানে পাওয়া যায়। স্কটিশ স্যামন, লিথের সামুদ্রিক খাবার আর পূর্ণ স্কটিশ প্রাতরাশও চেখে দেখার মতো। হুইস্কির কথা বললে, অনেক বারে সিঙ্গল মল্টের লম্বা তালিকা আর এমন কর্মী আছেন যাঁরা অঞ্চলভেদের পার্থক্য আনন্দের সঙ্গে বুঝিয়ে দেন। অল্প পরিমাণ দিয়ে শুরু করুন আর পরামর্শ চান।
স্কটল্যান্ডের আরও কিছু দেখার জন্য এডিনবরা ভালো ঘাঁটি। ওয়েভারলি স্টেশন থেকে ট্রেন এক ঘণ্টার কমে গ্লাসগো পৌঁছায়, আর দুর্গের জন্য খ্যাত স্টার্লিংয়ে আরও দ্রুত। সমুদ্রতীরের শহর নর্থ বারউইক ট্রেনে অল্প দূরে, আর ফোর্থের ওপরের তিনটি সেতুর দৃশ্য নিয়ে সাউথ কুইন্সফেরি বাসে সহজেই যাওয়া যায়। প্রতিদিন স্কটিশ হাইল্যান্ডস ও লক নেস হ্রদের উদ্দেশে আয়োজিত এক দিনের ভ্রমণও ছাড়ে।
মে, জুন ও সেপ্টেম্বর সবচেয়ে মনোরম মাস — লম্বা দিন আর আগস্টের চেয়ে কম ভিড়। আগস্ট উৎসবের মাস: তখন শহর সবচেয়ে জমজমাট, কিন্তু থাকার খরচ বেশি আর কয়েক মাস আগে বুক করতে হয়। গ্রীষ্ম গরম নয়, বরং মৃদু, সাধারণত কুড়ি ডিগ্রির কাছাকাছি, আর আবহাওয়া দ্রুত বদলায়, তাই যেকোনো ঋতুতে জলরোধী জ্যাকেট সঙ্গে রাখুন। শীত ঠান্ডা, অন্ধকার আর প্রায়ই বাতাসময়, তবে ডিসেম্বর নিয়ে আসে বড়দিনের বাজার আর হগমানে।
কেন্দ্রটি ছোট এবং হেঁটে ঘোরাই সবচেয়ে ভালো, তবে খুব পাহাড়ি — পুরোনো আর নতুন শহরের মাঝে অনেক সিঁড়ি আর খাড়া রাস্তা। বাস নেটওয়ার্ক ঘন ঘন চলে আর প্রতিটি পাড়ায় পৌঁছায়, আর একটি ট্রাম লাইন বিমানবন্দর থেকে কেন্দ্র হয়ে লিথ ও নিউহেভেন পর্যন্ত যায়; বিমানবন্দর থেকে কেন্দ্রে যেতে প্রায় আধ ঘণ্টা লাগে। বাস ও ট্রামে স্পর্শবিহীন পদ্ধতিতে ভাড়া দেওয়া যায়। পুরোনো ও নতুন শহরের মাঝের উপত্যকায় অবস্থিত ওয়েভারলি স্টেশন শহরকে গ্লাসগো, বাকি স্কটল্যান্ড ও লন্ডনের সঙ্গে যুক্ত করে।
সবখানে ইংরেজি বলা হয়, প্রায়ই জোরালো স্কটিশ উচ্চারণে, আর দৈনন্দিন কথায় আপনি স্কটস ভাষার শব্দ শুনবেন। কিছু ফলকে গেলিক দেখা যায়, তবে শহরে প্রায় বলা হয় না। এডিনবরার মানুষ সাধারণত ভদ্র ও সাহায্যপরায়ণ, আর পাব আলাপ সহজ করে: টেবিল ভাগ করা, কোনো পানীয়ের কথা জিজ্ঞেস করা বা বারে গল্প করা একেবারেই স্বাভাবিক। এখানকার রসবোধ শুষ্ক ও আত্ম-বিদ্রূপাত্মক, আর একটু বন্ধুত্বপূর্ণ ঠাট্টা প্রায়ই বোঝায় যে আপনাকে আপন করে নেওয়া হয়েছে।
এডিনবরায় বড় একটি আন্তর্জাতিক জনগোষ্ঠী আছে, যার বেশির ভাগ বিশ্ববিদ্যালয়ের সঙ্গে যুক্ত, সঙ্গে আছেন অর্থ, প্রযুক্তি ও গবেষণায় কর্মরত মানুষ। ছাত্রছাত্রী ও তরুণ পেশাজীবীরা থাকেন মার্চমন্ট, ব্রান্টসফিল্ড, নিউইংটন আর লিথে, আর নতুন শহর ও স্টকব্রিজ আকর্ষণ করে খানিকটা বয়স্ক মানুষদের। ভাষা বিনিময়ের সন্ধ্যা, পাহাড়ে হাঁটার ক্লাব, আর্থারের আসন ও মিডোজে দৌড়ের দল, কেইলি আর সবার জন্য খোলা অনেক বিশ্ববিদ্যালয় সমিতি মানুষের সঙ্গে পরিচয়ের সাধারণ উপায়, আর স্থানীয় দলগুলোর মাধ্যমে এগুলো সহজেই খুঁজে পাওয়া যায়।
হ্যাঁ। কেন্দ্রটি ছোট আর হেঁটে ঘোরা সহজ, পাব ও ক্যাফে একা আসা মানুষদের সঙ্গে স্বচ্ছন্দ, আর পাহাড় থেকে জাদুঘর পর্যন্ত শহরে বিনামূল্যে করার মতো অনেক কিছু আছে। বিশেষ করে আগস্টের উৎসবের সময়, লাইনে আর দর্শকদের মধ্যে অপরিচিতদের সঙ্গে কথা বলা অভিজ্ঞতারই অংশ।
দুর্গ, পুরোনো শহর, নতুন শহর, আর্থারের আসন, ক্যাল্টন পাহাড় আর একটি-দুটি জাদুঘরের জন্য তিন দিনই যথেষ্ট। লিথ ও পোর্টোবেলোর জন্য একটি দিন আর গ্লাসগো, স্টার্লিং বা হাইল্যান্ডস ভ্রমণের জন্য আরও একটি দিন যোগ করুন।
ঋতু যা-ই হোক, স্তরে স্তরে পরার পোশাক আর জলরোধী জ্যাকেট। এক দিনেই আবহাওয়া কয়েকবার বদলাতে পারে, আর পাহাড়ে বাতাস জোরালো। সবচেয়ে জরুরি ভালো গ্রিপের আরামদায়ক জুতো, কারণ রাস্তাগুলো খাড়া আর ভেজা পাথর পিচ্ছিল হতে পারে।
যদি ভিড়, অনুষ্ঠান আর নতুন মানুষের সঙ্গে পরিচয় পছন্দ করেন, তাহলে এটিই বছরের সবচেয়ে রোমাঞ্চকর সময়। অনুষ্ঠানগুলো খুব কম দামে শুরু হয়, আর অনেকগুলো বিনামূল্যে। যদি শান্ত সফর বা কম বাজেট পছন্দ করেন, তাহলে জুন বা সেপ্টেম্বরে আসুন, যখন শহর শান্ত আর সস্তা।
সবচেয়ে বড় খরচ থাকার জায়গা, বিশেষ করে আগস্টে আর হগমানের সময়, যখন দাম হঠাৎ বেড়ে যায়। অনেক প্রধান দর্শনীয় স্থান, যেমন জাতীয় জাদুঘর ও গ্যালারি আর সব পাহাড় ও পার্ক, বিনামূল্যে, আর হাঁটলে যাতায়াতের খরচ বাঁচে। পাব ও ক্যাফের দাম ব্রিটেনের অন্যান্য শহরের মতোই।
এডিনবরা সাধারণভাবে একটি নিরাপদ শহর, আর এখানেও সব জায়গার মতো একই সহজ নিয়ম খাটে: প্রথমবার কোনো জনবহুল প্রকাশ্য জায়গায় দেখা করুন, কোনো বন্ধুকে জানান আপনি কোথায় যাচ্ছেন, আর বাড়ি ফেরার ব্যবস্থা নিজেই করুন। পাব, ক্যাফে আর দিনের বেলায় ক্যাল্টন পাহাড় ও মিডোজের মতো জনবহুল জায়গাগুলো প্রথম দেখার জন্য স্বাভাবিক জায়গা।