ব্রাসেলস একটি ছোট রাজধানী যেখানে বিশাল আন্তর্জাতিক জনগোষ্ঠী থাকে, যেখানে সোনালি মধ্যযুগীয় চত্বর, আর্ট নুভো শৈলীর বাড়ি আর পাড়ার ক্যাফে একে অপরের থেকে মাত্র কয়েক মিনিটের হাঁটা পথে।
সাইন আপব্রাসেলস বেলজিয়ামের রাজধানী এবং ইউরোপীয় ইউনিয়নের প্রতিষ্ঠানগুলোর প্রধান কেন্দ্র, যা একে ইউরোপের সবচেয়ে আন্তর্জাতিক শহরগুলোর একটি করে তুলেছে। উনিশটি পৌরসভায় বিভক্ত ব্রাসেলস রাজধানী অঞ্চলে দশ লাখেরও বেশি মানুষ থাকেন, আর তাঁদের বড় একটি অংশের জন্ম বিদেশে। শহরটি আনুষ্ঠানিকভাবে দ্বিভাষিক, ফরাসি ও ডাচ, তাই রাস্তার নামফলক দুই ভাষাতেই লেখা থাকে, তবে আপনি সবচেয়ে বেশি শুনবেন ফরাসি, আর ইংরেজি প্রায় সবাই বোঝেন। এর হৃদয়ে রয়েছে গ্রাঁ প্লাস, ইউরোপের সবচেয়ে সুন্দর চত্বরগুলোর একটি। এর চারপাশে শহর রাস্তা থেকে রাস্তায় বদলে যায়: প্রাসাদ ও জাদুঘরে ভরা মার্জিত উপরের শহর, মারোলের পুরোনো জিনিসের বাজার, সাঁ-জিল ও ইক্সেলের ক্যাফে, আর ভিক্তর অর্তার বাড়িগুলো, যেগুলো ব্রাসেলসকে আর্ট নুভোর অন্যতম জন্মস্থান করে তুলেছে। এটি কমিকস, বিয়ার, চকলেট আর ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়েরও শহর। অতিথিদের কাছে ব্রাসেলস সহজ ও আড়ম্বরহীন: মানুষ নতুনদের সাথে অভ্যস্ত, কয়েকটি ভাষায় কথা বলা এখানে স্বাভাবিক, আর কাজের পরে কোনো টেরেসে এক গ্লাস পানীয় নতুন কারও সাথে পরিচিত হওয়ার সবচেয়ে সহজ উপায়গুলোর একটি।
ব্রাসেলসের কেন্দ্রীয় চত্বর ইউনেস্কো বিশ্ব ঐতিহ্যবাহী স্থান। উঁচু চূড়াওয়ালা গথিক টাউন হল রাজার ভবনের মুখোমুখি দাঁড়িয়ে আছে, আর চত্বর ঘিরে থাকা কারিগর সংঘের ভবনগুলো, যা ১৬৯৫ সালের ফরাসি গোলাবর্ষণের পরে আবার তৈরি হয়েছিল, সোনালি অলংকরণ ও খোদাই করা সম্মুখভাগে ঢাকা। একবার দিনে আর একবার অন্ধকার নামার পরে আসুন, যখন ভবনগুলো আলোয় সাজানো থাকে। কয়েক মিনিট দূরে রয়েছে সাঁ-উবেরের রাজকীয় গ্যালারি, ১৮৪০-এর দশকের কাচের ছাদওয়ালা মার্জিত কেনাকাটার পথ, যেখানে চকলেটের দোকান আর ক্যাফে আছে, আর মানেকেন পিস, ব্রোঞ্জের সেই ছোট মূর্তি যাকে নিয়মিত তার শত শত পোশাকের কোনো একটি পরানো হয়।
নিচের শহর আর উপরের শহরের মাঝখানে রয়েছে মোঁ দে জার, সিঁড়ি ও ধাপে সাজানো একটি পরিকল্পিত বাগান, যেখান থেকে পুরোনো কেন্দ্রের অন্যতম সেরা দৃশ্য দেখা যায়, ছাদের ওপরে টাউন হলের চূড়া মাথা তুলে আছে। এর চারপাশে আছে বেলজিয়ামের ললিত কলার রাজকীয় জাদুঘর, যেখানে ব্রুগেল ও রুবেন্সের মতো ফ্লেমিশ শিল্পীদের কাজ রয়েছে, আর বেলজিয়ান পরাবাস্তববাদী শিল্পীকে উৎসর্গ করা মাগরিত জাদুঘর। কাছেই আছে বাদ্যযন্ত্র জাদুঘর, আর্ট নুভো শৈলীর এক চোখধাঁধানো পুরোনো ডিপার্টমেন্ট স্টোরে, আর রাজপ্রাসাদ।
১৯৫৮ সালের বিশ্ব মেলার জন্য তৈরি অ্যাটোমিয়াম হলো ইস্পাতের একটি কাঠামো, যার আকার কোটি কোটি গুণ বড় করা লোহার স্ফটিকের মতো, এতে নয়টি গোলক নল দিয়ে যুক্ত। এটি শহরের উত্তরে, মেট্রোতে সহজে পৌঁছানো যায়, এবং এটি ব্রাসেলসের প্রতীক হয়ে উঠেছে। ভেতরে বিশ্ব মেলা নিয়ে প্রদর্শনী, নলের ভেতর দিয়ে চলা চলন্ত সিঁড়ি আর সবচেয়ে উঁচু গোলক থেকে চারদিকের দৃশ্য রয়েছে। ভেতরে না গেলেও কাছ থেকে দেখুন: ছবিতে যতটা মনে হয় তার চেয়ে এটি অনেক বড়।
ইউরোপীয় কোয়ার্টারের একটি বড় পার্ক, বেলজিয়ামের স্বাধীনতার পঞ্চাশ বছর উপলক্ষে তৈরি, যার মাঝখানে একটি বিশাল বিজয় তোরণ। দুই পাশের ভবনগুলোতে রয়েছে শিল্প ও ইতিহাস জাদুঘর, রাজকীয় সামরিক জাদুঘর, যেখান থেকে আপনি তোরণের ওপরে বেরিয়ে পুরো রাজপথ দেখতে পারেন, আর অটোওয়ার্ল্ড, ঐতিহাসিক গাড়ির সংগ্রহ। রোদেলা দিনে ঘাসের মাঠ পিকনিক করা মানুষ আর দৌড়বিদে ভরে যায়, আর ইউরোপীয় সংসদ ও কমিশন অল্প হাঁটা পথেই।
দুটি পাশাপাশি পাড়া, যাদের চরিত্র একেবারে আলাদা। উপরের শহরের সাবলোঁ মার্জিত ও শান্ত, এখানে পুরোনো জিনিসের দোকান, বেলজিয়ামের কিছু সবচেয়ে বিখ্যাত চকলেট প্রস্তুতকারক, টেরেস আর নোত্র দাম দ্যু সাবলোঁর গথিক গির্জা রয়েছে। ঠিক এর নিচে মারোল, একটি ঐতিহ্যবাহী শ্রমজীবী পাড়া, যেখানে পুরোনো জিনিসের দোকান, সাধারণ বার আর জ্যো দ্য বাল চত্বরের পুরোনো জিনিসের বাজার, যা প্রতিদিন সকালে বসে। একটি বিনামূল্যের সরকারি লিফট মারোলকে বিশাল ন্যায়ালয় প্রাসাদের সাথে যুক্ত করে, যেখান থেকে শহরের বিস্তৃত দৃশ্য দেখা যায়।
কেন্দ্রের ঠিক দক্ষিণের এই দুই পৌরসভায় অনেক তরুণ আর বিদেশ থেকে আসা নতুন মানুষ থাকেন, আর এখানে ব্রাসেলসকে বেড়ানোর জায়গার চেয়ে বসবাসের জায়গা বেশি মনে হয়। সাঁ-জিল তার আর্ট নুভো বাড়িগুলোর জন্য পরিচিত, যার মধ্যে অর্তা জাদুঘরও আছে, আর পার্ভির জন্য, ক্যাফেতে ভরা এক জমজমাট চত্বর। ইক্সেলে আছে পুকুর, আর্ট ডেকো শৈলীর বিখ্যাত ভবনসহ ফ্লাজে চত্বর, শাতলাঁর আশপাশের দোকান ও রেস্তোরাঁ, আর মাতোঙ্গে, শহরের কঙ্গোলিজ ও আফ্রিকান পাড়া।
গ্রাঁ প্লাসের ঠিক পশ্চিমের রাস্তাগুলো শহরের রাতের জীবনের কেন্দ্র। সাঁ-জেরি চত্বর ও তার পুরোনো ঢাকা বাজারের আশপাশে বার আর টেরেস অনেক রাত পর্যন্ত ভিড়ে থাকে, আর কাছের সাঁত-কাত্রিন, পুরোনো বন্দর এলাকা, মাছের রেস্তোরাঁ, ওয়াইন বার আর এক প্রাণবন্ত চত্বরে ভরা। পরিবেশ জাঁকজমকের চেয়ে বেশি স্বচ্ছন্দ, আর উষ্ণ সন্ধ্যায় ভিড় ফুটপাতে উপচে পড়ে, ফলে পাশের মানুষের সাথে কথা শুরু করা সহজ।
বেলজিয়ামের রয়েছে বিশ্বের সবচেয়ে সমৃদ্ধ বিয়ার ঐতিহ্যগুলোর একটি, সন্ন্যাসীদের তৈরি ট্র্যাপিস্ট বিয়ার থেকে টক স্বাদের ল্যাম্বিক ও গ্যোজ পর্যন্ত, যা ঐতিহ্যগতভাবে খোদ ব্রাসেলস ও তার আশপাশে তৈরি হয়। অনেক ক্যাফেতে বিয়ারের লম্বা তালিকা থাকে এবং প্রতিটি বিয়ার তার নিজস্ব গ্লাসে পরিবেশন করা হয়, আর কর্মীরা সাধারণত আনন্দের সাথে পরামর্শ দেন। বেলজিয়ামের বিয়ার প্রায়ই প্রত্যাশার চেয়ে কড়া, তাই অল্প দিয়ে শুরু করুন। আন্দারলেখটে একটি ঐতিহ্যবাহী ল্যাম্বিক ভাটিখানা ঘুরে দেখলে স্থানীয় ধরন সম্পর্কে জানতে পারবেন।
নিজের আকারের তুলনায় ব্রাসেলসের সংগীতজগৎ খুব সক্রিয়। কেন্দ্রের আঁসিয়েন বেলজিক আর বোতানিক, একটি পুরোনো কাচঘর যা সাংস্কৃতিক কেন্দ্রে পরিণত হয়েছে, প্রায় প্রতি সন্ধ্যায় বেলজিয়ান ও বিদেশি ব্যান্ডের অনুষ্ঠান করে। ইক্সেলের ফ্লাজে জ্যাজ ও শাস্ত্রীয় সংগীতের কনসার্টের জন্য পরিচিত, বোজার শিল্পকেন্দ্র সংগীত, প্রদর্শনী ও চলচ্চিত্র উপহার দেয়, আর লা মোনে শহরের অপেরা হাউস।
গ্রীষ্মে ওমেগাং গ্রাঁ প্লাসে পোশাক পরা একটি ঐতিহাসিক শোভাযাত্রা নিয়ে আসে, পার্কগুলো বিনামূল্যের কনসার্টে ভরে যায়, আর প্রতি দুই বছরে আগস্টে চত্বরটি ফুলের এক বিশাল গালিচায় ঢেকে যায়। ২১ জুলাই বেলজিয়ামের জাতীয় দিবসে কুচকাওয়াজ আর উৎসব হয়। শীতে বুর্স আর সাঁত-কাত্রিনের চারপাশে স্কেটিং রিংক ও নাগরদোলাসহ একটি বড় বড়দিনের বাজার বসে, আর গ্রাঁ প্লাসে আলো ও সংগীতের প্রদর্শনী হয়।
শহরটি যেহেতু কয়েকটি ভাষায় চলে, তার সাংস্কৃতিক জীবনও তেমনই। এখানে ফরাসি ও ডাচ ভাষার থিয়েটার আছে, আন্তর্জাতিক সম্প্রদায়ের জন্য ইংরেজিতে নিয়মিত স্ট্যান্ড-আপ কমেডি আছে, আর অনেক সিনেমা হল আছে যেখানে ছবি মূল ভাষায় সাবটাইটেলসহ দেখানো হয়। রাজকীয় গ্যালারির সিনেমা গালেরি আর জাতীয় চলচ্চিত্র সংরক্ষণাগারের সিনেমা হল সিনেমাতেক স্বাধীন ও ক্লাসিক ছবির জন্য ভালো পছন্দ।
ব্রাসেলস বেলজিয়ান কমিকসের ঘর, যার মধ্যে টিনটিন আর স্মার্ফরাও আছে, আর কেন্দ্রের কয়েক ডজন দেয়ালে কমিকসের বড় বড় ছবি আঁকা। সেগুলো খুঁজে বেড়ানো এমন রাস্তা আবিষ্কারের মজার উপায়, যেগুলো অন্যথায় হয়তো চোখ এড়িয়ে যেত। ভিক্তর অর্তার নকশা করা আর্ট নুভো ভবনে অবস্থিত বেলজিয়ান কমিকস কেন্দ্র থেকে শুরু করুন, অথবা পুরোনো কেন্দ্র আর মারোলে হাঁটার সময় শুধু ওপরের দিকে তাকান।
১৯০০ সালের কাছাকাছি সময়ে ব্রাসেলস ছিল আর্ট নুভোর অন্যতম কেন্দ্র, আর বাঁকানো লোহার বারান্দা, মোজাইক ও রঙিন কাচের অনেক বাড়ি এখনও দাঁড়িয়ে আছে। সাঁ-জিলের অর্তা জাদুঘর, স্থপতির নিজের বাড়ি, এই শৈলী ভেতর থেকে দেখার সেরা জায়গা; আগে থেকে বুকিং করা ভালো। তারপর সাঁ-জিল আর ইক্সেলের আশপাশের রাস্তায় হাঁটুন, যেখানে অনেক বাড়ির সম্মুখভাগ রং করা প্যানেল আর পেটানো লোহায় সাজানো।
ভাজাভুজির দোকান থেকে কাগজের কোনে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, লম্বা তালিকার কোনো একটি সসের সাথে, এখানকার এক স্থানীয় ঐতিহ্য। ফ্রাইয়ের সাথে ঝিনুক, ওয়াফেল, তা ব্রাসেলসের হালকা আয়তাকার ওয়াফেল হোক বা লিয়েজের মিষ্টি ও ঘন ওয়াফেল, আর স্পেকুলোস বিস্কুট চেখে দেখুন। চকলেট সবখানে, সুপারমার্কেটের বার থেকে সাবলোঁর চকলেট প্রস্তুতকারক পর্যন্ত, যেখানে অনেক দোকান কেনার আগে চেখে দেখতে দেয়। বিয়ারে রান্না করা গরুর মাংস কার্বোনাদ ঠান্ডা দিনে উষ্ণতা দেয়।
লা কাঁব্র বন শহরের দক্ষিণে একটি বড় পার্ক, যেখানে একটি হ্রদ আর একটি দ্বীপে ছোট ক্যাফে আছে, এবং এটি সরাসরি সোয়ানিয়ান বনে মিশে গেছে, বিচ গাছের এক বিশাল বন যেখানে আপনি ঘণ্টার পর ঘণ্টা হাঁটতে বা সাইকেল চালাতে পারেন। কেন্দ্রের কাছে রাজপ্রাসাদের সামনের ব্রাসেলস পার্ক আর সুবর্ণজয়ন্তী পার্ক জাদুঘর ঘোরার ফাঁকে বিশ্রামের জন্য ভালো। রোদেলা দিনে স্থানীয়রা কাজ শেষ হতেই পার্কের দিকে চলে যান।
বেলজিয়াম ছোট এবং ট্রেনে ভালোভাবে যুক্ত। খাল, দুর্গ আর ছাত্রজীবনে ভরা গেন্ট প্রায় আধ ঘণ্টার পথ। মধ্যযুগীয় কেন্দ্রসহ ব্রুজে প্রায় এক ঘণ্টা লাগে, আর ফ্যাশন ও জাঁকালো রেলস্টেশনের জন্য বিখ্যাত অ্যান্টওয়ার্পে এক ঘণ্টারও কম। ট্রেন ঘন ঘন চলে, আর ব্রাসেলস-দক্ষিণ স্টেশন থেকে প্যারিস, আমস্টারডাম, কোলন ও লন্ডনের দ্রুতগামী আন্তর্জাতিক ট্রেনও ছাড়ে।
মে, জুন ও সেপ্টেম্বর সবচেয়ে মনোরম মাস, যখন তাপমাত্রা মৃদু থাকে আর টেরেসে দীর্ঘ সন্ধ্যা কাটে। জুলাই ও আগস্ট সবচেয়ে উষ্ণ এবং গ্রীষ্মের উৎসব নিয়ে আসে, যদিও তখন অনেক বাসিন্দা ছুটিতে থাকেন। যেকোনো ঋতুতে বৃষ্টি হতে পারে, তাই ছাতা বা হালকা বর্ষাতি সাথে রাখুন। শীতকাল ধূসর ও স্যাঁতসেঁতে, তবে ডিসেম্বরে বড়দিনের বাজার আর গ্রাঁ প্লাসে আলোর প্রদর্শনী হয়।
কেন্দ্রটি ছোট ও ঘন, আর পায়ে হেঁটে ঘোরাই সবচেয়ে ভালো, যদিও নিচের শহর থেকে উপরের শহরে যাওয়ার পথ চড়াই। গণপরিবহন সংস্থা এসটিআইবির মেট্রো, ট্রাম আর বাস পুরো শহর জুড়ে চলে, আর কন্ট্যাক্টলেস ব্যাংক কার্ড ছুঁইয়ে ভাড়া দেওয়া যায়। ব্রাসেলস বিমানবন্দর থেকে ট্রেন প্রায় বিশ মিনিটে কেন্দ্রে পৌঁছায়। তিনটি প্রধান স্টেশন, ব্রাসেলস-উত্তর, ব্রাসেলস-কেন্দ্রীয় ও ব্রাসেলস-দক্ষিণ, একটি রেল সুড়ঙ্গ দিয়ে যুক্ত, আর আন্তর্জাতিক দ্রুতগতির ট্রেন দক্ষিণ স্টেশনে আসে।
ব্রাসেলস আনুষ্ঠানিকভাবে দ্বিভাষিক, ফরাসি ও ডাচ, তবে রাস্তায় সবচেয়ে বেশি শোনা যায় ফরাসি, আর ইংরেজি অনেকেই বলেন, বিশেষ করে তরুণরা ও ইউরোপীয় কোয়ার্টারের মানুষ। দোকানে ঢোকার সময় একটি সাধারণ «বোঁজুর» বলা প্রশংসিত হয়। মানুষ সাধারণত বন্ধুসুলভ ও স্বচ্ছন্দ, আর যেহেতু এত বেশি বাসিন্দা অন্য জায়গা থেকে এসেছেন, শহরে নতুন হওয়া একেবারে স্বাভাবিক। কথোপকথন প্রায়ই এক ভাষা থেকে আরেক ভাষায় চলে যায়, আর তাতে কেউ কিছু মনে করেন না।
ব্রাসেলসে ইউরোপের অন্যতম বড় আন্তর্জাতিক সম্প্রদায় রয়েছে, যা ইউরোপীয় ইউনিয়নের প্রতিষ্ঠান, ন্যাটো, দূতাবাস, বেসরকারি সংস্থা ও আন্তর্জাতিক কোম্পানির সাথে যুক্ত। ইউরোপীয় সংসদের কাছে লুক্সেমবুর্গ চত্বর বৃহস্পতিবার সন্ধ্যার কাজের পরের আড্ডার জন্য বিখ্যাত। সাঁ-জিল, ইক্সেল, শাতলাঁ ও ফ্লাজের আশপাশ তরুণ বিদেশি বাসিন্দাদের মধ্যে জনপ্রিয়। ভাষা বিনিময়ের সন্ধ্যা, খেলার ক্লাব আর হাইকিং দল মানুষের সাথে পরিচিত হওয়ার সাধারণ উপায়, এবং স্থানীয় দলগুলোর মাধ্যমে এগুলো সহজেই খুঁজে পাওয়া যায়।
হ্যাঁ। কেন্দ্রটি ছোট এবং পায়ে হেঁটে ঘোরা সহজ, গণপরিবহন সরল, আর বড় আন্তর্জাতিক জনসংখ্যার কারণে মানুষ নতুনদের সাথে অভ্যস্ত। ক্যাফে ও বারে একা যাওয়া একেবারে স্বাভাবিক, আর কাজের পরে পানীয়ের অভ্যাস কথা শুরু করা সহজ করে।
গ্রাঁ প্লাস, পুরোনো কেন্দ্র, কয়েকটি জাদুঘর, অ্যাটোমিয়াম এবং সাঁ-জিল বা ইক্সেলের মতো একটি পাড়ার জন্য দুই থেকে তিন দিন যথেষ্ট। ট্রেনে গেন্ট, ব্রুজ বা অ্যান্টওয়ার্প যেতে চাইলে আরও এক-দুই দিন যোগ করুন।
না। হোটেল, রেস্তোরাঁ, দোকানে এবং তরুণদের মধ্যে ইংরেজি ব্যাপকভাবে বোঝা যায়। তবুও «বোঁজুর» ও «মের্সি»-র মতো কয়েকটি ফরাসি শব্দ প্রশংসিত হয় এবং পর্যটন এলাকার বাইরে কাজে লাগে। সাইনবোর্ড ও ঘোষণা ফরাসি ও ডাচ দুই ভাষাতেই।
পশ্চিম ইউরোপের রাজধানী হিসেবে দাম মাঝারি, সাধারণত প্যারিস, লন্ডন বা আমস্টারডামের চেয়ে কম। ইউরোপীয় কোয়ার্টারের হোটেল কর্মদিবসে বেশি দামি আর সপ্তাহান্তে সস্তা হতে পারে। ফ্রাই, ওয়াফেল আর সাধারণ ক্যাফে বাইরে খাওয়াকে সাধ্যের মধ্যে রাখে, আর পার্ক, চত্বর ও কিছু জাদুঘর বিনামূল্যে বা সস্তা।
যেকোনো বড় শহরের মতো ভিড়ের জায়গায় আপনার জিনিসপত্রের দিকে খেয়াল রাখুন, বিশেষ করে গ্রাঁ প্লাসের আশপাশে, মেট্রোতে আর বড় রেলস্টেশনগুলোতে, যেখানে পকেটমার সক্রিয়। কিছু বড় স্টেশনের আশপাশ গভীর রাতে অস্বস্তিকর লাগতে পারে, তাই খুব দেরিতে পৌঁছালে ট্যাক্সি নিন।
ব্রাসেলস সাধারণভাবে নিরাপদ, আর এখানেও সেই একই সহজ নিয়ম খাটে যা সবখানে: প্রথমবার কোনো ভিড়ের সর্বজনীন জায়গায় দেখা করুন, কোনো বন্ধুকে জানান আপনি কোথায় যাচ্ছেন, আর বাড়ি ফেরার ব্যবস্থা নিজেই করুন। ক্যাফে, টেরেস আর সাঁ-জিলের পার্ভি, ফ্লাজে চত্বর বা সাবলোঁর মতো প্রাণবন্ত চত্বর প্রথম সাক্ষাতের স্বাভাবিক জায়গা।