كوسكو هي عاصمة الإنكا القديمة، مدينة كنائس استعمارية مبنية فوق حجارة الإنكا في أعالي جبال الأنديز، وبوابة الطريق إلى ماتشو بيتشو.
إنشاء حسابكانت كوسكو عاصمة إمبراطورية الإنكا، وما زال ذلك ظاهرًا في شوارعها. فالكنائس والقصور والأروقة الإسبانية تقوم فوق أسوار من حجارة الإنكا رُصّت بدقة بالغة حتى إنها لم تحتج إلى ملاط، وقد صمد كثير من هذه الأسوار أمام زلازل هدمت المباني المشيدة فوقها. وصل الإسبان عام 1533، والمدينة التي نشأت من التقاء العالمين مدرجة على قائمة اليونسكو للتراث العالمي منذ عام 1983. تقع في وادٍ من وديان الأنديز على ارتفاع نحو 3400 متر، وهذا يحدد كل شيء في الزيارة: الهواء رقيق، والشمس قوية، والليالي باردة، ومن الأفضل أن تمضي اليوم الأول على مهل. يأتي معظم الناس في طريقهم إلى ماتشو بيتشو والوادي المقدس، ويبقى كثيرون أطول مما خططوا. المركز صغير ويسهل التجول فيه سيرًا، وما زالت لغة الكيتشوا تُسمع في الأسواق والقرى المحيطة، والمدينة مليئة بمسافرين يسلكون طرقًا متشابهة، ولذلك تُعد الأمسيات حول بلازا دي أرماس وفي حي سان بلاس من أسهل الأوقات في أمريكا الجنوبية لبدء حديث مع الغرباء.
كانت الساحة الرئيسية قلب كوسكو في عهد الإنكا قبل زمن طويل من تخطيط الإسبان لأروقتها وكنائسها. تحيط بها اليوم الكاتدرائية وكنيسة اليسوعيين لا كومبانيا، مع شرفات خشبية من كل جانب والتلال ترتفع خلفها. وفي داخل الكاتدرائية مئات اللوحات من مدرسة كوسكو، التي مزج فيها رسامو الأنديز تفاصيل محلية في مشاهد دينية أوروبية. الساحة مفعمة بالحركة من الصباح حتى وقت متأخر، وفي الليل حين تُضاء الكنائس تصبح نقطة اللقاء الطبيعية في المدينة.
كان كوريكانتشا أهم معابد إمبراطورية الإنكا، مكرسًا للشمس ومكسوًا ذات يوم بصفائح الذهب. بنى الإسبان فوقه ديرًا دومينيكانيًا، ثم ألحق زلزال عام 1950 الضرر بالمبنى الاستعماري وكشف بداخله قاعات الإنكا بجدرانها من الحجر المنحوت بإتقان. رؤية الطبقتين جنبًا إلى جنب تشرح كوسكو أفضل من أي متحف.
يصعد حي الحرفيين بانحدار شديد فوق المركز في أزقة ضيقة من البيوت المطلية بالجير الأبيض ذات الأبواب الزرقاء، والورش الصغيرة، وصالات العرض، والمقاهي. ساحته الصغيرة وكنيسة سان بلاس البيضاء، المعروفة بمنبرها الخشبي المنحوت، هما قلب الحي. الصعود مرهق في الهواء الرقيق، فامشِ ببطء، لكن المنظر فوق الأسطح الحمراء يستحق العناء.
على التل المطل مباشرة على المدينة، يشتهر هذا المجمع الإنكي بمدرجاته المتعرجة المبنية من حجارة ضخمة، بعضها أطول من الإنسان ومرصوص دون ملاط. يبعد نحو نصف ساعة من المشي الصاعد عن بلازا دي أرماس، أو مشوارًا قصيرًا بسيارة أجرة. الدخول مشمول في التذكرة السياحية لكوسكو. اذهب في أواخر العصر حين يكون الضوء ناعمًا، وتابع إلى تمثال المسيح الأبيض القريب لتطل على الوادي كله.
السوق الرئيسية في المدينة قاعة كبيرة مسقوفة على مسافة قصيرة سيرًا من المركز، فيها بسطات للبطاطس والذرة بألوان لم ترها من قبل، وفواكه استوائية من الأراضي المنخفضة، وخبز وجبن وأعشاب وأوراق الكوكا. يأتي السكان لتناول الفطور عند طاولات الطعام الطويلة، أما أكشاك العصير، حيث يُخلط كل كوب حسب الطلب، فهي من معالم كوسكو. انتبه إلى أغراضك وسط الزحام.
أفضل طريقة لفهم فن الحجارة عند الإنكا هي ببساطة أن تمشي. يحاذي شارع هاتون روميوك الضيق، بين بلازا دي أرماس وسان بلاس، سورٌ إنكي طويل يضم الحجر الشهير ذا الزوايا الاثنتي عشرة، وكل حافة فيه تنطبق تمامًا على ما يجاورها. وتُظهر أزقة قريبة مثل لوريتو، بين سورين ضخمين، المهارة نفسها على نطاق أوسع. الزيارة مجانية ومتاحة في أي ساعة، وأجمل ما تكون في الصباح الباكر قبل الزحام.
يبدأ المساء في كوسكو في الساحة الرئيسية. يجلس الناس على درجات الكاتدرائية وعلى المقاعد، وتُخرج المقاهي والمطاعم في الطوابق العليا طاولاتها إلى الشرفات، وتجعلها الكنائس المضاءة واحدة من أجمل ساحات أمريكا الجنوبية. المكان مزدحم وآمن، وهو الموضع البديهي للقاء أي شخص قبل أن تقررا إلى أين تذهبان بعد ذلك.
تضم الشوارع القصيرة المجاورة لبلازا دي أرماس معظم الحياة الليلية في المدينة: حانات صغيرة ونوادٍ تبقى مفتوحة حتى ساعة متأخرة، مليئة بالرحالة ومرشدي المشي الجبلي وشباب المدينة. الأجواء حيوية والانضمام سهل، لكن خفف من الكحول في أيامك الأولى على هذا الارتفاع، لأن تأثيره أقوى بكثير مما هو عليه في بلدك.
يقدم مركز كوسكو للفن الأصيل في جادة إل سول منذ عقود، كل مساء، رقصات تقليدية من أنحاء المنطقة مع موسيقيين يعزفون حيًا وأزياء من وديان مختلفة. كما تقدم مطاعم كثيرة وأماكن صغيرة في المركز وفي سان بلاس موسيقى أنديزية حية بمزامير بان والتشارانغو والطبول خلال العشاء. إنها خطة مشتركة سهلة لا تعتمد على الشراب.
في 24 يونيو تعيد كوسكو تمثيل عيد الشمس لدى الإنكا، إنتي رايمي، بموكب ينطلق من كوريكانتشا مرورًا ببلازا دي أرماس حتى ساكسايهوامان حيث تُقام المراسم الرئيسية. ويمضي شهر يونيو كله في أجواء احتفالية، مع استعراضات ورقص في الشوارع وموكب عيد جسد المسيح، حين تُحمل تماثيل القديسين من كنائس المدينة حول الساحة. تمتلئ أماكن الإقامة، فاحجز قبل وقت طويل.
تقدم عدة مدارس في المركز دروس طبخ مسائية تبدأ بزيارة إلى السوق وتنتهي بوجبة مشتركة، وغالبًا ما تشمل تحضير كوكتيل بيسكو ساور أو طبق سيفيتشي. الطبخ جنبًا إلى جنب مع غرباء من بلدان أخرى من أكثر الطرق طبيعية للتعرف إلى الناس في المدينة.
ماتشو بيتشو، قلعة الإنكا التي بُنيت في القرن الخامس عشر على سلسلة مرتفعة فوق نهر أوروبامبا، مدرجة على قائمة اليونسكو للتراث العالمي منذ عام 1983. يكون الدخول بتذكرة محددة الموعد لمسار ثابت، وعدد الزوار اليومي محدود، لذا اشترِ التذاكر مسبقًا، وفي موسم الذروة قبل أسابيع أو حتى أشهر، واحمل جواز سفرك. لا يوجد طريق بري من كوسكو: تنطلق القطارات من بوروي قرب كوسكو ومن أويانتايتامبو إلى قرية أغواس كالينتيس، ومن هناك تصعد الحافلات إلى الموقع. يبيت معظم الناس ليلة واحدة في أغواس كالينتيس ليصلوا في الصباح.
وادي أوروبامبا شمال كوسكو أقل ارتفاعًا، بين نحو 2800 و3000 متر، وأدفأ وأكثر خضرة، وهو مكان جيد لبدء رحلتك بينما تعتاد الارتفاع. في بيساك سوق وأطلال مدرجة عالية فوق البلدة، وأويانتايتامبو قرية إنكية ما زالت مأهولة فيها قلعة ومحطة القطار إلى ماتشو بيتشو، أما المدرجات الدائرية في موراي وأحواض الملح في ماراس فتبعد نصف يوم مريح. معظم الأطلال مشمولة في التذكرة السياحية لكوسكو.
يتبع درب الإنكا الكلاسيكي ذو الأيام الأربعة ممرات حجرية عبر ممرات جبلية عالية ليصل إلى ماتشو بيتشو عبر بوابة الشمس. التصاريح محدودة، ولا يمكن حجزها إلا عن طريق منظمي رحلات مرخصين، وتنفد قبل أشهر لموسم الجفاف، ويُغلق الدرب كل فبراير للصيانة. إن لم تتبق تصاريح فمسار سالكانتاي بديل شائع. لا تخرج إلى أي من هذه الرحلات إلا بعد عدة أيام من التأقلم.
كوسكو مكان جيد لاكتشاف مدى تنوع المطبخ البيروفي: لومو سالتادو، وحساء الكينوا، وخنزير غينيا المشوي لمن يحب التجربة، ولحم الألبكة، وسمك السلمون المرقط النهري، ومشروب تشيتشا مورادا المصنوع من الذرة البنفسجية. يُقدَّم شاي الكوكا في كل مكان، وهو العون المحلي التقليدي في مواجهة الارتفاع. قوائم الغداء في المطاعم المحلية رخيصة جدًا.
في كوسكو مدارس كثيرة لتعليم الإسبانية، وأسبوع أو أسبوعان من الدروس الصباحية، مع الإقامة لدى عائلة أحيانًا، طريقة شائعة لإبطاء الإيقاع. كثيرًا ما تنظم المدارس رحلات وأمسيات سالسا وتبادلًا لغويًا، ويصبح الأشخاص الذين تلتقيهم هناك دائرة أصدقاء جاهزة لبقية إقامتك.
يجلب موسم الجفاف من مايو إلى سبتمبر سماءً زرقاء صافية وأفضل الظروف للمشي الجبلي ولزيارة ماتشو بيتشو، لكنه يجلب أيضًا أكبر عدد من الزوار؛ والليالي باردة وكثيرًا ما تقترب من التجمد في يونيو ويوليو. يونيو شهر الاحتفالات، ويحل إنتي رايمي في 24 يونيو. يمتد موسم الأمطار تقريبًا من نوفمبر إلى مارس، مع زخات بعد الظهر ومناظر خضراء وعدد أقل من السياح؛ وفبراير أكثر الشهور مطرًا، وفيه يُغلق درب الإنكا. أبريل وأكتوبر حلّان وسطان جيدان. وفي أي موسم تكون الشمس قوية على هذا الارتفاع، فاحمل واقيًا من الشمس وقبعة وطبقات دافئة من الملابس.
المركز التاريخي متقارب ويُستكشف على أفضل وجه سيرًا على الأقدام، لكن الشوارع شديدة الانحدار والهواء رقيق، فامشِ ببطء في البداية. سيارات الأجرة رخيصة؛ استخدم سيارات الأجرة المسجلة أو تطبيقات النقل بدل السيارات غير المميزة، لا سيما ليلًا. لمطار كوسكو رحلات متكررة من ليما تستغرق نحو ساعة ونصف. تربط حافلات صغيرة مشتركة ورحلات منظمة المدينة بالوادي المقدس، وتنطلق القطارات إلى ماتشو بيتشو من بوروي وأويانتايتامبو. احجز تذاكر القطار مبكرًا في موسم الذروة.
الإسبانية والكيتشوا لغتان رسميتان، والكيتشوا منتشرة كثيرًا في الأسواق والقرى. في المركز يتحدث العاملون في السياحة عادة قليلًا من الإنجليزية، لكن قليلًا من الإسبانية يسهّل الحياة اليومية كثيرًا ويُقابَل بالترحيب. يميل أهل كوسكو إلى اللطف وشيء من التحفظ في البداية. استأذن قبل تصوير الناس، خصوصًا النساء والأطفال بالملابس التقليدية، فقد ينتظرون إكرامية صغيرة. أجواء المسافرين اجتماعية جدًا، وتبدأ الأحاديث بسهولة في النُزل وخلال الجولات وفي الساحة.
يقيم معظم المسافرين في المركز أو في سان بلاس، حيث تتركز دور الضيافة والمقاهي ومساحات العمل المشتركة. للنُزل القريبة من بلازا دي أرماس حاناتها وأنشطتها الجماعية الخاصة، أما الرحلات المنظمة إلى الوادي المقدس وجبل قوس قزح ودرب الإنكا فهي حيث تبدأ صداقات كثيرة. غالبًا ما يكون المقيمون لفترات طويلة من طلاب الإسبانية والمتطوعين ومن يعملون عن بُعد، ويسهل العثور على أمسيات التبادل اللغوي ومجموعات المشي عبر المجموعات الاجتماعية المحلية.
خذه بجدية ولكن بهدوء. على ارتفاع نحو 3400 متر، يشيع الصداع وضيق التنفس وسوء النوم في الأيام الأولى. يبدأ كثير من المسافرين في الوادي المقدس الأقل ارتفاعًا ثم يصعدون إلى كوسكو بعد ذلك. استرح عند الوصول، واشرب الكثير من الماء، وكُل طعامًا خفيفًا، وتجنب الكحول في اليوم الأول أو اليومين الأولين، وأجّل الرحلات الشاقة. اسأل طبيبك قبل السفر عن أدوية داء المرتفعات. إذا كانت الأعراض شديدة أو تزداد سوءًا، فراجع طبيبًا وانزل إلى ارتفاع أقل.
خصص خمسة أيام على الأقل لكوسكو والوادي المقدس وماتشو بيتشو معًا، مع يوم أو يومين للتأقلم في البداية. الأسبوع أكثر راحة، وأطول من ذلك إن أردت مشي درب الإنكا أو مسارًا آخر.
في أقرب وقت ممكن ما إن تتحدد مواعيدك. تنفد تذاكر موسم الجفاف، ولا سيما تذاكر الصعود الإضافي إلى هواينا بيتشو وجبل ماتشو بيتشو، قبل أسابيع، وتصاريح درب الإنكا غالبًا قبل أشهر. احجز عبر الموقع الرسمي أو وكالة مرخصة، واحجز القطار في الوقت نفسه.
نعم. إنها من المحطات الرئيسية على درب الرحالة في أمريكا الجنوبية، والمركز متقارب وحيوي، والجولات الجماعية والنُزل ومدارس الإسبانية تجعل التعرف إلى مسافرين آخرين سهلًا جدًا. اتخذ الاحتياطات المعتادة في الأماكن المزدحمة وفي الليل.
الحياة اليومية رخيصة: قوائم الغداء والأسواق وسيارات الأجرة لا تكلف كثيرًا. أما النفقات الكبيرة فهي ماتشو بيتشو: تذكرة الدخول والقطار وليلة في أغواس كالينتيس تتراكم بسرعة، والرحلات الجبلية المنظمة تكلفة كبيرة. وترتفع أسعار فنادق المركز في يونيو وفي موسم الجفاف.
كوسكو آمنة عمومًا للزوار، وتنطبق القواعد البسيطة نفسها كما في أي مكان: التقيا أول مرة في مكان عام مزدحم، وأخبر صديقًا إلى أين تذهب، ورتب وسيلة تنقلك بنفسك، بسيارة أجرة مسجلة أو تطبيق ليلًا. راقب مشروبك وخفف من الكحول على هذا الارتفاع. تبقى بلازا دي أرماس وسان بلاس ومقاهي المركز مزدحمة حتى المساء، وهي أماكن طبيعية للقاء الأول.