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トビリシ

トビリシは、温泉と木のバルコニー、そして長い食卓の街。むき出しの丘に挟まれた川の渓谷に築かれています。

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トビリシ

トビリシはジョージアの首都で、その名はジョージア語で「温かい」を意味する言葉に由来します。旧市街の地下を今も流れる硫黄泉にちなんだ名前です。伝説によれば、5世紀にヴァフタング・ゴルガサリ王が狩りをしていたところ、鷹が温泉に落ちたことをきっかけに街を築いたといいます。真偽はともかく、温泉はそれ以来この土地の姿を形づくってきました。街はクラ川沿いの狭い谷に広がり、一方の尾根にはナリカラ要塞の城壁、もう一方にはムタツミンダのテレビ塔がそびえます。その間には、ペルシャ風のレンガ造りの浴場ドーム、正教会の教会、彫刻が施された木のバルコニー、アール・ヌーヴォーの邸宅、大胆な新しいガラス建築が肩を並べています。少し古びていても、どこも人の暮らしの気配に満ちています。旅行者にとって何より大切なのは、そのもてなしです。ジョージアのホスピタリティは評判どおりで、食とワインは日々の暮らしの中心にあり、物価はヨーロッパの基準では安く、街はほんの数日で見覚えのある顔に出会えるほどの大きさです。山々や修道院、その先のワイン産地へ出かける拠点としても最適です。

訪れるべき場所

ナリカラ要塞とロープウェイ

ナリカラの崩れかけた城壁は旧市街の上の尾根に沿って続き、要塞の一部は4世紀にさかのぼります。最も手軽に登るには、リケ公園からロープウェイに乗りましょう。数分で川を渡り、眼下に屋根の連なりが広がります。上に着いたら城壁沿いに歩き、アルミニウム製のカルトリス・デダ像、つまり「ジョージアの母」像へ。片手には客をもてなすワインの杯、もう片手には敵に向ける剣を持っています。夕方に訪れ、街の明かりが灯るころに旧市街を歩いて下るのがおすすめです。

アバノトゥバニ（浴場地区）

要塞のふもとでは、石畳から低いレンガのドームが盛り上がっています。これがトビリシの名の由来となった硫黄浴場の屋根です。ペルシャ風の青いタイルで飾られた正面を持つオルベリアニ浴場は、最も写真に撮られる場所です。熱いお湯の浴槽付き個室を時間単位で予約でき、一人でも友人とでも利用できるほか、伝統的なあかすりも追加できます。浴場の裏手からは短い小道が狭い峡谷を上り、街のど真ん中にある小さな滝へと続いています。

メテヒ教会と平和橋

メテヒ教会は川を見下ろす崖の上に立ち、旧市街と向かい合っています。隣にはヴァフタング・ゴルガサリ王の騎馬像。これこそトビリシを代表する景色です。数歩先では、2010年に開通したガラスと鋼鉄の曲線的な歩道橋、平和橋が旧市街とリケ公園を結んでいます。夜には橋がライトアップされ、川岸は散歩する人々でにぎわうので、夜の始まりにぴったりの場所です。

サメバ大聖堂

サメバと呼ばれる至聖三者大聖堂は2004年に成聖され、世界最大級の正教会の聖堂のひとつです。金色のドームは街のほぼどこからでも見えます。中は静かでほの暗く、ろうそくやイコンが並び、聖歌隊の歌声が響いていることもよくあります。服装は控えめに。女性は髪を覆いスカートを着用するよう求められることが多く、入口にはスカーフが用意されています。

ルスタヴェリ大通りとソロラキ

ルスタヴェリ大通りは街のメインストリートで、プラタナスの並木とともに、オペラ・バレエ劇場、ジョージア国立博物館、国会議事堂などの堂々たる建物が並びます。そのすぐ裏の斜面には、19世紀の商人の屋敷が立ち並ぶソロラキ地区があります。絵が描かれた玄関ホール、鉄のバルコニー、中庭。静かな通りを歩き、扉が開いていれば階段室をそっとのぞいてみる――トビリシで最も楽しい散歩のひとつです。

ムタツミンダ公園とママダヴィティ

街で最も高い場所へは、急斜面を登るケーブルカーでムタツミンダ公園へ。観覧車があり、トビリシ随一のパノラマを楽しめる遊園地です。途中、ケーブルカーはママダヴィティ教会とパンテオンのそばに停まります。ここにはジョージアの多くの作家や芸術家が眠っています。夜には街全体が光る器のように眼下に広がり、テラスは夕食や一杯を楽しむのに最高の場所です。

外出先

ファブリカとマルジャニシヴィリ周辺

ファブリカはソ連時代の縫製工場を改装したホステル兼クリエイティブスペースで、広い中庭を小さなバーやカフェ、アトリエ、ショップが囲んでいます。地元の若者と旅行者が最も自然に混ざり合う場所で、中庭が人でいっぱいになる夏の夜は特ににぎやかです。マルジャニシヴィリ周辺の通りにもバーやレストランが多く、夜は店から店へと移っていくのが定番です。

ワインバーと自然派ワイン

ジョージアは世界最古のワイン産地のひとつで、クヴェヴリと呼ばれる大きな素焼きの甕でワインを発酵させる伝統製法はユネスコの無形文化遺産に登録されています。トビリシには小さなワインバーがたくさんあり、特にソロラキや旧市街に集まっています。スタッフはアンバーワインや、サペラヴィ、ルカツィテリといった地元品種について喜んで説明してくれます。テイスティングの夜は気軽で安く、二人で過ごす計画としても簡単です。

テクノシーン

トビリシは、この地域で最も話題になっている電子音楽シーンのひとつを持っています。最も有名なクラブ、バシアニは国立サッカースタジアムの地下にある元プールにあり、ほかにも古い工場の建物を使った会場がいくつかあります。開場は遅く、夜は朝まで続き、入口での選別はよくあることで、店内は撮影禁止が一般的です。出かける前にイベントとルールを確認しましょう。

オペラ、劇場、多声合唱

ルスタヴェリ大通りのオペラ・バレエ劇場では、豪華に装飾されたホールでオペラやバレエを手頃な料金で鑑賞できます。旧市街では、傾いた時計塔で知られる小さなガブリアゼ・マリオネット劇場が大人向けの人形劇を上演しています。同じくユネスコに認められたジョージアの多声合唱は、コンサートや教会で、そして時には長い夕食の終わりに自然と聞こえてくることもあります。

トビリソバ

秋になると、トビリシは街の祭りトビリソバを祝います。旧市街の通りや川沿いに収穫市、ワイン、屋台、音楽、踊りがあふれます。開催日は毎年変わるので、旅行前に確認を。陽気でとても地元色の濃い祭りで、自然と会話に巻き込まれやすいときです。

やること

スプラに参加する

スプラはジョージアの伝統的な宴です。取り分け料理で埋め尽くされた食卓を囲み、タマダと呼ばれる乾杯の音頭役が、家族、友人、亡き人々、祖国、そして愛へと長い乾杯を続けていきます。招かれたらぜひ参加を。機会がなければ、ジョージア料理店でヒンカリ、ハチャプリ、焼き肉、クルミペーストの料理を並べた豪華な夕食をとれば、その雰囲気を味わえます。ペース配分に注意。乾杯は終わりません。

ムツヘタへ日帰り旅行

ジョージアの古都ムツヘタは、トビリシから約20キロ、二つの川が合流する場所にあります。スヴェティツホヴェリ大聖堂と丘の上のジュヴァリ修道院はユネスコ世界遺産の一部で、ジョージアの歴史で最も重要な場所に数えられます。ディドゥベ駅からマルシュルートカ（乗り合いバス）が頻繁に出ており、半日あれば十分です。ジュヴァリから眺める川の合流点の景色は忘れられません。

ワイン産地や山へ出かける

主要なワイン産地カヘティは東へ車で数時間。家族経営のワイナリーや修道院、丘の上の町シグナギがあります。北へはジョージア軍用道路がコーカサス山脈を越えてステパンツミンダへ、そしてカズベク山のふもとのゲルゲティ三位一体教会へと登っていきます。どちらも長めの日帰りで行けますが、一泊するとずっと楽しめます。

ドライ・ブリッジ市場をのぞく

川沿いのドライ・ブリッジ周辺では、売り手たちがソ連時代のバッジ、古いカメラ、レコード、絨毯、アクセサリー、絵画などあらゆる品を並べています。最もにぎわうのは週末。何も買わなくても、少し前の時代をのぞく窓のような場所で、散策にぴったりです。最後は近くの公園でコーヒーを。

亀の湖まで歩く

ヴァケ地区の上の丘に小さな湖があり、遊歩道やカフェ、夏には涼しい風を楽しめる地元の人々お気に入りの週末スポットです。ヴァケ公園からロープウェイで行くことも、森の中を歩いて登ることもできます。近くの野外民族博物館では、ジョージア各地の伝統家屋を見学できます。

初デートにおすすめのスポット

知っておくと便利な情報

ベストシーズン

ベストシーズンは5月、6月、9月、10月。日中は暖かく夕方は心地よく、初秋にはブドウの収穫期を迎えます。7月と8月は暑く、35度前後になることも多いため、多くの地元の人々は山や黒海沿岸へ出かけます。冬は涼しく曇りがちですが厳しい寒さはまれで、硫黄温泉が最も気持ちよく、宿泊料金も下がります。春には公園に花が咲き、歩くのに快適な気候になります。

交通手段

旧市街、ソロラキ、ルスタヴェリ大通りは歩いて回れますが、坂が多く歩道もでこぼこなので、歩きやすい靴が大切です。地下鉄は2路線で安く本数も多く、それ以外は市バスがカバーしています。支払いはチャージ式の交通カードか、ほとんどの路線ではタッチ決済の銀行カードで可能です。配車アプリが広く使われていて安く、通りでタクシーを拾うより便利なことが多いです。空港から中心部まではバスかタクシーで約30分です。

言語と出会い

言語はジョージア語で、街のいたるところで目にする独自の美しい文字で書かれます。ロシア語は特に年配の人を中心に広く通じ、英語は若い世代やカフェ、バー、ホテルで一般的です。「こんにちは」のガマルジョバ、「ありがとう」のマドロバを覚えておくと必ず喜ばれます。ジョージアの人々はもてなし好きで知られ、率直な物言いをすることもあります。食事やワインを一緒にと誘われたら、それは本心です。夜の始まりは遅く、夕食は長く続きます。

旅行者と外国人が集まる場所

ここ数年、トビリシは多くのリモートワーカーや海外からの移住者が暮らす街になりました。彼らが集まるのはヴァケ、ヴェラ、ソロラキ、マルジャニシヴィリ周辺で、コワーキングスペースやスペシャルティコーヒー、ワインバーが簡単に見つかります。ファブリカは自然な出会いの場で、言語交換イベントや週末に山へ向かうハイキンググループも多く、地元のコミュニティグループを通じて簡単に見つけられます。

よくある質問

トビリシは一人旅に向いていますか？

はい。物価が手頃でコンパクト、人々も温かく、一人旅の人が食卓やワインに誘われることもよくあります。ホステルやワインバー、ファブリカの中庭では他の旅行者と知り合いやすく、ムツヘタや山への日帰り旅行も簡単に手配できます。

トビリシには何日必要ですか？

旧市街、浴場、ナリカラ、ソロラキ、そしてワインを楽しむゆったりした夜には3日あれば十分です。ムツヘタにもう1日、カヘティやカズベク周辺の山々も見たいならさらに2〜3日足しましょう。

トビリシの物価は高いですか？

この地域の首都の中でも手頃なほうです。地元の料理、ワイン、公共交通機関、タクシーは安く、硫黄浴場の個室も西ヨーロッパのスパよりずっと安く利用できます。旧市街の人気レストランは高めなので、数本通りを離れると良いでしょう。

まず何を食べるべきですか？

ヒンカリは、上の結び目をつまんで手で食べるスープたっぷりの包み料理。ハチャプリは有名なチーズパンで、アジャラ風は舟形で真ん中に卵とバターがのっています。クルミペーストを巻いたナスのロール、バドリジャニや、ナッツを糸に通してブドウ果汁でコーティングしたお菓子、チュルチヘラもぜひ。

硫黄温泉はどう利用するのがいいですか？

個室を1時間予約しましょう。事前予約でも、平日の空いている時間に直接行ってもかまいません。お湯が熱く、最初は硫黄の匂いが強いので、サンダルを持参し、水分補給を忘れずに。共同浴場もありますが、特に初めての場合は個室のほうがくつろげます。

トビリシでアプリで知り合った人と会うのは安全ですか？

トビリシは全体的に安全な街で、どこでも同じシンプルなルールが当てはまります。初めて会うときは人の多い公共の場所を選び、行き先を友人に伝え、移動手段は自分で確保しましょう。大規模なデモが行われている場合は近づかないように。川沿い、旧市街、ソロラキのカフェは夜まで人通りが多く、初対面の場所として自然な選択です。

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