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Zurigo

Zurigo è una città ordinata e cara sulle rive di un lago pulito, che si rilassa del tutto appena arriva il caldo e tutti corrono verso l'acqua.

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Zurigo

Zurigo è la città più grande della Svizzera ma non la sua capitale, e si comporta come una piccola città ben amministrata che per caso ospita banche, un'università di livello mondiale e persone da ogni angolo del mondo. La città vecchia medievale si trova su entrambe le rive della Limmat, dove il fiume esce dal lago di Zurigo: un intreccio compatto di vicoli, case delle corporazioni e campanili che attraversi a piedi in venti minuti. La fama di ricchezza e ordine è meritata — i tram arrivano puntuali, l'acqua delle fontane pubbliche è potabile e i prezzi sono tra i più alti d'Europa — ma è solo metà del quadro. D'estate la città vive all'aperto: la gente nuota nel fiume durante la pausa pranzo, i bagni in legno sul lago e sul fiume diventano bar dopo il tramonto e il vecchio quartiere industriale di Zurigo Ovest si riempie di club, gallerie e banchi di cibo sotto le arcate ferroviarie. All'inizio gli abitanti possono sembrare riservati, ma i rituali condivisi delle serate estive in riva all'acqua rendono sorprendentemente facile per un visitatore attaccare discorso.

Luoghi da visitare

La città vecchia e il Grossmünster

Le torri gemelle del Grossmünster sono il simbolo della città. Fu qui che Huldrych Zwingli iniziò a predicare la Riforma nel 1519, e l'interno sobrio, quasi spoglio, riflette ancora quella storia. Puoi salire su una delle torri per una vista su tetti, fiume e lago. Intorno, il Niederdorf sulla riva est è un labirinto pedonale di vicoli stretti, piccoli negozi, case delle corporazioni e bar, più vivace la sera. Cammina senza un piano: è troppo piccolo per perdersi a lungo.

Il Fraumünster e le vetrate di Chagall

Proprio di fronte al Grossmünster, sull'altra sponda, la sottile guglia verde del Fraumünster indica una chiesa fondata nel IX secolo. All'interno il coro è illuminato da cinque alte vetrate disegnate da Marc Chagall, che brillano di blu, verdi e rossi intensi. La visita è breve, ma è uno degli interni più memorabili della città. Abbinala alla vicina chiesa di San Pietro, il cui quadrante dell'orologio è tra i più grandi d'Europa.

Lindenhof

Una tranquilla piazza su una collina, all'ombra dei tigli, dove sorgevano un forte romano e poi un palazzo reale, proprio nel cuore della città vecchia. Dal muretto guardi oltre la Limmat verso l'università, il Niederdorf e il Grossmünster. Gli abitanti giocano a scacchi sulla scacchiera gigante, leggono sulle panchine o semplicemente si siedono. È gratuito, sereno ed è il modo più semplice per capire con un solo sguardo come è fatta la città.

Il lungolago e lo Zürichhorn

Il lago di Zurigo comincia in piena città e le sue rive sono costeggiate da passeggiate, parchi e prati dove tutti vanno nelle giornate calde. Da Bürkliplatz cammina verso est lungo l'Utoquai fino al parco dello Zürichhorn, con le sue sculture, i grandi prati e il colorato Pavillon Le Corbusier, l'ultimo edificio dell'architetto. Sulla riva ovest, il Mythenquai e l'arboreto sono più tranquilli. D'estate il lago è abbastanza pulito da nuotarci da molti bagni pubblici.

Kunsthaus Zürich

Uno dei musei d'arte più importanti della Svizzera, con una vasta collezione che va dalla pittura medievale a Monet, Munch, Giacometti e all'arte moderna. L'ampliamento progettato da David Chipperfield, aperto nel 2021, ha raddoppiato lo spazio espositivo e si trova di fronte all'edificio originale, dall'altra parte della piazza. Anche se non pensi di passare un'intera giornata nei musei, merita un paio d'ore, soprattutto in un pomeriggio grigio o piovoso.

Uetliberg

La montagna di casa di Zurigo si alza al margine ovest della città e si raggiunge in circa venticinque minuti con il treno S10 dalla stazione centrale. Dalla cima, a circa 870 metri, vedi tutta la città e il lago e, nelle giornate limpide, la catena delle Alpi alle spalle. Un sentiero ben segnato, il Planetenweg, segue la cresta fino a Felsenegg, da dove una piccola funivia scende ad Adliswil, con un treno per tornare in città: una facile gita di mezza giornata.

Dove uscire

Langstrasse e Kreis 4

Il quartiere intorno alla Langstrasse è la parte meno patinata di Zurigo e la più vivace di notte: bar, piccoli club, cucine aperte fino a tardi e un pubblico misto di studenti, creativi e residenti di lunga data. È il posto dove un drink tranquillo diventa una lunga serata. I prezzi sono un po' più bassi che altrove in città, l'atmosfera è informale e parlare con sconosciuti al bancone o sul marciapiede fuori è del tutto normale.

Zurigo Ovest

L'ex zona industriale lungo la ferrovia è diventata un quartiere di club, teatri e ristoranti in fabbriche riconvertite. Sotto gli archi in pietra del viadotto ferroviario Im Viadukt ci sono negozi, caffè e un mercato coperto, e il vicino Frau Gerolds Garten offre un giardino estivo con banchi di cibo e lunghi tavoli. Nel fine settimana molti dei club più noti della città sono qui a pochi passi l'uno dall'altro.

Bagni sul fiume e sul lago dopo il tramonto

Gli storici bagni in legno di Zurigo sul fiume e sul lago sono luoghi per nuotare di giorno, e diversi si trasformano in bar nelle sere d'estate, con musica, luci soffuse e gente seduta a piedi nudi sulle piattaforme. Il Frauenbadi sulla Limmat, per esempio, di giorno è riservato alle donne ma la sera apre a tutti come bar. È uno dei modi più tipicamente zurighesi di passare una notte d'estate.

Opera, Tonhalle e cultura

L'Opernhaus Zürich sul lungolago ha una compagnia d'opera e di balletto rispettata, e la Tonhalle, sede dell'orchestra cittadina, è nota per la sua acustica eccellente. Per qualcosa di meno formale, la Rote Fabrik, centro culturale in un'ex fabbrica di seta sulla riva del lago, ospita concerti, teatro e feste. Una serata a uno spettacolo è un buon programma da fare in due che non dipende dal bere.

Street Parade e feste cittadine

Ogni agosto la Street Parade riempie il lungolago di centinaia di migliaia di persone che ballano dietro camion che suonano techno e house: uno degli eventi più grandi del suo genere al mondo. In primavera la festa del Sechseläuten si conclude con il rogo di un pupazzo di neve, il Böögg, che dovrebbe predire l'estate. L'autunno porta lo Zurich Film Festival. Sono i giorni in cui la città è più aperta e socievole.

Cose da fare

Nuotare nella Limmat o nel lago

Da giugno a settembre nuotare è il passatempo principale della città. Gli abitanti mettono i vestiti in una sacca impermeabile, si lasciano trasportare dalla corrente della Limmat e risalgono a un bagno sul fiume. Se ti sembra troppo avventuroso, i bagni in legno sul lago offrono acqua calma, pedane per prendere il sole e spogliatoi per una piccola tariffa. È il modo più rapido per sentirti del posto e vedere quanto si rilassa la città d'estate.

Un giro in battello sul lago di Zurigo

I battelli di linea partono da Bürkliplatz tutto l'anno, con brevi giri circolari di circa un'ora e mezza e tragitti più lunghi fino a Rapperswil, cittadina con un castello all'altra estremità del lago. Molte tratte sono incluse in un normale biglietto dei trasporti pubblici. Siediti sul ponte scoperto in una giornata limpida e vedrai le Alpi alzarsi dietro le colline.

Salire con la Polybahn alla terrazza dell'ETH

Una piccola funicolare rossa sale da Central fino alla terrazza davanti all'edificio principale dell'ETH di Zurigo, il politecnico dove studiò Albert Einstein. La terrazza, chiamata Polyterrasse, offre una delle migliori viste gratuite su città vecchia, fiume e campanili. Al tramonto gli studenti si siedono sui gradini, ed è quindi un buon posto per una pausa a fine giornata.

Assaggiare il cioccolato svizzero e i piatti classici

Prova i piccoli macaron Luxemburgerli e il cioccolato della Confiserie Sprüngli in Paradeplatz, un'istituzione di Zurigo dal XIX secolo. Per un pasto sostanzioso ordina lo Zürcher Geschnetzeltes — straccetti di vitello in una cremosa salsa ai funghi, di solito serviti con rösti — oppure dividi una fonduta in un ristorante tradizionale nei mesi freddi. Mangiare fuori è caro, quindi i menu del pranzo sono l'opzione più conveniente.

Gita a Lucerna o alle cascate del Reno

Grazie all'efficiente ferrovia svizzera, molto è a meno di un'ora da Zurigo. Lucerna, con il ponte della Cappella in legno e il lago incorniciato dalle montagne, è a circa un'ora di treno. Le cascate del Reno vicino a Sciaffusa, le più potenti d'Europa, sono altrettanto vicine. Entrambe sono ideali per gite rilassate di un giorno, e sarai di ritorno a Zurigo per cena.

Ottimi posti per un primo appuntamento

Da sapere

Miglior stagione

Da giugno a settembre è il periodo migliore: giornate lunghe e calde, bagni nel fiume e nel lago, bar all'aperto e la Street Parade ad agosto. Le temperature estive restano in genere intorno ai venticinque gradi, con occasionali periodi più caldi e temporali. La primavera e l'inizio dell'autunno sono miti e più tranquilli, ideali per passeggiate e gite. L'inverno è freddo, grigio e spesso nebbioso, ma porta i mercatini di Natale e un facile accesso alle stazioni sciistiche.

Come spostarsi

Zurigo ha uno dei migliori sistemi di trasporto pubblico al mondo: tram, autobus, treni S-Bahn e perfino i battelli del lago usano lo stesso sistema di biglietti. I treni dall'aeroporto raggiungono la stazione centrale in circa dieci-quindici minuti. La città vecchia si gira benissimo a piedi e la maggior parte delle attrazioni è a un breve tragitto in tram. I biglietti vanno comprati prima di salire, da una macchinetta o con un'app. I taxi sono molto cari, quindi il trasporto pubblico è quasi sempre la scelta migliore.

Lingua e come conoscere gente

La lingua parlata è lo svizzero tedesco, un dialetto molto diverso dal tedesco standard, mentre la lingua scritta e gli annunci sono in tedesco standard. L'inglese è molto diffuso, soprattutto tra i giovani e nella comunità internazionale. Un cordiale «Grüezi» entrando in un negozio è apprezzato. Gli abitanti possono sembrare riservati e tengono a puntualità e privacy, ma sono calorosi una volta iniziata la conversazione, specialmente nell'atmosfera rilassata dell'estate in riva all'acqua.

Dove si incontrano viaggiatori ed expat

Grazie a banche, aziende tecnologiche e università, Zurigo ha una comunità internazionale molto ampia, quindi è facile incontrare altri nuovi arrivati. Kreis 4, Kreis 5 e la zona di Zurigo Ovest sono amati dagli expat più giovani, mentre Seefeld e il lungolago attirano un pubblico più tranquillo. Serate di scambio linguistico, club sportivi, gruppi di escursionismo che il fine settimana partono per le Alpi e i bagni sul fiume d'estate sono modi comuni per conoscere persone.

Domande frequenti

Zurigo è una buona città da visitare da soli?

Sì. È una delle città più sicure d'Europa, molto facile da girare e con trasporti pubblici eccellenti. Soprattutto d'estate è facile stare tra la gente: nuotare nel fiume, fare picnic sul lago e i bar serali nei bagni sono situazioni naturalmente socievoli.

Quanti giorni servono a Zurigo?

Due o tre giorni bastano per la città vecchia, il lago, un museo e una serata a Zurigo Ovest o intorno alla Langstrasse. Aggiungi uno o due giorni se vuoi fare gite a Lucerna, alle cascate del Reno o in montagna.

Zurigo è molto cara?

Sì, è una delle città più care del mondo. Alloggio e pasti fuori sono le spese più grandi. Puoi risparmiare comprando al supermercato il necessario per un picnic, approfittando dei menu del pranzo, bevendo dalle fontane pubbliche e usando le carte giornaliere dei trasporti.

A Zurigo si può davvero nuotare nel fiume?

Sì, d'estate nuotare nella Limmat e nel lago è una parte normale della vita quotidiana e la qualità dell'acqua è ottima. I principianti dovrebbero iniziare dai bagni ufficiali sul fiume e sul lago, seguire le regole locali e nuotare con la corrente solo nelle zone indicate.

Serve parlare tedesco a Zurigo?

No. L'inglese è molto parlato nei negozi, nei ristoranti, negli hotel e tra i giovani. Imparare qualche parola come «Grüezi» (ciao) e «Merci» (grazie), molto usato a Zurigo, è comunque apprezzato.

È sicuro incontrare qualcuno conosciuto su un'app a Zurigo?

Zurigo è una città molto sicura e valgono le solite regole semplici: la prima volta incontratevi in un luogo pubblico e frequentato, di' a un amico dove vai e organizza da solo il ritorno a casa. La passeggiata sul lago, i caffè della città vecchia e Zurigo Ovest sono animati fino a sera, e per questo sono posti naturali per un primo incontro.

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