Maiorca è un'isola del Mediterraneo con una vera città nel suo cuore, montagne lungo la costa nord e acqua limpida in centinaia di piccole calette.
RegistratiMaiorca è la più grande delle Isole Baleari ed è molto più varia di quanto lasci intendere la sua fama di meta di viaggi organizzati. Il capoluogo, Palma, è una vera città spagnola di circa quattrocentomila abitanti, con un'immensa cattedrale gotica che si erge sulla baia, un labirinto di antiche vie di pietra e cortili interni, buoni musei, mercati e una vivace vita serale che continua tutto l'anno. Lungo la costa nord-occidentale si alza la Serra de Tramuntana, paesaggio culturale Patrimonio Mondiale dell'UNESCO, con terrazzamenti di uliveti e vette calcaree sopra villaggi come Valldemossa, Deià e Sóller. L'est e il sud sono punteggiati di calas, piccole insenature di sabbia bianca e acqua turchese tra rocce coperte di pini. Per chi la visita, l'isola premia un mix: qualche giorno a Palma, dove passeggiate, mercati e terrazze serali rendono facile stare in mezzo alla gente, e qualche giorno fuori, in autobus, treno o auto, in montagna e al mare. D'estate l'isola è affollata, d'inverno molto più tranquilla, quando Palma conserva il suo ritmo locale.
La cattedrale gotica di Santa Maria si erge direttamente sopra le mura sul mare e domina ogni veduta di Palma. La costruzione iniziò dopo la conquista cristiana dell'isola nel 1229 e durò secoli; all'interno, la navata è una delle più alte dell'architettura gotica e il grande rosone la inonda di luce colorata nelle mattine di sole. Antoni Gaudí lavorò agli interni all'inizio del Novecento e l'artista Miquel Barceló vi creò una sorprendente cappella in ceramica. Fanne il giro anche all'esterno, lungo le antiche mura sopra il Parc de la Mar e il suo lago.
Dietro la cattedrale si stende un intrico di vie strette con palazzi di pietra color miele, molti dei quali nascondono cortili interni con scalinate di pietra che si intravedono dai portoni aperti. I Bagni Arabi, il palazzo reale dell'Almudaina accanto alla cattedrale, la chiesa di Sant Francesc e le vie dello shopping intorno alla Plaça Major sono a pochi passi l'uno dall'altro. La sera il Passeig del Born, un viale alberato, si riempie di gente che passeggia e siede ai tavolini.
Un castello gotico circolare del Trecento su una collina boscosa a ovest del centro, uno dei pochissimi castelli rotondi d'Europa. Ospita il museo di storia della città, e dalla terrazza sul tetto vedi tutta la baia, la cattedrale, il porto e le montagne alle spalle. Salire a piedi attraverso la pineta richiede circa mezz'ora dal lungomare ed è un bel modo per iniziare o chiudere la giornata.
Due villaggi di montagna della Serra de Tramuntana, ciascuno a mezz'ora o un'ora da Palma. Valldemossa è cresciuta intorno a un'antica certosa dove Fryderyk Chopin e George Sand trascorsero l'inverno tra il 1838 e il 1839; i suoi vicoli di pietra sono pieni di vasi di fiori e piastrelle con la santa locale. Deià, più avanti lungo la costa, è un villaggio di case di pietra su un pendio sopra il mare, legato da tempo a scrittori e artisti, con un sentiero che scende a una piccola caletta rocciosa.
Sóller si trova in una valle di aranceti e limoneti circondata dalle montagne. Dal 1912 un treno elettrico in legno parte da Palma e attraversa le montagne tra gallerie e viadotti in circa un'ora, e un vecchio tram prosegue dal paese fino alla baia di Port de Sóller. Il viaggio è un classico, e la piazza del paese, con i suoi caffè sotto una chiesa modernista, è un posto piacevole dove sedersi prima di scendere al porto.
Le calette sono il paesaggio più famoso di Maiorca: piccole baie di sabbia chiara e acqua trasparente racchiuse da rocce e pini. Il parco naturale di Mondragó, a sud-est, ne protegge diverse, e la lunga spiaggia selvaggia di Es Trenc, a sud, sembra quasi caraibica nelle giornate calme. Le calette più famose sono prese d'assalto a luglio e agosto, quindi vai di primo mattino, oppure visitale in primavera e in autunno, quando l'acqua è ancora abbastanza tiepida per molti bagnanti.
Questo antico quartiere di pescatori, appena a ovest del centro storico, è il quartiere più internazionale di Palma. Il suo mercato coperto vende prodotti freschi e ha piccoli bar dove si mangia al bancone, e le vie intorno sono piene di ristoranti, cocktail bar e caffè con tavolini all'aperto. È animato la sera dal giovedì in poi ed è il posto naturale per iniziare una serata o semplicemente cenare insieme.
Il lungo viale sul mare che costeggia il porto di Palma è il luogo dei bar e dei locali più grandi della città, con vista sul porto turistico fino alla cattedrale. Le notti iniziano tardi, di solito dopo mezzanotte, e durano fino all'alba nei fine settimana e d'estate. Fuori Palma, località turistiche come Magaluf e la Playa de Palma sono note per notti di festa rumorose e affollate pensate per i turisti; è un'esperienza molto diversa da quella della città.
Sulla costa occidentale il tramonto è il rito serale condiviso dell'isola. I belvedere lungo la strada della Tramuntana, i promontori vicino ad Andratx e la terrazza del castello di Bellver si riempiono di persone che aspettano che il sole si tuffi nel mare. A Palma, le mura sotto la cattedrale e la passeggiata sul mare sono i posti più semplici per vedere la luce dorare la pietra.
Palma ha una scena artistica vivace per una città delle sue dimensioni. Es Baluard, un museo d'arte moderna costruito dentro le antiche mura, ha una terrazza affacciata sulla baia, e la Fundació Pilar i Joan Miró conserva gli studi dove Joan Miró lavorò negli ultimi anni. Molte piccole gallerie aprono le porte in serate condivise durante l'anno, occasioni rilassate e socievoli per passeggiare da una mostra all'altra con un bicchiere in mano.
Quasi ogni paese dell'isola ha la sua festa con musica, processioni e balli in piazza, e d'estate ce n'è una da qualche parte quasi ogni fine settimana. A Palma, la notte di Sant Sebastià, a gennaio, porta falò, grigliate e concerti in tutto il centro storico, e nella notte di Sant Joan, a giugno, la gente si ritrova sulle spiagge fino a tardi. Sono i momenti in cui l'isola è più aperta ed è più facile unirsi.
Le montagne della costa nord-occidentale sono attraversate da antiche mulattiere e dalla lunga Rotta della Pietra a Secco, che collega villaggi e rifugi di montagna. Molti tratti si percorrono in un solo giorno, come i sentieri intorno a Sóller, Deià e Valldemossa, con vista sul mare quasi per tutto il tragitto. Primavera e autunno sono le stagioni migliori; d'estate parti presto e porta molta acqua.
L'acqua intorno all'isola è limpida e calma nella maggior parte delle giornate estive, e basta una maschera per vedere i pesci tra le rocce e la posidonia. Noleggia un'auto o prendi un autobus verso sud-est, scegli una caletta a pochi minuti a piedi dalla strada e arriva prima delle dieci per averla quasi tutta per voi. Porta ombra e acqua, perché molte piccole calette non hanno alcun servizio.
Inizia la giornata con un'ensaïmada, il dolce a spirale spolverato di zucchero che è il simbolo dell'isola. Assaggia il pa amb oli, pane strofinato con pomodoro e olio d'oliva con prosciutto o formaggio, la sobrassada, salume morbido alla paprica, e il tumbet, un piatto di verdure a strati. I mercati di Santa Catalina e dell'Olivar a Palma sono i posti migliori per assaggiare i prodotti locali senza pagare prezzi da ristorante.
Maiorca è una delle mete preferite d'Europa per il ciclismo su strada, soprattutto in primavera, quando gruppi di ciclisti percorrono le strade di montagna verso Sa Calobra e il Cap de Formentor. Se preferisci l'auto, la strada costiera attraverso la Tramuntana è uno dei percorsi più spettacolari del Mediterraneo. Nell'entroterra, paesi tranquilli con mercati settimanali mostrano un volto dell'isola che la maggior parte dei visitatori si perde.
Vicino a Porto Cristo, le Grotte del Drach sono una delle attrazioni più note dell'isola: una serie di sale piene di stalattiti intorno a un grande lago sotterraneo, dove durante la visita viene eseguito da alcune barche un breve concerto di musica classica. È un'escursione molto richiesta, quindi d'estate prenota in anticipo e abbinala a un bagno in una delle calette vicine.
Maggio, giugno, settembre e inizio ottobre sono i mesi migliori: giornate calde, mare abbastanza tiepido per fare il bagno e meno folla che a luglio e agosto, quando le temperature superano spesso i trenta gradi e le calette e le strade più famose sono affollatissime. La primavera è la stagione del trekking e della bici, e tra fine gennaio e febbraio i mandorli fioriscono su tutta l'isola. L'inverno è mite e tranquillo; molti hotel delle località balneari chiudono, ma Palma resta vivace e piacevole per una vacanza in città.
L'aeroporto di Palma è a pochi chilometri dalla città, e una linea di autobus frequente lo collega al centro e al porto. Il centro storico si scopre meglio a piedi. Sull'isola, la rete di autobus pubblici TIB raggiunge la maggior parte dei paesi e molte spiagge, e una linea ferroviaria va da Palma verso l'interno; lo storico treno di Sóller è un servizio a parte. Per esplorare liberamente montagne e calette, l'auto a noleggio è l'opzione più pratica, anche se le strade di montagna sono strette e i parcheggi vicino alle calette più note si riempiono presto d'estate. I taxi sono regolamentati e facili da trovare a Palma.
L'isola ha due lingue ufficiali: lo spagnolo e il catalano, parlato qui nella sua variante maiorchina. La maggior parte dei cartelli è in catalano, tutti capiscono lo spagnolo, e inglese e tedesco sono molto diffusi nel turismo. Qualche parola di catalano, come bon dia per buongiorno e gràcies per grazie, viene accolta con calore. I maiorchini possono sembrare riservati con gli sconosciuti all'inizio, ma sono cordiali appena inizia una conversazione. Si pranza di solito verso le due e si cena dalle nove in poi.
L'isola ha una grande comunità internazionale, con molti residenti provenienti da Germania, Regno Unito e paesi nordici. A Palma, Santa Catalina, il centro storico e le zone sul mare di Portixol e Molinar sono popolari tra chi lavora da remoto e i nuovi arrivati, con spazi di coworking, caffè e bar. Gruppi di trekking, club ciclistici, vela e serate di scambio linguistico sono modi comuni per conoscere persone, e si trovano facilmente tramite i gruppi sociali locali.
Sì. Palma è una città sicura e facile da girare a piedi, con mercati, terrazze e una vivace vita serale che rendono facile stare tra la gente. Escursioni organizzate, gruppi di ciclismo, gite in barca e feste sono ottimi modi per conoscere altre persone, e la rete di autobus ti permette di esplorare buona parte dell'isola senza auto.
Calcola almeno due giorni per Palma e altri due o tre per il resto dell'isola: uno nei villaggi della Tramuntana con il treno di Sóller, e uno o due nelle calette dell'est e del sud. Una settimana permette un ritmo più lento, con tempo per un trekking e giornate pigre in spiaggia.
No. Alcune località turistiche sono note per una movida rumorosa, ma la maggior parte dell'isola è fatta di montagne, villaggi, calette, cucina e cultura. Palma stessa è una vera città dove la gente vive la propria quotidianità, ed è tranquilla e piacevole in ogni stagione.
Non per Palma, dove puoi andare quasi ovunque a piedi. Autobus e treni raggiungono molti paesi e spiagge, ma con l'auto è molto più facile esplorare le calette più piccole e i villaggi di montagna con i tuoi tempi, soprattutto fuori stagione, quando gli autobus passano meno spesso.
Dalla tarda primavera all'inizio dell'autunno, quando le serate sono lunghe e la gente vive all'aperto. Le feste di paese estive, la notte di Sant Joan a giugno e la festa di Sant Sebastià a Palma a gennaio sono i momenti in cui l'isola festeggia tutta insieme.
Maiorca è un posto sicuro e valgono le stesse semplici regole di ovunque: la prima volta incontratevi in un luogo pubblico e affollato, di' a un amico dove vai e organizza il tuo trasporto. Fai attenzione ai tuoi oggetti nei luoghi affollati. Il centro storico di Palma, il lungomare e Santa Catalina restano animati fino a sera e sono luoghi naturali per un primo incontro.