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Pechino

Pechino è una capitale imperiale di palazzi immensi e vicoli tranquilli, dove la vita quotidiana della città si svolge nei parchi.

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Pechino

Pechino è stata la capitale della Cina per la maggior parte degli ultimi otto secoli, e la città è ancora organizzata attorno a questo ruolo: un asse nord–sud attraversa la Città Proibita, l'antico palazzo al suo centro, con templi, laghi e giardini imperiali disposti tutt'intorno. Nel territorio municipale si trovano diversi siti Patrimonio dell'Umanità UNESCO, tra cui la Grande Muraglia, il Tempio del Cielo e il Palazzo d'Estate. La città moderna è enorme, circondata da grandi strade e grattacieli, ma il suo carattere sopravvive negli hutong, gli stretti vicoli di mattoni grigi con case a corte dove la gente si siede ancora fuori nelle sere d'estate. Per il visitatore, la cosa più utile da sapere è che Pechino vive in pubblico. Al mattino presto i parchi si riempiono di persone che praticano tai chi, ballano, cantano e giocano a carte; al tramonto i laghi di Shichahai diventano la passeggiata della città. Le distanze sono grandi e serve un po' di organizzazione — prenotare i biglietti, configurare le app di pagamento — ma una volta fatto, la città è sicura, ben collegata e generosa con la sua storia.

Luoghi da visitare

La Città Proibita

Il palazzo degli imperatori Ming e Qing, completato nel 1420, è il più grande complesso palaziale conservato al mondo: cortile dopo cortile di mura rosse, tetti dorati e terrazze di marmo, oggi Museo del Palazzo. I biglietti sono limitati ogni giorno e vanno prenotati online in anticipo con il numero del passaporto; il museo di solito è chiuso il lunedì. Entra da sud attraverso la Porta Meridiana, percorri l'asse centrale e poi lascia tempo per le sale laterali e i giardini più tranquilli, dove la folla si dirada.

Parco Jingshan

Subito a nord della Città Proibita, questo parco sorge attorno a una collina artificiale formata con la terra scavata per i fossati del palazzo. Una breve salita fino al padiglione in cima regala la vista classica sui tetti dorati del palazzo verso sud e, nelle giornate limpide, su tutta la città. Vai nel tardo pomeriggio, dopo il palazzo, quando la luce è calda.

Il Tempio del Cielo

Gli imperatori venivano qui a pregare per buoni raccolti, e la circolare Sala della Preghiera per il Buon Raccolto, con il suo triplo tetto di tegole blu, è uno degli edifici più riconoscibili della Cina. Il tempio si trova in un grande parco di cipressi secolari, e il momento migliore per venire è la mattina presto, quando i lunghi corridoi coperti sono pieni di persone che giocano a carte, praticano tai chi, ballano e cantano insieme.

Il Palazzo d'Estate

A nord-ovest della città, il rifugio estivo imperiale è un paesaggio di lago, colline e padiglioni disposti attorno al lago Kunming. Percorri il Lungo Corridoio, una passeggiata coperta dipinta con migliaia di scene, sali sulla Collina della Longevità per la vista e attraversa il lago in barca nei mesi caldi. Calcola almeno mezza giornata. In inverno, parte del lago ghiacciato viene spesso aperta al pattinaggio.

Shichahai e le Torri del Tamburo e della Campana

Tre laghi collegati a nord del centro — Qianhai, Houhai e Xihai — sono circondati da salici, hutong, caffè e bar. Una passeggiata attorno a essi, passando per il Ponte del Lingotto d'Argento e salendo fino alle Torri del Tamburo e della Campana, che un tempo scandivano le ore della città, è il modo più semplice per sentire come si tiene insieme la vecchia Pechino.

Il Tempio dei Lama e via Guozijian

Lo Yonghegong è un tempio buddhista tibetano ancora attivo, profumato d'incenso, la cui ultima sala ospita un Buddha altissimo scolpito da un unico albero di sandalo. Dall'altra parte della strada, l'alberata via Guozijian passa accanto al Tempio di Confucio e all'antica Accademia Imperiale, dove un tempo gli studiosi studiavano i classici confuciani. Insieme formano una mezza giornata tranquilla, e i caffè del vicino Wudaoying Hutong sono a pochi minuti.

Dove uscire

Sanlitun

Il quartiere delle ambasciate di Chaoyang è la zona della movida più internazionale di Pechino. Attorno al complesso commerciale all'aperto Taikoo Li ci sono ristoranti di tutto il mondo, cocktail bar, birra artigianale e club, e il pubblico mescola residenti stranieri, visitatori e giovani pechinesi. È la parte della città dove è più facile uscire senza parlare cinese.

I bar di Gulou e Houhai

Attorno ai laghi di Shichahai e nei vicoli vicino alla Torre del Tamburo, bar, terrazze sui tetti e piccoli locali di musica dal vivo si nascondono in vecchie case a corte. La riva del lago a Houhai è rumorosa e vivace, con band che suonano cover per i passanti, mentre gli hutong alle sue spalle sono più tranquilli e locali.

L'opera di Pechino

L'arte scenica classica di Pechino unisce canto, acrobazie, trucco e costumi elaborati e storie tratte dalla storia e dalla leggenda. Diversi teatri, tra cui la storica Sala della Corporazione di Huguang, propongono spettacoli più brevi pensati per i visitatori, spesso con sottotitoli in inglese. È una serata condivisa memorabile.

Acrobazie e il Centro Nazionale per le Arti dello Spettacolo

Gli spettacoli di acrobatica cinese, in scena ogni sera in diversi teatri, sono veloci, spettacolari e non richiedono alcuna lingua. Per musica classica, balletto e opera, il Centro Nazionale per le Arti dello Spettacolo — un'immensa cupola di vetro e titanio su un lago, che la gente del posto chiama l'Uovo — ha una programmazione ricca, e già l'edificio merita di essere visto di sera.

Pattinaggio invernale sui laghi

Nelle settimane più fredde dell'inverno, di solito a gennaio, i laghi ghiacciati di Shichahai, Beihai e del Palazzo d'Estate vengono aperti al pattinaggio. Famiglie, coppie e studenti affollano il ghiaccio con pattini, biciclette da ghiaccio e slitte a sedia. È economico, allegro e uno degli spettacoli più gioiosi della città.

Cose da fare

Cammina su un tratto restaurato della Grande Muraglia

Mutianyu, a circa un'ora e mezza o due ore d'auto dal centro, è la scelta migliore per la maggior parte dei visitatori: ben restaurato, punteggiato di torri di guardia, tra colline boscose, con funivia per salire e slittino per scendere. Badaling è più vicino e raggiungibile in treno, ma molto più affollato. Jinshanling, più lontano, è più tranquillo e parzialmente restaurato. Parti presto, porta acqua e buone scarpe ed evita i fine settimana e i giorni festivi.

Assaggia l'anatra laccata alla pechinese

Il piatto più famoso della città è l'anatra arrosto dalla pelle croccante e lucida, tagliata al tavolo e mangiata avvolta in sottili crêpe con cipollotto, cetriolo e salsa dolce di fagioli. È un piatto da condividere, quindi è meglio in compagnia, e un buon ristorante di anatra va prenotato in anticipo. Tra una cena d'anatra e l'altra, prova il cibo quotidiano della città: crêpe jianbing da un banchetto di strada a colazione e zhajiangmian, noodles con salsa di fagioli fermentati.

Esplora gli hutong in bicicletta

I vecchi vicoli attorno alla Torre del Tamburo, a Shichahai e a Dongsi si esplorano meglio in bicicletta, con calma e senza un percorso fisso. Le bici in condivisione sono ovunque e si sbloccano con Alipay, e diverse aziende organizzano giri guidati negli hutong. Il punto è la vita dei vicoli.

Trascorri un pomeriggio al 798

A nord-est della città, un complesso di ex fabbriche costruite negli anni Cinquanta è diventato il Distretto Artistico 798, una vasta area di gallerie, studi, negozi di design e caffè. Le mostre spaziano dall'arte contemporanea impegnata alle installazioni giocose, e i vecchi capannoni in mattoni con i tetti a shed sono interessanti già di per sé.

Curiosa al mercato di Panjiayuan

Questo grande mercato dell'antiquariato e delle pulci nel sud-est della città è più animato il fine settimana di mattina, quando centinaia di venditori espongono porcellane, giada, libri vecchi, manifesti, calligrafie, mobili e curiosità di ogni genere. Molto è riproduzione, quindi compra ciò che ti piace piuttosto che ciò che dice di essere antico, e contratta con garbo.

Ottimi posti per un primo appuntamento

Da sapere

Miglior stagione

Settembre e ottobre sono i mesi migliori: cieli limpidi, giornate miti e i colori dell'autunno nei parchi e sulla Grande Muraglia. Aprile e maggio sono piacevoli, anche se la primavera può essere ventosa e polverosa. L'estate è calda e umida, e la maggior parte della pioggia dell'anno cade a luglio e agosto. L'inverno è freddo e secco, spesso sotto zero, ma il cielo è spesso limpido e i monumenti sono molto più tranquilli. Se puoi, evita le festività nazionali: la prima settimana di ottobre e il periodo del Capodanno cinese portano folle enormi, e treni e hotel si riempiono presto.

Come spostarsi

Pechino è molto grande, quindi organizza le giornate per zone. La metropolitana è estesa, economica, segnalata in cinese e in inglese, e raggiunge entrambi gli aeroporti, Capital e Daxing, con linee espresse. I taxi costano poco, e l'app di trasporto con conducente Didi ha un'interfaccia in inglese e accetta carte straniere. La maggior parte dei pagamenti si fa scansionando un codice QR con Alipay o WeChat Pay; entrambe ora accettano molte carte bancarie straniere, quindi configurale prima di arrivare. Porta sempre con te il passaporto: serve per i biglietti del treno, gli hotel e per prenotare la maggior parte dei grandi monumenti. I treni ad alta velocità raggiungono Shanghai in circa quattro ore e mezza.

Lingua e come conoscere gente

La lingua è il mandarino, parlato qui con il caratteristico accento pechinese. L'inglese si parla negli hotel, nelle zone internazionali e tra molti giovani, ma molto meno per strada, quindi un'app di traduzione con il cinese offline è molto utile. Molte app e siti stranieri, compresi i servizi Google, WhatsApp e Instagram, non funzionano nella Cina continentale, quindi prepara delle alternative prima di partire — molti visitatori usano un piano di roaming internazionale — e prova le tue app prima del viaggio. Qui ci si scambia i contatti su WeChat anziché con il numero di telefono. I pechinesi sono noti per il loro umorismo e la loro franchezza, e un semplice xièxie, grazie, è sempre apprezzato.

Dove si incontrano viaggiatori ed expat

I residenti stranieri si concentrano a Chaoyang, attorno a Sanlitun, Liangmaqiao e al distretto degli affari, dove è facile trovare caffè, palestre, bar e spazi di coworking. Molti stranieri giovani e viaggiatori di lungo periodo preferiscono gli hutong attorno a Gulou e Andingmen, mentre Wudaokou, a nord-ovest, accanto alle grandi università, è pieno di studenti internazionali e di persone che studiano la lingua. I gruppi di trekking diretti alla Grande Muraglia, i club di corsa, le serate di scambio linguistico e le gite del fine settimana sono modi comuni per conoscere gente, e la maggior parte dei gruppi si organizza su WeChat.

Domande frequenti

Pechino è una buona città da visitare da soli?

Sì. È molto sicura, la metropolitana rende facile spostarsi e parchi, laghi e hutong sono pieni di gente quasi a ogni ora del giorno. Chi viaggia da solo scopre spesso che un'escursione di gruppo sulla Grande Muraglia o una serata a Sanlitun o attorno a Houhai è un modo facile per conoscere altri viaggiatori.

Quanti giorni servono a Pechino?

Quattro giorni sono un buon minimo: uno per la Città Proibita e il Parco Jingshan, uno per la Grande Muraglia, uno per il Tempio del Cielo e il Palazzo d'Estate, e uno per gli hutong, il Tempio dei Lama e una serata sui laghi. Con un quinto giorno puoi aggiungere il 798, il mercato di Panjiayuan o una seconda visita più tranquilla alla Muraglia.

Quale tratto della Grande Muraglia conviene visitare?

Mutianyu è il miglior compromesso per la maggior parte dei visitatori: restaurato, panoramico, con funivia e meno folla di Badaling. Badaling è il più facile da raggiungere in treno, ma il più affollato. Jinshanling è più tranquillo e scenografico, ma più lontano dalla città. I tratti selvaggi non restaurati sono bellissimi ma possono essere pericolosi, quindi vai solo con una guida esperta.

Devo preparare qualcosa prima di arrivare?

Sì, un po'. Controlla le regole d'ingresso in vigore per il tuo passaporto, perché le opzioni di esenzione dal visto e di transito sono cambiate negli ultimi anni. Configura Alipay o WeChat Pay con la tua carta, installa un'app di traduzione e un'app di mappe che funzioni in Cina, prepara alternative alle app straniere su cui fai affidamento e prenota in anticipo la Città Proibita e gli altri grandi monumenti con il numero del passaporto.

Pechino o Shanghai?

Si adattano a stati d'animo diversi. Pechino è la città della storia — palazzi, templi, la Grande Muraglia e gli hutong; Shanghai è più moderna, internazionale e concentrata sul suo lungofiume e sulla vita notturna. Molti viaggiatori le visitano entrambe, perché il treno ad alta velocità che le collega impiega circa quattro ore e mezza.

È sicuro incontrare qualcuno conosciuto sull'app a Pechino?

Pechino è una città molto sicura, e valgono le stesse semplici regole di qualsiasi altro posto: la prima volta incontratevi in un luogo pubblico affollato, di' a un amico dove vai e organizza il tuo trasporto. Fai attenzione a una truffa comune nelle zone turistiche, in cui sconosciuti cordiali invitano i visitatori a una cerimonia del tè o in un bar che poi presenta un conto altissimo: scegli tu il posto.

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