瓦伦西亚是西班牙第三大城市,位于地中海沿岸,介于巴塞罗那和阿利坎特之间,既有真正工作城市的活力,又有海滨度假小城的从容。老城区“西乌塔特维利亚”是一片窄巷交织的街区,环绕着大教堂、哥特式丝绸交易所和欧洲最美的室内市场之一。老城四周是图里亚花园——一座长九公里的公园,建在1957年特大洪水后改道的河流旧河床上,一直延伸到充满未来感的艺术科学城。乘有轨电车向东不远,就能到达港口和马尔瓦罗萨、拉斯阿雷纳斯宽阔的沙滩。瓦伦西亚之所以对旅行者友好,是因为它小巧、平坦、阳光充足。骑自行车是最自然的出行方式,物价低于马德里或巴塞罗那,温和的气候让咖啡馆露台几乎全年座无虚席。瓦伦西亚人开朗健谈,为自己的城市、语言和美食感到自豪;下午两点吃午饭、晚上九点以后吃晚饭的西班牙节奏,让夜晚有充足的时间慢慢聊天。海鲜饭和油莎豆奶在这里诞生,欧洲最壮观的节日之一法雅节也在这里举行。城里使用两种语言:西班牙语通行各处,瓦伦西亚语(加泰罗尼亚语的一种)则出现在路牌上和许多家庭里。庞大的国际学生和外籍居民群体、众多数字游民以及络绎不绝的游客,让你无论在海滩、语言交换活动,还是在鲁萨法热闹的酒吧里,都很容易找到伙伴。
瓦伦西亚大教堂融合了罗马式、哥特式和巴洛克风格,其中一座小礼拜堂里收藏着一只被传统视为圣杯的杯子。登上米格莱特钟楼的207级台阶,可以越过屋顶一直望到大海。旁边带喷泉和露台的圣母广场是城里最受欢迎的碰头地点;每逢周四正午,欧洲最古老的法庭之一“水法庭”至今仍在大教堂门前开庭,裁决灌溉纠纷。
中央市场是一座由钢铁、玻璃和瓷砖建成的巨型现代主义大厅,数百个摊位出售鱼、火腿、水果、大米和本地特产,还有站着吃东西的吧台。对面是丝绸交易所,一座拥有螺旋柱的晚期哥特式建筑,被列为联合国教科文组织世界遗产,也是同时代最美的公共建筑之一。最好早上去,那时市场最热闹,然后在附近广场喝杯咖啡收尾。
1957年洪水之后,河流被改道到城市南边,旧河床变成了一条九公里长的绿带,历史悠久的桥梁横跨其上。如今这里满是跑步的人、骑车的人、踢球的人、野餐的人,以及在树荫下看书的人。这是步行或骑车穿越全城最方便的路线,也是边走边聊的理想地点。沿途会经过音乐宫音乐厅和格列佛公园,后者是一座可以让孩子们攀爬的巨人雕塑。
在图里亚花园东端,圣地亚哥·卡拉特拉瓦设计的白色未来主义建筑群矗立在浅浅的蓝绿色水池中:眼睛形状的巨幕影院、科学博物馆、歌剧院,以及欧洲最大的水族馆海洋馆。即使不进去参观,在日落时分或天黑后、建筑亮灯并倒映在水中时漫步其间,也是这座城市最难忘的景象之一。
历史城区最古老的部分是一座窄巷迷宫,到处是街头涂鸦、小酒吧、古着小店和安静的小广场。街区边缘仍矗立着两座中世纪城门——塞拉诺斯塔楼和夸尔特塔楼,可以登顶参观。白天的卡门区安静而带有波西米亚气息;到了晚上,酒吧和露台挤满学生和本地人,成为全城最热闹的街区之一。
瓦伦西亚在城区内就有宽阔的沙滩,从市中心乘有轨电车很快就到。拉斯阿雷纳斯和马尔瓦罗萨沿线是一条长长的海滨步道,两旁的餐厅是瓦伦西亚人午餐吃海鲜饭的地方;再往北,海滩一直延伸到帕塔科纳,那里更安静,氛围年轻而随意。紧挨着的老渔村卡巴尼亚尔保留着贴满瓷砖的房屋立面,如今聚集了城里一些最有意思的酒吧和小馆。
市中心南边的鲁萨法是瓦伦西亚最时髦的街区,棋盘般的街道上满是咖啡馆、鸡尾酒吧、苦艾酒吧、画廊和各国料理餐厅。这里深受瓦伦西亚年轻人、艺术家和外国人喜爱,温暖的夜晚人行道上挤满了从一家酒吧转到另一家的人。氛围轻松多元,在吧台边很容易聊起来。
在瓦伦西亚,外出吃饭是一种社交活动。当地人常常三五成群去吃西班牙小吃,配一杯葡萄酒或啤酒,分享炸鱿鱼、辣味土豆、本地青口贝和红椒配咸鳕鱼。晚饭很少在九点前开始,常常吃到午夜之后。每周的“上午加餐”习俗——上午中段配饮料和咖啡吃一份三明治——也是值得入乡随俗的本地传统。
夏天,社交生活转移到海边。马尔瓦罗萨和帕塔科纳的海滩酒吧营业到很晚,有的还有打碟和现场音乐,天黑很久之后海滨步道依然热闹。许多瓦伦西亚人会在传统的油莎豆奶店里,以一个冰淇淋或一杯冰凉香甜的油莎豆奶结束夜晚。
每年3月15日至19日的法雅节是瓦伦西亚最盛大的节日:用木头和纸浆制成的巨型讽刺人偶布满街头,下午两点市政厅广场上响起震耳的鞭炮声,最后一晚人偶被付之一炬。夏天有露天音乐会和七月集市,有音乐也有烟花;秋天的10月9日是瓦伦西亚自治区日,老城里会举行游行。节日期间,这座城市最开放、最友好。
瓦伦西亚的音乐氛围十分活跃,从卡门区的小型爵士和弗拉门戈酒吧,到音乐厅和夜店应有尽有。夜晚开始得很晚:人们通常十一点左右约着喝一杯,夜店要过了凌晨一点才热闹起来。夏天,港口和海滩附近的露天场地会举办音乐会和派对;学期中,学生们让酒吧始终人气旺盛。
瓦伦西亚地势平坦、阳光充足、自行车道众多,租一辆自行车或使用城市公共自行车系统是探索这座城市的最佳方式。经典路线沿着图里亚花园从老城骑到艺术科学城,再一路骑到海边。参加集体骑行游也是认识其他旅行者的简单方法。
海鲜饭诞生于瓦伦西亚周边的稻田,传统做法用鸡肉、兔肉和四季豆,以柴火烹制,在午餐时吃,从不在晚上吃。可以在拉斯阿雷纳斯的海边餐厅或阿尔武费拉湖畔的村庄品尝。海鲜饭烹饪课是适合一起参加的有趣活动,常常以大家围坐共餐结束。
城市以南约二十分钟车程处是阿尔武费拉湖,一片被稻田和松林环绕的大型淡水潟湖。傍晚乘小船出湖看日落,然后到以米饭料理闻名的帕尔马尔村吃晚饭。这是瓦伦西亚周边最浪漫的出游之一。
由于学生和外国人众多,瓦伦西亚经常举办语言交换之夜,通常在市中心或鲁萨法的酒吧,大家边喝边练习西班牙语和英语。活动轻松随意,免费或非常便宜,是结识当地人和其他新来者最简单的方式之一。
快速列车和巴士把瓦伦西亚与周边城镇连接起来。萨贡托有罗马剧场和山顶城堡,沙蒂瓦有视野开阔的城堡,往南则是白色海岸的海滩和小海湾。一起在海边度过一天,是初次见面后很好的下一步。
春季和秋季,即3月至6月和9月至11月,是最舒适的季节,白天温暖、晚上凉爽、游客较少;3月还有法雅节。7月和8月炎热潮湿,海滩人多,8月很多瓦伦西亚人会离开城市度假。与欧洲其他地方相比,这里的冬天温和晴朗,白天气温常在十五度左右,是避寒的好去处。
老城小巧,最适合步行游览;全城地势平坦,骑车很轻松。地铁和有轨电车把市中心与机场、港口和海滩连接起来,公交车覆盖城市其他区域。从机场乘地铁到市中心约二十五分钟。出租车价格合理。大多数旅行者住在老城、鲁萨法或海边附近。
西班牙语通行各处,瓦伦西亚语(加泰罗尼亚语的一种)是第二官方语言,你会在路牌上看到它,也会在许多家庭里听到。年轻人和旅游从业者通常会说英语,年长者较少。学几句西班牙语,比如hola、gracias和buenas noches,会让人感到亲切。瓦伦西亚人热情、合群、直爽,朋友之间常以脸颊两次亲吻打招呼。吃饭晚而且时间长,非正式约会时对守时并不苛刻。
鲁萨法有咖啡馆、联合办公空间和酒吧,是外籍居民、数字游民和创意人士最喜欢的街区。卡门区吸引学生和旅行者,卡巴尼亚尔和马尔瓦罗萨一带的海滨则适合喜欢海边慢生活的人。瓦伦西亚有庞大的伊拉斯谟交换生群体,外国居民也越来越多。语言交换、集体骑行、沙滩排球、图里亚花园的跑步团和国际聚会,都是结识当地人和其他旅行者的简单方式。
适合。这里安全、小巧、阳光充足、物价实惠,有很多青年旅舍、庞大的国际社群,以及围绕小吃和露台展开的社交文化。语言交换和集体活动让结识新朋友变得容易。
老城、图里亚花园、艺术科学城和海滩,三天就够了。再加一天去阿尔武费拉湖,另加一天沿海岸一日游。
比马德里和巴塞罗那便宜。小吃、午间套餐menú del día、公共交通和自行车租赁都很实惠,从图里亚花园到海滩,许多最好的去处都是免费的。法雅节期间和盛夏时价格会上涨。
不需要。年轻人和旅游区普遍会说英语。说几句西班牙语会受到欢迎,没有人指望游客会说瓦伦西亚语。
春天,尤其是3月法雅节期间,以及5月至10月,露台和海滩酒吧人气旺、夜晚漫长。学期中,学生们让卡门区和大学周边的酒吧充满活力。
瓦伦西亚是一座安全的城市,遵守常规的安全常识即可:第一次见面选在人多的公共场所,告诉信任的人你要去哪里,并自己安排回家的方式。在人多的地方和海滩上注意保管好随身物品。老城、鲁萨法和海滨步道直到深夜都很热闹,是初次见面的自然之选。