多伦多是加拿大最大的城市,也是世界上最多元的地方之一:这里近一半的居民出生在国外,坐一趟有轨电车就能听到几十种语言。城市坐落在安大略湖北岸,CN塔高耸于市中心的玻璃大楼森林之上,离岸不远、搭渡轮片刻就能到达一串不通汽车的小岛。这里没有欧洲意义上的大型老城。多伦多更像一床由街区拼成的百衲被——肯辛顿市场、唐人街、小意大利、希腊城、莱斯利维尔、皇后西街——每个街区都有自己的美食、小店和街头生活,了解多伦多最好的方式,就是从一个街区慢慢走到另一个街区。对游客来说,这种格局是一种优势。多伦多人礼貌,起初略显矜持,但由于很多人自己也是作为新移民来到这里的,他们对来自别处的人十分开放。夏天炎热,满是节庆和露天座位;冬天寒冷而漫长,城市在这两个季节之间会彻底换一副性格。
CN塔于1976年落成,是这座城市的象征,至今仍是世界上最高的独立式建筑之一。电梯会带你到一个铺着玻璃地板的观景层,天气晴朗时,视线可以越过湖面一直望到尼亚加拉瀑布升起的水雾。塔下是湖滨区,一条长长的湖畔步道,有木栈道、小沙滩、画廊和演出场地。傍晚前沿着它散步,一直走到开往岛上的渡轮码头。
从湾街尽头坐一小段渡轮,就能到达一串不通汽车的小岛,城市仿佛一下子变得很远。岛上有沙滩、自行车道和步行小径、一个给孩子的小游乐园、沃兹岛上安静的居民社区,而从西岸望去,是市中心摩天楼最美的景色。租一辆自行车,带上野餐,留下来看夕阳落在高楼之后。夏天渡轮很挤,周末最好避开中午时段。
肯辛顿市场是一片密集又略显杂乱的维多利亚式老房子,如今变成了古着店、平价小吃店、水果摊、咖啡馆和酒吧,被刷上了你能想到的每一种颜色。一百多年来,这里一直是移民社群落脚的地方,至今仍带着一种未经规划的随性。紧挨着的士巴丹拿大道,是北美最大的唐人街之一的核心。夏天的一些星期天,肯辛顿的部分街道会禁止车辆通行,挤满音乐和街头小吃。
这座历史悠久的市场大厅靠近老约克镇——也就是多伦多的前身——里面满是肉铺、面包店、奶酪摊、鱼档和熟食柜台。在这里可以尝到本地招牌三明治,也就是夹在面包里的豌豆粉培根,并体会多伦多对吃有多认真。每逢星期六,农夫市集会再增添许多摊位。逛完后往东走几分钟就是酿酒厂区,往南则通向湖边。
这里原是一座威士忌酿酒厂,维多利亚时代的红砖厂房和鹅卵石小巷被改造成步行街区,开满了画廊、工作室、咖啡馆、餐厅和小店。这是北美保存最完好的同类工业建筑群之一。冬天这里有热门的圣诞市集,夏天的露天座位一直热闹到深夜。周末人很多,但工作日的傍晚气氛悠闲。
安大略皇家博物馆有一座晶体造型的现代扩建馆,展品从恐龙到世界各地的文化无所不包,是加拿大最大的博物馆。安大略美术馆由出生于多伦多的建筑师弗兰克·盖里改建,除了欧洲艺术和当代艺术,还收藏着包括“七人画派”在内的大量加拿大绘画精品。两者都很适合下雨天或严寒天,而且都靠近多伦多大学校园,看完展可以去校园里散散步。
皇后西街从市中心一路延伸到帕克代尔,是多伦多夜生活的一条长长的脊梁,沿街是酒吧、音乐现场、餐厅和独立小店。与它相交的奥辛顿大道上,有一排在周末夜晚坐满客人的鸡尾酒吧和餐厅。来这里的大多是二三十岁的本地人,一个晚上换好几家店再平常不过。
多伦多有着深厚的现场音乐文化,从皇后街和城西的小型摇滚、独立音乐场所,到历史悠久的梅西音乐厅——一座迎接演出者已远超一百年的音乐厅。城里的爵士、嘻哈和加勒比音乐圈也非常活跃。不妨看看你在这里期间有什么演出:听一场音乐会是一个轻松的共同计划,而且不必依赖喝酒。
体育是让多伦多人在公共场合聚到一起的事情之一。多伦多枫叶队打冰球,多伦多猛龙队打篮球,主场都在丰业银行体育馆;多伦多蓝鸟队则在CN塔旁边的罗渣士中心打棒球。冰球门票可能很贵,但在挤满人的体育酒吧看比赛不花钱、气氛热烈,也是和身边的人搭话非常简单的方式。
从六月到九月,这座城市几乎没有一刻离得开节庆。六月的多伦多骄傲节是世界上规模最大的骄傲活动之一;多伦多加勒比狂欢节在夏末用盛装和索卡音乐铺满湖岸;九月的多伦多国际电影节则把首映和公开放映带到整个市中心。规模较小的街头节庆几乎每个周末都会占领某个街区。
因为冬天漫长,多伦多会把温暖的月份过到淋漓尽致。从五月到十月,酒吧和餐厅纷纷在街边和屋顶开放露天座位,这些地方也成为城市最主要的社交空间。夏天傍晚坐在户外,无论是拼桌还是挤在热闹的露台上,都是在这里融入人群最自然的方式。
瀑布距离多伦多约一个半小时车程,也可以坐火车或巴士前往。最精彩的是乘船驶入马蹄瀑布下方的水雾。瀑布镇本身非常商业化,所以很多游客会继续前往更安静的湖边尼亚加拉小镇,那里有古老的主街和尼亚加拉葡萄酒产区的葡萄园,傍晚再返回市区。
城西的高地公园是全市最大的公园,集树林、池塘、花园、步道和一个小动物园于一身。春天,通常在四月底或五月初,园里的日本樱花盛开,接连几天吸引大批游人。其他时候,这里是长距离散步的安静去处,附近的朗塞斯瓦耶斯街区有不错的咖啡馆和早午餐店,适合作为一天的收尾。
感受多伦多的多元,最简单的方式就是吃。去唐人街吃点心,到丹佛斯吃希腊菜,在小葡萄牙一带逛葡式面包店,尝尝加勒比烤饼和牙买加辣烤鸡,在克里斯蒂附近吃韩式烤肉,再去杰拉德街吃印度菜。每顿饭挑一个街区,是安排行程、看到大多数游客错过的城市角落的好办法。
在城市东端,高耸的白色悬崖矗立在安大略湖之上,崖下有公园、沙滩和步道。最容易去的是布拉弗斯公园,那里有沙滩和游艇码头。这里的风景与市中心截然不同,在晴朗的夏日清晨或秋天尤其美丽。
唐河谷峡谷里的一座旧砖厂,如今变成了社区环保中心,有花园、步道、艺术装置和周末农夫市集。这里是认识多伦多峡谷的好起点——这片穿城而过的绿色河谷网络,让城市在步行可达的范围内拥有多得惊人的自然。
五月下旬到九月是最值得来的季节,露天座位全面开放,岛屿和沙滩热闹非凡,几乎每个周末都有节庆;七八月可能又热又潮。九月和十月初天气温和,有电影节,峡谷和公园里满是秋色。十二月到三月的冬天寒冷,下雪,湖上吹来刺骨的寒风,但溜冰场、冬季市集和室内文化活动让城市依然充满活力,住宿也更便宜。
市公交公司TTC运营地铁、公交车,以及已成为城市特色的有轨电车。可以用PRESTO卡或刷非接触式银行卡付款。UP Express列车连接皮尔逊机场与联合车站,大约二十五分钟。市中心适合步行,冬天还可以利用PATH——一个由地下通道和购物长廊组成的庞大网络——不必出门就能穿过金融区的大部分地方。城市共享单车的站点遍布市中心,网约车应用也很普及。
英语是日常用语,法语是加拿大的另一种官方语言,在城里各处还能听到大量其他语言。多伦多人以礼貌著称,常说“抱歉”,一开始会保持一点距离,但对新来的人通常很友善,部分原因是很多人自己也是从别处搬来的。聊聊天气、冰球,或者某道菜哪家做得最好,都是轻松的开场。在餐厅和酒吧,一般需要给大约百分之十五到二十的小费。
留学生、年轻上班族和新移民分散在全城,但尤其聚集在多伦多大学附近的安妮克斯、皇后西街、肯辛顿市场以及东边的莱斯利维尔。语言交换活动、跑步俱乐部、桌游咖啡馆、志愿者团体和业余体育联赛都是结识新朋友的热门方式,通过本地社群很容易找到。到了夏天,岛屿、沙滩和公园就成了所有人共同的相聚之地。
适合。这座城市虽然大,但井然有序,以北美大城市的标准来看算是安全的,公共交通也很方便。街区、市场、公园和夏日节庆让人很容易置身人群之中,而国际化的人口结构也让独自旅行的人很少觉得自己格格不入。
三天足够游览CN塔、群岛、肯辛顿市场、酿酒厂区和一两座博物馆。再加一天去尼亚加拉瀑布;如果想慢慢探索莱斯利维尔、朗塞斯瓦耶斯或丹佛斯这样的街区,可以再多留几天。
它是加拿大消费较高的城市之一,尤其是市中心的住宿。不过如果在城里众多的街坊餐馆和市场用餐,吃饭可以很划算;公共交通、公园、沙滩和许多节庆花费很少甚至免费。请记住,大多数标价之外还要另加销售税和小费。
很冷。十二月到三月气温经常在零度以下,会下雪,湖上的风也很大。但只要穿得暖和,这座城市依然有趣:露天溜冰场、冬季市集、博物馆、音乐会和地下的PATH让它保持活力。
两者适合不同的心情。多伦多更大、更国际化,也更偏重商业,美食和街区的选择极其丰富;蒙特利尔讲法语,氛围更有欧洲味,以夜生活和节庆闻名。两地之间坐火车大约五个小时,很多旅行者会两座城市都去。
多伦多总体上是一座安全的城市,适用的也是各地通行的简单原则:第一次见面选在人多的公共场所,告诉朋友你要去哪里,并自己安排交通。咖啡馆、市场、公园和湖岸一直热闹到傍晚,夏天尤其如此,因此都是第一次见面的自然之选。