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巴黎

巴黎同样眷顾行走与静坐——这是一座为长谈而生的城市。

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Photo: Vinceesq / CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

巴黎

巴黎是一座由无数小天地组成的城市。问一个巴黎人住在哪里，他们会用一个数字回答你，因为每个区都保持着自己的节奏：玛黑区入夜后依旧热闹，第11区属于三十来岁的年轻人，蒙马特到了午夜就会归于冷清。把这一切联系在一起的是咖啡馆——它不是一个你路过的地方，而是一个你占据的地方：一杯咖啡就能让你在露台上坐上一个小时，不会有人催你离开。正是这种习惯，让巴黎对想结识他人的旅行者格外友好。这座城市密集、处处宜于步行，社交生活发生在户外和公共空间里，陌生人随时可以加入其中。

游览景点

玛黑区

玛黑区躲过了奥斯曼男爵的大拆除，因此这里的街道至今仍保留着中世纪巴黎那种弯曲狭窄的样子。如今这里坐落着巴黎最古老的广场——孚日广场，罗齐耶街上有卖沙拉三明治的小摊、小画廊，还有推开一扇沉重大门才能看到的庭院。这是市中心少数几个周日依然热闹的街区之一，而那天巴黎的大部分地方都会关门歇业。对游客来说，玛黑区是最适合随性消磨一个下午的地方：街区短小、常年树荫，长椅或露台永远不超过一分钟的路程。

圣马丁运河

这是一条至今仍在使用的运河，河上有铁制人行桥，岸边种着悬铃木，石砌河岸从春天起就被巴黎人当作公共座椅使用。这里没有什么名胜古迹，这正是它的魅力所在——人们来这里坐下，分享一瓶酒，看着水闸慢慢蓄水。运河周边的第10区聚集了不少小唱片店、书店和不讲究排场的餐馆。这是巴黎人如何度过一个自由夜晚的最真实写照，也是市中心少数几个坐在地上喝酒完全稀松平常、而非游客猎奇行为的地方之一。

奥赛博物馆

这是一座由学院派风格的火车站改建而成的十九世纪艺术博物馆，比卢浮宫更容易让人静下心来慢慢逛。楼上那面巨大的钟面隔着塞纳河望向蒙马特，钟面后方的印象派展厅里陈列的作品，大多数游客不用看标签就能认出来。由于馆藏主题集中而非包罗万象，两个小时其实完全够用。钟面后方五楼的咖啡馆是巴黎市中心最安静的落座之处之一，窗外的景色会替你说话。

蒙马特与山丘

这座小山保留着村落般的格局：楼梯取代了大道，还有一片仍在耕作的葡萄园，街道弯弯曲曲而非笔直延伸。圣心堂吸引着大批游人，堂前广场则聚集着画像摊贩，但只要往北或往西走三分钟，喧闹便戛然而止。勒皮克街和达丽达广场周边的小巷，即便在八月也依旧安静。这是一个坡度很大的街区——安排晚间行程前最好心里有数——不过圣殿旁的登山缆车能帮你省去大半爬坡之苦，车费和地铁票一个价。

西岱岛与塞纳河沿岸

这座巴黎的发源之岛上至今矗立着巴黎圣母院、圣礼拜堂的彩色玻璃窗，还有西岱地铁站附近的花市。大多数游客都会错过下面那一层：石阶从桥上一直通向水边，车流的喧嚣在那里消失，城市也随之安静下来。新桥与叙利桥之间的河岸足够宽，可以并肩而行，也足够长，一段对话可以自然展开，不必有人急着决定接下来去哪儿。

肖蒙山丘公园

拿破仑三世在一处废弃采石场兼石膏矿的旧址上建造了这座公园，因此园内有悬崖峭壁、一座吊桥，还有岩石小岛上的一座神庙——这些是任何平坦公园都无法呈现的地貌效果。公园位于第19区，远离旅游主线路，在温暖的夜晚，草坪上挤满的多是周边街区的居民而非游客。园内的罗莎·博纳尔露天酒馆（Rosa Bonheur）是个露天酒吧，在这里，和陌生人搭讪聊天是再平常不过的度过夜晚的方式。

夜生活去处

露台咖啡座

露台是巴黎社交生活的核心制度，它的规则值得了解。你自己找座位坐下，点一次餐，这张桌子就归你了，想坐多久都行——没有人会主动来结账，除非你要求。椅子朝外对着街道，而不是朝内对着桌子，这听起来不太浪漫，却让交谈变得更容易：你们并肩而坐，看着同样的景象，沉默也不会显得尴尬。一杯咖啡只要几欧元，却能让你坐上一个小时。对于想结识他人而不只是打卡景点的游客来说，这是这座城市里最实用的习俗。

圣日耳曼的爵士酒窖

第5区和第6区的石砌地下室自二十世纪四十年代起就开着爵士俱乐部，其中一些至今仍每晚演出，Caveau de la Huchette和Le Petit Journal便是其中的代表。房间不大，天花板是拱顶结构，音乐声大到几乎无法交谈，但共同的现场体验本身就足以拉近距离。演出通常在九点左右开始，入场费按欧洲标准来说也算亲民。这是一个不费力气的夜晚安排：没有着装要求，不需要提前预订，俱乐部外的街区里还有很多地方可以续摊。

酒吧与开胃酒时段

傍晚六点到八点左右，巴黎人靠“开胃酒”（apéro）运转——这是一种晚餐前的小酌，常常干脆取代了晚餐本身。第11区、第10区以及沙罗讷街一带的酒吧会端出小拼盘，搭配老板亲自挑选的酒款，站在吧台边喝酒也很常见。开胃酒被刻意设计得毫无压力：比一顿正餐短，也更便宜，想延长或结束都不会显得尴尬。如果你是第一次和人见面，这正是巴黎人自己会选择的形式。

露天电影与夏日河岸

从七月起，巴黎会封闭塞纳河右岸的部分路段，禁止车辆通行，铺上沙子、摆上躺椅，还有免费音乐会，这项活动名为“巴黎沙滩”（Paris Plages）。与此同时，拉维莱特公园的草坪会变成一座露天电影院，成千上万的人带着毯子和野餐铺开躺下，观看免费的夜间放映。这两项活动都是真正属于本地人的，而非面向游客的表演，都完全免费，也都很容易让独自前来的人最终结识到同伴。

周日市集

巴黎保留着七十多个街头市集，周日上午是它们最热闹的时候。巴士底市场沿着理查德-勒努瓦大道绵延数百米；阿利格尔市场则在同一片广场上集合了室内大厅、露天市场和跳蚤市场，中间还有一家酒吧，人群常常溢到人行道上。市集里节奏悠闲、人声嘈杂，天然充满了搭话的机会——你是在人群中排队，而不是隔桌相坐。

活动推荐

把一个区从头走到尾

巴黎小到可以徒步穿越——从玛黑区走到埃菲尔铁塔大约只要两小时——这座城市只有以步行的节奏才能真正体会。挑一个区，不按固定路线随意走走：第11区有酒吧和手工作坊，第5区有书店和索邦大学地下的古罗马遗迹，第9区有百货公司和拱廊街。距离都不远，长椅随处可见，想歇脚时，地铁入口通常也就几百米之遥。

带一份野餐去塞纳河边或公园

从市集或街角小店买些面包、奶酪和一瓶酒，然后找地方坐下——河岸边、艺术桥的台阶上，或是肖蒙山丘公园、战神广场的草坪上。在这里，户外饮酒合法且完全稀松平常。花费只是餐厅一顿饭的零头，不需要预约，也没有固定的结束时间，这让它成为和还不太熟的人见面时最轻松的选择。

乘小环铁道或逛拱廊街

这是隐藏版巴黎的两种打开方式，而且都完全免费。小环铁道（Petite Ceinture）是一条十九世纪环绕全城、如今已废弃的铁路，其中几段已经开放为杂草丛生的步道，安静得几乎空无一人。拱廊街——薇薇安拱廊、全景廊街、儒夫瓦拱廊——是第2区里带玻璃顶棚的十九世纪拱廊商场，里面满是旧书店和小咖啡馆，是这座城市雨天午后最好的去处。

花一个下午学做菜、品酒或烘焙

巴黎市中心每天都有短期的烹饪课、甜点课和品酒课，通常持续两到三小时，以六到十二人的小班形式进行。它们解决了独自旅行最难的问题：把你和一群已经同意彼此交谈的陌生人放进同一个房间。尤其是品酒课，往往偏重交流而非专业术语，而且大多同时提供英语和法语授课。

去凡尔赛或吉维尼一日游

乘坐RER C线约三十五分钟即可到达凡尔赛，而且花园在大多数日子里都免费开放——这一点值得记住，因为花园才是更精华的部分。吉维尼是莫奈故居和水上花园所在地，乘火车到韦尔农约需一小时，再转乘一小段接驳车即可抵达，晚春时节最美。这两处都是轻松的半日游去处，不需要租车或参加旅行团，就能给市区行程增添变化。

绝佳初次约会地点

实用信息

最佳季节

晚春（五月和六月）和初秋（九月至十月初）是最舒适的月份：白昼长，露台都开放着，夏季的人潮要么还没到，要么已经散去。八月是巴黎人的度假月——本地居民纷纷离城，不少街区餐馆和商店干脆关门三四个星期，不过博物馆和河岸依旧热闹。冬天阴冷潮湿而非严寒刺骨，也是造访最便宜的季节；代价是天黑得早，五点左右天光就已经消失。任何月份都可能下雨，因此一把便携雨伞在这里比在大多数欧洲首都都更派得上用场。

出行交通

地铁是穿越这座城市最快的方式，共有十四条线路，车站之间通常步行不超过五分钟；工作日运营到大约凌晨1点15分，周五和周六则延后一小时。建议购买可充值的Navigo Easy交通卡，或使用非接触式支付，而不是纸质车票。地面上的巴黎也非常适合步行——历史中心区直径大约六公里——Vélib'共享单车站点每隔几百米就有一个，如今大多数主要路线都设有专用车道。出租车很多，但车流缓慢；短途出行地铁几乎总是更快的选择。

语言与结识他人

在巴黎市中心、各大博物馆以及年轻巴黎人中间，英语都相当通用，但开场白比语言流利程度更重要。开口先说一句“Bonjour”（你好）并不是走形式的礼貌，而是被默认期待的信号，省略它会被视为不礼貌，而很多游客对此浑然不觉。先用法语简单尝试一下，再补一句“parlez-vous anglais？”（您会说英语吗？），几乎总能得到热情的回应。这里的对话往往直接、观点鲜明；争论在这里是一种社交乐趣，而非冲突的迹象，所以对话刚开始时出现分歧，通常反而是好兆头。

旅行者与外籍人士的聚集地

第11区奥伯康普夫和沙罗讷街一带聚集着数量最多的年轻巴黎人与长住外国人混合人群，尤其是在开胃酒时段。第10区的圣马丁运河则是气候暖和时的户外版本。贝尔维尔和第20区有着浓厚的艺术家和国际化人口氛围，酒吧价格也更亲民，而第6区的圣日耳曼则偏年长、更为正式。如果想要更有组织的社交，第11区和第5区的一些酒吧每周会有几个晚上举办语言交换活动，第2区桑捷一带的共享办公咖啡馆里也满是愿意搭话的独自工作者。

常见问题

独自一人去巴黎旅行是个好选择吗？

非常适合。咖啡馆文化意味着独自坐在公共场所完全稀松平常，不会显得突兀，而露台的座位朝向也让你和所有人一样面朝街道。这座城市紧凑，照明良好，地铁运营到很晚，博物馆、市集和河岸都是那种你可以独自前往、却不会让人觉得“刻意”的地方。

要认识当地人，一定要会说法语吗？

不需要，但你应该学会开场白。每次互动前说一句“Bonjour”（你好），结束后说一句“merci”（谢谢），需要时补一句“parlez-vous anglais？”（您会说英语吗？），几乎能应付任何场合。巴黎人在意的是你有没有尝试，而不是发音是否标准，而且一旦礼貌的问候说出口，市中心的年轻人通常都能自信地说英语。

第一次见面，应该建议约在哪里？

选一个公共、位置中心、方便随时离开的地方。露台咖啡座、博物馆咖啡厅，或是像皇家宫殿花园这样的公园都合适：白天见面、周围有其他人、几分钟内就有地铁站。记得告诉朋友你要去哪里，而且地点要由你自己决定，不要在第一次见面时接受对方提供的私人住址。

巴黎实际上有多贵？

住宿和餐厅晚餐确实昂贵，但其他几乎所有开销都在可承受范围内。露台上的一杯咖啡、面包店的午餐、市集野餐、一张地铁票，以及大多数公共公园和花园，价格都不高，而且每月第一个周日，许多主要博物馆都免费开放。用开胃酒和小拼盘代替一顿正式坐下来的晚餐，能大幅降低一晚的花费。

应该住在哪个街区？

第11区和第10区在价格、夜生活和巴黎日常生活之间取得了最好的平衡，乘地铁前往市中心也很方便。位于第3区和第4区的玛黑区最靠近市中心，周日也最热闹，但价格更高。第18区的蒙马特更安静、风景更美，代价是要爬坡，而且到大多数景点的路程也更远。

关于巴黎，有哪些旅游指南通常不会告诉你的事？

有两件事。第一，八月里许多街区的餐馆和小店会连续关门好几个星期，所以夏末造访时，指南上承诺的热闹街道很可能大门紧闭、空无一人。第二，巴黎大部分地方在周日确实相当安静——玛黑区、市集和博物馆照常营业，但其余的行程最好提前做好安排，而不要想当然地以为都会开门。

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