檀香山是夏威夷州首府,也是太平洋中央唯一一座真正的城市,沿着欧胡岛南岸铺展在大海与一道翠绿的火山山脊之间。它同时是两个地方。威基基是死火山钻石头山脚下一片酒店与海滩相连的地带,大多数游客住在这里;再往外,是一座充满生气的夏威夷与亚裔美国人的城市,有自己的街区、市场、大学,还有一座让人想起十九世纪夏威夷王国的王宫。历史就在身边——从夏威夷王朝到1941年的珍珠港袭击——而夏威夷文化活在语言、音乐以及人们对土地和海洋的敬重之中。对游客来说,魅力就在这种组合里:早上冲浪,中午走山脊步道,晚上在唐人街吃饭。生活在户外展开,人们随和友善,日落时到海滩相聚的共同习惯,让人很容易和陌生人聊起来。
威基基是一道由沙滩、平静海水和柔和海浪组成的弧线,一百多年来一直是夏威夷旅游的中心,正中央立着冲浪名将杜克·卡哈纳莫库的铜像。海滩上方耸立着钻石头山,夏威夷语称为莱阿希,是一座已经熄灭的火山口。从火山口底部到山顶的步道很短但很陡,有台阶和一条老隧道,俯瞰威基基与大海的景色是檀香山最经典的画面。来自夏威夷州以外的游客需要提前在网上预约入园时段,清早出发可以避开炎热。
1941年12月7日那场把美国卷入第二次世界大战的袭击就发生在城市西边不远处。游客乘船前往建在沉没的「亚利桑那号」战列舰上方的白色纪念馆,许多舰员至今仍长眠于此。纪念馆参观项目的门票免费但数量有限,请在网上预约。附近还可以参观「密苏里号」战列舰,二战正是在它的甲板上宣告结束。这是一个安静而令人动容的地方,值得花上半天。
伊奥拉尼王宫于1882年建成,是夏威夷最后两位君主卡拉卡瓦国王和利留卡拉尼女王的居所,也是美国国土上唯一的王宫。导览和语音导览会讲述王国如何在1893年走向终结,以及这段历史为何至今仍对许多夏威夷人意义重大。周围有金色的卡美哈梅哈一世国王雕像、州议会大厦和市中心的历史建筑,步行即可走遍。
美国最古老的唐人街之一,紧挨着市中心,到处是卖花环「蕾伊」的摊位、面馆、草药店、市场和点心餐厅。入夜后气氛一变:酒吧、画廊和餐厅填满老街,修复后的夏威夷剧院上演音乐会和演出。这里是城里最适合散步、最丰富多样的街区,也是花小钱吃好饭的最佳去处。
这座博物馆由一位夏威夷公主的丈夫于1889年为纪念她而创立,是夏威夷最大的博物馆,也是了解波利尼西亚航海、夏威夷王室、羽毛斗篷、古代神祇和群岛自然史的最佳场所。宏大的夏威夷厅本身就令人印象深刻。旅程开始时在这里待上一个上午,之后看到的一切都会更有意义。
这是位于欧胡岛东侧一座古老火山口内的弧形海湾,作为自然保护区受到保护,以在珊瑚和热带鱼之间浮潜而闻名。为了保护珊瑚礁,游客人数受到限制,必须提前在网上预约入场,所有人都要先观看一段关于自然保护的短片。海湾每周有几天不开放,计划前请先确认。早点到,使用对珊瑚礁安全的防晒霜,千万不要站在珊瑚上。
每天傍晚,人们聚在沙滩和海堤上,看太阳沉入大海,冲浪者追逐最后几道浪,带舷外浮杆的独木舟陆续靠岸。每周有几个晚上,在杜克雕像附近的库希奥海滩草丘上,会有免费的草裙舞和夏威夷音乐表演。气氛轻松、不花钱,是城里最容易开口聊天的时刻之一。
松弦吉他、尤克里里和古老的夏威夷歌曲几乎每晚都会在威基基的酒店草坪和酒吧里响起,常常是在户外的大树下,背后就是大海。最经典的地点是日落时分「哈利库拉尼」酒店的露天平台。一杯饮料加几首歌,就是一个不依赖夜生活的宁静悠闲的夜晚。
唐人街的酒吧、鸡尾酒吧和小型音乐场所是本地人晚上出门的去处,周五和周六尤其热闹。每月第一个周五,街区会举办艺术漫步,画廊开到很晚,街上挤满了人。人群很混合——艺术家、学生、上班族和游客——从一家店换到另一家是常态。
卡卡阿科是市中心与威基基之间的旧仓库区,如今以巨幅壁画闻名,这些壁画在每年举办的国际壁画节期间绘成。精酿啤酒坊、美食车、咖啡馆和餐厅散布在彩绘墙之间,附近的海滨公园在日落时很受欢迎。这里比威基基更年轻,也更有本地气息。
卢奥宴是一种夏威夷盛宴,有音乐、草裙舞和用地下土灶烹制的食物;威基基附近和整个欧胡岛都有举办,从大型表演到更小、更传统的夜晚都有。九月,阿罗哈节会在威基基以游行和街头派对庆祝夏威夷文化;春天,檀香山会举办大型草裙舞和太平洋文化活动。
威基基绵长柔和的海浪是世界上最适合学冲浪的海浪之一,这也是二十世纪初冲浪运动在这里复兴的原因。海滩上的冲浪学校和海滩教练提供使用软板的小组课和私教课。大多数初学者第一次尝试就能站起来,在水里一起大笑,让这成为一项很棒的集体活动。
檀香山离城几分钟就有徒步步道。马诺阿瀑布步道穿过潮湿的雨林山谷,通往一道高而细的瀑布;东海岸的马卡普乌角灯塔步道是一条铺装的、阳光充足的小路,通向开阔的海景,冬天常能看到鲸鱼。带上水,穿合适的鞋,不要离开标记好的步道。
环欧胡岛一日游会带你经过迎风面的凯卢阿和拉尼凯海滩,沿着空旷的海岸一路到北岸。冬天那里会涌来巨浪,小小的冲浪镇哈雷伊瓦以刨冰和美食车出名。夏天的北岸平静得可以游泳。可以租车,也可以乘坐环岛一圈的TheBus公交。
檀香山的饮食融合了夏威夷、日本、中国、菲律宾、韩国和葡萄牙的传统。试试市场柜台的波奇饭、配米饭和通心粉沙拉的「盘餐」、午餐肉饭团、葡式炸甜甜圈马拉萨达,以及炎热午后的一碗刨冰。很多最好吃的店都是威基基以外的朴素小柜台。
划舷外浮杆独木舟是夏威夷的传统,也是一项团队运动。在威基基,你可以跟着船员出海,再乘着一道浪滑回岸边。不需要任何经验,大家一起划桨,这是理解大海对夏威夷生活有多重要的最好方式之一。
檀香山全年温暖,白天气温通常在二十五度左右到三十度上下,大部分时间都有信风送来凉意。四月到六月、九月到十月是最好的时节——天气好、人不多,价格也比冬季假期和盛夏低。十一月到三月雨水较多,不过阵雨通常很短;北岸会迎来著名的大浪,座头鲸也会经过群岛附近。夏威夷不实行夏令时,所以与美国本土的时差一年中会有变化。
威基基、阿拉莫阿纳、卡卡阿科和市中心彼此相邻,步行、骑共享单车或乘坐TheBus都很方便——这是覆盖全岛的公交网络,用可充值的HOLO卡付费。新的「天际线」轻轨连接岛的西部与机场,正在向市中心延伸。机场到威基基乘巴士或接驳车约需半小时到一小时,视交通而定。要游览欧胡岛其他地方,租车最自由,但檀香山高峰时段可能很堵,威基基停车也很贵。
英语处处通用,夏威夷语也是州官方语言;你每天都会听到「阿罗哈」和意为谢谢的「马哈洛」这样的词。很多本地人之间还会说夏威夷克里奥尔英语。阿罗哈精神是真实存在的——人们热情随和,但很看重尊重:对夏威夷文化、对土地、对海洋、对动物。和海龟、夏威夷僧海豹保持距离,不要带走沙子或石头,放慢节奏。本地人往往早早开始一天,很多夜晚也结束得比较早。
大多数短期游客住在威基基,那里的冲浪学校、沙滩排球和青年旅舍活动让结识新朋友变得容易。学生和本地年轻人集中在马诺阿和莫伊利利的夏威夷大学周边,而卡卡阿科、凯穆基和唐人街则受到在城里生活和工作的人欢迎。集体徒步、冲浪聚会、海滩清洁活动和独木舟俱乐部都是结识新朋友的常见方式,通过本地社群很容易找到。
适合。这里出行方便,英语处处通用,冲浪课、集体徒步、海滩日落这样的户外生活会自然而然地把你带到人群中。尤其是威基基,到处都是独自旅行的人,报名一堂课或一次导览游是交朋友的简单方法。
四到五天就足以游览威基基、钻石头山、珍珠港、市中心和唐人街,再加一个上午的浮潜和一次徒步。再留出一两天环游欧胡岛、去北岸看看——很多旅行者事后都把那一天当作整趟旅程的亮点。
高,这里是美国消费较高的旅行目的地之一,因为几乎所有东西都要用船运到岛上。最大的开销是威基基的住宿。在市场和朴素的本地小柜台吃饭、乘坐TheBus、享受众多免费的海滩、公园和步道,都可以省下不少钱。
有,几个最热门的地方需要。钻石头山和哈纳乌马湾都要求游客在网上预约,亚利桑那号纪念馆的免费门票也数量有限。最好提前几天到几周预约,旺季尤其如此,然后围绕这些安排其余行程。
并不是到处都行。威基基和阿拉莫阿纳通常比较平静,但其他海岸的水流和海浪可能很危险,冬天的北岸尤其如此。请在有救生员的海滩游泳,阅读警示牌,拿不准时就问救生员。
檀香山总体上是一座安全的城市,和其他地方一样适用同样简单的规则:第一次见面选在人多的公共场所,告诉朋友你要去哪里,自己安排交通。海滩公园、咖啡馆和威基基海边直到晚上都很热闹,是初次见面的自然之选。偏僻的步道和海滩,等彼此更熟悉了再一起去。