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汉堡

汉堡是一座由水、红砖和辽阔北方天空构成的港口城市，在这里，矜持的第一印象很快会让位于德国最热闹的夜晚之一。

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汉堡

汉堡是德国第二大城市，也是德国通往世界的门户。它坐落在易北河畔，距北海约一百公里，然而它的港口却是欧洲最大的港口之一，自汉萨同盟时代起，这座城市就由贸易塑造。它还是一个独立的城市州：骄傲、富裕，又带着几分矜持。水无处不在：停满集装箱船和起重机的繁忙港口、市中心的两座阿尔斯特湖，以及架着比大多数游客想象中更多桥梁的运河。红砖仓库矗立在易北爱乐音乐厅的玻璃波浪旁，优雅的别墅环绕着湖泊，而几分钟之外，圣保利和绳索街维系着欧洲最著名的夜生活街区之一。对游客来说，关键在于了解当地人的性格。汉堡人以冷静、低调著称，很少主动和陌生人搭话。但他们一天中任何时候都会用一声爽朗的“莫因”和每个人打招呼，而只要太阳一出来，整座城市就会涌向河岸、湖边和啤酒花园，因此在这里结识新朋友，远比它的北方名声所暗示的要容易。

游览景点

仓库城与港口新城

仓库城是世界上最大的建在木桩上的仓库区：高耸的新哥特式红砖仓库直接从运河中拔地而起，由铁桥相连。它与相邻的商行区以及船形的智利大楼一起，自2015年起被列为联合国教科文组织世界遗产。紧挨着它的是港口新城，一个拥有现代建筑、滨水步道和广场的新街区。建议傍晚前来，届时仓库亮起灯光，倒映在运河之中。

易北爱乐音乐厅与观景广场

这座音乐厅于2017年落成：由赫尔佐格和德梅隆设计的波浪形玻璃建筑，坐落在港口新城尖端一座旧红砖仓库之上。上去参观并不需要音乐会门票：环绕整栋建筑一圈的公共观景平台“广场”免费开放，只有提前在网上预订指定时段的门票时才需支付少量费用。从那里可以俯瞰港口、河流和老城的屋顶。音乐会门票很快售罄，如果想欣赏著名的大音乐厅，请尽早预订。

圣保利栈桥与易北河老隧道

圣保利栈桥是港口的传统中心，一座长长的浮动码头，渡轮、港口游船和老船在这里来来往往。西端绿色圆顶的后面是建于1911年的易北河老隧道，行人和骑车者可以通过一条贴满瓷砖的管道从河底穿过。通行免费，而对岸可以隔水欣赏城市天际线的经典景色之一。

阿尔斯特湖与少女堤

在市中心，易北河的支流阿尔斯特河扩展成两座湖。较小的内阿尔斯特湖被少女堤滨水大道、市政厅一带和优雅的购物拱廊环绕。大得多的外阿尔斯特湖四周是公园、别墅和一条约七公里长的步道，是市民最喜爱的散步和跑步地点。夏天湖面上满是帆船、划艇和桨板，阿尔斯特湖游船以一段短暂而惬意的航程横渡湖面。

市政厅与圣米迦勒教堂

汉堡的新文艺复兴风格市政厅于1897年落成，至今仍是城市议会和政府的所在地，导览参观可以欣赏其装饰华丽的大厅。向西步行不远便是圣米迦勒教堂，当地人称之为“米歇尔”的巴洛克教堂，是沿易北河抵达的水手们心中的城市象征。教堂塔楼设有观景台，可远眺港口、老城和湖泊。

阿尔托纳、奥滕森与易北河沙滩

圣保利以西的阿尔托纳曾经是一座独立的城市，其中的奥滕森区如今是汉堡最讨人喜欢的街区之一：狭窄的街道、改造成咖啡馆和文化中心的旧工厂、小商店，以及轻松、适合家庭的氛围。从那里走下奥弗尔格讷的河岸，沙滩沿易北河延伸，巨大的集装箱船就在几百米外驶过。再往西，古老的渔村布兰克内塞沿着迷宫般的阶梯攀上山坡。

夜生活去处

圣保利与绳索街

绳索街是欧洲最著名的夜生活街道之一，近一公里长的街上遍布酒吧、俱乐部、剧院、演出场所和霓虹灯。披头士乐队在职业生涯之初曾在大自由街的俱乐部演出，现场音乐至今仍是这一街区的灵魂。这里喧闹、多元，周末热闹到天亮；这里也有红灯区的一面，但大多数游客是为音乐和氛围而来。在人群中请看好随身物品，也可以去更安静的小街寻找小酒吧。

尚策区与卡罗区

施特恩尚策区，通常简称尚策，是许多汉堡年轻人出门玩乐的地方：数十家酒吧、咖啡馆和餐厅，温暖的夜晚桌椅一直摆到人行道上。这里有另类、偏左的气质和随性的人群。相邻的卡罗琳区增添了独立小店和小型演出场所。在步行即可抵达的圣保利之前，这里是开启夜晚的好地方。

河畔与湖边的夏天

天气好的时候，汉堡就搬到了户外。易北河沿岸的沙滩酒吧、外阿尔斯特湖周围的草坪和啤酒花园在每个温暖的傍晚都坐满了人，盛夏时天光一直持续到很晚。在植物与花卉公园，夏季傍晚会举办免费的水光音乐会，有喷泉、音乐和色彩。拿着一杯饮料坐在水边，是融入这座城市氛围最简单的方式。

音乐剧、音乐会与现场音乐

汉堡是德国的音乐剧之都，好几座大型剧院常年上演同一部剧目，其中一座需要乘坐穿越港口的接驳船前往。除了易北爱乐音乐厅和历史悠久、专演古典音乐的莱斯音乐厅，这座城市还有强大的摇滚、独立和电子音乐俱乐部圈。每年九月，绳索街音乐节会在数天内为圣保利的俱乐部带来数百场演出。

节庆与城市传统

五月的汉堡港口节，即港口的生日，会在河岸举行船只巡游、音乐表演和美食活动，是世界上规模最大的港口节庆之一。每年三次，大型游乐会“汉堡多姆”在圣保利举办。夏天的骄傲游行、露天电影院，以及十二月众多的圣诞市集，让全年的日程更加完整。这些都是在节日氛围中结识新朋友的轻松机会。

活动推荐

乘坐港口渡轮

港口渡轮属于公共交通网络，因此一张普通车票就足以在水上游览一番。62路渡轮从圣保利栈桥出发，沿河向西驶过集装箱码头、奥弗尔格讷的易北河沙滩和岸边的别墅。这是城里最便宜的港口游，也是了解汉堡与港口关系之紧密的好方法。

早起去逛鱼市

每个星期天清晨，从凌晨到大约九点半，阿尔托纳鱼市在河岸摆满鱼、水果和植物的摊位，嗓门洪亮的商贩们把整篮整篮的货物拿来拍卖。有人刚在绳索街玩了一夜就直接过来，也有人专程来吃早餐；在旧鱼类拍卖大厅里，乐队从清晨就开始现场演奏。这是一项有三百多年历史的汉堡传统。

在阿尔斯特湖上泛舟

租一艘划艇、脚踏船、独木舟或一块桨板，探索外阿尔斯特湖以及从湖中分出的宁静运河，沿途经过花园、别墅和老船屋。岸边有多个租赁点在温暖的月份开放。在运河中划船，能看到许多游客从未见过的城市宁静而翠绿的一面，也非常适合两人一起参与。

品尝当地美食

汉堡的经典小吃是“鱼肉面包”，夹着鲱鱼、三文鱼或炸鱼的小面包，最好在圣保利栈桥的水边享用。“弗朗茨面包”是一种压扁的肉桂酥点，是当地人最爱的早餐；而“拉布斯考斯”是一道用腌牛肉、土豆和甜菜做成的水手菜，值得一试。面包店和鱼摊让人无论预算多少都能吃得很好。

参观微缩景观世界

在仓库城，世界上最大的模型铁路占据了好几层楼，布满精细的微缩风景、城市、机场和成千上万个小场景，其中很多充满幽默感。它是德国最受欢迎的景点之一，对成年人来说远比听起来有趣。请提前预订时段，尤其是周末和假期。

绝佳初次约会地点

实用信息

最佳季节

五月至九月是最佳季节，傍晚漫长而明亮——六月要到晚上十点以后天才黑——整座城市都在易北河和阿尔斯特湖畔的户外生活。七月和八月最温暖，但气温很少走向极端。这里全年天气多变，经常下雨，所以当地人只是根据天气穿衣：无论哪个季节都请带上一件防水外套。冬天灰暗、潮湿，日照短，但十二月有圣诞市集，咖啡馆和酒吧里也洋溢着温馨的气氛。

出行交通

汉堡拥有出色的公共交通网络，包括地铁、城郊快线、公交车和港口渡轮，全部使用同一套票务系统；用官方交通应用购票最为方便。从机场乘城郊快线到中央火车站约需二十五分钟。城市共享单车系统和独立的自行车道让骑行十分便利，而市中心、港口新城和圣保利都很适合步行游览。出租车和网约车都有，但价格相对较高。

语言与结识他人

当地语言是德语，但英语普及度很高，尤其是年轻人和服务行业，因此沟通很容易。汉堡人以矜持、礼貌、低调著称；喧闹的热情比德国南部少见，但一旦聊开了，友善是真诚的。打招呼时说“莫因”，这是当地一天中任何时候都可以用的问候语。守时很重要，各付各的很常见，一些小店至今仍更喜欢现金。共同的活动、俱乐部和各类聚会是融入的最简单途径。

旅行者与外籍人士的聚集地

奥滕森、艾姆斯比特尔、尚策和圣格奥尔格凭借咖啡馆、酒吧和共享办公空间深受年轻外国人的喜爱，而温特胡德和阿尔斯特湖周边则更安静、更绿意盎然。庞大的国际社群——媒体、贸易和科技公司的员工、学生和研究人员——通过语言交换、国际社交团体、跑步和赛艇俱乐部以及夏季水边活动相聚。易北河畔的沙滩酒吧和尚策区的酒吧是结识当地人最容易的地方之一。

常见问题

汉堡适合独自旅行吗？

适合。这里安全，乘公共交通出行方便，一个人可以做的事情也很多，从港口渡轮到博物馆，再到水边的长距离散步。人们起初可能显得矜持，所以参加共同的活动——徒步导览、租船、听音乐会、在尚策度过一个夜晚——是结识他人最简单的方式。夏天，河岸和湖边就是天然的相遇之地。

在汉堡需要待几天？

三天足以游览港口、仓库城和港口新城、阿尔斯特湖、圣保利，并体验一次夜生活。可以再加一天去易北河沙滩和布兰克内塞，或者乘火车去不到一小时车程的古老汉萨城市吕贝克。

汉堡消费高吗？

它是德国消费较高的城市之一，尤其是住宿，但与许多西欧首都相比仍算适中。你可以乘港口渡轮代替付费游船，在面包店和鱼摊吃饭，并享受易北爱乐音乐厅的免费观景平台、公园和河岸，从而控制开支。

需要会说德语吗？

不需要。酒店、餐厅、酒吧和商店普遍可以说英语，大多数年轻人英语都很好。学几个词，比如打招呼的“莫因”和表示感谢的“丹克”，会受到欢迎，也会给人留下好印象。

什么时候最能感受汉堡的社交氛围？

五月至九月。五月的港口节、沙滩酒吧和阿尔斯特湖上漫长的夏夜，以及九月的绳索街音乐节，让这段时间成为城市最开放、最容易结识新朋友的季节。

在汉堡和通过应用认识的人见面安全吗？

汉堡是一座安全的城市，常规的谨慎原则同样适用：第一次见面选在人多的公共场所，告诉朋友你要去哪里，并自己安排回家的交通。阿尔斯特湖、易北爱乐音乐厅观景广场以及奥滕森和尚策的咖啡馆一直热闹到晚上，是初次见面的理想地点。

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