库斯科曾是印加帝国的首都,这一点至今仍能在街头看到。西班牙式的教堂、宅邸和拱廊建在印加石墙之上,那些石块拼合得严丝合缝,根本不需要灰浆,许多石墙在震塌上方建筑的地震中依然屹立。西班牙人于1533年到来,这座从两个世界相遇中生长出来的城市自1983年起被列入联合国教科文组织世界遗产名录。它坐落在海拔约3,400米的安第斯山谷中,这决定了旅途的一切:空气稀薄,阳光强烈,夜晚寒冷,第一天最好慢慢度过。大多数人是在前往马丘比丘和圣谷的途中来到这里,很多人待得比原计划更久。市中心不大,步行即可游览,市场和周边村庄里至今仍说克丘亚语,城里满是走着相似路线的旅行者,因此武器广场周边和圣布拉斯的傍晚,是在南美与陌生人攀谈最容易的时光之一。
早在西班牙人修建拱廊和教堂之前,这座主广场就是印加库斯科的中心。如今广场被大教堂和耶稣会的孔帕尼亚教堂环绕,四周是木质阳台,身后群山起伏。大教堂内收藏着数百幅库斯科画派的作品,安第斯画家在欧洲宗教题材中融入了本地细节。广场从早到晚都很热闹,夜里教堂亮灯后,这里就成了全城自然而然的碰头地点。
科里坎查是印加帝国最重要的神殿,供奉太阳,昔日墙面覆有金板。西班牙人在其上建起了多明我会修道院,而1950年的地震损毁了殖民时期的建筑,使其内部由完美切割的石块砌成的印加厅室重见天日。看到两个时代的层次并列在一起,比任何博物馆都更能说明库斯科。
这个工匠街区沿陡坡在市中心之上展开,狭窄的小巷里是白墙蓝门的房子、小作坊、画廊和咖啡馆。小广场和以雕花木讲坛闻名的白色圣布拉斯教堂是街区的中心。稀薄的空气中爬坡很吃力,所以请慢慢走,但俯瞰红色屋顶的景色值得这番辛苦。
这处印加遗址就在城市正上方的山丘上,以巨石砌成的锯齿状阶梯石墙闻名,有些石头比人还高,不用灰浆便严密拼合。从武器广场沿陡坡步行约半小时即可到达,或乘出租车片刻就到。门票包含在库斯科旅游通票中。傍晚光线柔和时前往,再走到附近的白色基督像,可以俯瞰整个山谷。
城里的主要市场是一座离市中心不远的大型室内市场,摊位上有你从未见过颜色的土豆和玉米、来自低地的热带水果、面包、奶酪、香草和古柯叶。当地人在长长的食物柜台前吃早餐,而现点现榨的果汁摊更是库斯科的一大特色。人多时请看好随身物品。
理解印加石艺的最好方式就是随意走走。武器广场和圣布拉斯之间狭窄的阿通鲁米约克街旁是一道长长的印加石墙,著名的十二角石就在其中,每一条棱边都与相邻石块严丝合缝。附近夹在两道巨墙之间的洛雷托巷等小巷,以更大的规模展现了同样的技艺。这里免费开放,随时可看,人潮到来之前的清晨最美。
库斯科的夜晚从主广场开始。人们坐在大教堂的台阶和长椅上,楼上的咖啡馆和餐厅把桌子摆到阳台上,亮起灯的教堂让这里成为南美最美的广场之一。这里热闹又安全,是决定接下来去哪儿之前和人碰面最理所当然的地方。
武器广场旁边的几条短街集中了城里大部分夜生活:小酒吧、酒馆和营业到深夜的夜店,挤满了背包客、徒步向导和本地年轻人。气氛热烈,很容易融入,但刚到高原的头几天请少喝酒,在这里酒劲比在家时大得多。
位于太阳大道的库斯科本土艺术中心几十年来每晚都上演来自整个地区的传统舞蹈,由乐手现场伴奏,演员身着不同山谷的服饰。此外,市中心和圣布拉斯的许多餐厅和小型场所会在晚餐时演奏排箫、恰朗戈琴和鼓的安第斯现场音乐。这是不必靠喝酒也能一起享受的轻松安排。
每年6月24日,库斯科重现印加的太阳节,游行队伍从科里坎查出发,经过武器广场,前往举行主要仪式的萨克塞瓦曼。整个六月都充满节日气氛,有游行、街头舞蹈和基督圣体节游行,届时城中各教堂的圣像会被抬着绕广场巡游。住宿会被订满,请提早预订。
市中心有几所学校开设傍晚的烹饪课,从逛市场开始,以一起用餐结束,常常还会教你调制皮斯科酸酒或制作酸橘汁腌鱼。和来自其他国家的陌生人并肩做饭,是在这座城市结识朋友最自然的方式之一。
马丘比丘是十五世纪建在乌鲁班巴河上方高高山脊上的印加城堡,自1983年起被列入联合国教科文组织世界遗产名录。入园须持指定时段、指定线路的门票,每日游客人数有限,所以请提前购票,旺季要提前几周甚至几个月,并随身携带护照。从库斯科没有公路通往那里:火车从库斯科附近的波罗伊和奥扬泰坦博开往热水镇,再从那里乘巴士上山。大多数人会在热水镇住一晚,以便早上抵达。
库斯科以北的乌鲁班巴河谷海拔较低,约2,800至3,000米,更温暖也更葱绿,是一边适应海拔一边开始旅程的好地方。皮萨克有市场和小镇上方高处的梯田遗址,奥扬泰坦博是至今仍有人居住的印加村落,有一座要塞和前往马丘比丘的火车站,而莫拉伊的环形梯田和马拉斯的盐田只需轻松的半日行程。大多数遗址都包含在库斯科旅游通票中。
经典的四天印加古道沿着石板路翻越高山垭口,最后经太阳门抵达马丘比丘。许可证数量有限,只能通过持证旅行社预订,旱季的名额会提前好几个月售罄,而且古道每年二月封闭维护。如果许可证已售完,萨尔坎塔伊徒步是很受欢迎的替代路线。无论哪条徒步路线,都请在适应海拔数日之后再出发。
库斯科很适合了解秘鲁美食有多丰富:炒牛柳、藜麦汤、给好奇者的烤豚鼠、羊驼肉、河鳟,还有用紫玉米做的饮料奇恰莫拉达。古柯茶随处可见,是当地应对高原反应的传统方法。本地餐馆的午餐套餐非常便宜。
库斯科有许多西班牙语学校,上一两周的上午课程,有时搭配寄宿家庭,是放慢旅行节奏的热门方式。学校常组织远足、萨尔萨舞之夜和语言交换,在那里认识的人会成为你余下行程中现成的朋友圈。
五月至九月的旱季天空湛蓝,是徒步和游览马丘比丘的最佳时节,但游客也最多;夜里寒冷,六月和七月常常接近冰点。六月是节庆之月,太阳节在6月24日。雨季大约从十一月持续到次年三月,午后多阵雨,风景青翠,游客较少;二月雨水最多,印加古道在此时关闭。四月和十月是不错的折中选择。无论哪个季节,这个海拔的阳光都很强,请带上防晒霜、帽子和可以叠穿的保暖衣物。
历史城区小巧紧凑,最适合步行游览,但街道陡峭、空气稀薄,刚开始请慢慢走。出租车很便宜;尤其在夜里,请乘坐正规登记的出租车或使用网约车应用,不要上没有标识的车。库斯科机场有频繁往返利马的航班,飞行约一个半小时。拼车小巴和跟团游连接城市与圣谷,前往马丘比丘的火车从波罗伊和奥扬泰坦博发车。旺季请尽早预订火车票。
西班牙语和克丘亚语都是官方语言,市场和村庄里广泛使用克丘亚语。市中心从事旅游业的人通常会说一点英语,但会一点西班牙语会让日常生活方便得多,也会受到热情欢迎。库斯科人通常彬彬有礼,起初略显拘谨。给人拍照前请先征得同意,尤其是身穿传统服饰的妇女和孩子,她们可能会期待一点小费。旅行者之间的氛围非常友好,在青旅、旅行团和广场上很容易聊起来。
大多数旅行者住在市中心或圣布拉斯,那里集中了民宿、咖啡馆和共享办公空间。武器广场附近的青旅有自己的酒吧和集体活动,而前往圣谷、彩虹山和印加古道的团队行程,正是许多友谊开始的地方。长住的人多是学西班牙语的学生、志愿者和远程工作者,语言交换之夜和徒步小组可以通过当地社群轻松找到。
认真对待,但不必紧张。在约3,400米的海拔,头几天出现头痛、气短和睡不好都很常见。许多旅行者先从海拔较低的圣谷开始,之后再上到库斯科。抵达后先休息,多喝水,饮食清淡,头一两天不要喝酒,把强度大的徒步往后放。出发前请咨询医生关于高原反应的药物。如果症状严重或持续加重,请就医并下撤到较低的海拔。
库斯科、圣谷和马丘比丘加起来至少安排五天,开头留出一两天适应海拔。一周会更从容,如果想走印加古道或其他徒步路线,则需要更长时间。
日期一确定就尽早预订。旱季门票,特别是额外攀登瓦伊纳比丘和马丘比丘山的门票,会提前几周售罄,印加古道许可证往往提前几个月就没了。请通过官方网站或持证旅行社预订,并同时订好火车票。
适合。这里是南美背包客路线上的主要一站,市中心小巧热闹,跟团游、青旅和西班牙语学校让结识其他旅行者变得非常容易。在人多的地方和夜里,请保持一般的警惕。
日常花销很低:午餐套餐、市场和出租车都不贵。大头开销在马丘比丘:门票、火车和在热水镇住一晚加起来很快,跟团徒步也是一笔不小的费用。市中心的酒店在六月和旱季会涨价。
库斯科对游客来说总体安全,各地通用的简单规则在这里同样适用:第一次见面选在人多的公共场所,告诉朋友你要去哪里,自己安排交通,夜里乘坐正规出租车或使用网约车应用。留意自己的饮品,在高原上少喝酒。武器广场、圣布拉斯和市中心的咖啡馆直到晚上都很热闹,是初次见面的理想地点。