Portu çay kənarındakı sıldırım yamacda salınmış qranit şəhərdir; hər axşam insanlar günəşin batmasını seyr etmək üçün toplaşır.
QeydiyyatPortu Portuqaliyanın ikinci şəhəridir və heç vaxt birinci olmağa can atmayıb. O, adını verdiyi ölkədən də qədimdir; boz qranitdən və mavi-ağ kaşılardan elə sıldırım yamacda tikilib ki, küçələrin yarısı pilləkəndir və üzü dənizə deyil, çaya baxır. Tarixi mərkəz 1996-cı ildən UNESCO-nun Dünya İrsi siyahısındadır, amma bura muzey deyil, canlı şəhərdir: Ribeyrada pəncərələrdən paltar sallanır, universitetin arxasındakı barları tələbələr doldurur, cənub sahilində, Vila-Nova-di-Qayada isə portveyn evləri şəhəri varlandıran şərabı bu gün də yetişdirir. Qonaq üçün ən vacibi miqyasdır. Görməyə dəyən hər şey ən çoxu bir saatlıq piyada yolundadır, qiymətlər hələ də Qərbi Avropanın demək olar ki, hər yerindən aşağıdır və şəhərin ortaq axşam ritualı var — insanlar Douro üzərində işığın sönməsini izləmək üçün seyr meydançasına və ya çay sahilinə gedirlər — bu da yad insanların arasında olmağı heç bir səy göstərmədən qeyri-adi dərəcədə asanlaşdırır.
Köhnə sahil məhəlləsi kafelərlə və bağlanmış rabelo qayıqları ilə dolu limana doğru enən dar, rəngarəng evlərin sıx yığınıdır; bu yastı dibli qayıqlar vaxtilə portveyn çəlləklərini Douro çayı ilə aşağı daşıyırdı. Onun üstündən 1886-cı ildə açılmış iki mərtəbəli dəmir Dom Luiş I körpüsü Qayaya keçir: yuxarı mərtəbədən metro gedir, piyadalar da oradan keçə bilir və şəhərin ən gözəl pulsuz mənzərəsi oradan açılır. Liman sakit olanda səhər tezdən gəlin, sonra isə tam əksinin baş verdiyi alatoranlıqda yenidən gəlin.
Çayın o tayında Qayanın uzun sahilini böyük portveyn evlərinin zirzəmiləri tutur; onların çoxunun adı damlarda nəhəng hərflərlə yazılıb. Əksəriyyəti dequstasiya ilə bələdçili turlar təklif edir və ucuz turla yaxşı tur arasındakı fərq pulunu çıxarır: köhnə ailə evləri toni, rubi və vintaj portveynin əslində necə hazırlandığını izah edir, dequstasiya da daha sakit keçir. Yayda əvvəlcədən sifariş edin. Sonra Portuya qarşı sahildən baxmaq üçün yoxuşla Jardim do Morro bağına və ya monastırın terrasına qalxın.
Hələ də işləyən dəmir yolu vağzalıdır; giriş zalı Jorje Kolasunun əllə çəkdiyi təxminən iyirmi min azulejo kaşısı ilə örtülüb — döyüşlər, kralların gəlişi və kənd həyatından səhnələr. Giriş pulsuzdur, on dəqiqə çəkir və məhz burada bu şəhərdə kaşının niyə hər yerdə olduğunu anlayırsınız. Douro vadisinə gedən qatar da buradan yola düşür, ona görə də onu təkcə gözəlliyinə görə deyil, praktik səbəblərə görə də tanımağa dəyər.
XVIII əsrdə Nikolau Nazoninin layihələndirdiyi Kleriquş kilsəsinin barokko zəng qülləsi şəhərin simvoludur: təxminən iki yüz qırx pillə qalxıb damların üstündən çaya və dənizə qədər uzanan mənzərəni görürsünüz. Oradan bərpa olunmuş tacir evləri, kiçik dükanlar və terraslarla dolu, çaya doğru enən piyada küçəsi Rua das Flores ilə aşağı düşün — Portuqaliyada yavaş-yavaş gəzmək üçün ən xoş küçələrdən biri.
Alvaru Sizanın layihələndirdiyi ağ binada yerləşən müasir incəsənət muzeyi; şəhərin qərbində on səkkiz hektar bağ, meşə və əkin sahəsinin ortasında, mərkəzində çəhrayı art-deko villası ilə. Sərgilər müntəzəm dəyişir, amma təkcə park da səfərə dəyər: qızılgül bağı, göl, ağac zirvələri hündürlüyündə cığır və düşünmək üçün məkan. Sakit, tələsiksiz — sıldırım və səs-küylü mərkəzə yaxşı əks çəki.
Çayın okeanla qovuşduğu yerdə Portu dənizkənarı qəsəbəyə çevrilir. Uzun sahil bulvarı çayın mənsəbindən qayalı çimərliklərin, mayakların və dənizkənarı kafelərin yanından keçərək Matozinyuşa qədər uzanır; oradakı balıq restoranları günün ovunu birbaşa küçədə kömür üstündə bişirir. Köhnə 1 nömrəli tramvay mərkəzdən çay boyunca Foza doğru gedir və gün batımında su kənarı ilə piyada geri qayıtmaq şəhərdə edilə biləcək ən gözəl şeylərdən biridir.
Rua da Galeria de Paris və Rua Cândido dos Reis ətrafındakı bir neçə küçə Portunun axşamlar çıxdığı yerdir. Kiçik barlar yan-yana düzülür, izdiham səkiyə daşır və axşam bir yerdə qərar tutmaq əvəzinə bir məkandan digərinə axır. Gec, şam yeməyindən sonra başlayır və həftəsonları səhərin erkən saatlarına qədər davam edir. Publika qarışıqdır — tələbələr, otuz yaşlarında yerli sakinlər, qonaqlar — və bayırda, küçədə yad insanlarla söhbət etmək tamamilə adi haldır.
Portunun ortaq axşam ritualı çayın üzərində işığın enməsini seyr etməkdir. Qayadakı Jardim do Morro, pilləli Passeio das Virtudes bağı və Miradouro da Vitória seyr meydançası gün batımından əvvəlki saatda divarlarda və otun üstündə oturan insanlarla dolur, çoxunun əlində yaxınlıqdan aldığı içki olur. Pulsuz, qeyri-rəsmi və yanınızda oturanla söhbətə başlamaq üçün şəhərin ən asan yerlərindən biri.
Rem Kolhasın layihələndirdiyi diqqətçəkən, bucaqlı konsert zalı; şəhər orkestrlərinin evi olub klassik musiqi, caz, dünya musiqisi və elektronikadan ibarət zəngin proqrama malikdir. Biletlər çox vaxt ucuzdur və konsertə getməsəniz belə, binada bələdçili tur buna dəyər. Burada keçirilən axşam içkinin ətrafında fırlanmayan yaxşı ortaq plandır.
Fadu Lissabonla əlaqələndirilir, amma Portunun da öz kiçik fadu evləri var: orada bir müğənni və iki gitaraçı qaranlıq zalda şam yeməyinin yeməkləri arasında çıxış edir. Musiqi çalınarkən sükut gözləyin — burada ona ciddi yanaşırlar. Daha sərbəst bir şey üçün Bayşa və Bonfin məhəllələrindəki bir neçə bar həftə içi caz, akustik və indi musiqi axşamları keçirir.
İyunun 23-ü gecəsi bütün şəhər Müqəddəs İohann bayramı üçün səhərə qədər küçələrdə olur. İnsanlar küçələrdə gəzərək plastik çəkiclərlə yad adamların başına yüngülcə vurur, hər tində sardina qızardılır, gecəyarısı isə Douro üzərində atəşfəşanlıq olur. Səs-küylü, səmimi, heç bir təmtəraqsız — insanlarla tanış olmaq istəyirsinizsə, Portuda olmaq üçün ilin ən yaxşı gecəsidir.
Qatarlar San-Bentudan Pinyau və Requa istiqamətinə yola düşür və yolun böyük hissəsində pilləli üzüm bağları arasından çay boyunca gedir. Səfər təxminən iki saat yarım çəkir və bütün məqsəd vaqonun sağ tərəfindən açılan mənzərədir. Günü şərab təsərrüfatında keçirin və ya sadəcə çay kənarında gəzin, axşam qatarı ilə qayıdın. Təşkil olunmuş avtobus turundan daha ucuz və qat-qat rahatdır.
Portunun imza yeməyi çörək, vetçina, kolbasa və steykdən ibarət qatlı sendviçdir; üstü əridilmiş pendirlə örtülür və pivə əsaslı isti pomidor sousuna batırılır, adətən kartof fri ilə verilir. Ağır, yerli və hansı kafenin ən yaxşısını hazırladığı barədə qızğın mübahisələrin mövzusudur. Birini bölüşün, onun barədə mübahisə edin, sonra isə şəhərin əsl gündəlik yeməyi olan qızardılmış balığa və petişkuşa qayıdın.
Qısa qayıq gəzintiləri həm Ribeyra, həm də Qaya limanlarından yola düşür, şəhərin altı körpüsünün altından çay yuxarı üzür və təxminən əlli dəqiqəyə geri qayıdır. Bu, klassik turist əyləncəsidir, amma şəhərin necə tikildiyini — hər iki sahildə pillələrlə — görməyin həqiqətən ən asan yoludur və ilk gün istiqaməti anlamaq üçün çox uyğundur.
Mərkəzin şərqində və qərbində Portunun müstəqil həyatının köçdüyü iki məhəllə yerləşir: Rua Miguel Bombarda boyunca qalereyalar, kiçik çörəkxanalar, təbii şərab barları, vintaj dükanları və hələ də köhnə evlərdə yaşayan gənc ailələr. Burada siyahıdan işarələnəcək heç nə yoxdur — elə buna görə də bir günortaya dəyər.
Şəhərin tarixi qapalı bazarı uzun bərpadan sonra yenidən açılıb və yenə balıq, meyvə, gül, kolbasa məmulatları və ayaq üstə yemək yeyilən kiçik piştaxtalarla doludur. Satıcıların ən məşğul olduğu səhər gedin, piknik üçün pendir və çörək alın, onları çay kənarına və ya seyr meydançalarından birinə aparın.
May, iyun və sentyabr ən yaxşı aylardır — isti günlər, sərin axşamlar və iyul-avqustun izdihamı olmadan şəhərin ən canlı vaxtı. İyunun sonunda ilin ən izdihamlı və ən şən həftəsi olan San-Joan bayramı keçirilir. Yay temperaturu adətən iyirmi beş dərəcə ətrafında olur, həddindən artıq deyil, amma Atlantik okeanı hətta avqustda da çimmək üçün soyuq qalır. Qış mülayim, lakin yağışlıdır, noyabrdan fevrala qədər uzun yağışlı dövrlər olur; qiymətlər düşür və şəhər sakitləşir, bu da bəzi səyyahlara çox xoş gəlir.
Mərkəz yığcamdır, amma çox sıldırımdır, ona görə də rahat ayaqqabı hər şeydən vacibdir. Metro mərkəzi, Qayanı, sahili və hava limanını əhatə edən yüngül relsli şəbəkədir; hava limanı xətti mərkəzə təxminən yarım saata çatır. Doldurula bilən Andante kartı metroda və şəhər avtobuslarında keçərlidir. Gindayş funikulyoru sizi Ribeyra ilə Batalya arasındakı yoxuşdan qurtarır. Tarixi tramvaylar üç xətt üzrə işləyir, əsasən təəssürat üçün. Taksi çağırma tətbiqləri geniş istifadə olunur və Avropa ölçülərinə görə ucuzdur.
Dil Portuqal dilidir və Portu sakinləri şimal ləhcələri, eləcə də açıq sözlü və qonaqpərvər insanlar kimi şöhrətləri ilə fəxr edirlər. Bir çox gənc və turizm sahəsində çalışanların əksəriyyəti ingiliscə danışır; ispan dili başa düşülür, amma Portuqal dilində cavab vermək yüksək qiymətləndirilir — sadə obrigado və ya obrigada çox şey dəyişir. Yerli sakinlər əvvəlcə təmkinli görünə bilər, amma söhbət başlayan kimi çox səmimi olurlar. Şimali Avropa ölçülərinə görə şam yeməyi gec yeyilir və axşam çıxışları çox vaxt saat ondan sonra başlayır.
Distant işləyənlər və xarici tələbələr böyük icmaya çevriliblər; onlar Bayşa, Sedofeyta, Bonfin və Boaviştada cəmləşib, burada kovorkinq məkanları və xüsusi qəhvə kafeləri tapmaq asandır. Erasmus tələbələri Qaleriaş-di-Pariş ətrafındakı barları doldurur. Dil mübadiləsi axşamları, Matozinyuşa gedən sörf qrupları və həftəsonu Douro vadisinə və Peneda-Jereş milli parkına piyada yürüşlər insanlarla tanış olmağın adi yollarıdır və yerli icmalar vasitəsilə asanlıqla tapılır.
Bəli. O, yığcam, əlverişli və Avropa ölçülərinə görə çox təhlükəsiz sayılır, axşam vərdişləri isə — seyr meydançasında gün batımı, çay kənarında bir qədəh portveyn, Qaleriaş məhəlləsində küçədə içki — sizi heç bir səy göstərmədən insanların arasına aparır. Tək səyahət edənlərin çoxu Portunu böyük paytaxtlardan daha asan və mehriban hesab edir.
Mərkəz, Qaya, çay sahili və Foz və ya Matozinyuşda çimərlikdə bir günorta üçün üç gün kifayətdir. Douro vadisinə qatar səfəri üçün dördüncü günü əlavə edin — qonaqların çoxu sonradan məhz bu səfəri ən yaddaqalan an adlandırır.
Populyarlığı artdıqca qiymətlər yüksəlsə də, bu, Qərbi Avropanın ən əlverişli şəhərlərindən biridir. Qəhvə, yerli nahar və ictimai nəqliyyat hələ də ucuzdur. Ən böyük xərc yayda tarixi mərkəzdə qalmaqdır, ona görə də tez sifariş edin və ya Bonfin, yaxud Sedofeytada qalın.
Onlar fərqli əhval-ruhiyyəyə uyğundur. Lissabon daha böyük, daha günəşli və daha beynəlxalqdır; Portu daha kiçik, daha ənənəvidir və bir neçə gündə tanımaq daha asandır. Bir çox səyyah hər ikisini birləşdirir — onların arasında qatar təxminən üç saat gedir.
Ən populyarı körpüyə və köhnə şəhərə birbaşa mənzərəsi olan Qayadakı Jardim do Morro-dur. Passeio das Virtudes bağı və Miradouro da Vitória Portu tərəfində daha sakit alternativlərdir. Yayda yer tapmaq üçün yarım saat tez gəlin.
Portu təhlükəsiz şəhərdir və burada da hər yerdə olduğu kimi eyni sadə qaydalar keçərlidir: ilk dəfə izdihamlı ictimai yerdə görüşün, dostunuza hara getdiyinizi deyin və nəqliyyatınızı özünüz təşkil edin. Seyr meydançaları, kafelər və çay sahili axşama qədər canlı olur, ona görə də ilk görüş üçün təbii yerlərdir.