Çeju qara daşların, yaşıl kraterlərin və mavi suların vulkanik adasıdır; koreyalılar bura sakitləşmək üçün gəlir.
QeydiyyatÇeju Koreya yarımadasının cənub ucunun qarşısında, Seuldan bir saatlıq uçuş məsafəsində yerləşir və materikdən tamamilə fərqli bir ölkə kimi görünür. Bütün adanı tək bir vulkan – Hallasan yaradıb; 1947 metr hündürlüyü ilə Cənubi Koreyanın ən yüksək dağı olan Hallasan adanın mərkəzindən yüksəlir, yamaclarına isə oreum adlanan yüzlərlə kiçik vulkan konusu səpələnib. Adanın vulkanik mənzərələri və lava tunelləri 2007-ci ildən UNESCO-nun Dünya Təbii İrsi siyahısındadır. Qara bazaltdan alçaq divarlar naringi tarlalarını bir-birindən ayırır, dol hareubang adlanan yonulmuş daş babalar kəndləri qoruyur, qayalı sahildə isə nəfəs aparatı olmadan dəniz məhsulları üçün dalan qadınlar – haenyeolar – nəsillərdir olduğu kimi yenə də dənizdə işləyir. Şimaldakı Çeju şəhəri insanların çoxunun gəldiyi və axşamlar əyləncəyə çıxdığı yerdir; cənubdakı Seogwipo daha kiçik, daha isti və şəlalələrə daha yaxındır. Ziyarətçi üçün ada yavaşlığı mükafatlandırır: sahil cığırı ilə gəzmək, gün doğarkən kraterə qalxmaq, dənizdən külək əsərkən sahildəki kafedə oturmaq.
Adanın şərq ucunda birbaşa dənizdən qalxan, zirvəsində geniş, otla örtülü krater olan nəhəng vulkanik tuf konusu. Pilləli cığırla qalxmaq təxminən iyirmi-otuz dəqiqə çəkir; kənardan kraterə, kəndə və sahil xəttinə açılan mənzərə çoxlarının Çejudan evə apardığı görüntüdür. Adından da göründüyü kimi, klassik ziyarət sübh çağı edilir, ona görə də bir gecə əvvəl yaxınlıqda qalın. Zirvənin ətəyində haenyeo dalğıcları tez-tez ovlarını sahilə gətirib təzə-təzə satırlar.
Seongsan limanından qısa bərə yolu ilə çatılan, açıq rəngli çimərliklər, qara qayalar və firuzəyi su ilə əhatələnmiş kiçik, alçaq ada. Ziyarətçilərin çoxu velosiped, elektrik velosipedi və ya kiçik skuter icarəyə götürüb adanı bir neçə saata dolanır, yol boyu çimərliklərdə və sıldırımlarda dayanır. Ada yer fındığı ilə məşhurdur, hər yerdə dondurmada və qəlyanaltılarda qarşınıza çıxır. Erkən gedin; geri dönən son bərələr günortadan sonra gec saatlarda yola düşür və yayda tez dolur.
Seogwiponun mərkəzdən qısa piyada məsafəsində iki şəlaləsi var. Jeongbang Asiyada birbaşa dənizə tökülən azsaylı şəlalələrdən biridir və onun altında dayanmaq üçün qayalardan aşağı enirsiniz. Cheonjiyeon yaşıl, subtropik dərənin sonunda yerləşir və axşama qədər açıq olur; o vaxt cığır işıqlandırılır, ab-hava sakit, demək olar ki, romantik olur. Onların arasında şəhərin örtülü Olle bazarı yerli qəlyanaltıları dadmaq üçün ən yaxşı yerdir.
Cənub sahilində, Jungmun kurort zonası yaxınlığında dənizlə qarşılaşanda sürətlə soyuyan lava hündür, demək olar ki, mükəmməl altıbucaqlı daş sütunlardan ibarət qayalıqlar yaradıb; dalğalar bu sütunlara çırpılıb ağ köpüyə çevrilir. Yuxarıdan taxta gəzinti yolu keçir. Yaxınlıqdakı Jungmun Saekdal çimərliyi adanın ən tanınmış sörf məkanıdır, otellərlə dəniz arasındakı sahil cığırı isə günün sonunda xoş gəzintidir.
Adanın qərb tərəfində Hyeopjae ağ qumu və yaşıl, mavi çalarlarda heyrətamiz dərəcədə şəffaf, dayaz suyu ilə seçilir; kiçik Biyangdo adası isə elə sahilin yanında üzürmüş kimi görünür. Yayda üzmək, ilin qalan vaxtında isə gün batımında uzun gəzintilər üçün əladır. Buradan şimala Hallim və Aewoldan keçən sahil yolu kafelər, kiçik qonaq evləri və qara qaya zolaqları ilə doludur və adanın avtomobil və ya velosipedlə kəşf etmək üçün ən gözəl hissələrindən biridir.
Çeju şəhəri yaxınlığında, 1948-ci ildə başlayan və on minlərlə adalının həyatına son qoyan üsyan və onun amansız yatırılması – Çeju 4.3 hadisələrinin qurbanlarına həsr olunmuş xatirə parkı və muzey. Onilliklər boyu Koreyada bu barədə danışmaq demək olar ki, mümkün deyildi. Muzey tarixi aydın və təmkinlə izah edir, park isə sakit, təsirli bir məkandır. Bu, yüngül ziyarət deyil, amma adanı çimərliklərindən çox-çox dərindən anlamağa kömək edir.
Çeju şəhərinin hava limanına yaxın yeni hissəsi adanın axşamlar əyləncəyə çıxdığı yerdir. Nohyeong-dong və Yeon-dong ətrafındakı küçələr Koreya manqal restoranları, toyuq və pivə məkanları, karaoke otaqları, barlar və gec saatlara qədər açıq kafelərlə doludur və gecəyarısından xeyli sonra da canlı qalır. Kütlə gənc və əsasən koreyalıdır, aralarında bir neçə səyyah da olur; axşam adətən şam yeməyindən başqa bir yerdə ikinci rauna keçir.
Çeju şəhərinin ən qədim ənənəvi bazarı gündüz naringi, qurudulmuş balıq, dəniz məhsulları və suvenir satır, axşam isə bazarın içində bir sıra yemək piştaxtası açılır: manqalda qara donuz əti, abalon, naringi şirəsi, dəniz məhsulları kababı və qızardılmış qəlyanaltılar. Burada izdihamlı, səs-küylü və ucuzdur; piştaxtalar arasında ayaq üstə yemək yeni tanış olduğunuz biri ilə axşamı keçirməyin rahat yoludur.
Adanın yerli donuz cinsindən olan Çeju qara donuzu hamının ən azı bir dəfə yediyi yeməkdir. Tipik restoranda qalın tikələr masanın başında kömür üzərində bişirilir və myeolchijeot adlanan duzlu xamsı sousuna batırılır. Çeju şəhərində bütöv bir Qara Donuz küçəsi var, amma yaxşı manqal restoranlarını hər qəsəbədə tapmaq olar. Bu, təbiətcə ünsiyyətli yeməkdir: bir manqaldan bölüşdürülür və adətən soju və ya pivə ilə yeyilir.
Seogwipo Çeju şəhərindən daha sakitdir, amma onun axşamlarının öz cazibəsi var. Ənənəvi salın yelkənini xatırladan ağ piyada körpüsü olan Saeyeon körpüsü limanı kiçik, meşəlik adacıqla birləşdirir və gecələr işıqlandırılır, dərədən Cheonjiyeon şəlaləsinə gedən cığır isə axşam da açıq qalır. Sonra Olle bazarı və Lee Jung-seop küçəsi ətrafındakı küçələrdə gec saatlara qədər açıq kiçik barlar və restoranlar var.
Çeju dənizkənarı kafeni sənətə çevirib. Aewol, Hamdeok və Woljeongri sahili boyunca böyük pəncərəli, dam terraslı kafelər dənizə baxır və gün batımından əvvəlki saatda suyun üzərində dəyişən işığı seyr edən cütlüklər, dostlar və səyyahlarla dolur. Çoxu axşamlar içki də təqdim edir. Bu, adada günü başa vurmağın ən tipik üsuludur.
Cənubi Koreyanın ən yüksək dağına qalxmaq tam günlük yürüşdür. Zirvədəki krater gölünə çatan iki cığır – Seongpanak və Gwaneumsa – əvvəlcədən onlayn rezervasiya və erkən başlanğıc tələb edir, çünki yuxarı davam etmək üçün müəyyən saat həddləri var. Daha qısa bir şey istəyirsinizsə, Yeongsil və Eorimok cığırları bir neçə saata meşə və açıq yaylalardan keçərək geniş mənzərəli sığınacağa qalxır. İsti qatlar götürün: yuxarıdakı hava sahildəkindən çox fərqli ola bilər.
Çeju Olle cığırı birlikdə bütün adanı dövrəyə alan iyirmidən çox işarələnmiş piyada marşrutundan ibarət şəbəkədir; əsasən sahil boyunca, kəndlərin, tarlaların və kiçik limanların arasından keçir. Hər marşrut günün böyük hissəsini aparır, amma bir neçə saatlıq hissəni asanlıqla gəzə bilərsiniz. Cığır mavi və narıncı lentlər və oxlarla işarələnib, cənub sahilində Seogwipo ətrafındakı marşrutlar isə ən gözəllərindəndir. Onu gəzmək həm də digər səyyahlarla tanış olmağın ən asan yollarından biridir.
Adanın yüzlərlə kiçik vulkan konusu onun ən səciyyəvi mənzərəsidir və çoxuna iyirmi dəqiqədən bir saata qədər qalxmaq olar. Şərqdəki, dərin və dəyirmi krateri olan Darangshi Oreuma tez-tez oreumların kraliçası deyilir; qərbdəki Saebyeol Oreum isə payızda otlardan gümüşü rəngə boyanır. Yumşaq işıq üçün günortadan sonra gec gedin və küləkkeçirməz qat götürün – zirvələr açıqdır.
2016-cı ildə UNESCO tərəfindən qeyri-maddi mədəni irs kimi tanınan Çejunun qadın dalğıcları adanın ən diqqətəlayiq ənənəsidir. Şimal-şərq sahilindəki Haenyeo Muzeyi onların tarixini və həyat tərzini izah edir, bir neçə limanda isə dalğıcların ovla qayıtmasını izləyə və ya topladıqları dəniz məhsullarını dalğıc kooperativlərinin idarə etdiyi kiçik restoranlarda yeyə bilərsiniz.
Çejunu bir neçə gün ərzində, iki-üç fərqli yerdə qalaraq yavaş-yavaş kəşf etmək ən yaxşısıdır – şərq sahili, qərb sahili və Seogwiponun hər birinin öz xarakteri var. Avtomobil ən çox sərbəstlik verir, amma adanın avtobus şəbəkəsi çox az pula demək olar ki, hər kəndə və çimərliyə çatır. Havaya görə planlayın: sahildə küləkli və ya yağışlı olanda daxili ərazilərdəki meşələr və muzeylər yaxşı alternativdir.
Ən yaxşı fəsillər yaz və payızdır. Mart sonundan aprelə qədər sarı raps çiçəkləri tarlaları və albalı çiçəkləri adanı bürüyür; sentyabrdan noyabra qədər hava şəffaf olur, oreumlar otlardan gümüşü rəngə boyanır və hava yürüş üçün idealdır. Yay isti və rütubətlidir, iyun sonundan iyula qədər yağış mövsümü, avqust və sentyabrda isə tayfun riski olur, amma bu, həm də üzmə mövsümüdür. Qış Koreya ölçülərinə görə mülayim, lakin küləklidir; Hallasanda qar olur, naringinin isə mövsümüdür.
Ziyarətçilərin çoxu Çeju şəhəri yaxınlığındakı Çeju Beynəlxalq Hava Limanına gəlir; Seuldan uçuşlar təxminən bir saat çəkir, bərələr isə adanı materikdəki limanlarla da birləşdirir. Bir çox səyyah avtomobil icarəyə götürür; bunun üçün əksər xarici ziyarətçilərə beynəlxalq sürücülük vəsiqəsi lazımdır. Adanın avtobus şəbəkəsi, o cümlədən hava limanından ekspres avtobuslar, ucuzdur və əksər yerləri əhatə edir, amma səfərlər yavaşdır. Taksilərin qiyməti münasibdir və onları çağırmaq üçün Kakao T tətbiqindən geniş istifadə olunur. Naver Map və Kakao Map kimi yerli xəritə tətbiqləri beynəlxalq tətbiqlərdən daha yaxşı işləyir.
Dil koreycədir, yaşlı adalılar isə standart koreycədən çox fərqlənən Çejunun özünəməxsus dilində də danışır. İngiliscə otellərdə və bəzi kafelərdə danışılır, amma turistik zonalardan kənarda xeyli az, ona görə də tərcümə tətbiqi kömək edir. Sadə annyeonghaseyo (salam) və gamsahamnida (təşəkkür edirəm) həmişə yüksək qiymətləndirilir. Koreyalılar əvvəlcə yad adamlara qarşı təmkinli görünə bilər, amma yeməklər və içkilər bölüşdürülür və ünsiyyətlidir, insanlar isə maraq göstərən qonaqlara qarşı çox vaxt maraqlı və mehriban olurlar.
Çeju şəhəri, xüsusən Shin Jeju, ingilis dili müəllimləri və turizmdə çalışanlar daxil olmaqla ən böyük əcnəbi icmaya malikdir, onun barları və kafeləri isə axşamlar insanlarla tanış olmaq üçün ən asan yerdir. Aewol, Hamdeok və Woljeongri sahil kəndləri materikdən gələn gənc koreyalıları, uzaqdan işləyənləri və bir müddət qalan səyyahları cəlb edir. Olle cığırı boyunca qonaq evləri, Jungmun və Woljeongridəki sörf məktəbləri və qrup yürüşləri başqaları ilə tanış olmağın təbii yollarıdır.
Bəli. Çeju çox təhlükəsizdir; Olle cığırını gəzmək, oreuma qalxmaq və ya qonaq evində qalmaq tək səyahət edənlərin hər gün etdiyi şeylərdir. Avtomobilsiz gəzmək daha çox planlaşdırma tələb edir, amma avtobuslar əksər yerlərə çatır və bir çoxları adanın yavaş ritmini tək səyahət üçün xüsusilə uyğun hesab edir.
Seongsan və Udo ilə şərq sahilini, Seogwipo ətrafındakı cənubu və qərb sahilini görmək, üstəlik Hallasana yürüş və ya Olle cığırının uzun bir hissəsini əlavə etmək üçün dörd-beş gün yaxşı minimumdur. Cəmi iki-üç gününüz varsa, bütün adanı dolaşmağa çalışmaq əvəzinə bir-iki bölgə seçin.
Mütləq deyil, amma kömək edir. Avtomobillə sahil boyu səpələnmiş çimərliklərə, oreumlara və kafelərə çatmaq çox asandır. Avtomobilsiz də Çeju şəhərində və Seogwipoda qalsanız və daha uzun yolları qəbul etsəniz, avtobus şəbəkəsi və taksilər yaxşı işləyir.
Bəli, yayda. Rəsmi çimərlik mövsümü təxminən iyul və avqustu əhatə edir; bu dövrdə Hyeopjae, Hamdeok və Woljeongri kimi əsas çimərliklərdə xilasedicilər növbədə olur. Yaydan kənar vaxtlarda su sərin olur və külək güclü ola bilər, amma çimərliklər gəzinti üçün yenə də çox gözəldir.
Qara donuz manqalı mütləq yeməkdir, ardınca çox vaxt düyü sıyığında verilən abalon kimi təzə dəniz məhsulları və adanın çiy balığı gəlir. Donuz ətli əriştə şorbası olan gogi-guksu sevilən yerli yeməkdir, adanın naringiləri və Hallabong sitrusları isə hər yerdə şirələrdə, desertlərdə və qəlyanaltılarda qarşınıza çıxır.
Çeju çox təhlükəsiz adadır və hər yerdə keçərli olan sadə qaydalar burada da keçərlidir: ilk dəfə izdihamlı ictimai yerdə görüşün, hara getdiyinizi bir dostunuza deyin və nəqliyyatınızı özünüz təşkil edin. Adada məsafələr uzun ola bildiyi üçün asanlıqla geri qayıda biləcəyiniz görüş yeri seçin, məsələn, Çeju şəhərində və ya Seogwipoda bir kafe, yaxud izdihamlı bir çimərlik.